高端生鮮食材網(wǎng)上商城——甫田網(wǎng)去年與“老大房” 攜手推出黑毛豬肉月餅，上架僅13 天便售出1.1 萬個。今年8 月12 日和8 月30 日，甫田網(wǎng)在上海方太廚電館舉辦了兩場鮮肉月餅課程。鮮肉月餅的精髓便是那以豬肉制成的餡子，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。甫田網(wǎng)精選散養(yǎng)在安徽大別山的黑毛豬，環(huán)境潔凈無污染，豬肉脂肪分布均勻，鮮香柔嫩。課程現(xiàn)場拌制的黑毛豬肉餡呈現(xiàn)自然的鮮紅，烤制后香氣四溢，一口咬下，口腔中瞬間爆發(fā)的香濃鮮甜，久久不散。endprint