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給生活加點(diǎn)“調(diào)料”

2002-04-29 00:44:03張建發(fā)
大眾健康 2002年7期
關(guān)鍵詞:姜蒜紅玫瑰黑豆

張建發(fā)

時常下廚的我,眼見用完了醬油醋,卻懶得去買,現(xiàn)成的蔥姜蒜,時時忘了去切,炒出的菜原汁原味十足。妻很少動手,每次都是悶頭吃飯,孩子有時鬧著不吃,說炒出的菜太難吃。妻下廚時剛好相反,醬油醋、蔥姜蒜、面醬、料酒、味精,樣樣俱全,炒出的菜別有一番風(fēng)味。素菜,她能炒出魚香味,葷菜能炒出清淡味,色香味齊全,讓人大開胃口。

我想,炒菜的滋味大概和過日子的感覺一樣,平淡的日子,時間長了會令人乏味;刻板的家庭生活,日子久了會使人感受乏味;如同久不用調(diào)料炒菜那樣,讓人有嚼蠟之感;婚姻親情如果經(jīng)常不用調(diào)料熗鍋,天長日久便會出現(xiàn)危機(jī)。這就看你是不是烹調(diào)高手,能不能把平淡的生活調(diào)理得有滋有味。

我開始尋找烹調(diào)生活的妙方,設(shè)法調(diào)動每個人的積極性,試圖把家營造成人人依戀的地方。這天,我依照菜譜,巧用調(diào)料,把菜做得色、香、味俱全,讓大家先品味我做菜技術(shù)有無長進(jìn),得到贊許后,乘機(jī)出了一道腦筋急轉(zhuǎn)彎題:有個人炒黑豆與黃豆,炒熟后一倒就把黃豆和黑豆分開了,為什么?妻說不知道,女兒想了一會兒說,就兩粒豆子罷。并跑去找來一粒黑豆一粒黃豆,放進(jìn)鍋里開始學(xué)炒豆,然后往桌子上一倒,拉著長長的聲音喊:分開啰……多簡單。直笑得我們肚子痛。從此,一回到家里,每個人不是說一個謎語就是講一個笑話,哈哈的笑聲總是傳得很遠(yuǎn)……

每逢妻子生日時,總是在吃的方面花力氣,今年我打算給妻子一個驚喜。買珠寶首飾吧,恐有私藏小金庫之嫌,想來想去,打算給妻買朵鮮花,從未收到過鮮花的妻子,看到鮮花定會大吃一驚。那天我來到花店,說明來意,店主說,可以買一朵或九朵,一朵代表一心一意,九朵代表天長地久。依據(jù)妻的性格,我買了一束紅玫瑰,寫了一張“愛我們紅紅火火的日子”的祝福語,托咐花店準(zhǔn)時送進(jìn)家中。

妻生日那天傍晚,妻子前腳剛進(jìn)門,外面?zhèn)鱽砹饲瞄T聲,我與女兒偷偷進(jìn)屋,妻子只好去開門,當(dāng)妻滿臉疑惑,手捧一束紅玫瑰,讀著祝福進(jìn)屋時,嘴里還喃喃地說:是誰送給我的鮮花啊!我緊閉嘴不答聲。還是女兒捅破了窗戶紙,在她的耳旁大聲說:是我爸。妻大概是收到了有生以來的第一束玫瑰花,不顧女兒在場,緊緊地抱住了我,頓時一股熱流沖遍全身,我們似乎又回到了那熱戀年代……

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