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打電話別用脖子夾話筒等

2005-04-29 00:44:03
新聞世界 2005年9期
關鍵詞:放鹽話筒脖子

脖子是人體非常重要的部位,它上連大腦,下接軀干,中軸為頸椎,內藏豐富的神經傳導組織。人體的頸椎由7塊椎骨重疊連接而成,形成一個圓滑的弧,凸向前方,使肌肉、韌帶保持平衡。在辦公室里,人們常常需要操作電腦、閱讀或書寫,而這些工作常需要低頭屈頸。因為頸椎的結構稍向前曲,而低頭是一種讓頸椎向后彎的動作,如果長時間保持這種姿勢,頸椎必然會產生疲勞,日久便會發(fā)生頸后韌帶、肌肉慢性勞損,導致椎骨增生、韌帶肥厚,發(fā)展到一定程度即可引起頸椎病,對人體健康產生較大的影響。

打電話本來可以乘機放松頸椎,讓頸椎得以休息。若此刻用脖子夾著聽筒打電話,持續(xù)幾分鐘甚至十幾分鐘,這對于本已疲勞的頸椎來說,無異于雪上加霜,極易引起勞損。從生理結構來講,人體的頸椎側彎的角度不可能太大,要夾住聽筒,對頸部來說是一個難度很高的動作,需要比平時做出很大的反應才能完成。頸椎一側的肌肉被動牽拉,而另一側的肌肉則要極力收縮,筋膜和韌帶也是同樣,而頸椎幾乎所有小關節(jié)都處于最大活動范圍。如果長時間保持一種使頸椎很費力的姿勢,而不注意保持肌肉、軟組織之間的平衡,極易誘發(fā)頸椎病。

法國醫(yī)學研究人員的研究表明,歪著脖子打電話,會壓迫頸部動脈,使從頸部到腦部的血液循環(huán)受到一定程度的阻礙,容易導致腦部功能失調,嚴重者還會產生輕微中風。這份研究報告還指出,頸部結構在人體上其實相當脆弱,一般人很少注重頸部保護,常使之處于不正常的扭曲狀態(tài),長時間的壓力累積,不但會導致腰酸背痛的后遺癥,還可能導致血液循環(huán)受阻的危險。

可見,最好還是別用脖子夾著話筒打電話。正確的打電話姿勢是頸椎中立,使其處于最放松的狀態(tài),手握話筒,靠近耳朵和嘴巴。需要注意的是為了避免與話筒直接接觸發(fā)生污染,不要將其緊貼在耳朵和嘴巴上。

不要邊炒菜邊放鹽

烹制爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時,在旺火、熱鍋油溫高時將菜下鍋,并以菜下鍋就有“ 啪”的響聲為好,全部煸炒透時適量放鹽,炒出來的菜肴嫩而不老,養(yǎng)分損失較少。

蒸制塊肉時,燒整條魚、炸魚塊時,在烹制前先用適量的鹽稍為腌漬再烹制,有助于咸味滲入肉體。

烹制魚圓、肉圓等,先在肉茸中放入適量的鹽和淀粉,攪拌均勻后再吃水,使能吃足水分,烹制出的魚圓、肉圓、亦鮮亦嫩。

有些爆、炒、炸的菜肴,掛糊上漿之前先在原料中加鹽拌勻上勁,可使糊漿與原料粘密 而緊不致產生脫袍現(xiàn)像。

涼拌菜如涼拌萵苣、黃瓜,放鹽過量,會使其汁液外溢,失去脆感, 如能食前片刻放鹽,略加腌制瀝干水分,放入調味品,食之更脆爽可口。

做紅燒肉、紅燒魚塊時,肉經煸、魚經煎后,即應放入鹽及調味品,然后旺火燒開,小火煨燉。

肉湯、骨頭湯、腿爪湯、雞湯、鴨湯等葷湯在熟爛后放鹽調味,可使肉中蛋白質、脂肪較充分地溶在湯中,使湯更鮮美。燉豆腐時也當熟后放鹽,與葷湯同理。

給你八個問題讓你認識自己

如果你家附近有一家餐廳,東西又貴又難吃,桌上還爬著蟑螂,你會因為它很近很方便,就一而再、再而三地光臨嗎?

