今年是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織第七個(gè)年頭。入世以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不論在數(shù)量還是規(guī)模等方面都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要組成部分，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者向消費(fèi)者提供商品的重要交易平臺(tái)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、提高農(nóng)民收入、增加農(nóng)民就業(yè)、保證城市商品供應(yīng)等方面都在發(fā)揮著重要的基礎(chǔ)性作用。
　　回顧入世以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程，研究在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，如何適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要，進(jìn)一步建設(shè)和發(fā)展好我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，構(gòu)造一個(gè)更加開放、更具競(jìng)爭(zhēng)力、更加規(guī)范、活躍、順暢、高效的國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系，對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，保持和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)、健康、快速發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　
　　現(xiàn)狀和特點(diǎn)
　　
　　市場(chǎng)發(fā)展迅猛，規(guī)模增速驚人
　　入世以來(lái)，我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)）快速發(fā)展。2002年末，全國(guó)有億元以上農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)1189個(gè)，到2007年末已發(fā)展到1562個(gè)，年均增速近5%。由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)量的增加推動(dòng)了市場(chǎng)攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和成交額的快速增長(zhǎng)，2007年末全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積分別為94萬(wàn)個(gè)、4776.6萬(wàn)平方米，年成交額突破1萬(wàn)億元，分別比上年增長(zhǎng)5.7%、9.6%、12.2%和20.4%；比入世初期分別增長(zhǎng)了36.4%、113%和158%。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)和攤位數(shù)均占全部?jī)|元市場(chǎng)數(shù)和攤位數(shù)的1/3，營(yíng)業(yè)面積和年成交額均占1/4，增速十分驚人。
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在整體規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，單個(gè)市場(chǎng)的平均規(guī)模也在增大。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位營(yíng)業(yè)面積達(dá)50.8平方米，比2006年增長(zhǎng)了6.2%，比入世初期增長(zhǎng)了56.1%；2007年平均攤位年成交額達(dá)104.6萬(wàn)元，比2006年增長(zhǎng)了8.1%，比入世初期增長(zhǎng)了66%。
　　成交額超過(guò)10億元的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由2002年的78個(gè)、2006年的216個(gè)增至2007年的279個(gè)，其中，成交額超過(guò)100億元的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由2002年的僅1個(gè)、2006年的4個(gè)增至2007年的10個(gè)。2007年10億元以上的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額達(dá)7519.4億元，占億元農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額的67.2%，比2006年增長(zhǎng)29.3%，比入世初期增長(zhǎng)了3.5倍。其中，2007年100億元以上的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額達(dá)1364.4億元，占億元農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額的18.1%，比2006年增長(zhǎng)6.1%，比入世初期增長(zhǎng)了10.1%。
　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益顯著
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益也十分顯著。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額達(dá)23435.8元/平方米，比2006年增長(zhǎng)了7.3%，比入世初期增長(zhǎng)了21.1%。其中，干鮮果品市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)2007年單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額分別達(dá)25754.4元/平方米、55346.7元/平方米、16422.3元/平方米和46442.2元/平方米，比2006年分別增長(zhǎng)了1.7%、6.5%、10.7%和68.9%；比入世初期分別增長(zhǎng)了79.2%、71.6%、27.8%和124.1%。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中，水產(chǎn)品市場(chǎng)和肉食禽蛋市場(chǎng)2007年單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額分別為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均值的1.4倍和1倍。
　　批發(fā)經(jīng)營(yíng)特色突出
　　我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品流通多數(shù)是通過(guò)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)來(lái)完成的。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品種多、數(shù)量大、交易集中，特別是區(qū)域之間的農(nóng)產(chǎn)品流通基本上都是以批發(fā)形式，通過(guò)中心農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，因此，在目前情況下，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)論是在規(guī)模上，還是在實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益上都明顯優(yōu)于零售經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
