張寶盈

飲食是生命的命脈。有一則英國諺語說：生命就是吃下去的東西剩下的。說明了飲食對(duì)生命健康的重要性。

飲食有兩大關(guān)口：一為“進(jìn)口”關(guān)，即要解決吃什么，怎樣吃；二為“出口”關(guān)，即排泄關(guān)。把好這兩道關(guān)，健康長壽就勝券在握?，F(xiàn)在人們已愈來愈清醒地認(rèn)識(shí)到，“出口”關(guān)即腸道健康對(duì)人體健康的重要性，并不亞于“進(jìn)口”關(guān)。

“欲長生，腹中清”，中國古人早就有過睿智而深刻的總結(jié)。俄羅斯著名健康專家安德列耶夫說：“一切疾病的主要原因和根源，就在于人的肌體在不同組織與器官中滯積了各種垃圾?！倍c道，最是藏污納垢之所，這里是人體代謝的廢物、垃圾、毒素、細(xì)菌、病毒的大本營，這里也是人體吸收營養(yǎng)素而賴以生存的所在，同時(shí)，大量有毒有害物質(zhì)，就在這里源源不斷地進(jìn)入人體，侵襲著人們的健康。如何既能保證人體營養(yǎng)成分的正常攝取，又能防止毒素、有害物質(zhì)過多地進(jìn)入人體，就是本期所要關(guān)注的焦點(diǎn)。

日本東京大學(xué)名譽(yù)教授，世界微生態(tài)學(xué)會(huì)主席光岡知足撰寫的《腸內(nèi)革命》系列著作，在日本狂銷５００萬冊，致使日本掀起一場“腸內(nèi)革命”熱和大豆低聚糖熱。

“腸道健康”在食不果腹的年代還提不到日程上來，但對(duì)于日漸富足的中國人，目前已經(jīng)成為一個(gè)亟待引起高度關(guān)注的健康問題。

德國健康專家蕾娜特·科利埃爾說：只有當(dāng)我們體內(nèi)最重要的防御系統(tǒng)——腸道是健康的，而且能夠無障礙地實(shí)行它的功能，我們才能獲得真正的健康。消除腸道毒素對(duì)人的健康和身體狀況有很大的積極作用，這已在科學(xué)上得到千萬次的證實(shí)。

腸道健康，是治理人體內(nèi)環(huán)境，堵住毒源、抗衰防老的根本環(huán)節(jié)，是健康長壽的必由之路。是每一位養(yǎng)生愛好者不可不知、不可不行的根本大法。

關(guān)注腸道健康，就是呵護(hù)生命。