如果說北京的商業(yè)圈是一座爭繁斗妍的花圃,那么,當(dāng)代商城就是花圃當(dāng)中一朵美麗而高貴的奇葩。
近幾年,當(dāng)代商城的經(jīng)營理念和銷售方式被越來越多的人奉百貨業(yè)的圭臬,從“中國商業(yè)名牌企業(yè)”、“中國商業(yè)服務(wù)品牌”、“中國商業(yè)信用企業(yè)”、“北京商業(yè)十大品牌”等榮譽就可見一斑。在商務(wù)部組織的全國零售企業(yè)首次分等定級評定中,當(dāng)代商城還成為全國首批金鼎百貨店精品店。
這些榮譽背后的主要推手就是其現(xiàn)任掌舵人金玉華。那么,他是憑借著怎樣的膽識和戰(zhàn)略眼光開拓了當(dāng)代商城的新時代呢?
中國市場:金總您好,記得您在接受媒體采訪時曾說過,當(dāng)代商城的戰(zhàn)略是:一年一變樣,三年上臺階,五年創(chuàng)一流。那么在您看來,現(xiàn)在的當(dāng)代商城與過去相比有什么變化?
金玉華:作為北京西區(qū)的后起之秀,當(dāng)代商城曾經(jīng)一度市場定位不夠清晰,沒有自己的特色。2005年開始,我們啟動藍(lán)海戰(zhàn)略,進(jìn)行了變革創(chuàng)新,確立“以顧客為中心”的新經(jīng)濟(jì)營銷思想,提出并整合商品、服務(wù)、環(huán)境、便捷、安全五大商業(yè)元素等。
近三年,當(dāng)代商城投入了大量精力對環(huán)境進(jìn)行了升級改造——包括建造一流的洗手間、休息區(qū)、試衣間,集中在營造良好的購物環(huán)境上下功夫。突破傳統(tǒng)百貨店見縫插針搭臺售商品的空間利用方式,將更多的空間用作環(huán)境改善;把該還給顧客休息的地方、顧客應(yīng)該享受的自由空間都還給顧客,這就好比“退耕還林”。事實證明,這種舍得放棄的賣場設(shè)計理念,不僅沒有影響銷售,反倒因為整體品牌的“合理密植”而獲得了更大的產(chǎn)出。
此外,我們堅持經(jīng)營創(chuàng)新,在更高的起點上謀劃長遠(yuǎn)發(fā)展,實現(xiàn)新跨越;調(diào)整經(jīng)營布局,大幅提升品牌檔次;全力提高營銷水平,使?fàn)I銷體系日趨完善;以ISO9000質(zhì)量管理體系為核心的管理得到了穩(wěn)步加強;我們持續(xù)推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,服務(wù)管理卓有成效;著力增強人力開發(fā),人才建設(shè)不斷深化;不斷攻克技術(shù)難關(guān),保障體系進(jìn)一步增強;培植企業(yè)文化,使品牌影響繼續(xù)擴(kuò)大。
2007年一年,當(dāng)代商城銷售額超過10億元的業(yè)績就十分清楚地說明了我們總體的進(jìn)步是顯著的。
中國市場:在北京這個國際大都市,商業(yè)品牌資源共享度正在日益提高、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象也在不斷加劇,那么,眾多商場扎堆競爭的環(huán)境下,當(dāng)代商城又是如何脫穎而出的呢?你們在中間主要做了哪些有效的工作?
