黃金梨是韓國用新高×二十世紀(jì)雜交育成的中晚熟梨新品種。1996年引入我國，因果實(shí)在“雙節(jié)”(國慶節(jié)和中秋節(jié))前上市，品質(zhì)極優(yōu)，深受消費(fèi)者青睞。是目前梨樹更新?lián)Q代，發(fā)展“一優(yōu)二高”農(nóng)業(yè)的最佳品種之一。

該品種果實(shí)近圓形，果形端正。果個大，平均單果重350～400克，最大單果重500克以上。不套袋果皮黃綠色，貯藏后呈透明狀的金黃色；套袋果果皮黃白，果點(diǎn)小而均勻，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核特別小，石細(xì)胞極少，可食率達(dá)95％以上。肉質(zhì)脆嫩，果汁多而甜，套袋果含可溶性固形物12％～15％，不套袋果為14％～16％，有清香味，品質(zhì)極佳。近幾年在東南亞市場十分暢銷，售價(jià)極高，是目前國內(nèi)外售價(jià)最高、最受歡迎的梨果珍品。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫可貯存30天，0～5℃冷藏條件下可貯藏5～7個月，但貯藏期須包保鮮紙，以防失水皺皮。山東種植果實(shí)成熟期9月中旬，生長期145天左右。

該品種生長勢強(qiáng)，樹姿較開張，萌芽率和成枝力中等。易形成短果枝，并有腋花芽結(jié)果特性，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好。甩放一年生枝的葉芽，大部分可轉(zhuǎn)化為花芽。一般種植第2年見果，第3年每667平方米產(chǎn)量600～700公斤，第4年1000～1200公斤，第5年每667平方米產(chǎn)量達(dá)2000公斤。該品種花粉量少，需異花授粉，搭配種植授粉樹。一般自然授粉條件下，花序坐果率70％，花朵坐果率20％左右，生產(chǎn)上要嚴(yán)格疏果，以免結(jié)果過多降低果實(shí)商品性。

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在山地、丘陵、平原栽培均能正常生長結(jié)果?？购诎卟　⒑谛遣∧芰?qiáng)。對肥水要求較高，不宜在黏重、瘠薄的地塊發(fā)展種植。經(jīng)各地廣泛試種，被公認(rèn)是目前推廣較好的砂梨系統(tǒng)新品種，發(fā)展前景十分廣闊。(本刊讀者服務(wù)部可供黃金梨種苗，苗價(jià)8元/株，10株起郵；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。寄苗時(shí)可以免費(fèi)加送30％的苗木，即郵購10株可得13株，郵購100株可得130株，依此類推。)