張 東
中圖分類號:S815.9文獻標識碼:B文章編號:1007-273X(2009)11-0013-03
為進一步完善標準化規(guī)模養(yǎng)殖模式,加大健康養(yǎng)殖力度,不斷轉(zhuǎn)變增長方式,努力提高生豬生產(chǎn)力水平,積極推動生豬產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、標準化、規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,筆者經(jīng)多年的實踐經(jīng)驗,談一談規(guī)?;i場的管理規(guī)范,供同行參考。
1生產(chǎn)規(guī)程
1.1公豬舍管理規(guī)范
(1)實行單欄飼養(yǎng),遠離母豬圈舍,使公豬安靜,減少外界干擾。防止相互打架、爬跨和自淫現(xiàn)象的發(fā)生。
(2)經(jīng)常注意公豬的營養(yǎng)狀況,保持肌肉堅實、精力充沛、性欲旺盛,發(fā)現(xiàn)過肥應(yīng)減少飼喂量,增大運動量;發(fā)現(xiàn)過瘦,必須調(diào)整配合飼料的比例或增大飼喂量并減少配種次數(shù)。
(3)種公豬每天至少要運動1h,速度不宜太快,距離不少于1 000m。非配種期加強運動,配種期也要適度運動,運動時間夏天應(yīng)在早晨或傍晚進行,冬季應(yīng)在中午進行,遇到特殊天氣,停止運動。
(4)每天刷拭公豬皮膚1~2次,保持皮膚清潔,促進血液循環(huán),提高精液品質(zhì)。
(5)經(jīng)常檢查精液質(zhì)量,根據(jù)精液品質(zhì)的好壞,調(diào)整營養(yǎng)和運動以及配種次數(shù)。
(6)夏季防暑降溫,冬季保暖通風。
(7)合理安排配種或采精次數(shù),青年公豬每周配種2~3次,或3d采精1次,成年公豬每周配種5次休息1d或隔天采1次精。
(8)做好配種記錄,為生產(chǎn)性能鑒定提供依據(jù)。
(9)每次喂前要清掃豬舍,每天至少掃2次,保持欄舍干凈。
(10)凡有皮膚病的公豬,應(yīng)及時治療,定期用除癩靈或1%敵百蟲等溶液噴霧進行預(yù)防和消毒。
1.2待配母豬舍管理規(guī)范
(1)由分娩舍轉(zhuǎn)入后,按性情、體質(zhì)強弱及品種分群飼養(yǎng)。有肢蹄病的母豬單欄護理,及時治療。
(2)每天清晨和傍晚巡迴檢查發(fā)情情況1次,發(fā)現(xiàn)發(fā)情母豬及時配種,配種后18~24d要特別注意母豬是否返情,若反情應(yīng)及時再配種。斷奶3d內(nèi)及時排擠母豬乳房內(nèi)的乳汁,以防止發(fā)生乳房炎。
(3)待配母豬日喂3次。合理安排時間。
(4)嚴格按配種計劃,實施純繁或雜交。
(5)對空懷母豬,每天早上、下午用試情公豬試情1次,這樣不僅可以找到發(fā)情母豬還可刺激母豬發(fā)情。
(6)做好妊娠鑒定工作,配種后21d不再發(fā)情的母豬,轉(zhuǎn)入妊娠欄舍。
(7)詳細做好配種登記工作。
(8)斷奶后不發(fā)情的、兩個情期不孕的、以及癱瘓的、肢蹄病治療無效或已失去種用價值的母豬,應(yīng)經(jīng)技術(shù)鑒定后由場主簽字后淘汰。
1.3妊娠母豬舍管理規(guī)范
(1)母豬配種后經(jīng)過21d,檢查確認已懷孕,轉(zhuǎn)入妊娠欄舍。
(2)合理組群,把預(yù)產(chǎn)期、性情、體格大小、營養(yǎng)狀況相近,品種相同的豬調(diào)整到一起飼養(yǎng),防止咬架。
(3)經(jīng)常檢查母豬的采食和排糞情況。如食量減少或不食,應(yīng)及時檢查治療;如妊娠母豬便泌,適當加喂青飼料,保證飲水充足,在飼料中拌入適量人工鹽或大黃蘇打片。
(4)妊娠母豬日喂兩次,合理安排時間。
(5)禁喂發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍、帶有毒性和帶有強烈刺激性的飼料,以防流產(chǎn)。
