田 耳
編者按:1997年12月26日,在紀(jì)念毛澤東同志誕辰104周年之際,集收藏、展覽、研究、筆會(huì)、學(xué)習(xí)班等多種功能為一體的“毛澤東文學(xué)院”在長沙市舉行落成典禮?,F(xiàn)在十年過去了,這座文藝殿堂為我省貢獻(xiàn)和培養(yǎng)了大批青年作家和各類文藝人才。特別是近六年來,每年一屆的“毛澤東文學(xué)院中青年作家班”為“文學(xué)湘軍”的重新崛起,起到了功不可沒的作用。其中田耳、謝宗玉、修正揚(yáng)等青年作家取得了令全國文學(xué)界矚目的成績。他們的作品在《收獲》、《人民文學(xué)》、《天涯》等全國核心期刊頻頻亮相,田耳的小說獲得了第四屆“魯迅文學(xué)獎(jiǎng)·中篇小說獎(jiǎng)”。這些成績的取得,和“毛澤東文學(xué)院”的悉心培養(yǎng)是分不開的。在 “毛澤東文學(xué)院”成立十周年之際,我刊特意推出田耳和修正揚(yáng)的小說新作,以表達(dá)我們對“毛澤東文學(xué)院”的敬意和慶賀。
外婆頂多能宰殺一只鵝。再大一點(diǎn)的禽畜,我沒看她殺過。
現(xiàn)在外婆很老了。我剛有記憶的時(shí)候她就很老,那時(shí)她六十來歲,顯得比同齡的老太太老相?,F(xiàn)在她八十多了,當(dāng)然老得更不成樣子,眼珠成天堆在垂塌的眼皮底下,有時(shí)候會(huì)突然鼓凸出來,瞥我一眼。
早幾年,有個(gè)北方女孩來到我家,看見我的外婆時(shí),她捧著外婆的手說,外婆,你真老呵,你都那么老了!她又摸摸外婆的頭發(fā),說,外婆,你的頭發(fā)差不多全白了,你太老了!外婆只是呵呵地笑著,看著那女孩她很高興,曉得她過來是要嫁給我的。外婆聽不清女孩說些什么,她耳聾。
外婆耳朵并沒有全聾,還殘存有微弱的聽覺。我只有把嘴巴湊到她的耳邊,用響雷般的的音量跟她說最簡短的話,她才聽得見??匆娢腋馄耪f話的樣子,那女孩嗔怪我說,你怎么能這樣跟外婆說話?你怎么這么兇神惡煞啊?我是被冤枉了。我也不想這么大聲,搞得自己很累,像跑了幾圈步一樣,還有不孝順的嫌疑。
那天外婆問我,崽崽,今天殺個(gè)什么?家里來客,外婆死活要宰殺一只禽畜,一般殺雞殺鵝,有時(shí)也殺鴨。要不然,她就覺得待客不周,有失禮數(shù)。
我說,雞。
她沒聽清,又問,鵝?
我再一次地說出那個(gè)字:雞!
外婆這下聽懂了,當(dāng)天就殺了一只烏骨雞燉湯,款待那個(gè)女孩,吃飯時(shí)老是往女孩碗里挾大砣的肉,比如說雞腿。外婆笑吟吟地看著女孩把雞腿一點(diǎn)一點(diǎn)吃下去。外婆故意把雞腿剁得挺大,捎帶著半爿雞架。女孩挺客氣地跟外婆說謝謝,然后又挺為難地、非常無辜地看著我。我則眼神堅(jiān)毅地盯著她,示意她下勁地吃。她正在節(jié)食減肥,而那只雞腿,相當(dāng)于她一星期的肉食攝取量。
不久那女孩把她媽也帶了過來。她跟她媽相依為命活過來的。這是她的原話。她沒有跟我談到她爸,我想她爸是死了或者是和她媽離婚了。后一種情況的可能性大一些,因?yàn)橐撬懒?,不至于避口不談。她媽說來就來了,是一個(gè)從中學(xué)退下來的特教,教外語,人也忍不住有些洋做派。
準(zhǔn)丈母娘來的那天,外婆又問我,說,崽崽,今天弄個(gè)什么吃?說話時(shí),外婆化掌為刀做了個(gè)宰殺的動(dòng)作。
我湊過去說,雞。
外婆說,鵝?
