本刊訊國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)，近日在北京聯(lián)合召開了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程總結(jié)表彰暨經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。會(huì)議旨在通過(guò)總結(jié)“十五”以來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程實(shí)施情況，交流經(jīng)驗(yàn)，為推動(dòng)食品工業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)造良好的社會(huì)氛圍與政策環(huán)境。
　　農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程是國(guó)家發(fā)展改革委根據(jù)《食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》的精神，于2002年開始組織實(shí)施的專項(xiàng)工程。按照以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向和擇優(yōu)扶強(qiáng)的原則，整體部署、分步實(shí)施，對(duì)具有一定基礎(chǔ)、市場(chǎng)前景廣闊、技術(shù)含量高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、能填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白的骨干企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目予以支持。帶動(dòng)糧油加工、乳制品加工、果蔬加工、特色資源加工以及食品機(jī)械等六大重點(diǎn)行業(yè)水平的提升，促進(jìn)整個(gè)食品工業(yè)水平的提高。專項(xiàng)工程實(shí)施5年來(lái)，國(guó)家發(fā)展改革委先后批準(zhǔn)了252個(gè)項(xiàng)目，總投資460億元，其中安排國(guó)債投資23億元。目前，專項(xiàng)工程總體進(jìn)展比較順利，有些項(xiàng)目已經(jīng)發(fā)揮了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。預(yù)計(jì)這些項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入540億元，利稅120億元，轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品1600萬(wàn)噸，帶動(dòng)800萬(wàn)戶農(nóng)民增收，可解決直接就業(yè)28萬(wàn)人。
　　農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程的實(shí)施，對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展起到了良好的示范和帶動(dòng)作用。一是推動(dòng)了食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提高了行業(yè)整體發(fā)展水平。通過(guò)實(shí)施專項(xiàng)工程，項(xiàng)目單位引進(jìn)了先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，采用了國(guó)內(nèi)外食品加工的最新科技成果，加強(qiáng)了企業(yè)自主研發(fā)和科技創(chuàng)新能力，食品工業(yè)技術(shù)和設(shè)備水平得到很大提高，示范企業(yè)均通過(guò)了HACCP、ISO等相關(guān)認(rèn)證，食品行業(yè)發(fā)展上了一個(gè)新臺(tái)階，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生水平。二是促進(jìn)了食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。通過(guò)實(shí)施專項(xiàng)工程，項(xiàng)目企業(yè)擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，盡可能做到副產(chǎn)品綜合利用，提高了資源利用效率，降低了能耗、物耗，減少了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。三是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。專項(xiàng)工程打破以往傳統(tǒng)模式，在選擇項(xiàng)目時(shí)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品加工與生產(chǎn)基地的配套，使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與原料基地建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，形成“圍繞加工抓調(diào)整，建好基地促加工”的互動(dòng)關(guān)系，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。四是帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村就業(yè)。專項(xiàng)工程的實(shí)施，帶動(dòng)了飼料加工、運(yùn)輸、包裝、建筑及餐飲服務(wù)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，有效擴(kuò)大農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。
　　農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程取得良好的成果，是食品行業(yè)積極貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的結(jié)果，各有關(guān)部門、地方政府和企業(yè)，一是始終堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照走新型工業(yè)化道路的要求，推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展思路的轉(zhuǎn)變。二是始終堅(jiān)持以科學(xué)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策為引導(dǎo)，加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控，促進(jìn)食品工業(yè)的有序健康發(fā)展。