高松年
書桌上放著一只青瓷高腳杯,是上世紀(jì)八十年代中期龍泉大窯村一位瓷廠廠長送給我的。這是一只梅子青釉色、并有刻花裝飾的元代青瓷杯。光線照射之下,此杯顯得晶瑩剔透,發(fā)出似青玉、似翡翠一樣溫潤優(yōu)雅的光澤,令人愉悅,令人心醉。每每端坐書桌之前,與此杯對(duì)視,常使我浮想聯(lián)翩。它使我想到龍泉,想到大窯,想到古代青瓷之都的輝煌,想到今日青瓷之路的發(fā)揚(yáng)光大……
八十年代初,我開始對(duì)瓷器收藏有了興趣。而得到此杯之后,更使我對(duì)龍泉青瓷產(chǎn)生了濃厚的興趣。因此,如果有人問我,到浙南最想去哪里?我會(huì)脫口而出——龍泉大窯。
一
龍泉,因鑄劍而得名,又因制瓷而走向輝煌。
龍泉的青瓷,發(fā)軔于隋唐,而輝煌于南宋,大發(fā)展于宋元時(shí)期。南宋以后,在制瓷技術(shù)上,顯然接受河南汝窯和浙江越窯的影響,質(zhì)量上有了明顯的提高?,F(xiàn)在可以大體判明,在北宋時(shí),為北宋王朝燒造宮廷用瓷的瓷窯有六個(gè),按時(shí)序它們分別是:浙江越窯,陜西耀州窯,河北定窯,河南汝窯,官窯和鈞窯。但從元代末年起,南宋的哥窯已被認(rèn)定為宋代的名窯之一了。明代宣德年間的《宣德鼎彝譜》排出宋代名窯的次序是:柴、汝、官、哥、鈞、定。哥窯在一般認(rèn)為的宋代五大名窯里居于中間的位置。與哥窯同期出于處州的是龍泉窯,也即傳說中的弟窯。龍泉窯雖然未列入宋時(shí)五大名窯之中,但它也與耀州窯、磁州窯、吉州窯一樣,是宋代出現(xiàn)的著名窯口。而且,因?yàn)楦绺G存世量較少,在目前所見到的宋元龍泉青瓷,大量的都是龍泉窯的產(chǎn)品。
在龍泉青瓷的發(fā)展史上,有一個(gè)人不能不提。他就是被龍泉制瓷同仁供奉為青瓷祖師爺?shù)闹拼伤嚾苏麓甯?/p>
北宋末年,金兵南侵,戰(zhàn)亂紛繁,北宋王朝倉皇南遷。為避戰(zhàn)禍,在河南汝州制瓷的藝人章村根,帶著汝窯的制瓷秘方,舉家避難到了龍泉城南琉華山下的大窯村。當(dāng)時(shí)龍泉以大窯為中心的青瓷生產(chǎn)已經(jīng)形成了相當(dāng)?shù)囊?guī)模,在大窯、金村、溪口一帶都密布著大小瓷窯。但當(dāng)時(shí)的青瓷制作,從釉色、胎料、器形,到裝飾理念,主要還是沿襲著古老越窯的制瓷方法,制成的瓷品釉面的?;潭炔桓?,而且,所使用的石灰釉由于在高溫中粘結(jié)度不高,燒成的青瓷制品釉層較薄,還有流釉現(xiàn)象。
章村根到此一看,見這里山嶺連綿,森林茂密,瓷土礦源充足;河水湍急,水源豐富,水上交通便利;他想,這里制瓷所需要的原料、燃料和運(yùn)輸條件均是十分優(yōu)越的,加上他身懷汝窯的制瓷絕技,覺得自己在這里應(yīng)該可以大干一番。于是,他就團(tuán)結(jié)本地的制瓷工匠一起,帶頭對(duì)傳統(tǒng)的燒窯技術(shù),從胎料、用釉和燒造溫度等幾個(gè)方面,進(jìn)行了一番改進(jìn)和創(chuàng)新,終于燒制成功了前所未有的高質(zhì)量的青瓷制品。
首先,他對(duì)青釉用料進(jìn)行了變革,擯棄石灰釉,而改用石灰堿釉。這種釉料在高溫中比較粘稠,不易流淌,使瓷品在燒成后可保持較厚的釉層。而且,釉中所含的石英在熔化后可使釉面產(chǎn)生一種如寶石如翠玉一般的?;Ч?。南宋流傳下來的如玉如翠的粉青釉和梅子青釉的瓷品,就是運(yùn)用石灰堿釉通過控制窯溫和在還原氣氛中燒制成功的。這對(duì)于龍泉青瓷來說,無異于一次偉大的革命。石灰堿釉的燒造成功,最終使得龍泉青瓷成為與景德鎮(zhèn)白釉瓷兩相對(duì)應(yīng)的江南兩大著名瓷系。
