文／瞿長福

在佐村，老宮的愛人告訴我們，誰要是想讓老宮著急，只要當(dāng)著他的面說魯花的不是，說魯花總經(jīng)理孫孟全的不是，那樣的話，老宮以及和老宮一樣的花生種植戶，肯定會毫不猶豫地同對方爭論一番。她這樣說的時候，老宮就坐在凳子上笑瞇瞇地抽煙。老宮的煙癮很大，不一會兒工夫，已抽了3根。

老宮叫宮世雷，在山東萊陽姜疃鎮(zhèn)佐村這樣近四千人的大村，老宮實在是很普通的一個。常常有這樣的情景，在佐村通往村外花生地的土路上，只看見老宮們很早就騎著摩托車往地里去了，太陽出來不久，摩托車就揚(yáng)著輕煙似的灰塵悠悠然地回村了。陽光打著這群人的背影，這時候一個老宮就成了一群老宮。

老宮后來對我們說，他維護(hù)魯花的想法其實很"農(nóng)民"：這幾年老宮憑著和魯花簽訂的合同種花生，每年從魯花凈收入八千元左右，而且他的兩個尚未出嫁的女兒也都在魯花上班，每月的15日會穩(wěn)穩(wěn)地交一筆工資給這位老爸做"公積金"。老宮明年想和別人一樣造一幢小別墅，沒有魯花不行。就憑這些，老宮覺得即使不能替魯花長長臉，至少也不能讓人給魯花抹黑。

令老宮們真心維護(hù)的魯花，全名是山東萊陽魯花花生油有限公司，一家在國內(nèi)食用油行業(yè)中打拼的年頭不算長，卻能排在頭幾把座椅上的"農(nóng)字型"企業(yè)。

為什么是魯花

不管老宮們怎樣想要替魯花長臉，總經(jīng)理孫孟全卻一直保持著清醒的頭腦。自稱農(nóng)民出身的他，總會在不同場所告誡手下的管理員工，"魯花能長到今天，絕不是為了讓農(nóng)民感恩戴德。"

理解魯花的人知道，孫孟全這句話是實話。當(dāng)初，孫孟全并沒有想到要全心全意地進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，甚至也沒有想到會一輩子和農(nóng)民拴在一起。"其實，我最早的時候就是想脫離農(nóng)村"，孫孟全并不隱瞞他早期的思想。

帶著這種對那時候的人來說極為平常的心思，老孫去城里做起了買賣，不過那買賣是在政府的物資部門干。后來，喜歡挑戰(zhàn)的老孫就自己出來干了，什么賺錢倒騰什么。說來也奇怪，老孫發(fā)現(xiàn)，他的買賣怎么做，總是跳不出農(nóng)口，就是個農(nóng)民的命。大概，這就叫情結(jié)吧，孫孟全用了一個文人們常用的詞匯。

使老孫這種情結(jié)結(jié)出實質(zhì)性果實的是1986年到1992年的6年。6年里外面發(fā)生了多大的變化似乎都沒有影響到老孫的選擇。老孫回憶，那時候做企業(yè)的人一抓一大把，反正弄點(diǎn)什么東西出來都能變成錢。老孫也做企業(yè)，不過他沒有和大家一樣去搞來錢快的純工業(yè)，而是做花生油，搞花生深加工。6年里他無數(shù)次地實驗，無數(shù)次找專家，吃盡了苦頭，好多次都想放棄了。6年后，老孫的花生油首次賣到東南亞就引來了新加坡商人的投資。這一步，使魯花跨過了作坊時期。

由一個想離開農(nóng)村的人重新打回老家，一心一意做農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)，孫孟全的路與同時代的許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家有些不一樣。這不過是每個人的選擇而已，孫孟全淡淡地說。他不喜歡那種做了一點(diǎn)事就鼓著嗓門唱的做法。事實上他那時侯很痛苦。萊陽是有名的農(nóng)區(qū)，農(nóng)民歷來有種花生的習(xí)慣?？墒菦]人往花生地投錢，花生就那么種來種去，不值錢。農(nóng)民忙來忙去，收獲到的除了辛苦還是辛苦。從莊稼地里有沒有可能做出點(diǎn)文章來呢？老孫開始在鄉(xiāng)下轉(zhuǎn)圈。

