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“吃”出一個(gè)好體魄

2004-04-29 04:35:28
祝您健康 2004年2期
關(guān)鍵詞:含鉛量雞肝海鮮

小 繪

經(jīng)常聽到中年男人喊累。的確,奔波于社會(huì)、家庭和事業(yè)之間的男人最容易“透支”的就是健康。許多男人都經(jīng)歷過情緒低落、容易疲勞、不愿運(yùn)動(dòng)、失眠、頭痛、注意力不集中等“亞健康狀態(tài)”。長此以往,各種各樣的疾病就會(huì)悄然襲來。其實(shí),在日常生活中,稍微注意一下飲食搭配,不管對(duì)生理還是對(duì)心理健康都是大有裨益的。

商務(wù)餐遠(yuǎn)離生猛海鮮

烤涮生猛海鮮成為一種飲食時(shí)尚,三身、象拔蚌、鱸魚、馬魚、海鮮、蛇、蟹等成客戶、朋友的佳肴。但是由于這些食品中生蟲和細(xì)菌的概率較高,加之過于追求味美,烹調(diào)不夠充分,當(dāng)人們美美地品嘗那海鮮時(shí),殊不知已經(jīng)病從口人了。

長期在辦公室工作吃什么

做文字工作以及經(jīng)常操作電腦的人力下降,維生素A可預(yù)防此癥。每星期吃卜,可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整;公室里,日曬的機(jī)會(huì)少,易缺乏維生素D可疏松癥,需多吃雞肝等富含維生素D的食物。

飲酒有利有弊

每天飲用20~30毫升紅葡萄酒,可以將心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量將加速心肌衰老,使血液內(nèi)含鉛量增加。

食物可穩(wěn)定情緒

鈣具有穩(wěn)定情緒、防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生的功能。脾氣暴躁者應(yīng)該借助于牛奶、酸奶、奶酪等制品以及魚干、骨頭湯等含鈣食物平和心態(tài)。當(dāng)人心理上有壓力時(shí),其所消耗的維生素C將明顯增加。精神緊張者每天吃3~5枚鮮棗可以補(bǔ)充足夠的維生素C,以應(yīng)付緊張的工作環(huán)境。

疲勞后吃什么

疲勞的時(shí)候不宜將雞、魚肉、蛋等大吃一通。因?yàn)槠跁r(shí)人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚,而肉類食物屬于酸性,會(huì)加重疲勞感;相反,新鮮蔬菜、水產(chǎn)品等堿食物能使體力迅速恢復(fù)。如果有條件,洗個(gè)熱水澡,能使人精神煥發(fā),解除疲勞。

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