　　從規(guī)模上看，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位數(shù)由2002年的595.9個(gè)、2006年的633.2個(gè)增至2007年的645.1個(gè)；而以零售經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)卻由2002年的567.1個(gè)、2006年的551.9個(gè)減少至2007年的551.3個(gè)。
　　2007年以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位營(yíng)業(yè)面積和平均攤位年成交額分別達(dá)73.1平方米和174.3萬(wàn)元，是以零售經(jīng)營(yíng)為主市場(chǎng)的3.2倍和3.6倍。
　　從經(jīng)濟(jì)效益上看，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額由2002年的17757.8元/平方米、2006年的21732.9元/平方米增至2007年的23834.4元/平方米；而以零售經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)卻由2002年的22398.3元/平方米、2006年的22318.7元/平方米降至2007年21710.1元/平方米。
　　專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展迅速，綜合市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯
　　入世以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)由355個(gè)發(fā)展到2006年的686個(gè)、2007年的732個(gè)，6年中農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)的數(shù)量增加了一倍多，僅2007年就比2006年增加了46個(gè)。2007年農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)的攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積、成交額分別達(dá)40.9萬(wàn)個(gè)、2903.4萬(wàn)平方米、6146.5億元，比2006年增長(zhǎng)了7%、23.7%、23.9%；比2002年增長(zhǎng)了1.2倍、2.1倍、2.8倍。
　　農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)的發(fā)展速度低于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)，但是，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)由于單個(gè)市場(chǎng)規(guī)模小，周轉(zhuǎn)速度快，成本低，經(jīng)濟(jì)效益好于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)，其單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額2007年達(dá)26948.5元/平方米，比2006年增長(zhǎng)18.5%，比農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)27.3%。
　　市場(chǎng)交易環(huán)境改觀
　　從交易形式上看，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由露天式改進(jìn)為頂棚式，再到樓層式、商場(chǎng)型的高檔次市場(chǎng)，經(jīng)歷了一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程。2007年露天式農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有309個(gè)，占農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的19.8%；條件較好的全封閉式市場(chǎng)有981個(gè)，占62.8%；半封閉式市場(chǎng)有272個(gè)，占17.4%。2007年露天式市場(chǎng)的成交額占19.1%，封閉式市場(chǎng)和半封閉式市場(chǎng)分別占61.5%和19.4%。交易環(huán)境的改善，提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的形象，迎來(lái)了更多的商機(jī)，也推動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。2007年封閉式市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額達(dá)32458.4元/平方米，比2006年增長(zhǎng)15.3%，比2002年增長(zhǎng)34.8%；而2007年露天式市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額僅為13683.4元/平方米，比2006年下降0.4%，比2002年下降2.1%。
　　
　　城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向超市化發(fā)展
　　城市農(nóng)產(chǎn)品流通主要是通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市這一渠道來(lái)完成的。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)交易市場(chǎng)進(jìn)入城市超市，在一定程度上緩解了小規(guī)模生產(chǎn)方式與大市場(chǎng)的矛盾，減少了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)，一些超市也逐漸吸取了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，如前店后廠的手工作業(yè)、攤位式經(jīng)營(yíng)等。城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展已呈現(xiàn)農(nóng)進(jìn)超、農(nóng)改超、農(nóng)加超等模式，這些新型模式提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的形象和經(jīng)濟(jì)效益。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在大、中、小城市的單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的成交額分別為29637元/平方米、21212元/平方米、18648元/平方米，比入世初期分別增長(zhǎng)19.3%、21.7%和25.4%。
　　
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)
　　
　　有利產(chǎn)需銜接，擴(kuò)大交易規(guī)模