我點(diǎn)點(diǎn)頭,說,那就鵝吧。
外婆就笑了,很高興。我就去買大肥鵝讓她殺。外婆已經(jīng)很久沒殺鵝了,我估計(jì)她殺雞已經(jīng)殺得有些厭倦。外婆殺雞時(shí)會(huì)自言自語地說,就死了?一點(diǎn)都不經(jīng)刀。
我到農(nóng)貿(mào)市場買了兩只大肥鵝,把鵝脖子絞在一起再用草繩绹住,然后像掛搭褳一樣把兩只鵝掛在肩上。那兩只鵝在我前胸后背晃悠著,不至于發(fā)出令人煩燥的叫聲。
我一進(jìn)屋,我那個(gè)準(zhǔn)丈母娘就捂著臉說,呃,買嘎得!造孽呀,怎么能把鵝綁成這個(gè)樣子呢?我看看準(zhǔn)丈母娘雜糅的腔調(diào)和怪異的表情,憋不住想笑,好歹沒笑出聲。
那兩只鵝都肥嘟嘟地,比仔豬還貴。外婆干瘦干瘦的身軀往兩只鵝前面一站,仿佛又縮了幾圈水。那兩只鵝看見外婆走來,就興奮地振振羽毛,發(fā)出“嘎缸嘎缸”的叫聲,頗不把外婆放在眼里。我也替外婆擔(dān)心起來,想拿過外婆手中的刀,宰殺其中一只鵝。但外婆是個(gè)霸蠻的人,她從來不覺得自己老了。外婆說,你會(huì)?你殺得死?你以為這是切豆腐?一直以來,外婆都認(rèn)為我不會(huì)殺雞殺鵝,從來不肯讓我動(dòng)手。
準(zhǔn)丈母娘本來在屋里唱著卡拉圈K,唱外文歌曲《愛你在心口難開》:哦哦耶耶,阿漏屋油摸然阿砍澀……聽到外婆操刀殺鵝的動(dòng)靜,她忍不住撂下話筒走出來,想看宰殺的過程。她又要看,又要半捂著臉,上顎的牙齒把肥厚的下嘴唇咬得發(fā)烏。那年,外婆有七十九歲。七十九歲的外婆非常麻利地宰殺了一只肥鵝,并用干枯的手把放過血的鵝摁在地上,只到鵝一點(diǎn)都動(dòng)彈不得。
準(zhǔn)丈母娘透過指縫,膽顫心驚地看完整個(gè)過程,一派行將暈厥的表情,卻挺了過來。準(zhǔn)丈母娘的作派,不可避免地令我想起了小流氓們掛嘴邊的一句俗話:小妹子看雞巴,又愛又怕。我想到這句話時(shí)我就自責(zé),自我批評地說,你怎么能想到這句話呢?她畢竟是你的準(zhǔn)丈母娘呵!
在外婆往鵝血里羼糯米的時(shí)候,準(zhǔn)丈母娘才回過神似地尖叫一聲,說,我的媽呀,真是太造孽了,太歹毒了呀。
外婆忽然扭過頭,眼珠倏地翻出重重眼翳,盯了我的準(zhǔn)丈母娘一眼。外婆眼神里有些難過,不曉得她聽見了哪個(gè)字眼——外婆頂多也就從這陣尖叫里聽得一兩個(gè)字眼。
這倒沒有影響準(zhǔn)丈母娘當(dāng)天的胃口。吃晚飯時(shí),就屬她吃鵝肉最多,還一勁地夸外婆廚藝好,這鵝肉燉得肥而不膩,嚼著有點(diǎn)糯,口感格外好。她說,以前她幫某刊物翻譯過一篇文章,說這鵝肉的營養(yǎng)特別地高,但國內(nèi)的人還不大懂得吃。她還說,鵝身上最有營養(yǎng)價(jià)值的是肝臟。她說這個(gè)的時(shí)候,我心領(lǐng)神會(huì)地翻弄那一盆鵝肉,好不容易把那塊鵝肝搛了出來,送到她碗里。準(zhǔn)丈母娘吃完那塊鵝肝,吧嘰著嘴,忽然又說,她從來不殺生,因?yàn)闀炑?。她還說,我這個(gè)人,嗯,看不得那些生靈慢慢死掉的樣子。