當然不會!可同樣的情況換個場合,自己或許就做類似的蠢事。不少男女都曾經抱怨過他們的情人或配偶品性不端,三心二意,不負責任。明知在一起沒什么好的結果,但還是要和他攪和下去,分不了手。說穿了,只是為了不甘,為了習慣,這不也和光臨餐廳一樣?

做人,為什么要過于執(zhí)著?

如果你不小心丟掉100塊錢,只知道它好像丟在某個你走過的地方,你會花200塊錢的車費去把那100塊找回來嗎?

一個超級愚蠢的問題。可是,相似的事情卻在人生中不斷發(fā)生。做錯了一件事,明知自己有問題,卻怎么也不肯認錯,反而花加倍的時間來找藉口。被人罵了一句話,卻花了無數(shù)時間難過,道理相同。為一件事情發(fā)火,不惜損人不利已,不惜血本,不惜時間,只為報復,不也一樣無聊?失去一個人的感情,明知一切已無法挽回,卻還是那么傷心。其實這樣一點用也沒有,只是損失更多。

做人,干嗎為難自己?

你會因為打開報紙發(fā)現(xiàn)每天都有車禍,就不敢出門嗎?

當然不會,那叫因噎廢食。然而,有不少人卻曾說:現(xiàn)在的離婚率那么高,讓我都不敢談戀愛了。說得還挺理所當然。也有不少女人看到有關的諸多報道,就對自己的另一半憂心忡忡,這不也是類似的反應?所謂樂觀,就是得相信:雖然道路多艱險,我還是那個會平安過馬路的人,只要我小心一點,不必害怕過馬路。

做人,先要相信自己。

你相信每個人隨便都可以成功立業(yè)嗎?

當然不會相信。但據(jù)觀察,有人總是在聽完成功人士絞盡腦汁的建議,比如說,多讀書,多練習之后,問了另一個問題?那不是很難?

我們都想在3分鐘內學好英文,在5分鐘內解決所有難題,難道成功是那么容易的嗎?改變當然是難的。成功只因不怕困難,所以才能出類拔萃。

其實任何一個成功者都是艱辛取得。我們實在不該抱怨命運。

做人,依靠自己!

你認為完全沒有打過籃球的人,可以當很好的籃球教練嗎?

當然不可能,外行不可能領導內行??墒?,有許多人,對某個行業(yè)完全不了解,只聽到那個行業(yè)好,就馬上開起業(yè)來了。我看過對穿著沒有任何口味、或根本不在乎穿著的人,夢想?yún)s是開間服裝店;不知道電腦怎么開機的人,卻想在網(wǎng)上聊天,結果道聽途說,卻不反省自己是否專業(yè)能力不足,只抱怨時不我與。

做人,量力而行。

相似但不相同的問題:你是否認為,籃球教練不上籃球場,閉著眼睛也可以主導一場完美的勝利?

當然是不可能的??墒菂s有不少朋友,自己沒有時間打理,卻拼命投資去開咖啡館,開餐廳,開自己根本不懂的公司,火燒屁股一樣急著把辛苦積攢的積蓄花掉,去當一個稀里糊涂的投資人。虧的總是比賺的多,卻覺得自己是因為運氣不好,而不是想法出了問題。

做人,記得反省自己。

你寧可永遠后悔,也不愿意試一試自己能否轉敗為勝?

恐怕沒有人會說:“對,我就是這樣的孬種”吧。然而,我們卻常常在不該打退堂鼓時拼命打退堂鼓,為了恐懼失敗而不敢嘗試成功。

以關穎珊贏得2000年世界花樣滑冰冠軍時的精彩表現(xiàn)為例:當她的總積分只排名第三位時,在最后的自選曲項目上,她選擇了突破,而不是少出錯。在4分鐘的長曲中,結合了最高難度的三周跳,并且還大膽地連跳了兩次。她說:“因為我不想等到失敗,才后悔自己還有潛力沒發(fā)揮?!?/p>

做人,何妨放手一搏。

你的時間無限,長生不老,所以最想做的事,應該無限延期?

不,傻瓜才會這樣認為。然而我們卻常說,等我老了,要去環(huán)游世界;等我退休,就要去做想做的事情;等孩子長大了,我就可以……我們都以為自己有無限的時間與精力。其實我們可以一步一步實現(xiàn)理想,不必在等待中徒耗生命。如果現(xiàn)在就能一步一步努力接近,我們就不會活了半生,卻出現(xiàn)自己最不想看到的結局。

做人,要活在當下。

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