　　家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)制是我國(guó)農(nóng)村的基本經(jīng)營(yíng)制度，在一定程度上強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性和小規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)，由此帶來(lái)了大量小規(guī)模交易的需求。而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較好地適應(yīng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這一根本特點(diǎn)，將分散生產(chǎn)而形成的農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)集中在一起進(jìn)行交易，較好地解決了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需銜接問(wèn)題。
　　
　　有利降低信息費(fèi)，減少交易成本
　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)生產(chǎn)，常年
　　今年是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織第七個(gè)年頭。入世以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不論在數(shù)量還是規(guī)模等方面都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要組成部分，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者向消費(fèi)者提供商品的重要交易平臺(tái)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、提高農(nóng)民收入、增加農(nóng)民就業(yè)、保證城市商品供應(yīng)等方面都在發(fā)揮著重要的基礎(chǔ)性作用。
　　回顧入世以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程，研究在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，如何適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要，進(jìn)一步建設(shè)和發(fā)展好我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，構(gòu)造一個(gè)更加開放、更具競(jìng)爭(zhēng)力、更加規(guī)范、活躍、順暢、高效的國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系，對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，保持和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)、健康、快速發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　
　　現(xiàn)狀和特點(diǎn)
　　
　　市場(chǎng)發(fā)展迅猛，規(guī)模增速驚人
　　入世以來(lái)，我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)）快速發(fā)展。2002年末，全國(guó)有億元以上農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)1189個(gè)，到2007年末已發(fā)展到1562個(gè)，年均增速近5%。由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)量的增加推動(dòng)了市場(chǎng)攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和成交額的快速增長(zhǎng)，2007年末全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積分別為94萬(wàn)個(gè)、4776.6萬(wàn)平方米，年成交額突破1萬(wàn)億元，分別比上年增長(zhǎng)5.7%、9.6%、12.2%和20.4%；比入世初期分別增長(zhǎng)了36.4%、113%和158%。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)和攤位數(shù)均占全部?jī)|元市場(chǎng)數(shù)和攤位數(shù)的1/3，營(yíng)業(yè)面積和年成交額均占1/4，增速十分驚人。
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在整體規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，單個(gè)市場(chǎng)的平均規(guī)模也在增大。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位營(yíng)業(yè)面積達(dá)50.8平方米，比2006年增長(zhǎng)了6.2%，比入世初期增長(zhǎng)了56.1%；2007年平均攤位年成交額達(dá)104.6萬(wàn)元，比2006年增長(zhǎng)了8.1%，比入世初期增長(zhǎng)了66%。
　　成交額超過(guò)10億元的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由2002年的78個(gè)、2006年的216個(gè)增至2007年的279個(gè)，其中，成交額超過(guò)100億元的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由2002年的僅1個(gè)、2006年的4個(gè)增至2007年的10個(gè)。2007年10億元以上的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額達(dá)7519.4億元，占億元農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額的67.2%，比2006年增長(zhǎng)29.3%，比入世初期增長(zhǎng)了3.5倍。其中，2007年100億元以上的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額達(dá)1364.4億元，占億元農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額的18.1%，比2006年增長(zhǎng)6.1%，比入世初期增長(zhǎng)了10.1%。
　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益顯著
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益也十分顯著。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額達(dá)23435.8元/平方米，比2006年增長(zhǎng)了7.3%，比入世初期增長(zhǎng)了21.1%。其中，干鮮果品市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)2007年單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額分別達(dá)25754.4元/平方米、55346.7元/平方米、16422.3元/平方米和46442.2元/平方米，比2006年分別增長(zhǎng)了1.7%、6.5%、10.7%和68.9%；比入世初期分別增長(zhǎng)了79.2%、71.6%、27.8%和124.1%。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中，水產(chǎn)品市場(chǎng)和肉食禽蛋市場(chǎng)2007年單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額分別為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均值的1.4倍和1倍。
　　批發(fā)經(jīng)營(yíng)特色突出