結(jié)合著用釉的革新,他對(duì)胎料的配比也進(jìn)行了大膽改革。因?yàn)?,胎的色調(diào)對(duì)釉色有著一定的襯托作用,而龍泉本土就出產(chǎn)顏色較深的紫金土,所以,他就根據(jù)瓷品用釉的色調(diào)要求,在白色的高嶺土里,摻入了不同配比的紫金土,從而,燒造出了黑胎的、灰胎的等各種適應(yīng)于不同釉面要求的瓷品。從出土的南宋黑胎青瓷來看,其造型、釉色、紋片以及底足的切削形式均與南宋官窯相似??梢?,章村根所發(fā)起的這場(chǎng)青瓷的制瓷革命,其實(shí)與當(dāng)時(shí)南宋王朝的御用需要也是有著密切關(guān)聯(lián)的。
章村根和他的同仁們還進(jìn)一步提高了青瓷的燒成溫度。一般均提高到1200攝氏度左右,燒造梅子青釉則要提高到接近1300度攝氏。在這樣高溫下燒造出來的青瓷更顯得晶瑩如玉,擊之有金屬之音。
章村根后來又將這些方法傳給了他的兩個(gè)兒子,即傳說中哥窯和弟窯的創(chuàng)始人——章生一和章生二。關(guān)于這兩個(gè)制瓷人以及當(dāng)年的窯址,詳情已不可考,也許這本來就只是一個(gè)傳說。但是,近來已有人考定,哥窯的窯址就在溪口,而弟窯的窯址則在大窯村。不管怎么說,有一點(diǎn)可以肯定,從龍泉青瓷中,無論是哥窯的產(chǎn)品,還是弟窯的產(chǎn)品,都可以看到它們與汝窯以及越窯之間不可分割的淵源繼承關(guān)系。宋以后的龍泉青瓷,就是在這種學(xué)習(xí)和繼承之中,又進(jìn)一步探索、創(chuàng)新、發(fā)展的結(jié)果。
龍泉青瓷如翠似玉,精美極致,受到了包括歷代皇室在內(nèi)的國人甚至外國人的喜愛。以至于當(dāng)年除了朝貢朝廷以外,也大量出口海外。據(jù)說,目前歐、亞、非幾大洲的不少國家的博物館均有相當(dāng)數(shù)量的龍泉青瓷藏品,僅土耳其伊斯坦布爾博物館一家就藏有大窯青瓷器1350件??梢姰?dāng)年出口數(shù)量之巨。另外,近30年前,韓國在新安海底曾打撈起一艘元代的中國陶瓷船,發(fā)現(xiàn)內(nèi)載各類文物22000多件,而其中大窯青瓷器就多達(dá)12300多件,其數(shù)量之巨,足以讓人瞠目結(jié)舌。
南宋至元,是龍泉青瓷發(fā)展的鼎盛時(shí)期。據(jù)傳,僅當(dāng)年大窯一帶,就有大窯36座,小窯72座。小小村落,有如此眾多的瓷窯,其制瓷盛況可以想見。當(dāng)年的龍泉,當(dāng)年的大窯,應(yīng)是何等地輝煌,何等地牛氣!
大窯青瓷的繁榮發(fā)展,靠的是龍泉人的制瓷精神,這是一種繼承和發(fā)揚(yáng)的精神,一種學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的精神,一種藝術(shù)求新和科學(xué)探索的精神。幾代龍泉人孜孜不倦地追求和發(fā)揚(yáng)著這種青瓷精神,終于打造出了大窯的輝煌,龍泉的輝煌,中國的輝煌。
二
大窯,曾是青瓷的驕傲,龍泉的驕傲,中國的驕傲。大窯青瓷,是青瓷之寶,中國之寶。所以,自我迷上古代瓷器收藏之后,就一直期望能有一個(gè)機(jī)會(huì)去這塊寶地親眼看一看,親自去感受一下這塊寶地上的靈氣。
這個(gè)愿望終于在八十年代中期得以實(shí)現(xiàn)。
那次是龍泉要辦一個(gè)小說創(chuàng)作筆會(huì),筆會(huì)的地點(diǎn)就放在離大窯村38華里的小梅鎮(zhèn)。我當(dāng)時(shí)在雜志社工作,縣文聯(lián)把我請(qǐng)去,希望能給參加筆會(huì)的業(yè)余作者們做點(diǎn)寫作上的輔導(dǎo)工作。組織筆會(huì)的負(fù)責(zé)人早知道我對(duì)于青瓷有興趣,所以,在開會(huì)之暇,就特意組織了一次去大窯青瓷古窯址的考察參觀活動(dòng)。