那次她們娘倆來我家里,我還帶她們?nèi)埣医缤媪艘惶?。周圍一帶地方,也就張家界那幾塊石頭有得一看。結(jié)果那次鬧得很不愉快,在山上,有幾個(gè)拖鼻涕的小孩要給我們唱山歌。他們迅雷不及掩耳地唱了幾句,然后攆腳問我們要錢。本來,十塊錢可以打發(fā)掉這些小孩,可是準(zhǔn)丈母娘說,不準(zhǔn)給這些小雜種錢,還訛詐了,得了?小孩沒搞到錢,用方言罵了句臟話。準(zhǔn)丈母娘雖然聽不懂,但看得出來小孩在罵臟話,立刻就拉長了臉,躥過去搧了那小孩一巴掌。巴掌挾帶著風(fēng)聲灌進(jìn)了小孩耳朵眼里,只一巴掌,就把那小孩搧暈了過去。我想,準(zhǔn)丈母娘搧巴掌的技術(shù)八成是祖?zhèn)鞯?,又快,又?zhǔn),又狠。后來花了五張老頭票,才把這事擺平。
我當(dāng)著公安的面,把五百塊錢遞到了小孩的家長手里。那家長就說,謝謝,謝謝。這時(shí)候,準(zhǔn)丈母娘狠狠地乜我一眼,眼神中夾雜著數(shù)不清的埋怨和失望。
那一刻,我想,也許她確實(shí)喜歡小動(dòng)物。如同她自己說的那樣,只要是看見流浪的貓和狗,她都會(huì)舍幾頓貓食狗食,因?yàn)樗蝗绦目匆娯埌」钒○嚹c漉漉的模樣。我又懷疑,那是由于貓啊狗啊不會(huì)死皮賴臉地給她唱山歌,完了還要十塊錢。
準(zhǔn)丈母娘很快回她自己家了。臨走前,外婆又宰殺了另一只鵝燉好,裝在密封盒里讓她帶路上吃。準(zhǔn)丈母娘走了以后,那女孩跟我還呆了一段時(shí)間,但她明顯在冷落我,我也扭轉(zhuǎn)不了這種局面,心里很憋。
有一天,我們在自己的房里看電視。中央某臺(tái)有一檔節(jié)目,請了幾位名牌大學(xué)退下來的博導(dǎo)大媽,討論關(guān)于動(dòng)物的話題。有個(gè)面色和藹的大媽說她從來沒宰殺過禽畜。她認(rèn)為,對動(dòng)物表現(xiàn)出愛心,正是人類的一種進(jìn)步。試想,一個(gè)人如果對動(dòng)物都關(guān)心呵護(hù),寵愛有加,遑論對人了,那還能不溫良恭儉讓仁義禮智信?
女孩坐在我身邊嚼著生黃瓜,吧唧吧唧嚼出一片嘈雜。她聽了那位大媽的觀點(diǎn),百分百地贊同,狂點(diǎn)頭。
我眉頭一皺,表示反對。我說,對動(dòng)物好的人,不見得對人也好。這些博導(dǎo)大媽,她們之所以說這種話,只不過是曉得環(huán)保和愛護(hù)動(dòng)物這些概念眼下很時(shí)髦,很洋派。其實(shí),她們是最愛趕時(shí)髦的。你看你看,都當(dāng)外婆的人了,眼影還曉得挑國際最新流行款色呢,跟你那貓眼一個(gè)樣。
女孩鄙夷地看著我,說,你以為你是誰呀?
我倒是想出一個(gè)例子,不曉得能不能說明問題。我說,有一個(gè)人瘋狂地喜歡蓄養(yǎng)小動(dòng)物,會(huì)為一只死狗傷心好幾天,但對人卻不怎么友善。他的名字叫希特勒。
女孩又把黃瓜嚼短了一截,忽然敏感地嗅到了什么。她問,你是在說我媽是吧?
