張　達

一個高速發(fā)展的龐大集團，應(yīng)該平衡好社會責任與經(jīng)濟利益。只有樹立了良好的品牌形象，才能取得消費者的信賴，從而更有效地達到經(jīng)濟目標——

經(jīng)過38年的努力，達能集團在整個世界的食品領(lǐng)域已經(jīng)擁有舉足輕重的地位：銷售業(yè)績超過137億歐元，產(chǎn)品暢銷120多個國家，在全世界擁有200多個生產(chǎn)工廠和89000名員工。達能集團已經(jīng)成為世界發(fā)展最快的跨國食品公司，世界五百強企業(yè)。

達能集團總部設(shè)在法國巴黎，歐洲是它的主要市場。在最近5年中，達能集團不斷擴展在中國的業(yè)務(wù)范圍，目前已經(jīng)擁有十多家合資企業(yè)。在飲用水及餅干市場上，達能公司的產(chǎn)品銷售都位居前列。集團旗下的達能餅干，依云礦泉水，娃哈哈，樂百氏, 淘大, 都是消費者熟知并喜愛的品牌。

中國達能餅干公司在享受著快速發(fā)展的喜悅之時，也像其他公司一樣面臨著發(fā)展所帶來的問題：惡性競爭,片面注重短期利益，輕視社會責任……怎樣才能最大限度地降低風險，提高效益？怎樣平衡社會責任與經(jīng)濟利益的關(guān)系？高速健康的發(fā)展能否保持？中國達能餅干公司，甚至整個達能集團都面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。

對于這些問題，達能集團持續(xù)發(fā)展和社會責任總監(jiān)伯納德·吉拉德先生以身作則：他擔任歐洲企業(yè)社會責任中心的執(zhí)行理事，在企業(yè)社會責任討論中不遺余力。確實，達能集團自20世紀70年代以來始終重視企業(yè)的社會責任。因為達能集團在企業(yè)發(fā)展之初一直遵循著一條原則，那就是：企業(yè)的目的不僅在于實現(xiàn)經(jīng)濟利益, 而且還應(yīng)同時實現(xiàn)社會的目標。一個高速發(fā)展的龐大集團，應(yīng)該平衡好社會責任與經(jīng)濟利益。只有樹立了良好的品牌形象，才能取得消費者的信賴，從而更有效地達到經(jīng)濟目標。

為了更好地平衡社會責任和經(jīng)濟目標，為了在追求經(jīng)濟效益的同時，做到食品安全，環(huán)境保護并保證消費者、供應(yīng)商和員工的利益，實現(xiàn)多贏，達能集團制定了名為“達能之路”的全球經(jīng)營模式。

“達能之路”和它的運作方式

“達能之路”是達能集團為保障集團長期發(fā)展而制定的企業(yè)戰(zhàn)略，是公司企業(yè)文化的重要組成部分。它幾乎涵蓋了公司運作過程中所涉及的各個方面：員工、供應(yīng)商、股東、消費者、環(huán)境和所在地的行政管理機構(gòu)等等。它具有極強的可操作性，甚至可以說是達能集團的自我監(jiān)督和不斷完善機制。

達能公司確立了對公司運作有重要影響的環(huán)節(jié)，這些重要環(huán)節(jié)被分別歸類，成為一個個確定的主題。每個主題由一個小組具體負責, 小組成員包括公司高層管理人員和公司一般員工。公司詳細地確定在每個環(huán)節(jié)上應(yīng)該做到什么，并制成詳盡的表格, 作為公司評估目前狀況的工具。根據(jù)總的方向性要求，公司又在這個主題的每一個關(guān)鍵點上建立具體的標準。

整個體系的運作都是公司高層管理人員和員工們一起完成的。通過這一次次的互動，公司與員工，與其它各個方面得到了有效的溝通和理解, 使行動計劃得以實現(xiàn)。公司的運作不斷自我完善，從而使得公司在良性循環(huán)中得以發(fā)展。

“達能之路”在中國

中國達能餅干公司不但嚴格執(zhí)行了總部的標準，而且按照中國的實際情況對此進行了改進，制定了自己的行動計劃，使它更適合集團在中國的發(fā)展。

給予溫暖

中國達能餅干公司的管理層和員工一起對公司的運作進行評估后, 認為公司需進一步注重與社區(qū)和社會弱勢群體的聯(lián)系，鼓勵自己的員工參與到社會活動中去。在達能餅干公司制定的行動計劃中決定響應(yīng)達能集團的號召，在每年冬天組織一個特別的“兒童日”。兒童日這天，由公司邀請社區(qū)中一些殘障，單親或經(jīng)濟困難的孩子參與達能為他們組織的活動。按自愿的原則, 員工們和自己的孩子一起參加。員工的孩子與他們結(jié)成對子，一起做游戲, 成為朋友。達能人通過這個活動對弱勢群體的孩子給予關(guān)心愛護, 使員工在活動中增強社會責任感和對企業(yè)的認同感。達能人始終牢記，公司不但要實現(xiàn)經(jīng)濟效益，還要履行社會責任。