那天,我們一行20多人,以自行車代步,一大早就出發(fā)了。沿著崎嶇的山路,只花了一個(gè)多小時(shí),就到達(dá)了在硫華山北麓岙底的大窯村。我看到,展現(xiàn)在眼前的大窯村,只是一個(gè)峰巒疊嶂的小小自然村落,有一條小溪穿村而過。全村不過百十戶人家,近千人口。當(dāng)時(shí),只有一個(gè)小土窯仍在生產(chǎn)著普通的日用青瓷??烧l能想得到,就在這同一個(gè)地方,早在隋唐五代時(shí)即已開始有了瓷業(yè)生產(chǎn),至宋元時(shí)期,這里的青瓷生產(chǎn)已發(fā)展至鼎盛。上百座青瓷窯均建于大窯一帶,大窯業(yè)已成為龍泉青瓷生產(chǎn)的制作和集散的中心。當(dāng)年龍泉的青瓷產(chǎn)品,就是經(jīng)過流淌于村中的這條溪流,而至甌江、錢塘江,進(jìn)而再運(yùn)送至全國各地,乃至世界各國。當(dāng)年的大窯,是一個(gè)真正意義上的青瓷之都。
應(yīng)當(dāng)說,這是一個(gè)風(fēng)光美麗的小山村。清澈的溪水在這個(gè)沿谷地而建的村中穿流而過。幾座小橋連結(jié)著溪流兩邊的制瓷人家。我們漫步于村間小道,但見村中綠樹如云,村舍櫛比,淙淙溪水的流水之聲響隨耳畔,確實(shí)是一個(gè)山清水秀的“世外桃源”之處。但是,我們很清楚,它又不是一個(gè)普通的風(fēng)光旖旎的小山村。大窯的意義不僅僅在于它風(fēng)光的秀麗,而更在于它深厚獨(dú)特的文化積淀。村口一塊當(dāng)時(shí)還是省立的“大窯青瓷古窯址”的碑石,和散見于村中道路兩側(cè),以及沿著山坡到處都是堆積如山的大量古瓷碎片,時(shí)時(shí)在提醒著你,這里就是龍泉青瓷文化的發(fā)祥之地,是我國產(chǎn)生青瓷文明的一個(gè)古老搖籃。大量的不可勝數(shù)的古瓷文明碎片,有力地見證著大窯當(dāng)年所開創(chuàng)的青瓷文化的無比輝煌。
我從地上揀起了一片散發(fā)著幽幽綠光的青瓷片。環(huán)顧四周,當(dāng)年那36大窯、72小窯自是早已湮沒,就是明清時(shí)晚建的一些瓷窯也已無一留存。眼前所見,唯有暴露于地表的元代堆積層面的大量碎瓷片而已。看著那在陽光之下發(fā)出瑩瑩玉光的瓷片,想像著當(dāng)年大窯的繁榮和喧鬧,我不免有些感慨。
大窯瓷廠的廠長似乎看出了我的心思,就走過來告訴我說,龍泉的青瓷雖然自明清以后漸趨衰落,最后甚至配方失傳,生產(chǎn)中斷,但解放以后,黨和國家十分重視龍泉青瓷生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展。遵照周恩來總理的指示,以我國首席古陶瓷專家鄧白為首組成的專家組,在五十年代中期對(duì)恢復(fù)龍泉青瓷和南宋官窯的生產(chǎn),做了大量的調(diào)查、研究和探索工作。在專家和青瓷藝人共同努力之下,失傳了秘方的青瓷生產(chǎn)不僅很快得以恢復(fù),而且由于工藝和原料配方的改進(jìn),青瓷的質(zhì)量也在不斷提高。大窯的青瓷傳統(tǒng)不僅得以延續(xù),而且正在以很快的速度光大和發(fā)展。
廠長說得沒錯(cuò),后來,我在設(shè)在八都的龍泉瓷廠和龍泉市的博物館,以及幾位當(dāng)代的制瓷名家的家里,見到了大量令人驚嘆的青瓷精品。我確信是看到了大窯青瓷精神的延續(xù)和光大。龍泉市文聯(lián)的主席葉放先生最近告訴我,現(xiàn)下,龍泉市的青瓷作坊已發(fā)展到了200多家,達(dá)到專家一級(jí)的青瓷業(yè)能工巧匠有好幾十位。他們勤于鉆研、善于探索,因而,所制產(chǎn)品爭(zhēng)奇斗艷、工藝精湛,既有傳統(tǒng)精神,又有現(xiàn)代意味。透過大量的當(dāng)代青瓷精品,我們看到了,當(dāng)年從大窯走出的這條悠久而又輝煌的青瓷之路,在新的時(shí)代里,已被開拓得越來越寬廣了。