本來我可以抵賴,但在那時(shí)那刻那間屋子里面,我看著她嚼黃瓜的樣子,聽著她嚼黃瓜嚼出的汁水四濺的聲響,忽然懶得騙她。我說,真聰明,又猜對了。
她一下子就把臉拉得有黃瓜那么長。
外婆頂多也就能宰殺一只鵝。她以前在縣民貿(mào)局的職工食堂當(dāng)大師傅,宰殺過無數(shù)的雞鴨還有鵝。但是她跟我說,圓毛畜牲她從來都不敢殺。
這么多年以來,我和外公外婆住在一起。我父母都在外地工作,難得回來。倒是我舅舅時(shí)不時(shí)會(huì)開著他那輛破柳微,時(shí)不時(shí)踅進(jìn)這院子里。
我記得有一次,舅舅走進(jìn)家里,懷里抱了個(gè)東西,像是抱了一個(gè)崽。我曉得那不會(huì)是我表妹。我每個(gè)表妹都有十幾歲了,百十斤重。舅舅把懷里的東西放下來,我這才看見那是一只黑色的羔羊,三十來斤。舅舅沖我嘿嘿一笑,露出煙牙,說,剛才我把車停在路邊撒尿,結(jié)果這小把戲自己跳到我車箱里了,我把車開了老遠(yuǎn)才曉得這回事,就懶得退回去了——按說應(yīng)該學(xué)雷鋒退回去,沒準(zhǔn)人家還當(dāng)我是偷的哩。
舅舅的運(yùn)氣總是很好,總能在跑車的途中撿到一些莫名其妙的東西,有時(shí)候是一把數(shù)額不小的鈔票,有時(shí)候還會(huì)是非常漂亮的女人。所以這回他撿了一只羔羊,誰都不感到意外。后來他就發(fā)了些財(cái)。像他這么有運(yùn)氣的人,沒道理不發(fā)財(cái)。
當(dāng)天,舅舅背后還跟來了一幫朋友,他們魚貫而入,吸溜著口水,準(zhǔn)備敞開肚皮吃一頓全羊火鍋。舅舅把外婆叫到羊跟前,附著耳朵說,媽哎,弄一鍋燉羊咯。然后舅舅化掌為刀做了個(gè)抹脖子的動(dòng)作。外婆也會(huì)做這個(gè)動(dòng)作,他們娘倆做得非常相像,甚至不難看出一些遺傳因素。外婆這才看見那有一只黑羔羊。她大驚小怪地發(fā)出一串聲音,蹲下去撫摸著羔羊,說,我還以為是一只狗,原來是一只羔羊。
外婆不肯殺羔羊,此前她也從沒有殺過羊。幸好家里面還養(yǎng)得有鵝,外婆說,那我殺一只肥鵝,這只羔羊先擺一擺——也太瘦了啊。舅舅覺得吃鵝也不錯(cuò),就讓外婆殺鵝。舅舅的那幫朋友也高興,他們說,吃鵝吃鵝,先吃鵝,攏后再吃羊。日他娘哎,一頓變兩頓,劃算。
那只羔羊就在家里養(yǎng)了下來。外婆每天去菜市買來菜頭剩葉,切碎了喂這羔羊。外婆看那只羊時(shí),眼神和看鵝看雞時(shí)完全不一樣。外婆喜歡這只羔羊,羊吃菜葉的時(shí)候,外婆會(huì)撫摸著羔羊?yàn)鹾诘拿?,嘴里發(fā)出渾濁的逗小孩般的聲音。羔羊很黏人,和鵝和雞完全不同。它用那筍芽一樣的抵角往外婆的膝蓋上磨蹭,還會(huì)咩咩地叫。外婆聽得見羔羊的叫聲,也許是看見它張嘴的樣子。羔羊一叫喚,外婆就會(huì)開心地笑起來。
其實(shí),那羔羊應(yīng)該比一只鵝更好宰殺。鵝的力氣蠻大,有殺鵝經(jīng)驗(yàn)的人都曉得。而且鵝天生不怕人,在人面前總是有心理優(yōu)勢,猶如我們國腳恐韓但不恐日,雖然一樣地踢人家不贏,但是心里不怯。所有的鵝都誤以為自己能夠?qū)Ω兜孟聜€(gè)把兩個(gè)人。
舅舅老是來家里看看,那羊養(yǎng)得有幾多肥了。但外婆不肯殺羊。外婆說,它蠻黏人的,有時(shí)外面有人,它也會(huì)叫兩聲,跟狗一樣的。舅舅就噴著鼻息笑了,攏到外婆耳邊說,媽哎,未必你還能聽見羊叫?外婆聽不見舅舅說些什么,眼神發(fā)懵,但她不愿意把羔羊殺了。她總是說,不夠肥,殺了造孽。
我看得出來,外婆其實(shí)把羔羊看成和狗和貓差不多的東西,用外婆的話說,那叫“圓毛畜牲”;而雞鴨鵝之類,則被她叫成“扁毛畜牲”。以前外婆殺雞殺鵝會(huì)念一段《往生咒》。我記得有那么幾句:扁毛畜牲,不死不生;不死不生,早死早生;六道輪回,托生做人……每次都這樣超渡,外婆嫌累贅,就不念了。在她的觀念里面,宰殺圓毛是很殘忍的事,是造孽;而扁毛禽類,天生就應(yīng)該挨刀的。這是個(gè)觀念問題。
如果在外婆的觀念里,圓毛也是天生應(yīng)該著刀的,那么她會(huì)不會(huì)殺這只羔羊?觀念和一種母性的本能,在對待一只羔羊的問題上各占得有多少比例?