給予關(guān)愛

在達能，有一批有經(jīng)驗, 懂管理的精兵強將，公司每年根據(jù)需要對他們進行多方面的培訓，不斷提高工作技能, 以更好地適應(yīng)公司不斷發(fā)展中的新挑戰(zhàn)。公司開發(fā)員工培訓和發(fā)展計劃來支持業(yè)務(wù)發(fā)展及員工職業(yè)生涯的發(fā)展。考慮到員工個人需求和期望，給予員工與能力相適應(yīng)的培訓機會。這樣, 不僅有利于提高他們的技能, 而且增強了他們在職場上的競爭力。年齡偏大、學歷偏低的工人更容易面臨就業(yè)危機，更需要關(guān)懷。對于這樣的員工，公司考慮通過換崗，熟練多項技能的方式盡量緩解下崗再就業(yè)的壓力。“達能之路”的原則還要求公司在架構(gòu)重組的時候?qū)κ艿接绊懙膯T工提供支持，盡量避免使員工獨自面對自己的就業(yè)問題。這些措施無疑使得員工能夠更安心、更有效率地投入到工作當中。

給予健康

“健康飲食”是現(xiàn)代消費者對飲食文化的新標準。達能一向以提供給消費者“健康”的食品作為滿足消費者需求的基本準則。達能公司在餅干生產(chǎn)過程中以標準化的質(zhì)檢嚴格控制每一道工序，保證食品安全。但達能公司對產(chǎn)品的高質(zhì)量要求并不止步于此，他們在不斷改進產(chǎn)品口味的同時，注重提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。公司與營養(yǎng)學專家保持著密切的關(guān)系。經(jīng)過與營養(yǎng)學專家討論研究，確定了鈣、鐵等多種人體需要的微量元素，并將它們添加到餅干中，使達能餅干成為營養(yǎng)的載體。公司將“健康飲食”的理念通過海報，小冊子等形式灌輸給每一位員工，使他們更多地了解健康營養(yǎng)方面的知識，樹立健康品牌形象，同時對促銷員進行嚴格的營養(yǎng)知識培訓,使他們在介紹給消費者安全營養(yǎng)的食品的同時, 也提供給他們一定的營養(yǎng)知識。

在給予中收獲

公司的價值觀并非一句空頭口號，它在其下屬達能江門公司中得到了充分體現(xiàn)。他們于公司內(nèi)部建立了一套完整的員工建議反饋系統(tǒng)，用于收集各層員工對提高工作效率，幫助企業(yè)發(fā)展的有效建議。員工建議反饋系統(tǒng)正為員工全員參與管理、集思廣益提供了一個平臺。由于很多員工都來自于生產(chǎn)第一線，故他們提出的意見和建議往往具有普遍性、針對性和實用性。員工可以就安全管理、質(zhì)量控制、工藝技術(shù)、管理方法等各個方面提出合理化建議和改善意見。員工的建議和意見，由公司建議評審管理小組做出評價并給予反饋信，根據(jù)員工建議和意見的可行性，實施和改進后帶來的效益給予員工相應(yīng)的獎勵。

達能公司通過員工的評估，制訂了進一步鼓勵員工參與管理，通過聽取員工的意見和建議，不斷改進管理的政策。事實證明，這樣的努力是有效的。“達能之路”在員工心中所強化的“我能做”的意識和精神在達能公司上下已經(jīng)深入人心。達能員工把它當作自己的價值觀，把它滲透到了自己的工作和生活當中。

“達能之路”使公司更有吸引力

作為一個在校學習的大學生，最希望得到的一定是一個檢驗自己所學知識的機會，一個大顯身手的舞臺。達能集團每年在大學中舉行“信任”（Trust game)大賽，為大學生們提供了解商場的挑戰(zhàn), 同時提供展示自己能力的舞臺。

Trust game是一個模擬實戰(zhàn)的商業(yè)游戲。值得注意的是，這個游戲并非單純給予大學生們一個實戰(zhàn)演練的機會。在游戲中, 一切的活動都要在“達能之路”的價值體系中進行。達能公司希望能夠通過這種演習，將自身發(fā)展的成功經(jīng)驗在學生中廣泛地傳播。這種珍貴的經(jīng)驗不但能讓大學生們在走上社會之前學習處理復(fù)雜的商業(yè)問題，更能引導(dǎo)他們思考如何平衡社會責任與經(jīng)濟利益。參加過這個比賽之后，更多未來的經(jīng)營者、商業(yè)人就能夠認同達能的價值觀，在追求經(jīng)濟效益的同時堅持履行社會責任。不少大學生表示，游戲是達能社會責任既形象又生動的具體體現(xiàn)，增強了我們對公司的信任。

在競爭激烈、強手如林的食品領(lǐng)域，八萬九千達能人本著“開放心態(tài)，熱忱向上，以人為本，親和信賴”的價值觀進行自我完善，向前邁進。他們用“達能之路”的標準要求, 不斷改進。這樣的公司對待自身看似“苛刻”，實際上卻完全體現(xiàn)了21世紀企業(yè)健康發(fā)展的新要求：不再片面追求短期效益；不通過惡性降低成本，坑害消費者的方式取得利益；樹立良好的企業(yè)形象，肩負社會責任，在自身發(fā)展的過程中努力做到多贏；讓每一個員工在工作中實現(xiàn)自我，使每一個與公司有關(guān)的人感到快樂。

在良性互動中追求效益，在互相關(guān)懷中謀求發(fā)展。確實，達能集團以自身獨特的發(fā)展戰(zhàn)略走出了屬于他們的一條多贏之路。展望未來，相信他們會走得更好。

（作者單位：達能中國餅干公司）