金玉華:當(dāng)代商城有個特征,它是一個單店,既沒有房地產(chǎn)背景又沒有連鎖規(guī)模,既不能對品牌形成壓價優(yōu)勢又無法對消費者實施遍地開花式的服務(wù),如果與其它商場打價格戰(zhàn),只有死路一條。
因此,我們瞄準(zhǔn)了高端市場。現(xiàn)在許多消費者,尤其是高端消費者不只注重價格,還關(guān)注時間、體力、精力等成本的投入,對于購物環(huán)境、品牌定位、服務(wù)水平的要求將越來越高。
為此,我們從商品、服務(wù)、環(huán)境、便捷、安全五大商業(yè)元素進(jìn)行改造,把當(dāng)代商城定位為京西地區(qū)的高檔精品百貨店。
從目前零售業(yè)多元化發(fā)展的程度來看,新型的業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,商場之間經(jīng)營同質(zhì)化嚴(yán)重。面對激烈的市場競爭,百貨業(yè)的發(fā)展只有定位明確、個性鮮明才能找到自己的生存空間,只有形成個性,企業(yè)才有競爭優(yōu)勢。然而企業(yè)要找到適合自身發(fā)展的特色道路,就需要不斷思考、不斷去探索。
市場的經(jīng)營者每天都不能停止思考,而必須緊緊把握市場脈搏,把握消費者的消費動態(tài)和趨勢。如商家不能僅僅滿足于顧客一般的期望值,更要提供超出顧客預(yù)期的服務(wù)。在當(dāng)今完全的買方市場中,商家已無法僅僅依靠商品的差異和錯位來維護(hù)自己的市場形象,必須把商品、服務(wù)、環(huán)境、便捷、安全五大要素納入一個系統(tǒng)進(jìn)行整合統(tǒng)籌,提高所經(jīng)營商品的服務(wù)附加值,呈獻(xiàn)給消費者一個完美的購物過程,一種精致的生活方式。
而作為決策者,更要時刻考慮企業(yè)的發(fā)展在哪個方面是健康的,哪個方面是不健康的,哪個決策是正確的,哪方面的決策還需要改進(jìn)。
中國市場:北京海淀區(qū)的商業(yè)地產(chǎn)如今是遍地開花,比如新近出現(xiàn)的新中關(guān)、大鐘寺國際廣場這些購物中心,定位也都在瞄準(zhǔn)高知高收入人群。面對這同一地盤上正在快速崛起的商業(yè)新軍,您有何感觸、當(dāng)代商城又做好了那些應(yīng)對的準(zhǔn)備?您認(rèn)為當(dāng)代商城今后的核心競爭力在哪?
金玉華:我對此并不擔(dān)心。新的商業(yè)地產(chǎn)設(shè)施先進(jìn),硬件條件好,傳統(tǒng)百貨業(yè)可能比不上,但這些購物中心主要靠出租,不做統(tǒng)一收銀,因此缺乏統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的規(guī)劃和統(tǒng)一的服務(wù),很難整合客戶資源,更別說建立VIP客戶管理系統(tǒng)了。
商業(yè)地產(chǎn)飛速發(fā)展,但商業(yè)地產(chǎn)人才并不一定配套,任何先進(jìn)的商業(yè)設(shè)施沒有優(yōu)秀的管理人才也很難發(fā)展好,而當(dāng)代商城有自己的人才優(yōu)勢。我們不害怕新的商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)駐海淀,我現(xiàn)在就是擔(dān)心這些商業(yè)地產(chǎn)挖我的人才。
當(dāng)代商城的另一個優(yōu)勢在于整個經(jīng)營的規(guī)劃布局、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)都是管理統(tǒng)一,可以形成統(tǒng)一的品牌形象。一個大的購物中心不可能靠一家兩家名牌去贏得市場。就好像你不會因為一個飯店的一個菜好吃而經(jīng)常去一樣,顧客考慮的是飯店整體的實力。
在日益激烈的競爭形勢下,能不能穩(wěn)定自己的市場,是每個商家都在想的。雖然受益于現(xiàn)在良好的經(jīng)濟(jì)形勢,市場蛋糕越來越大,新的進(jìn)入者還不足以讓原有的商家利潤減少,但是市場的分流是必然的。所以我們應(yīng)該考慮的就是在零售業(yè)還沒有形成均衡狀態(tài)時,怎么能夠穩(wěn)住自己的市場。
我認(rèn)為,對于百貨業(yè)態(tài),沃爾瑪式的區(qū)域第一很難達(dá)到,但是目標(biāo)市場的“唯一”卻完全可以實現(xiàn)?!拔ㄒ弧敝傅氖悄愕牡匚粍e人替代不了,新的進(jìn)入者吃不掉你的那塊蛋糕。而要實現(xiàn)“唯一”,特色和專業(yè)化是重要的元素,雖然不可能百分百地與別人錯位,但一定要有一部分是錯位的。
中國市場:金總,剛才聽您說并不害怕同業(yè)競爭,倒是擔(dān)心別人挖您的人才??梢钥闯?,當(dāng)代商城很注重人才,能否給我們講講當(dāng)代商城在人才選拔、培養(yǎng)、激勵上是如何做的?