從大窯返回小梅的時(shí)候,我的心情好多了。我相信,大窯的輝煌雖已成為歷史,但大窯的青瓷精神卻仍在今日龍泉的制瓷人中得以繼承、發(fā)揚(yáng)和光大。我以為,這也正是龍泉青瓷的希望之所在。
三
今年金秋時(shí)節(jié),省作協(xié)和龍泉市政府邀請(qǐng)了全國和本省的幾十位作家到龍泉去參加一個(gè)名為“龍泉論劍”的文化討論活動(dòng),我也有幸在被邀請(qǐng)之列。但是,我(包括其他不少作家)之去龍泉,除了對(duì)于探討龍泉的鑄劍文化有興趣以外,其實(shí),私下里還存著另外一個(gè)愿望,這就是希望抽暇能再到龍泉青瓷的發(fā)祥之地——大窯村去看一看。
不料,論壇活動(dòng)的日程安排非常緊湊,根本不可能再作新的更改。主辦方為了滿足大家迫切地想?yún)⒂^了解青瓷的愿望,總算抽出半天時(shí)間,讓大家去看了一下龍泉博物館,然后,再到市場(chǎng)去讓大家選購一些當(dāng)代的青瓷產(chǎn)品。在博物館里,我們看到了館藏的歷代龍泉窯青瓷的大量精品,也見到了陳列館內(nèi)二米多見方的大窯村宋時(shí)面貌的大型沙盤模型。這樣的安排,多少滿足了不少作家想了解龍泉這個(gè)青瓷之都的愿望。但對(duì)于我來說,總覺得因沒有去成大窯而存有一絲遺憾。
龍泉市文聯(lián)主席葉放兄顯然是看出了我的這種意緒,就對(duì)我說:大窯我們以后專門找機(jī)會(huì)去一次。我是大窯人,祖祖輩輩都在大窯這塊土地上生活。這次,就先請(qǐng)你到我在市內(nèi)的家里去一下,看看我這個(gè)大窯人一直以來所收藏的一些正宗大窯的古青瓷片,也算聊解你對(duì)于大窯的思念之情。
在葉放兄家寬敞的客廳里,我再次飽覽了大窯青瓷的曠世之美。哥釉的剔透,粉青釉的滋潤,梅子青釉的晶瑩,冬青釉的明亮;宋瓷之精美,元瓷之厚重;透過瓷片這些歷史所凝結(jié)的精華,在我眼前,均一一盡情地展示了出來。雖然,葉放收藏的都只是一些殘件和碎片,但在和它們的對(duì)視之中,我卻仿佛又看到了通過歷代青瓷名匠之手而創(chuàng)造出來的一件件享譽(yù)世界的青瓷精品,看到了五管瓶、貫耳瓶、葫蘆瓶、雙魚洗等眾多青瓷名品的絕世風(fēng)采。在葉放家里,盡管沒有見到一件精美的完整器皿,可是,在他對(duì)這些瓷片的珍愛之中,卻也使我看到了他對(duì)家鄉(xiāng)的一片摯情,一種想念,和作為大窯人的自信和驕傲。
喝茶的時(shí)候,葉兄還講述了一個(gè)有關(guān)于他家收藏青瓷的老故事。聽了這個(gè)故事,更進(jìn)一步證實(shí)了我的上述感受。
葉放說,他的祖父曾藏有一件傳世之寶——宋代的弟窯之碗。這個(gè)碗上有蓋,但釉水上下粘連,已不可開啟。神奇的是碗內(nèi)有水,搖之有聲,逾千年而不枯。對(duì)此珍寶,祖父一直將其藏之于密室,輕易不肯示人。只是在逢年過節(jié)之時(shí),才拿出來與鄉(xiāng)里共賞。曾有外國人欲出高價(jià)收購,均被他拒絕。但在文革之初,為免落入造反派手中而遭到褻瀆,他祖父忍痛將其砸碎。只有愛之彌深,才會(huì)有此斷腕之舉。大窯人對(duì)于青瓷的情感,于此可見一斑。
這次到龍泉,雖然沒能去成大窯,但是,我卻覺得仿佛更加走近了大窯,既看到了它輝煌的過去,更看到了它燦爛的明天。
我凝視著桌上這只青瓷的高腳杯,看著它青翠似玉、光潔如鏡的釉色,我想,這里面也凝結(jié)著大窯人的一份情感、一份努力,它同樣是大窯青瓷精神的一種體現(xiàn)、一個(gè)見證。所以,我收藏著這個(gè)古杯,也是收藏著大窯人的一份情感、一種精神。為此,我當(dāng)更加珍惜、寶愛。