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健康新知

2008-08-05 02:00
中國新聞周刊 2008年27期
關(guān)鍵詞:酒客糖原咖啡因

好消息咖啡有助體力恢復(fù)

運(yùn)動前服用咖啡因可以有效提高運(yùn)動員成績的結(jié)論早已通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)。現(xiàn)在,美國研究人員說,要想在運(yùn)動后迅速恢復(fù)體力,在吃完面食后喝下5~6杯濃咖啡是個(gè)不錯的選擇。

科學(xué)家對7名受過良好訓(xùn)練的耐力單車手進(jìn)行了一次實(shí)驗(yàn)。研究表明,與單純只喝一種飲料相比,攝入含咖啡因的飲料的單車手在恢復(fù)期內(nèi)人體血糖及胰島素含量顯著升高;運(yùn)動后4小時(shí),飲料中含有咖啡因的運(yùn)動員肌糖原含量比飲料中只含有碳水化合物的運(yùn)動員多出66%。同時(shí),他們身體內(nèi)幾種有助于糖原轉(zhuǎn)化為肌肉的重要蛋白質(zhì)的含量,也高于飲用純碳水化合物飲料的運(yùn)動員。

研究人員稱,目前咖啡因有助于血糖轉(zhuǎn)化為肌糖原的機(jī)制尚不清楚。實(shí)驗(yàn)中,為了更快速地使攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為肌糖原,研究人員用了較高劑量的咖啡因??Х纫蛞部赡軙θ梭w產(chǎn)生負(fù)面影響,比如引起失眠和神經(jīng)過敏。

壞消息肥胖男人精子質(zhì)量差

在7月9日召開的“歐洲人類生殖與胚胎學(xué)協(xié)會”年會上,英國科學(xué)家發(fā)布研究成果:肥胖男子的精子質(zhì)量比體重正常的男人差。

阿伯丁大學(xué)一個(gè)研究小組分析了5000多名蘇格蘭男子的精子樣本,結(jié)果發(fā)現(xiàn)肥胖男子比體重正常的男子的精子正常率要低。肥胖男子出現(xiàn)精子液量過低的危險(xiǎn)性高達(dá)60%,精子異常概率高40%。

研究人員認(rèn)為,肥胖男人精子差是因?yàn)橹居绊懶约に卮x,從而破壞精子的正常發(fā)育。另外,肥胖男人體內(nèi)脂肪較多,體溫相對較高,不利于精子生長。

新知酒吧:音量催酒

法國科學(xué)家一項(xiàng)研究顯示,酒吧音樂越吵,顧客喝酒就越多,而且喝酒速度也越快。

研究人員連續(xù)3個(gè)星期六晚上觀察2家酒吧里40位年齡為18歲至25歲的酒客。他們借助酒吧老板幫助,在酒客不知情的情況下調(diào)高和調(diào)低音箱音量,記錄酒客飲酒速度和飲酒量。結(jié)果顯示,音樂越吵,酒客消費(fèi)越多,平均點(diǎn)酒數(shù)量從2.6杯上升至3.4杯,平均喝完每杯酒的時(shí)間從14.51分鐘降至11.45分鐘。

研究人員猜測,由于在音樂太吵的環(huán)境下,酒客交談變得困難,只能多喝酒少說話。此研究因在小范圍內(nèi)進(jìn)行,存在一定的局限性。

心理嬰兒的微笑與親子關(guān)系

美國兒科研究人員發(fā)現(xiàn),嬰兒的微笑能夠刺激母親大腦的多巴胺獎勵體系,讓母親感受到幸福,這或許有助于解釋一些母嬰情感之謎。

休斯敦貝勒醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)母親看到孩子照片時(shí),一個(gè)廣泛的大腦網(wǎng)絡(luò)被激活。但母親只有在看到自己孩子喜悅的臉時(shí),大腦內(nèi)的多巴胺獎勵體系才會被激活。如果孩子看起來悲傷或者沒有表情,這個(gè)系統(tǒng)不會被激活。正在啼哭或者既不哭也不笑的嬰兒,不會在母親身上激發(fā)同樣類型的大腦反應(yīng)。

研究者說,在有些母親身上,這種自然的獎勵體系可能存在問題,這或許有助于解釋為何有些母親和孩子從來都不親密,甚至?xí)按约旱暮⒆印?/p>

氣候全球變暖增加腎結(jié)石病

美國得克薩斯大學(xué)研究人員發(fā)表報(bào)告稱,未來幾十年內(nèi)全球變暖可能會使美國及其他國家每年新發(fā)的腎結(jié)石病例數(shù)量大量增加。

這份發(fā)表在新一期美國《國家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上的報(bào)告分析了美國不同地區(qū)年均氣溫與當(dāng)?shù)啬I結(jié)石發(fā)病率的關(guān)系,并以聯(lián)合國對全球變暖的預(yù)測數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)建立了模型。分析結(jié)果預(yù)計(jì),到2050年,日益升高的氣溫將使美國每年腎結(jié)石新發(fā)病例達(dá)160萬至220萬個(gè),某些地區(qū)的發(fā)病率最高可增加30%。隨著氣溫上升,世界其他地區(qū)也會出現(xiàn)腎結(jié)石發(fā)病率升高的趨勢。

腎結(jié)石是由尿液中溶解的磷酸鹽等形成的晶體,尿量減少會導(dǎo)致尿液鹽類濃度升高,更容易形成結(jié)石。在全球變暖的影響下,溫度升高會使人體更容易失去水分,導(dǎo)致尿量減少。醫(yī)學(xué)研究表明,不同地區(qū)的溫度差異使得結(jié)石病發(fā)病率存在地域差別。

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