我漫無地想像著外婆殺這只羔羊的情形。我也曉得隨著羔羊的成長,外婆越來越動(dòng)不了這個(gè)手。
舅舅終于等得不耐煩了,他那幫朋友還記著羊的事情。也許這只羊,不是他一個(gè)人撿來的,是他們合伙撿來的。有一天外婆出去買菜,舅舅瞅準(zhǔn)了時(shí)間來我家里,拎走那只羊。羊已經(jīng)很胖了,舅舅剛把羊拎出門,我就聽見外面一群人嘖嘖的聲音。
外婆回來以后,問我那羔羊哪里去了?我懶得說話,做了個(gè)把方向盤的動(dòng)作,外婆就曉得是舅舅來過了。其后幾天,外婆總是一派悶悶不樂的樣子,因?yàn)楹筇於@,她養(yǎng)成了自言自語的習(xí)慣,時(shí)不時(shí)扭開大門走到外面,往路上覷幾眼。
其實(shí)我也能宰殺禽畜,而且殺得有蠻多。讀大學(xué)的時(shí)候我所在的班統(tǒng)統(tǒng)都去租住農(nóng)民房,經(jīng)常逃課,湊在一起聚餐,還用瓷碗喝火酒。操,那大學(xué)生活過得,有幾分梁山泊的酣暢味道。我想在同學(xué)里面混些人緣,琢磨著得在聚餐時(shí)露些手段,就學(xué)著外婆殺雞殺鴨,但沒殺鵝。省城那地方的人幾乎不吃鵝,菜市場也很難買到。捱得有兩個(gè)學(xué)期,同學(xué)都曉得我宰殺扁毛禽畜有一手,一聚餐總是率先想到我。
也許是從小看外婆殺雞殺鵝看得多了,有了良好的積淀,我頭一次殺雞就順手得很,放血也放得格外干凈,一旁觀瞻的女同學(xué)故意發(fā)出大驚小怪的聲音,覺得我這個(gè)人以前殺雞如麻。根本不是那回事,但這讓我著實(shí)得意了幾天。
我甚至還殺過豬。有個(gè)初中同學(xué)十五歲就開始跟他叔學(xué)殺豬。我去過他那里,在那個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),他找不到卡拉圈K也找不到按摩店子娛樂娛樂,于是說,我教你殺豬吧。我說要得要得,就殺了一只豬。豬的皮層肉質(zhì)層都很厚,那刀是一截一截喂進(jìn)去的,很快感。我那個(gè)同學(xué)挺驚訝,因?yàn)槲夷且坏断氯ジ纱嗬洌敛华q豫,正是他指給我的那個(gè)部位。他夸了我?guī)拙?,我沾沾自喜的時(shí)候,他又說,其實(shí)殺豬不難,當(dāng)一個(gè)屠夫,難的是攢一股力氣把豬皮吹脹。我明白了,原來是這樣。那天他教我從豬腳拐處開一個(gè)口子,嘬起嘴朝口子里吹氣。但我始終沒能把那頭豬的肚皮吹得膨脹起來。
我沒殺過鵝。
雖然沒殺過鵝,我也能強(qiáng)烈地感覺到殺鵝時(shí)的殘忍。我還記得第一次看外婆殺鵝的情形,印象里有些模糊,只記得那天那只鵝著刀以后,掙脫了外婆的手,撲喇喇在院子里躥來躥去。血噴得斑斑駁駁到處都是。外婆發(fā)出一聲聲慘叫,還示意我趕快躲開。那年我七歲。外公聽見聲音跑了出來,一時(shí)也不曉得怎么辦,忙亂中拖來一把鐵鍬,追著大肥鵝一鍬一鍬地砸下去。那鵝挨了鍬,還凄慘地叫了幾聲,終于不叫了,也不再動(dòng)彈,躺在那里好大一堆,白羽毛上面沾著血漬和灰。外公砸得興起,又砸了它一鍬。
晚上吃鵝肉,照例是外公吃鵝頭。外公不高興地說,哎,把鵝頭敲碎了,盡是細(xì)碎骨頭。他覺得那一餐吃得不爽。
當(dāng)時(shí)的情景,在我腦子里留下一抹淡淡的揮之不去的血腥味道,使我以后總對殺鵝這事心存障礙。我覺得殺雞殺鴨,不妨叫做宰殺;那么,殺鵝的情景,讓我反復(fù)想到一個(gè)詞:謀殺。