　　我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品流通多數(shù)是通過(guò)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)來(lái)完成的。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品種多、數(shù)量大、交易集中，特別是區(qū)域之間的農(nóng)產(chǎn)品流通基本上都是以批發(fā)形式，通過(guò)中心農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，因此，在目前情況下，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)論是在規(guī)模上，還是在實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益上都明顯優(yōu)于零售經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
　　從規(guī)模上看，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位數(shù)由2002年的595.9個(gè)、2006年的633.2個(gè)增至2007年的645.1個(gè)；而以零售經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)卻由2002年的567.1個(gè)、2006年的551.9個(gè)減少至2007年的551.3個(gè)。
　　2007年以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均攤位營(yíng)業(yè)面積和平均攤位年成交額分別達(dá)73.1平方米和174.3萬(wàn)元，是以零售經(jīng)營(yíng)為主市場(chǎng)的3.2倍和3.6倍。
　　從經(jīng)濟(jì)效益上看，以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額由2002年的17757.8元/平方米、2006年的21732.9元/平方米增至2007年的23834.4元/平方米；而以零售經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)卻由2002年的22398.3元/平方米、2006年的22318.7元/平方米降至2007年21710.1元/平方米。
　　專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展迅速，綜合市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯
　　入世以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)由355個(gè)發(fā)展到2006年的686個(gè)、2007年的732個(gè)，6年中農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)的數(shù)量增加了一倍多，僅2007年就比2006年增加了46個(gè)。2007年農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)的攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積、成交額分別達(dá)40.9萬(wàn)個(gè)、2903.4萬(wàn)平方米、6146.5億元，比2006年增長(zhǎng)了7%、23.7%、23.9%；比2002年增長(zhǎng)了1.2倍、2.1倍、2.8倍。
　　農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)的發(fā)展速度低于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)，但是，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)由于單個(gè)市場(chǎng)規(guī)模小，周轉(zhuǎn)速度快，成本低，經(jīng)濟(jì)效益好于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)，其單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額2007年達(dá)26948.5元/平方米，比2006年增長(zhǎng)18.5%，比農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)27.3%。
　　市場(chǎng)交易環(huán)境改觀
　　
　　從交易形式上看，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由露天式改進(jìn)為頂棚式，再到樓層式、商場(chǎng)型的高檔次市場(chǎng)，經(jīng)歷了一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程。2007年露天式農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有309個(gè)，占農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的19.8%；條件較好的全封閉式市場(chǎng)有981個(gè)，占62.8%；半封閉式市場(chǎng)有272個(gè)，占17.4%。2007年露天式市場(chǎng)的成交額占19.1%，封閉式市場(chǎng)和半封閉式市場(chǎng)分別占61.5%和19.4%。交易環(huán)境的改善，提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的形象，迎來(lái)了更多的商機(jī)，也推動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。2007年封閉式市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額達(dá)32458.4元/平方米，比2006年增長(zhǎng)15.3%，比2002年增長(zhǎng)34.8%；而2007年露天式市場(chǎng)單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的年成交額僅為13683.4元/平方米，比2006年下降0.4%，比2002年下降2.1%。
　　城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向超市化發(fā)展
　　城市農(nóng)產(chǎn)品流通主要是通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市這一渠道來(lái)完成的。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)交易市場(chǎng)進(jìn)入城市超市，在一定程度上緩解了小規(guī)模生產(chǎn)方式與大市場(chǎng)的矛盾，減少了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)，一些超市也逐漸吸取了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，如前店后廠的手工作業(yè)、攤位式經(jīng)營(yíng)等。城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展已呈現(xiàn)農(nóng)進(jìn)超、農(nóng)改超、農(nóng)加超等模式，這些新型模式提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的形象和經(jīng)濟(jì)效益。2007年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在大、中、小城市的單位營(yíng)業(yè)面積創(chuàng)造的成交額分別為29637元/平方米、21212元/平方米、18648元/平方米，比入世初期分別增長(zhǎng)19.3%、21.7%和25.4%。
