美國小城專辦離婚

在美國，再沒有哪個小城比內(nèi)華達州西部城鎮(zhèn)里諾更有名了，上個世紀20至50年代，它有著“世界最大的小城”之稱，更有著“世界離婚藝都”之名。直到現(xiàn)在，人們也不能忘懷那段歷史，想方設(shè)法要留住那曾經(jīng)有過的“辛酸的浪漫”。

“離婚帳篷”成為一大風(fēng)景

20世紀上半葉，離婚不像現(xiàn)在這樣普遍和自由。而且離婚是不光彩的事。但是在里諾，有一種“無責(zé)任離婚”，離婚無需理由，只要住夠規(guī)定的時間，交一定的費用就可離婚。所以，成千上萬的美國人為了順利離婚而蜂擁至此，使這個城市名噪一時。

為了吸引更多的美國人到里諾來離婚，內(nèi)華達州還兩次縮短了離婚所需的居住時間：1927年，將居住6個月的時間縮短到3個月；1931年3月20日，內(nèi)華達州長巴爾扎簽署了兩項法案，其中一項就是將離婚居住所需的時間縮短l 6個星期，只要住夠這段時間，雙方就可在里諾申請離婚。

這些措施一出臺，里諾城立即人流如織，前來離婚的人把賓館、農(nóng)場、牧場、別墅甚至家庭旅館住得滿滿當(dāng)當(dāng)，有人找不到住房，甚至住在自己搭的帳篷里，反正時間也不長，受幾個星期的罪換來一生婚姻自由，其實也很值。那個時候，沿著特拉基河兩岸是一排一排的“離婚帳篷”，成為小城一大風(fēng)景。

到里諾去的多是年輕的女人，占游人的60%以上。她們一邊住在那里，一邊等待著離婚判決，一邊還要娛樂享受，許多人在離了婚后立即在那里又找到了新愛。里諾還有“離婚牧場”，在那里，孤獨的女人與英俊的牛仔會演繹出經(jīng)典的浪漫。

因離婚業(yè)務(wù)而致富

20世紀初，內(nèi)華達州還是一個貧窮的州。但離婚業(yè)帶來的豐厚收入讓內(nèi)華達州嘗到了甜頭。離婚業(yè)的收入非?？捎^。僅律師費每個月的收入就有10萬美元，加上旅館、娛樂場、飯店和購物等收入，離婚業(yè)一年帶給內(nèi)華達州的收入是500萬美元，占了這個州財政收入的很大一部分。

然而，到了上世紀60年代，美國社會對離婚的態(tài)度開始變得寬容了，人們就沒必要大老遠地跑到里諾去離婚，里諾的離婚業(yè)就慢慢衰敗了。

保護和利用那段歷史

為了搶救為數(shù)不多的幸存紀念物，2002年才成立的“保護內(nèi)華達”組織決定采取一系列措施。他們列出了一個歷史地點名單，其中要保護的有里諾的“弗吉尼亞街大橋”。在“里諾離婚”的歷史上，這座橋有著非凡的意義，因為剛剛離婚的女士都要站在橋上，把結(jié)婚戒指扔進洶涌的特拉基河里，一樁婚姻就此了結(jié)。還有“銀州小屋"為眾多的即將再次成為單身的人準備臨時住處。

此外，建于1927年的里諾離婚小木屋獨具特色，小屋從墻壁到天花板都是圓木做的，每個小屋根據(jù)其建造的樹木來命名，比如橡樹屋、三葉楊屋、柏樹屋、松樹屋、榆樹屋等。這種屋子冬暖夏涼，價格非常昂貴。如今有的被作為歷史古跡保護起來，有的則向懷舊的人開放，能夠有機會住上當(dāng)年的離婚小屋也是一件趣事。

“植物偉哥”羊角豆

羊角豆是一種常見蔬菜，人們愛用它來煮咖喱魚頭或炒辣椒蝦米。

營養(yǎng)：

羊角豆的營養(yǎng)價值相當(dāng)高，包括蛋白質(zhì)、維生素A、B、C，微量元素、鈣、磷、鉀等，而且屬于低脂肪、低熱量、無膽固醇食品。羊角豆含有豐富的黏液，有些人非?？咕埽麄円苍S并不知道，黏液里的果膠可以減低人體對其他食物脂肪和膽固醇的吸收，并幫助機體排除毒素，所以羊角豆可是當(dāng)之無愧的保健蔬菜，美國人更把它視為“植物偉哥”。

它的黏液里所含的糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等多種營養(yǎng)成分，有幫助消化的作用，可改善人體的腸胃功能和護膚。黏液及所含的鈉，對關(guān)節(jié)僵硬者有益，其蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)含量也高于一般蔬菜，可以幫助消除疲勞、恢復(fù)體力。

烹煮：

羊角豆炒、炸、燉都適合。烹煮時最好用鋁、不銹鋼或搪瓷器皿，因為用銅或鐵器皿烹飪或盛裝，羊角豆很快就變色，對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，而且也不美觀。羊角豆的籽和黏液營養(yǎng)豐富，所以最好整個烹煮才不會流失營養(yǎng)，充其量只能對半切開，切薄片或薄絲最不明智。

選購：

購買羊角豆一般是體積越小越嫩，長度最好為5到10厘米（比中指略長）。可用手輕輕捏，感覺不硬，有點韌度為佳。此外，飽滿鮮艷，脊上有毛的也較新鮮。

保存：

保存法最好是單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量平放。