我能很麻木地殺雞殺鴨,手法純熟,動(dòng)作干練。但我很難面對一只鵝的死亡過程。我覺得鵝是我見過的最漂亮的禽類,猶如馬是最漂亮的獸類。人呢?我想,如果上帝自身不具形體,也沒有任何偏向的話,他應(yīng)該把男人弄成馬的樣子,再把女人變成鵝的樣子——也許你會(huì)說,那交配呢?我想,那也是留給上帝考慮的問題。
鵝不但漂亮,而且有一種高貴氣質(zhì)。據(jù)我所知,王羲之頭一愛好是養(yǎng)鵝,其二是寫寫毛筆字。他把他老婆,也就王獻(xiàn)之的母親排在生命中的第三位。王羲之之所以這樣,肯定有他獨(dú)到的理解。
我喂養(yǎng)過一對鵝,小時(shí)候它們披著黃色絨毛,長到一定程度就換成白羽毛,而且越來越白,對我也不親近。但我喜歡它們。后來這一對鵝得什么病死了,死得很快。有癥狀的那個(gè)晚上,外公撬開鵝嘴灌了土霉素之類的藥片,第二天鵝還是死了。我覺得這也是一種高貴的氣質(zhì),不好養(yǎng)活,猶如林黛玉,而不是劉三姐或者苦菜花,又或者,我外婆。
我至今記得那兩只鵝,在院子里撲騰著翅膀,咬過我啄過我,弄得我跌跤不止,身上很快多了幾處血淤和腫塊。外婆就會(huì)一手拿砧板一手拿菜刀,往砧板上剁一刀就罵一句。她說,扁毛畜牲,悖時(shí)的砍腦殼的!鵝仰起脖子得意地叫兩聲,閃到一旁覓食。
我老覺得,那兩只鵝隨時(shí)都會(huì)騰空而起,往天邊遁走。這樣的感覺,在雞和鴨的身上是不可能找到的。
與此相對應(yīng),外婆也一直留給我一個(gè)印象,她隨時(shí)都可能離我而去,會(huì)死;或者像安徒生的童話那樣,給外婆一把長把的掃帚,她騎上去念幾句咒語,然后飛了。
自從我有了死的概念,這想法就老是盤桓在腦子里面。父母從來都在外面,過年也不一定回家。我和外公外婆呆在一起有三十年了,三十年的時(shí)間里,長期和兩個(gè)相當(dāng)衰老的老人生活在一起,我不可避免成為一個(gè)窩窩囊囊的人。
大學(xué)時(shí)我就能發(fā)幾篇文章,畢業(yè)后我跟父母商量,不找工作,暫時(shí)在家里寫幾年試試看,順便也照顧外公外婆。父母倒也無所謂,隨我的意思。其實(shí),外婆一直談不上要人照顧,無論什么家務(wù),她總是霸蠻地說,崽崽,你哪里會(huì)咯,等我來。
那么多年,我慢慢地發(fā)現(xiàn),自己一直默默等待著那天的到來。小時(shí)候我總是蒙著被子想象外婆死亡之時(shí)的樣子,流過眼淚,覺得真到那一天,實(shí)在讓人無法接受。但現(xiàn)在,再想想那種情形,覺得是一件很自然的事。這幾年,有一些朋友不小心死了,很突然。這給了我一些經(jīng)驗(yàn),死亡不是小時(shí)候想象中那樣難以面對。每當(dāng)我看見外婆那張極度衰老的臉,會(huì)忽然明白,死亡的氣息一直彌漫在我所居住的這院子當(dāng)中,院里就住了我和外公外婆三個(gè)人。我又自問,到那一天,我會(huì)哭嗎?我越來越?jīng)]把握了。
外婆不顧老邁,喜歡殺鵝。鵝肉性糯,適合老年人食用。在她的觀念里,圓毛畜牲跟人親近,所以她不會(huì)殺羊;扁毛畜牲可以殺,所以她順其自然地殺鵝。一邊是我外婆,她面容慈祥,所有見過她的人都這么說;一邊是鵝,我最喜愛的一種禽類。每當(dāng)外婆在院子里病懨懨地,顫巍巍地殺著鵝,用她那慈祥的面容看著那鵝停止掙扎,我就會(huì)突如其來一陣寒冷。我說不清這種寒冷是怎么樣的冷,反正和冬天截然不同。那么多年里,看得有多了,這寒意慢慢褪成一種荒誕不經(jīng)的感覺。