(6)不得追趕、鞭打、驚嚇妊娠母豬,冬天不能用冷水沖洗。
(7)冬季保暖通風、夏季防暑降溫。
(8)經(jīng)常檢查母豬陰門,觀察是否出現(xiàn)流產(chǎn)或有無陰道分泌物排出,一旦發(fā)現(xiàn)返情豬,應(yīng)及時趕入配種舍配種。
(9)妊娠母豬的飼料要保證質(zhì)量。飼料種類不要頻繁變換或突然改變。流產(chǎn)母豬應(yīng)查明原因區(qū)別對待。
(10)注意妊娠母豬營養(yǎng)狀況,及時調(diào)整飼喂量,維持八成膘即可,部分豬可進行單欄舍調(diào)養(yǎng)。
(11)妊娠母豬懷孕前80d日喂定量2kg左右,后30d日喂量2.5kg以上,以保障胎兒充分發(fā)育,提高初生重。
(12)母豬配種后1個月口服鹽酸左旋咪唑片進行體內(nèi)驅(qū)蟲,產(chǎn)前1月噴灑1%敵百蟲溶液進行體外驅(qū)蟲。
1.4分娩母豬舍管理規(guī)范
(1)根據(jù)預(yù)產(chǎn)期提前5~7d進入分娩舍或產(chǎn)仔床。
(2)視母豬的體況逐日減少喂量,產(chǎn)前1d減少到平時喂量的一半,產(chǎn)時當天停喂。
(3)臨近預(yù)產(chǎn)期前要注意觀察母豬的分娩癥狀,做好接產(chǎn)工作。
(4)臨產(chǎn)前要備好臉盆、水桶、毛巾、記錄表格、紅外線燈、5%碘酒、0.1%高錳酸鉀水、結(jié)扎線、耳號鉗和彈簧秤等藥械。
(5)用30~40℃的0.1%高錳酸鉀水或其他消毒水清洗待產(chǎn)母豬的臀部、陰部及乳房。擠開奶眼、擠出酸敗乳汁。接產(chǎn)前要剪短指甲,洗凈雙手。
(6)仔豬出生后要立即用毛巾掏、擦干凈口鼻腔的粘液,然后擦凈全身的粘液,將臍帶內(nèi)的血向腹部方向擠壓,在離臍孔三指寬的地方掐斷,斷面用5%碘酒消毒。
(7)吃初乳前要對仔豬準確稱量初生重,登記,編號,按照編號,打上耳號,同時對初生仔豬剪齒斷尾。
(8)母豬難產(chǎn)時,采用人工助產(chǎn)措施。對陣縮微弱的母豬可注射催產(chǎn)素20~40 IU進行催產(chǎn)。
(9)寄養(yǎng)仔豬必須吃上“生母”初乳。要求“養(yǎng)母”和“生母”的產(chǎn)期臨近。
(10)從吃初乳開始就有目的的固定奶頭,把初生重輕、弱仔豬固定在前面2~3對奶多的乳頭上吮吸,把發(fā)育較好的仔豬固定在母豬的后面幾對乳頭上吮吸。
(11)仔豬出生后5d,每小時哺乳一次,哺乳前用高錳酸鉀水清洗奶頭,人工輔助固定奶頭。
(12)每次吃乳后讓仔豬按摩乳房15min,然后放入護仔欄。
(13)如發(fā)現(xiàn)個別母豬產(chǎn)后奶少或無奶,注射40~60 IU的催產(chǎn)素刺激母豬泌乳或采用其他驗方,如:王不留行加小米催乳。
(14)仔豬出生后2~3d內(nèi)肌肉注射補鐵劑1mL。
(15)仔豬3日齡應(yīng)調(diào)節(jié)飲水器,讓其慢慢滴水,使仔豬學(xué)會飲水。
(16)仔豬7日齡開始添補飼料,選用優(yōu)質(zhì)全價料讓仔豬覓食。
(17)15日齡仔豬學(xué)會采食后,實行自由采食。
(18)仔豬的日采食量達150g方可斷奶,斷奶仔豬在原欄舍飼養(yǎng)5d后,轉(zhuǎn)保育舍。
(19)仔豬20日齡秤重1次,做好記錄;21日齡注射豬瘟疫苗2頭份/頭;28~35日齡斷奶,準確稱量仔豬體重,并進行登記,如一窩中有個別仔豬的體重不足6kg,可交給其他泌乳充足、乳頭富足的母豬,繼續(xù)哺乳1周左右斷奶。
(20)斷奶后,每隔2h投料一次。
(21)育肥公仔豬15日齡左右去勢。
(22)母豬分娩后第1天喂正常量的50%,3d內(nèi)慢慢恢復(fù)正常。并根據(jù)母豬營養(yǎng)情況和哺乳仔豬數(shù)量,可增加到最大喂量。
(23)母豬日喂3次,合理安排時間。
(24)分娩母豬斷奶前3d開始減料,斷奶前1d為正常量的一半,斷奶當天不飼喂。
1.5保育欄舍管理規(guī)范