　　
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)
　　
　　有利產(chǎn)需銜接，擴(kuò)大交易規(guī)模
　　家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)制是我國(guó)農(nóng)村的基本經(jīng)營(yíng)制度，在一定程度上強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性和小規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)，由此帶來(lái)了大量小規(guī)模交易的需求。而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較好地適應(yīng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這一根本特點(diǎn)，將分散生產(chǎn)而形成的農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)集中在一起進(jìn)行交易，較好地解決了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需銜接問(wèn)題。
　　
　　有利降低信息費(fèi)，減少交易成本
　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)生產(chǎn)，常年面臨自然風(fēng)險(xiǎn)，易受天氣、溫度、雨水等影響，很難保證產(chǎn)出的均衡，而自然條件不可能完全預(yù)測(cè)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格將發(fā)生相應(yīng)波動(dòng)，最終加大交易的難度。而通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)集中交易能以更低的費(fèi)用獲取交易信息，減少交易成本。
　　有利農(nóng)業(yè)資源合理配置和開發(fā)
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的合理配置和開發(fā)能夠起到導(dǎo)向作用，形成以農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)為核心的綜合產(chǎn)業(yè)群，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、餐飲、住宿、金融、通信等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷戶和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，使部分農(nóng)民從生產(chǎn)領(lǐng)域分離出來(lái)，專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和銷售，一方面可以解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，另一方面也可以提高城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的質(zhì)量和檔次。
　　有利工商、稅務(wù)等相關(guān)部門監(jiān)管
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)交易門店（攤位）集中，政府監(jiān)管部門制定的政策易于傳播，便于監(jiān)督和檢查。
　　有利對(duì)外開放，與國(guó)際接軌
　　入世以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外開放程度不斷提高，與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的關(guān)聯(lián)程度日益增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)貿(mào)易依存度逐年增加，與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)逐步接軌。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)集中起來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商可以協(xié)同作戰(zhàn)，共同參與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)貿(mào)易和競(jìng)爭(zhēng)，有利于自我保護(hù)和創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際品牌。
　　
　　存在的問(wèn)題
　　
　　流通方式初級(jí)，市場(chǎng)組織化程度低
　　目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通主要是采取“產(chǎn)地收購(gòu)—產(chǎn)地市場(chǎng)集散—銷地市場(chǎng)集散—城鄉(xiāng)商販零售39aac0e79bd782236276c5f74c889c10cd021edd55f53ca260d7c00c9f40a25d”的路徑進(jìn)行現(xiàn)貨交易。農(nóng)民在生產(chǎn)前與流通者簽訂購(gòu)銷合同的不多，一般是先將產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)，再尋找收購(gòu)者，除一些地方的專業(yè)協(xié)會(huì)外，農(nóng)民進(jìn)入流通領(lǐng)域基本上是單獨(dú)進(jìn)行。由于與購(gòu)買方之間沒(méi)有建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，沒(méi)有簽訂購(gòu)銷契約，規(guī)?；⒔M織化程度比較低，無(wú)法通過(guò)交易次數(shù)的集約化和商品儲(chǔ)存的集中化來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，加大了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。
　　交易方式傳統(tǒng)，品牌意識(shí)淡薄
　　目前，大部分農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)仍是傳統(tǒng)型市場(chǎng)，以現(xiàn)貨交易為主，代理結(jié)算還不普遍，會(huì)員制和竟價(jià)拍賣交易方式尚處于萌芽階段。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄，自身經(jīng)營(yíng)特色不突出，提供的服務(wù)簡(jiǎn)單。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)通常都具有商品分級(jí)整理、加工包裝、質(zhì)量驗(yàn)證、結(jié)算服務(wù)、委托購(gòu)銷、代理儲(chǔ)運(yùn)、信息提供、代辦保險(xiǎn)等配套功能，相比之下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的功能非常有限，無(wú)法在市場(chǎng)管理者與經(jīng)營(yíng)者之間形成良性互動(dòng)。加之，許多市場(chǎng)內(nèi)商品擺放雜亂，交易起點(diǎn)低，缺乏現(xiàn)代交易市場(chǎng)應(yīng)有的規(guī)范與效率，客觀上制約了農(nóng)產(chǎn)品流通新模式的孕育，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
　　市場(chǎng)信息化建設(shè)相對(duì)滯后
