2014年9期
刊物介紹
《食品與生活》曾連續(xù)被評(píng)為全國和上海市優(yōu)秀科普期刊。本刊以傳播科普知識(shí)與傳授技藝、交流飲食文化與生活情趣為辦刊宗旨，融實(shí)用性、知識(shí)性、趣味性于一爐，集精美、養(yǎng)生、烹飪、文化、信息于一體。
食品與生活
刊首語
熱點(diǎn)
安全
- 杏花樓月餅傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合
- 上海推出新版熟食送貨單掃二維碼可溯信息
- 老年人飲食不可過于清淡
- “檢驗(yàn)合格”也救不了福喜
- 食用鹽與工業(yè)鹽傻傻分不清
- 上海出臺(tái)《調(diào)理肉制品和調(diào)理水產(chǎn)品食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》
- 如何放心食用生魚片
- 日本擬規(guī)定餐飲店標(biāo)注食材產(chǎn)地
- 英國養(yǎng)雞業(yè)被曝長(zhǎng)期任由病菌肆虐
- 聯(lián)合國為關(guān)注兒童食品含鉛量而制訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)
- 加拿大： 食品包裝需注明人工添加糖含量
- 日本福島大米被檢出銫超標(biāo)
- 舉報(bào)熱線：12331