我今年84歲，曾患慢性非特異性過(guò)敏性結(jié)腸炎長(zhǎng)達(dá)40余年。病因大致由痢疾、精神創(chuàng)傷、飲食不節(jié)等綜合因素造成。癥狀是每天飯后1．5～2小時(shí)下腹部脹痛，旋即腹瀉，瀉后即愈，大便不成形。且飽食、多喝菜湯、食后著涼、食后即走路，癥狀便提前且加重，40年來(lái)規(guī)律不變，身體長(zhǎng)期消瘦。

及至2001年春，經(jīng)同事啟發(fā)，我開(kāi)始服用生姜。具體服法是每天午飯時(shí)選不嫩也不老的鮮生姜5克左右，大小約成人第一節(jié)示指，切片隨主、副食同時(shí)食用，結(jié)合不喝菜湯，1周后開(kāi)始見(jiàn)效，于是連續(xù)長(zhǎng)期服用。為防止鮮生姜上市有季節(jié)性，怕菜市場(chǎng)缺貨，我便買上500～100克切片裝瓶鹽漬長(zhǎng)期服用。8個(gè)多月后，飯后腹脹、腹痛、腹瀉消失，過(guò)敏性結(jié)腸炎再未復(fù)發(fā)。