金玉華:大家都知道對于企業(yè)來說,人才一直是關(guān)鍵。當(dāng)代商城一直把實施人才強企戰(zhàn)略作為企業(yè)基礎(chǔ)性、長遠(yuǎn)性的戰(zhàn)略任務(wù)來抓,建立和完善了一套有利于穩(wěn)定人才、造就人才的育人用人機(jī)制,為各類人才創(chuàng)造出一個發(fā)揮自身優(yōu)勢的學(xué)習(xí)和工作的環(huán)境。
我們在這方面的做法主要有這么幾點:第一,當(dāng)代商城注重優(yōu)化人才成長環(huán)境,搭建各類人才發(fā)揮作用、施展才華的舞臺,創(chuàng)造人人都能成才,人人都作貢獻(xiàn)的良好氛圍,充分調(diào)動和發(fā)揮各類人才的積極性和創(chuàng)造性。
比如我們加大人才宣傳力度,廣泛宣傳對公司發(fā)展做出貢獻(xiàn)的人才典型,宣傳商城在人才培養(yǎng)、吸引、使用、激勵等方面的政策和措施,營造尊重勞動、尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造的良好氛圍;企業(yè)設(shè)立人才發(fā)展專項資金,專門用于人才培養(yǎng)與激勵等人才發(fā)展項目的投入;從職業(yè)價值觀念的層次上引導(dǎo)、教育、培養(yǎng)員工,使廣大員工能夠正確認(rèn)識職業(yè)意識的科學(xué)內(nèi)涵,增強職業(yè)意識的自覺性等等。
第二,建立有效的人才任用、儲備、激勵機(jī)制,激發(fā)人才資源活力。我們建立了企業(yè)內(nèi)部人才梯隊儲備庫。對有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工做到及時發(fā)現(xiàn)、及時培養(yǎng)、合理使用;建立以業(yè)績?yōu)楹诵?,由品德、知識、能力等要素構(gòu)成的人才評價體系,把綜合考評結(jié)果作為任職資格的重要依據(jù),在企業(yè)內(nèi)部形成奮發(fā)向上的競爭機(jī)制;在選人和用人上,堅持內(nèi)部招聘和外部招聘相結(jié)合。一線員工參與內(nèi)部招聘,通過招聘為企業(yè)員工創(chuàng)造發(fā)展空間。外部招聘立足于企業(yè)需求,注重人才知識結(jié)構(gòu)、品德修養(yǎng)、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊意識,不斷吸引年輕有為的人才加盟,保持商城人才隊伍的活力和可持續(xù)發(fā)展。
第三,把職工教育培訓(xùn)工作納入到企業(yè)人才建設(shè)規(guī)劃之中。2007年,我們投入60余萬元與清華大學(xué)零售研究中心合辦了《高級營銷研修班》,30名中高層管理人員參加了培訓(xùn),收獲豐碩。
第四,當(dāng)代商城瞄準(zhǔn)人才發(fā)展總體目標(biāo):集聚一批較高層次的經(jīng)管人才,培養(yǎng)一支政治素質(zhì)好、懂經(jīng)營、會管理、能帶領(lǐng)企業(yè)開拓市場、贏得競爭的領(lǐng)導(dǎo)干部隊伍;培養(yǎng)一支精干高效、結(jié)構(gòu)合理、有創(chuàng)新能力的中層經(jīng)營管理人員隊伍;培養(yǎng)一支綜合素質(zhì)高、服務(wù)過硬的服務(wù)人員隊伍。
運用企業(yè)內(nèi)部獨特的管理機(jī)制達(dá)到將人力資源轉(zhuǎn)化為人力資本,已經(jīng)成為當(dāng)前企業(yè)的重要任務(wù)。當(dāng)代商城要建設(shè)一支與海淀科技大區(qū)地位、與一流百貨名店相適應(yīng)的人才隊伍,增強公司綜合競爭力,實現(xiàn)人才強企。
中國市場:世界矚目的北京奧運會即將拉開帷幕,全國許多商場都在早早地備戰(zhàn)奧運。當(dāng)代商城又是如何應(yīng)對這次千載難逢的奧運商機(jī)的呢?
