摘要：作為外資最早進(jìn)入的領(lǐng)域之一，我國(guó)零售業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白熱化程度。國(guó)內(nèi)的零售百貨企業(yè)紛紛調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)理念，以圖增強(qiáng)自身實(shí)力，與外資企業(yè)開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)。了解和研究國(guó)外零售業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的最新變化，尋找到積極應(yīng)對(duì)的策略，對(duì)提高我國(guó)零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有特別重要的意義。
　　關(guān)鍵詞：零售業(yè)；經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；應(yīng)對(duì)策略
　　
　　一、引言
　　
　　零售業(yè)是我國(guó)近年來(lái)改革中變化最快，市場(chǎng)化程度最高、競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。2005年上半年，我國(guó)消費(fèi)品零售市場(chǎng)快速穩(wěn)定增長(zhǎng)，共實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額2.96萬(wàn)億元，增長(zhǎng)13.2%，增幅比去年全年高1.8個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)國(guó)家信息中心預(yù)測(cè)，到2005-2010年間，中國(guó)零售業(yè)將保持8%-10%的平穩(wěn)增長(zhǎng)速度；到2020年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到20萬(wàn)億元。
　　目前，我國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中國(guó)零售業(yè)的并購(gòu)將進(jìn)一步加劇，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到達(dá)白日化的程度。據(jù)美國(guó)麥肯錫公司預(yù)測(cè)：在未來(lái)3-5年內(nèi)，中國(guó)零售業(yè)60%的市場(chǎng)將由3-5家世界級(jí)的零售巨頭掌握，30%的市場(chǎng)將由中國(guó)國(guó)家級(jí)的零售巨頭把持，剩下的10%則掌握在國(guó)內(nèi)地區(qū)性零售巨頭手中。今后15年，全球經(jīng)濟(jì)的主戰(zhàn)場(chǎng)在中國(guó)，中國(guó)市場(chǎng)的潛力和潛力爆發(fā)速度，超過(guò)世界上任何一個(gè)國(guó)家。中國(guó)的零售業(yè)將有著巨大的發(fā)展空間，同時(shí)國(guó)內(nèi)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)十分慘烈，內(nèi)資零售企業(yè)面臨著巨大的生存壓力。了解和研究國(guó)外零售業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的最新變化，尋找到積極應(yīng)對(duì)的策略，對(duì)提高我國(guó)零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有特別重要的意義。
　　
　　二、國(guó)外零售業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變
　　
　　國(guó)外零售業(yè)注重對(duì)舊理念的變革和對(duì)新理念的探索。企業(yè)對(duì)已有理念的創(chuàng)新和新理念對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的引導(dǎo)作用相互促進(jìn)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。國(guó)際上先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理念、管理理念都誕生在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。在新的理念的引導(dǎo)下，國(guó)際上大型的零售企業(yè)基本上都投入了巨額資金，建立了屬于自己的信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷(xiāo)組織網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)，國(guó)外企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上采用決策一體化，實(shí)行垂直集權(quán)型管理，實(shí)現(xiàn)了全球資源的最優(yōu)配置。 從最近召開(kāi)的全美零售業(yè)協(xié)會(huì)（NRF）年會(huì)的研究報(bào)告中，我們可以看到國(guó)外零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略正在發(fā)生四個(gè)方面的調(diào)整，一定程度上反映了未來(lái)零售業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
　　
　　1.從Customer Satisfaction（顧客滿(mǎn)足）到Customer Loyalty（顧客忠誠(chéng)）
　　從20世紀(jì)80年代到90年代，零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要課題是顧客滿(mǎn)足（CS），如果能夠獲得顧客滿(mǎn)足，就會(huì)增加市場(chǎng)機(jī)會(huì)，企業(yè)業(yè)績(jī)也就會(huì)提高，因此所有企業(yè)都非常重視顧客滿(mǎn)足問(wèn)題，積極探索顧客滿(mǎn)足的方法。但是，進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者發(fā)現(xiàn)，將顧客滿(mǎn)足度作為管理目標(biāo)存在許多問(wèn)題，一些大型零售企業(yè)的顧客滿(mǎn)足度一直持續(xù)提高，但銷(xiāo)售額和利潤(rùn)沒(méi)有同時(shí)提高。因此，零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者把目光轉(zhuǎn)向了顧客忠誠(chéng)度（CL），調(diào)查表明，開(kāi)拓新顧客所需要的費(fèi)用是維持老顧客的7倍，因此獲得顧客忠誠(chéng)是經(jīng)濟(jì)、有效的戰(zhàn)略選擇。
　　
　　2.從Retail（零售業(yè)）到E-tail（電子零售業(yè)）
　　網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起從根本上改變了通過(guò)店鋪與顧客保持關(guān)系的傳統(tǒng)流通模式。歐美許多大型零售企業(yè)都積極進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物銷(xiāo)售的行業(yè)，并把網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物銷(xiāo)售作為21世紀(jì)企業(yè)新的成長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)專(zhuān)門(mén)向流通業(yè)提供咨詢(xún)服務(wù)的KSA公司預(yù)測(cè)，除了食品以外，美國(guó)零售業(yè)無(wú)店鋪銷(xiāo)售比例將從2003年的10%增加到2010年的55%。
　　
　　3.從Win-Lose（勝負(fù)關(guān)系）到Win-Win（雙贏關(guān)系）
　　20世紀(jì)80年代開(kāi)始流行的QR（Quick Response）是一種將制造商與零售商連接起來(lái)的戰(zhàn)略方法，目的是削減庫(kù)存，避免價(jià)格下降，縮短訂貨周期。為了達(dá)到QR的預(yù)期效果，必須在供、產(chǎn)、銷(xiāo)上實(shí)現(xiàn)信息共享，特別是要提供POS銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。但是，QR的問(wèn)題是將制造與零售個(gè)別企業(yè)連接起來(lái)，經(jīng)常出現(xiàn)利益互相矛盾的情況，結(jié)果是一方勝，一方敗，是一種Win-Lose關(guān)系。對(duì)銷(xiāo)售方而言，將反映消費(fèi)者行為的POS數(shù)據(jù)提供給交易對(duì)手，對(duì)自己產(chǎn)生不利，因此輕易不會(huì)提供信息。在進(jìn)入21世紀(jì)之際，供應(yīng)鏈管理（Supply Chain Managem