殺鵝的場景,愈加地讓我看見外婆的衰老,看見她正在離我而去。
外婆還在衰老,一刻不停地老去。
今年的春節(jié),舅舅帶著他一家老小回來,還帶來一只鵝?,F(xiàn)在,這小縣城也很少能買到鵝了,外婆也有多年沒殺過鵝。鵝那東西,也許在養(yǎng)殖場喂養(yǎng)的話價(jià)值沒有雞鴨來得高,所以越來越稀罕。那只鵝不是很肥,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上我記憶中那些大肥鵝。外婆看見那只鵝,眼睛里頭就來了亮光。她跟舅舅說,哪里還弄得到鵝咯?下次多弄幾只。舅舅就說,要得咯?,F(xiàn)在舅舅發(fā)了些財(cái)。在他沒發(fā)財(cái)?shù)臅r(shí)候,我就覺得他發(fā)財(cái)只是時(shí)間問題。舅舅的運(yùn)氣總是很好。
外婆今年八十七,也就是說,距那北方女孩到我家又過了八年時(shí)間?,F(xiàn)在,北方女孩肯定已不是女孩了,也不曉得她的崽能打醬油了么。
八十七歲的外婆表面看著和八年前沒有很大變化,但殺起鵝來,這八年的差別就顯露無疑了。不變的是外婆仍舊霸蠻、倔犟。我說我替她殺鵝,她老嘴極盡揶揄地一撇,說,崽崽,看你的書寫你的字。你也會(huì)殺鵝?外婆的表情其實(shí)非常豐富,我想那是她牙齒差不多掉光了的緣故,嘴角的表情肌群可以做出許多意想不到的動(dòng)作。
我想趁其不備把那鵝殺了,先斬后奏。我揪住鵝脖子的時(shí)候,沒有捏緊,鵝不要命地叫了一聲。奇怪,外婆竟然在十步以外的地方聽見了。她的耳朵會(huì)不按常理地聽到一些聲音,仿佛是風(fēng)吹進(jìn)去的。
外婆扭過頭來凄厲地說,放下來,鵝你不會(huì)殺。
我放下鵝,鵝就搖擺著朝外婆那頭跑去,就好像它看準(zhǔn)了外婆不會(huì)殺它,或者是,它喜歡讓外婆殺。外婆想把那只鵝一手拎起來,但滑脫手了,并沒有跑遠(yuǎn)。鵝朝外婆高叫了一聲。外婆又用兩只手去拎鵝,這才非常勉強(qiáng)地把鵝掂起來一點(diǎn)點(diǎn)。外婆拈得出,現(xiàn)在,要對付一只鵝不像前幾年那樣容易了。外婆放下鵝,拿眼睛朝院子四下里看看。我沒想到外婆腦袋轉(zhuǎn)得蠻快,她盯上了一張矮巴巴的骨牌椅。骨牌椅只有一尺多高。我看見外婆搬動(dòng)骨牌椅,朝那鵝走去。鵝呆頭呆腦地看著外婆,不曉得會(huì)發(fā)生怎么樣的事。結(jié)果外婆就把鵝罩在了骨牌椅底下,卡住鵝身放出鵝的脖子,她自己再跨步騎到椅子上去。鵝這才曉得好歹,撲喇喇拍起了翅膀。但鵝的翅膀都拍打在椅腿上,囿于空間局促,動(dòng)彈不開。
外婆捋著鵝的脖子,在頸項(xiàng)挨近腦袋的地方撥起毛來,像平日給自己提痧一樣。鵝脖子上露出銅元大小的一塊皮肉,呈嫩紅的顏色。那是將要下刀的地方。
外婆頭也不回,把右手向后一抻,大聲地說,崽崽哎,拿菜刀來。
我跑去廚房,找了那把最是鋒快的刀。再折回院子,我看見舅舅和舅媽正斜倚著陽臺(tái)撐柱,觀看外婆騎在鵝上面的樣子。他兩口子兩張臉都笑吟吟地。
舅媽說,媽真是有辦法的人,她一下子就想到這么個(gè)主意。舅舅說,那當(dāng)然,我媽要是不聰明,哪又生得了我這么個(gè)聰明崽?舅媽乜斜了舅舅一眼,說,嘴臉!然后舅媽就不看了,趿著毛拖鞋朝屋子里走去。她說冷。