轉(zhuǎn)圈的結(jié)果就是今天老宮們的現(xiàn)實。孫孟全可以毫不費(fèi)力地說出幾個數(shù)字：魯花年產(chǎn)花生油5萬噸，可利用60萬畝耕地，這相當(dāng)于整個萊陽市可利用耕地的一半?；ㄉ€產(chǎn)200公斤左右，毛收入按每畝800元計算，花生農(nóng)一年的進(jìn)賬已很可觀。這還不算魯花就地招募的上千農(nóng)民工，這還不算魯花計劃的要在明年把年產(chǎn)量提高到10萬噸。

今天，每每談及這些變化，身高一米八的山東大漢孫孟全一激動就會從座椅上站起來。與許多農(nóng)民出身的企業(yè)家在回答記者是否是一個企業(yè)家的提問時表現(xiàn)的謹(jǐn)慎不同，孫孟全很自信地把自己當(dāng)做一個企業(yè)家。他這樣自信倒不是想表明自己多么了不起，而是想說明像魯花這樣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)太少。要是再多，農(nóng)村的樣子哪能只這樣。他很感慨。

說這番話的時候，孫孟全甚至談到了幾個月前中韓之間的大蒜糾紛。這是一個信號，將來的中國農(nóng)民和國外的貿(mào)易之爭會更多。農(nóng)民對抗市場的依托是誰，就是"農(nóng)頭"企業(yè)。打個比方，魯花花生油賣好了，萊陽乃至山東周邊省份的花生農(nóng)就有了進(jìn)入市場的核心力量，不怕花生賣不出去。這次，他的舉證換成了魯花花生油，而不是金鄉(xiāng)的大蒜。

一個正在改變的事實

在萊陽市新區(qū)，有一片很大的建筑工地，從進(jìn)進(jìn)出出的工程車輛來看，工廠的規(guī)模不會小。這是魯花兼并一家國有油廠后正在擴(kuò)建成魯花萊陽分廠。按照魯花的藍(lán)圖，工廠投產(chǎn)后，魯花每年的特香純正花生油要達(dá)到10萬噸。這一數(shù)字所潛藏的另一個意思就是，即使萊陽市把現(xiàn)有耕地全種上花生，也不夠魯花一家吃的。

這當(dāng)然只是想象。事實是，隨著魯花的長大，萊陽以及萊陽周邊地區(qū)農(nóng)民種花生的越來越多，連河北、河南的花生也運(yùn)過來了。萊陽過去就是花生產(chǎn)地，自從有了魯花這樣大規(guī)模的開發(fā)利用，萊陽的花生產(chǎn)量就沒再跌過。老宮給我們算過一筆賬，種一季花生比種一季小麥或玉米要少忙活4個月，而每畝地的收入?yún)s要增加100多元。放著這樣的好活，只有傻子才不干。

孫孟全比老宮的感受似乎更理論了一層。他說這就叫農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，不用號召，企業(yè)已幫助農(nóng)民認(rèn)識了市場。現(xiàn)在一些地方由政府吆喝統(tǒng)一種這種那，很不中。他對那種嘴上說幫助農(nóng)民進(jìn)入市場，但又沒有實實在在辦法的人很看不慣。應(yīng)付形勢搞結(jié)構(gòu)調(diào)整，光喊口號有什么用呢，農(nóng)民相信的是事實。我一個魯花，抵得上一火車口號。

話是這樣說，可魯花憑什么穩(wěn)定農(nóng)民給它種花生？在萊陽淳于鎮(zhèn)東王泉莊王福昌夫婦家里，我們看見了魯花和他家簽訂的種植合同，合同把魯花的前期投入和后期收購保證寫得清清楚楚。王福昌是當(dāng)?shù)厝怂f的花生大戶，夫妻倆種了20多畝花生地。王福昌說這幾年種花生就沒有擔(dān)心過"賣難"，附近的人也都這樣。