2002年和2006年，國(guó)家發(fā)展改革委先后組織有關(guān)部門和單位編制和實(shí)施了《食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》和《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》，明確了食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、重點(diǎn)領(lǐng)域、區(qū)域布局和主要任務(wù)，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)。三是始終堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的方針，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高食品工業(yè)在解決“三農(nóng)”問題中的作用。近年來(lái)，按照黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于“三農(nóng)”工作的要求，國(guó)家發(fā)展改革委在實(shí)際工作中認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)決策和部署，積極探索“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的模式。
　　本次會(huì)議對(duì)專項(xiàng)工程中成績(jī)突出的38個(gè)企業(yè)進(jìn)行了表彰，會(huì)議充分交流了農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程取得的成就，明確了下一步工作的思路和方向。
　　國(guó)家發(fā)展改革委國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品深加工示范工程授牌項(xiàng)目名單是：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份公司的液態(tài)奶擴(kuò)建項(xiàng)目、內(nèi)蒙古賽飛亞集團(tuán)有限公的肉鴨加工及養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目、內(nèi)蒙古東方萬(wàn)旗肉牛產(chǎn)業(yè)有限公司的肉牛產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、內(nèi)蒙古巴盟富源農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司的年產(chǎn)15萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)番茄醬項(xiàng)目、沈陽(yáng)乳業(yè)有限責(zé)任公司的乳品深加工項(xiàng)目、大連礎(chǔ)明集團(tuán)有限公司的生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目、大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司的海產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、吉林省德春米業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司的系列綠色食品深加工項(xiàng)目、吉林正業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司的肉制品深加工項(xiàng)目、農(nóng)夫山泉吉林長(zhǎng)白山有限公司的農(nóng)夫果園系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司的液態(tài)奶加工項(xiàng)目、安徽豐原生物化學(xué)股份有限公司的年產(chǎn)2萬(wàn)噸賴氨酸項(xiàng)目、福建省圣農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司的肉雞深加工項(xiàng)目、福建紫山集團(tuán)有限公司的果蔬罐頭及冷凍食品加工項(xiàng)目、江西煌上煌集團(tuán)有限公司的年產(chǎn)1萬(wàn)噸氣調(diào)理保鮮食品項(xiàng)目、江西省德興市百勤異VC鈉有限公司的年產(chǎn)2萬(wàn)噸D—異抗壞血酸鈉擴(kuò)建項(xiàng)目、中糧（江西）米業(yè)有限公司的蒸谷米深加工及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目、安丘市外貿(mào)食品有限責(zé)任公司的蘆筍系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、山東鳳翔(集團(tuán))有限責(zé)任公司的肉雞及副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、禹城福田藥業(yè)有限公司的年產(chǎn)萬(wàn)噸高純級(jí)玉米糖醇項(xiàng)目、山東禹王實(shí)業(yè)有限公司的低變性脫脂豆粕及大豆系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、山東凱銀集團(tuán)股份有限公司的清真肉制品產(chǎn)業(yè)化加工項(xiàng)目、山東西王集團(tuán)有限公司的年產(chǎn)18萬(wàn)噸淀粉糖項(xiàng)目、青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司的禽肉制品深加工項(xiàng)目、青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司的年產(chǎn)5000噸衣康酸玉米深加工項(xiàng)目、河南金丹乳酸有限公司的年產(chǎn)2萬(wàn)噸精品乳酸項(xiàng)目、河南眾品食業(yè)股份有限公司的年產(chǎn)16萬(wàn)噸無(wú)公害豬肉及制品綜合加工項(xiàng)目、河南省新鄭奧星實(shí)業(yè)有限公司的紅棗系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的年加工2000萬(wàn)只櫻桃谷鴨綜合加工項(xiàng)目、海南儋州珠聯(lián)冷凍有限公司的水產(chǎn)綜合加工項(xiàng)目、四川陽(yáng)平乳業(yè)集團(tuán)的液態(tài)奶項(xiàng)目、北京匯源飲料食品集團(tuán)成都有限責(zé)任公司的果蔬汁飲料項(xiàng)目、遵義老村長(zhǎng)食品有限公司的年產(chǎn)1．2萬(wàn)噸方竹筍(山野菜)保鮮加工及基地建設(shè)項(xiàng)目、遵義康康綠色食品有限公司的年產(chǎn)2萬(wàn)噸特色玉米系列食品加工項(xiàng)目、麗江三川火腿有限責(zé)任公司的火腿加工項(xiàng)目、云南元江萬(wàn)綠生物(集團(tuán))有限公司的蘆薈產(chǎn)業(yè)化綜合加工項(xiàng)目、陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司的多品種果蔬汁加工項(xiàng)目、新疆屯河投資股份有限公司的特色瓜果深加工項(xiàng)目。