舅舅樂呵呵地看著他自己的媽,又朝房里面怪叫一聲,王小紅我愛你。
舅媽就在里面罵道,死樣子。
我把刀遞過去,外婆就開始?xì)ⅨZ。我不想看,又有些擔(dān)心,還是站在外婆的身旁。外婆那一刀割得遲疑,仿佛是刀口有些鈍,其實(shí)不是。那鵝著刀時(shí)猛彈了幾下,幾乎把外婆掀翻了。我趕快摁住外婆也摁住骨牌椅的一只椅腿,穩(wěn)往。過不了多久,那鵝雖然還是掙扎、扭曲,很快就變成痙攣,像退潮時(shí)的水,一陣比一陣輕。
我的臉上也沾了些血點(diǎn)子,站起來的時(shí)候看見舅舅還站在身后,看著這邊,拿一把開心果往嘴里揉。
后來舅舅就把這事講給他的朋友。舅舅是個(gè)話多的人,是個(gè)老板,和誰都自來熟。這性格和外婆很大不同。我想,外婆幸好是耳聾了,要不然也一定很羅嗦。舅舅有很多很多朋友,老的少的,多半面色不善,時(shí)不時(shí)也間雜得有美女。舅舅喜歡把朋友叫到我住的這里,拿幾樣菜,讓我和外婆弄成一桌款待客人。那次他弄來一大塊新鮮的帶著血絲的麂子肉讓外婆搞小炒。菜端上桌了,舅舅和他那一幫朋友咂著酒,一邊嘖嘖地稱贊外婆的手藝。于是舅舅就開始吹了,他說,你們不曉得,我這個(gè)媽弄鵝肉那是一絕。
舅舅往碗里搛了幾筷子菜,又講起外婆殺鵝的情景,講到外婆是如何充分地利用那張骨牌椅。其實(shí)也就那回破事,但經(jīng)舅舅這么一擺,再手舞足蹈地一比劃,就活靈活現(xiàn)了。那幫朋友紛紛說,哦,是嗎?老湯哎,你那個(gè)媽可真聰明。有一個(gè)漂亮的女孩說,要看看,要看看。
舅舅為難地說,下次吧,現(xiàn)在這里沒有鵝啊。
過不多久,舅舅又弄了一只鵝來,跟在他后面排沓而入的,又是先前吃麂肉那一幫朋友。這只鵝怕是比上一只重了五斤。我接過那只鵝,心里有些煩。我想,舅舅也差不多半張老頭票的年齡了,還那樣有小孩脾氣。我說,你們先進(jìn)房里坐坐,我來殺這鵝。舅舅說,你曉得個(gè)屁,叫你外婆來弄。他又把鵝從我手中奪了回去。
外婆看見鵝就很高興,就去找那張骨牌椅。但是菜刀好久沒磨了,外婆心里發(fā)怵,叫我先把菜刀磨一磨。我磨好刀的時(shí)候,外婆已經(jīng)把那鵝如法炮制,箝在骨牌椅底下了。外婆照樣騎在椅子上面,承受著這只鵝不歇?dú)獾恼垓v。
在外婆身后,舅舅和他的朋友站成了一排,挾著煙,或者是嚼著檳榔,像是在看馬戲一樣。舅舅還沖我喊,把刀子遞上去,我說,你他媽快點(diǎn)啊。舅舅的表情有些不耐煩了。
那一刀下得有些淺。這只鵝挺能掙扎,著刀那時(shí)就從椅子下面彈了出來,驚得外婆喔唷地叫了聲,險(xiǎn)些跌倒在地上。
鵝撲騰著,把一腔子血潑灑得到處都是。外婆急了,幾次攏過去,卻抓不住鵝脖子。我只好走過去,一手揪住鵝脖子,往刀口上看看。外婆割斷了鵝的血管,卻沒有割斷藏在血管下面的氣管。操,原來是這樣啊。我伸出手,要菜刀。外婆遲疑了一下,最終還是把刀遞到我手上。我準(zhǔn)確地給鵝補(bǔ)上一刀,割斷了。
我依然拎著十來斤重的鵝,任它懸空掙扎,這樣它會(huì)死得快些。
外婆很頹喪地站在一旁,臉上濺滿了血點(diǎn)子。她的眼睛愈發(fā)地往里面凹,黯淡無神。外婆仿佛這一刻才意識(shí)到,她已經(jīng)衰老得殺不死一只鵝了。
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