周予
1頂著炎炎烈日到學(xué)校、附近的社區(qū)張貼簡(jiǎn)單的自制海報(bào),有時(shí)候最原始的招數(shù)也能起到不錯(cuò)的效果。
2搞藝術(shù)的人通常是外表冷酷,內(nèi)心火熱,這位帥哥連數(shù)錢的時(shí)候還板著一張臉。
3室內(nèi)外裝飾對(duì)他們來說不是什么難事,既鍛煉了筆法,又能省錢。
2000年3月的一個(gè)晚上,四川美術(shù)學(xué)院的左小川、左小強(qiáng)、熊熹秋、蘭艷、王煜、楊勇六個(gè)大二學(xué)生“密謀”著一件“大”事。他們準(zhǔn)備湊錢盤下學(xué)校街對(duì)面的店面,開一個(gè)有品位的酒吧,粗略算了一下,要兩萬多塊錢,但一想到兩三個(gè)月就能收回成本,往后的日子……個(gè)個(gè)都興奮不已。他們給酒吧取了一個(gè)浪漫的名字——“陽光假日”。
可一旦把想法付諸實(shí)施,在教室里無法預(yù)見的困難就一車一車地拉到他們面前。最先是籌款,這還好辦點(diǎn),有拿出生活費(fèi)的,有“騙”家里說是買電腦的,有打借條向家里借的??傊X是湊齊了。
接下來是辦各種證照,沒有任何背景的這幾個(gè)人跑了大半月,只辦下來一個(gè)衛(wèi)生許可證,人家說,新建娛樂場(chǎng)所一律不準(zhǔn)發(fā)證。磨破嘴皮,人家才看在學(xué)生創(chuàng)業(yè)的份上,允許他們先開業(yè),后補(bǔ)證。
而與房東談好的租金也變了卦。由于沒簽合同,房東見他們已投進(jìn)去上萬元裝修,就把租金從每月1000元提到1500元。木已成舟,絲毫沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的他們傻了眼,每月平白就多出500元的支出。
更讓他們始料未及的是,這間店面沒有廁所、沒有下水道,甚至連自來水管都沒有。沒辦法他們買來自來水管自己裝,想省點(diǎn)錢,美院的學(xué)生何時(shí)干過這種事,干得滿身臭汗也無濟(jì)于事,只好請(qǐng)師傅,花了3000多元,這又是預(yù)算之外的開支。錢能省則省,他們把隔壁飯莊的舊桌椅買下來,
他們自己設(shè)計(jì),自己動(dòng)手,把原房子里的掉頂戳掉,花了一萬多元買了一批鋼材,把房子隔成上下兩層,加寬營(yíng)業(yè)空間;市面上一盞升降燈要100多元,他們就把建筑用的線垂做重物,拿去底的啤酒瓶做燈罩,成本只需10多元;把熱水器用的煙道管任意扭曲做成軟件雕塑懸掛在酒吧的中央;用廢鋼料焊成一排吧椅。即使這樣,還是花了4萬多元。在最艱難的日子,6個(gè)人一餐只吃10元,男子漢們吃著白飯,菜是專為女生點(diǎn)的,總算5月底“陽光假期”艱難地開張了。
四個(gè)男生每星期輪流有一個(gè)負(fù)責(zé)采購(gòu),一下課就得馬不停蹄去各個(gè)超市買物美價(jià)廉的適用原料;左小川在廣州學(xué)過調(diào)酒,是這兒的調(diào)酒師;兩個(gè)女生負(fù)責(zé)記賬。幾乎每天都要制作若干張海報(bào),到校內(nèi)、附近的社區(qū)張貼,以求招攬生意。
酒吧的生意漸漸好起來,每晚上座率都在七成以上,每月營(yíng)業(yè)額上了1萬5千元,但成本也高,還沒進(jìn)入贏利期,還得繼續(xù)投資。這不,天熱了,又買了兩臺(tái)空調(diào)。運(yùn)轉(zhuǎn)近3個(gè)月,6個(gè)人誰也沒分到一分錢的紅,但他們都很樂觀,在商海摸爬滾打了幾個(gè)月,讓他們成熟起來。他們已經(jīng)看到了曙光,陽光假期還會(huì)遠(yuǎn)嗎?(編輯周攀峰)
4“這是我們這兒最貴的酒,150元一瓶哪,可我一口也沒喝過。”左小川說。
5每到晚上8點(diǎn),還沒多少客人來,幾個(gè)“老板”心里就發(fā)慌,直盯著那扇大門,眼珠都快掉下來。
6由于價(jià)格全市最低,布置別具一格,生意漸漸好起來。
7美院的學(xué)生就是不一樣,勞累了一天,還不忘擺擺造型。他們用“老江湖”的口吻說:做生意如同登梯,得一步一步來。重新噴漆,晾在屋外,誰料轉(zhuǎn)眼工夫就被偷了大半;圖便宜請(qǐng)個(gè)歪電工搭線,滿屋子都是裸露的線頭,只得拆掉重來……