徐峰光
沿海某城市有一家年輕人辦的送餐公司,成立不久,就占領(lǐng)了多棟寫字樓的午餐市場(chǎng)。每天中午,印有醒目的送餐電話的餐車在市區(qū)內(nèi)來(lái)回穿梭,顧客們都稱贊這家的盒飯價(jià)廉物美,生意好得不得了。
開始,人們都以為這是一家資金實(shí)力相當(dāng)雄厚的公司,后來(lái)卻驚奇地發(fā)現(xiàn),公司所有的資產(chǎn)不過(guò)就是幾輛送餐車,居然沒(méi)有任何餐具、廚師,更不用說(shuō)人們想象的那種超級(jí)廚房了!
原來(lái)組建這家公司的人在投資前做了充分的市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)午餐盒飯的需求量很大,但現(xiàn)有的一些送餐小店存在飯菜質(zhì)量不高、服務(wù)不完善的問(wèn)題,消費(fèi)者不甚滿意;另一方面,又有不少擁有精良餐具、優(yōu)秀廚師的酒店生意不太飽和,浪費(fèi)了一些資源。于是,他與這些酒店簽訂了供餐協(xié)議,利用他們巨大的供餐能力,按指定的投料標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求做好飯菜,然后公司再將這些衛(wèi)生可口的盒飯送到有需求的寫字樓。公司無(wú)需大的投入,只將市場(chǎng)巧妙地組裝了一下,就收到了三贏的好效果。
相比之下,我們不少經(jīng)營(yíng)者卻缺少這種在原有條件基礎(chǔ)上再挖掘、再創(chuàng)造、再組合的本領(lǐng),循規(guī)蹈矩的多,開拓進(jìn)取的少。由于創(chuàng)新意識(shí)淡薄,企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力自然就差了。