合同是魯花連接農(nóng)民的"定心丸"。魯花對與農(nóng)戶的合同是下了大力的。每年，魯花在農(nóng)民種花生前按每畝180元的風(fēng)險金交給農(nóng)戶，這一筆投入達(dá)4600多萬元。以魯花現(xiàn)在5萬噸的年產(chǎn)量計算，在一年5億元的銷售額中，合同金就占了將近1/10，魯花的壓力可想而知。

有了對農(nóng)民的付出，再加上魯花的市場號召力、魯花的產(chǎn)品覆蓋率和魯花的從不拖欠農(nóng)戶，魯花得到了應(yīng)有的回報。2.6萬個合同戶引起連帶反響，近10萬農(nóng)民通過魯花的間接組織進(jìn)入到市場。魯花的員工，幾乎都成了魯花的種植合同戶。魯花有了穩(wěn)定的隊伍，有了穩(wěn)定的基地，收上來的花生質(zhì)量和數(shù)量都有了保證。

魯花對農(nóng)民的影響是明顯的，但這種影響是漸變的。好像在前天，農(nóng)民種花生還不知道能不能賣出去，到了昨天，就知道可以賣出去，而到了今天，就發(fā)現(xiàn)有人已經(jīng)把明年田里的"期貨"都訂了。千百年來農(nóng)民與市場的連接關(guān)系就這樣悄悄地改變了。這種改變，甚至農(nóng)民自己也沒有覺察到。他們的命運(yùn)實際上因為魯花們的迅速崛起在加速轉(zhuǎn)變。

即使再冷靜的人，在發(fā)現(xiàn)所做的事情與自己與生俱來的情結(jié)緊緊相連，并且實際上與一種前古未有的事業(yè)環(huán)環(huán)相扣，或者本來就在這種事業(yè)中發(fā)揮著看得見的作用，也難免將這種興奮表現(xiàn)出來。孫孟全也同樣按捺不住自己，他留給記者的豪言壯語就是：再過10年，我對萊陽農(nóng)民的貢獻(xiàn)，我對中國農(nóng)民的貢獻(xiàn)，該有多大？這話，其實不大。

假使有更多的魯花

1986年孫孟全打定主意進(jìn)入花生領(lǐng)域時，給自己定的目標(biāo)是做別人做不出的東西。他沒有料到，他在定下市場目標(biāo)時卻同時也命中注定地跟隨了一個社會目標(biāo)，而通向這條目標(biāo)的路上，走的人并不多。

曾經(jīng)有人問孫孟全，魯花是否擔(dān)心WTO到來。和許多人的擔(dān)心相反，孫孟全覺得像魯花這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)正好身逢其時，"別以為WTO來了就怎么著，魯花有產(chǎn)品優(yōu)勢，有種植基地，正可以帶著農(nóng)民進(jìn)入國際市場。"他說這話的背景，是因為有專家提出，中國加入WTO之后，農(nóng)村受到?jīng)_擊的首先是單純的種植戶，如果沒有大的"農(nóng)頭"支撐，極有可能破產(chǎn)。

或許是應(yīng)了偉大起步于平凡的老話，孫孟全每次得到各種頭銜的時候并沒有覺得有什么，但每當(dāng)他經(jīng)過像佐村那樣氣派漂亮的樓群時，他卻能真真切切地感受到魯花給老宮們帶來的喜悅。他說這種從泥土中釋放出來的喜悅，只是在土地得到解脫時才特有的，只是在土地的主人--農(nóng)民從貧窮中擺脫出來時才特有的。

當(dāng)然，如果因此用諸如"光榮、崇高"之類的詞來修飾孫孟全，他肯定很不習(xí)慣。他說自己習(xí)慣的就是做企業(yè)，只不過他的企業(yè)是在田野上成長起來的，天生就連接著農(nóng)民，連接著農(nóng)村，所以企業(yè)的每一次跨越都會帶來田野的變化，帶來農(nóng)村的變化。這種變化對于一個企業(yè)而言，與其說是光榮，不如說是夢想。

這一點(diǎn)，孫孟全看得很明白。