金玉華:2008年奧運會不僅是一次世界性的體育盛會,更是向世界展示東方文明、中國文化和首都形象的一次千載難逢的機(jī)遇。奧運期間,全世界幾十億人民將矚目北京,商業(yè)服務(wù)業(yè)作為窗口行業(yè),具有舉足輕重的地位,將發(fā)揮不可替代的作用。同時,迎接奧運和服務(wù)奧運,也為首都經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展創(chuàng)造了無限商機(jī),對于我們的行業(yè)、我們的企業(yè),是一次難得的發(fā)展機(jī)遇。
為此,我們把迎奧運工作作為參與奧運經(jīng)濟(jì)、提升企業(yè)發(fā)展的一個重要切入點,希望借此建立起高標(biāo)準(zhǔn)的奧運服務(wù)接待體系,一方面,為我們贏得廣闊的市場機(jī)會和展現(xiàn)實力形象的舞臺;另一方面,為我們打造一支高素質(zhì)的具備外語接待能力的人才隊伍,使企業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)上升到新的高度,實現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)的國際接軌。
例如目前當(dāng)代商城就已經(jīng)實現(xiàn)了“英語購物無障礙”服務(wù)。從2006年8月初,當(dāng)代商城就開始啟用外賓服務(wù)接待中心,這個中心設(shè)在總服務(wù)臺顯著位置,是商城迎接外國賓客,提供語言服務(wù)的第一現(xiàn)場。商城招募了四十多名外語能力出色的員工,組建起一支以英語為主,兼有法語、意大利語、日語、韓語、俄語等服務(wù)能力的志愿者隊伍,隨時響應(yīng)外賓接待中心的服務(wù)需求。我們還開展了手語培訓(xùn),普及基本手語,使服務(wù)臺及賣場的一部分一線員工能夠與聽力障礙者進(jìn)行直接交流和溝通。
諸如此等,從服務(wù)奧運的實際需要出發(fā),當(dāng)代商城目前已構(gòu)建起了面向奧運的接待體系、服務(wù)體系、環(huán)境體系、無障礙體系以及安全體系,并對每一體系的功能、結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)做出明確規(guī)范。在此框架下,各國賓客在進(jìn)店、問詢、購物、付款、休息到離店的每個過程,甚至包括禮品包裝、商品郵寄等事項都可以得到細(xì)致、周到、無障礙的服務(wù)。
編后語:
在2008年奧運會的光環(huán)下,中國首都北京的商品市場可謂推陳出新、快速升級。綜觀全球各國、各個時期的商業(yè)史不難發(fā)現(xiàn),在愈是激烈的商業(yè)競爭環(huán)境下,優(yōu)勝劣汰、強者愈強的生態(tài)法則就往往演繹得愈是慘烈。
從當(dāng)代商城的經(jīng)營戰(zhàn)略上,我們也許能找到在激烈的商戰(zhàn)環(huán)境下如何制勝的閥門。要把一個商品市場帶入良性發(fā)展的軌道,或許靠的就是精確的定位,管理層的不停思考,對人才的愛惜以及對機(jī)遇的牢牢把握上。