(1)轉(zhuǎn)入保育舍或保育床的仔豬,要求原窩同欄飼養(yǎng),每欄8~9頭。如一窩仔豬頭數(shù)較少,兩窩可以并入一欄飼養(yǎng)。對每窩的墊窩豬和有病的仔豬,應(yīng)單獨集中在一起飼養(yǎng)以便觀察治療。
(2)轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬體重必須達到6kg以上。
(3)及時調(diào)教仔豬、訓(xùn)練所有仔豬,在排糞溝上面、圍欄拐角處排糞。發(fā)現(xiàn)個別仔豬胡亂排糞,應(yīng)及時將糞便清除,調(diào)教仔豬在固定地點排糞尿。
(4)保育仔豬應(yīng)自由采食,每3h投料1次,
(5)體重達到10kg以后,視仔豬發(fā)育情況,隨時調(diào)群以免發(fā)生強欺弱,大欺小,調(diào)整后要防止打架。
(6)仔豬剛轉(zhuǎn)入保育舍,食欲不振、食量小,經(jīng)幾天適應(yīng)后,常會補償性過食,造成消化不良,應(yīng)加以限制。
(7)做好飼料逐步過渡,按照轉(zhuǎn)入后的前1周,全部喂補料品種,第2周換仔豬料1/3,第3周各半,第4周完全喂仔豬料。
(8)嚴格執(zhí)行本場規(guī)定的免疫程序,按時注射各類疫苗,注射密度要達到100%。
(9)嚴格控制溫度,溫度過低,豬易生病,應(yīng)保持在26~28℃,隨著豬的生長,可降低到23~24℃。
(10)保持保育舍干燥,每次沖洗之后應(yīng)設(shè)法將地面明水掃凈,盡快地使地面干燥,濕度應(yīng)控制在75%左右。
(11)舍內(nèi)氨氣太濃,灰塵多,空氣混濁,對豬的生長、防病治病是一個制約因素,容易誘發(fā)呼吸道傳染病。應(yīng)及時通風,夏天常開門窗,冬天在保證溫度的前提下,間斷通風換氣。
(12)做好記錄工作,做到準確、真實、無涂改。
1.6豬場記錄規(guī)則
(1)生產(chǎn)記錄。填寫生豬欄圈號、名稱、出生、調(diào)入、調(diào)出、死淘的時間及變動情況和存欄數(shù)。
(2)飼料獸藥使用記錄。記錄購入日期、品種名稱、劑型規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠家、原料來源、加工日期、使用日期及停藥時間。
(3)消毒記錄。填寫消毒時間、消毒場所、消毒藥名稱、用藥劑量、消毒方法等。
(4)免疫記錄。填寫免疫時間、欄圈號、疫苗名稱、批號、免疫數(shù)量、免疫方法、耳標號等。
(5)診療記錄。填寫標識碼、欄圈號、用藥處方、用藥方法及診治人員等。
(6)防疫監(jiān)測記錄。填寫欄圈號、監(jiān)測項目、監(jiān)測單位、監(jiān)測結(jié)果、處理情況等。
(7)無害化處理記錄。記錄處理日期、處理數(shù)量、處理原因、處理方法及處理單位等。
2豬場衛(wèi)生防疫制度
(1)豬場設(shè)生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括養(yǎng)豬生產(chǎn)線、出豬臺、獸醫(yī)診療室、流水線走廊、污水處理區(qū)等。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。
(2)非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車輛嚴禁進入生產(chǎn)區(qū),確有需要進入者必須經(jīng)豬場負責人或主管獸醫(yī)批準,并經(jīng)嚴格消毒后,在場內(nèi)人員陪同下方可進入。
(3)生活區(qū)防疫制度:①生活區(qū)大門設(shè)消毒池和紫外線消毒室,全場員工和外來人員入場時,均要通過消毒池和消毒室消毒,并更衣帽、換鞋。②每周定期對生活區(qū)及其環(huán)境進行一次大清掃和消毒、滅鼠、滅蚊蠅等衛(wèi)生活動。③任何人不得從場外購買豬、牛、羊肉及其加工制品入場,場內(nèi)職工及其家屬不得在場內(nèi)飼養(yǎng)其他畜禽。④飼養(yǎng)員要在場內(nèi)宿舍居住,不得隨意外出;場內(nèi)技術(shù)人員不得到場外出診,不得隨意進出其他畜禽集散地。⑤員工休假回場或新招員工要在生活區(qū)嚴格消毒后,方可進入生產(chǎn)區(qū)工作。