　　一是對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，信息量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還不能得到信息的指導(dǎo)。二是信息渠道不暢通，有的到不了鄉(xiāng)村基層，使眾多的龍頭企業(yè)、種植戶和運(yùn)銷大戶對(duì)市場(chǎng)需求不甚了解。三是信息質(zhì)量不高，信息包含的要素不全、不準(zhǔn)確。四是信息滯后，即時(shí)信息十分短缺。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者如果長(zhǎng)期處于被隔離狀態(tài)，生產(chǎn)者不了解消費(fèi)者需求，難以提高產(chǎn)品質(zhì)量，也不利于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。
　　市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制不健全
　　目前，政府有關(guān)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管仍停留在一般水平，缺乏現(xiàn)代化的管理方法與技術(shù)手段，特別是在市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面不夠健全完善，對(duì)于如何把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)納入規(guī)范化管理的軌道還缺乏系統(tǒng)的制度建設(shè)和配套措施。
　　
　　對(duì)策和建議
　　
　　合理布局，避免近距離重復(fù)建設(shè)和惡性競(jìng)爭(zhēng)
　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在規(guī)劃布局方面還存在著一定的盲目性，缺少統(tǒng)一的管理與協(xié)調(diào)，近距離重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象仍然存在，有些地區(qū)市場(chǎng)布局過(guò)密，致使需求不旺、農(nóng)戶和經(jīng)營(yíng)者利益受損。要扭轉(zhuǎn)這種狀況，最根本和有效的措施在于政府有關(guān)主管部門要制定科學(xué)合理的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)布局規(guī)劃，根據(jù)糧食、棉花、食糖、蔬菜、肉禽蛋、土畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，區(qū)別產(chǎn)地、銷地、集散地和口岸的不同情況進(jìn)行合理布局，使農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)合理流動(dòng)，減少不合理的地區(qū)差價(jià)以及為追求這種地區(qū)差價(jià)而進(jìn)行的投機(jī)販運(yùn)所帶來(lái)的市場(chǎng)資源浪費(fèi)，提高市場(chǎng)整體效益。
　　加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升市場(chǎng)檔次和功能
　　一方面，要圍繞加強(qiáng)市場(chǎng)科學(xué)管理，進(jìn)一步加快市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，有條件的市場(chǎng)要積極開展電子統(tǒng)一結(jié)算，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)分類包裝和銷售，發(fā)揮信息網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)功能作用，以提升市場(chǎng)檔次、改善市場(chǎng)形象；另一方面，要積極扶持產(chǎn)區(qū)交易市場(chǎng)建設(shè)，提高市場(chǎng)主體的組織化程度。加強(qiáng)城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)功能建設(shè)，企業(yè)性的交易市場(chǎng)可以外建基地連接生產(chǎn)者，內(nèi)建零售系統(tǒng)直接面對(duì)消費(fèi)者，成為產(chǎn)銷銜接、供需一體的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所。
　　培育規(guī)?；?jīng)營(yíng)的現(xiàn)代批發(fā)商
　　未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)該成為批發(fā)企業(yè)的集合，改變個(gè)體攤位經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀。一方面，交易市場(chǎng)的管理者應(yīng)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶按照現(xiàn)代流通方式，朝著現(xiàn)代企業(yè)方向發(fā)展；另一方面，引進(jìn)大生產(chǎn)商、大批發(fā)商、大代理商入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，對(duì)在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都享有很高知名度的品牌企業(yè)，要積極創(chuàng)造條件吸引它們進(jìn)入市場(chǎng)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌實(shí)力、品牌形象和品牌認(rèn)知的經(jīng)營(yíng)建設(shè)。以名牌產(chǎn)品和龍頭企業(yè)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和優(yōu)化，通過(guò)他們的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)整體素質(zhì)的提高。
　　將現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和技術(shù)引入市場(chǎng)
　　通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)、收購(gòu)、兼并、重組等現(xiàn)代手段，改變農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)資源優(yōu)化，構(gòu)建大型批發(fā)集團(tuán)，形成以大型批發(fā)集團(tuán)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供銷鏈，從而降低流通成本，增強(qiáng)市場(chǎng)整體競(jìng)爭(zhēng)力。
　　加快監(jiān)管方式轉(zhuǎn)變，創(chuàng)造平等競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
　　隨著政府職能的轉(zhuǎn)變和市場(chǎng)體系的日臻完善，政府有關(guān)部門要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變市場(chǎng)監(jiān)管方式，加大為市場(chǎng)服務(wù)的力度。一方面，要完善行政執(zhí)法、市場(chǎng)監(jiān)管體系，健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊制假售假、商業(yè)欺詐等違法行為，維護(hù)和健全市場(chǎng)秩序；另一方面，要建立信用分類管理和失信懲戒制度，逐步開放信用服務(wù)體系，通過(guò)誠(chéng)信宣傳和法律服務(wù)，引導(dǎo)市場(chǎng)商戶文明經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信守約。