(4)車輛衛(wèi)生防疫制度:①凡運輸飼料車輛和需進入生產(chǎn)區(qū)的車輛要徹底消毒。②運豬車輛所接觸的上豬臺及相鄰路線要嚴格消毒。③駕駛員不得隨意出入生產(chǎn)區(qū),隨車裝卸工要同生產(chǎn)區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒后方可開展工作。
(5)購銷豬防疫制度:①從外地引進的種豬,在場內(nèi)隔離觀察2個月,確認健康無病豬時,經(jīng)沖洗干凈并徹底消毒后方可進入生產(chǎn)線。②出售豬只時,須經(jīng)檢疫員臨床健康檢查合格,開具產(chǎn)地檢疫證明后,方可出場。出售豬只能單向流動、如質(zhì)量不合格退回時,要作淘汰處理、不得返回生產(chǎn)線。③生產(chǎn)線工作人員出入隔離舍,售豬室、上豬臺時,要嚴格更衣、換鞋消毒。
(6)疫苗保存及使用制度:①各類疫苗要按要求保存,凡過期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。②免疫接種必須嚴格按照免疫程序進行。③嚴格操作規(guī)程,做到一豬一針頭,一豬兩消毒、部位準、劑量足、消毒嚴,嚴禁打飛針,做好免疫標記。④技術(shù)員要做好免疫計劃和免疫記錄。
(7)生產(chǎn)區(qū)防疫制度:①生產(chǎn)區(qū)工作人員必須經(jīng)更衣室、換鞋、腳踏消毒池,手浸消毒盆后方可進入生產(chǎn)線(欄舍)工作。②生產(chǎn)區(qū)工作人員每天必須對所有豬只進行健康觀察,對所有疑似發(fā)病或受傷豬立即治療。對疑似發(fā)生傳染病的豬,立即隔離消毒,并向當?shù)胤酪卟块T報告。③工作人員必須開展欄舍的日常清洗和消毒工作,所用器具必須于當日清洗、消毒,以防交叉感染和病源微生物的積聚。經(jīng)常保持舍內(nèi)干凈、空氣流通。④定期開展生豬體內(nèi)外驅(qū)蟲工作。⑤豬舍門口、產(chǎn)房各單元門口要設(shè)消毒池、盆、并定期更換消毒液,保持有效濃度。
(8)豬場消毒制度:①生活區(qū)、辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月消毒1次。②售豬周轉(zhuǎn)區(qū):周轉(zhuǎn)豬舍、上豬臺、道、稱籠等及周邊環(huán)境,每售一批豬后大消毒1次。③生產(chǎn)區(qū)消毒池:每周更換池水、消毒藥1~2次,保持有效濃度。④紫外線消毒室:消毒時間10~15min。⑤更衣室、工作服:更衣室每周末消毒1次,工作服清洗時消毒。⑥生產(chǎn)區(qū)環(huán)境:生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5m范圍內(nèi),豬舍間空地每15d消毒1次。⑦各棟豬舍的消毒池、盆每周至少更換2次消毒液。⑧豬舍、豬群、配種懷孕舍、育肥舍每周消毒1次,分娩保育舍每周消毒2次。⑨人員消毒:進入豬舍人員必須經(jīng)消毒池消毒和消毒盆洗手消毒。
(9)豬場常用免疫程序:a.生長育肥豬免疫程序:①1~3日齡:偽狂犬弱毒疫苗滴鼻,每孔1滴。②14~28日齡:仔豬水腫病菌苗肌注1頭份。③20日齡:豬瘟疫苗肌肉注射2頭份。④30日齡:仔豬副傷寒菌苗肌注1頭份。⑤60日齡:瘟丹肺三聯(lián)苗肌注2頭份,口蹄疫疫苗肌注1頭份。⑥75日齡:豬藍耳病疫苗肌注1頭份,28d后可加強免疫1次。b.母豬免疫程序:①配種前1個月注射豬細小病毒、乙腦疫苗1頭份。②配種前20~30d或斷奶前后1周內(nèi)注射豬瘟或瘟丹肺三聯(lián)苗。③斷奶前后1周內(nèi)注射口蹄疫苗1頭份或春秋各注1次。④配種前注射高致病性豬藍耳病弱毒苗1頭份或春秋各注射1次。c.種公豬免疫程序:參照母豬免疫程序進行。