孫海龍 王延樹 王云霄

中圖分類號:S831.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2009)11-0011-02

肉種雞育成期的主要目的是培育出體質(zhì)健壯、體尺和體重均勻度高、能按時開產(chǎn)的后備雞群。育成期的均勻度、體尺控制、體重控制、健康狀況以及飼養(yǎng)管理的好壞直接決定著種雞生產(chǎn)性能的發(fā)揮程度,因此,搞好育成期的飼養(yǎng)管理工作,是種雞生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1育雛、育成前期(0～10周)

1.1體重均勻度

所謂的均勻度是指達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的群體占整個雞群的百分?jǐn)?shù),它包括體重均勻度和體尺均勻度。體尺和體重均勻度的高低直接影響到種雞整個產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)成績。

均勻度的計算:均勻度(%)=±10%范圍內(nèi)的雞只數(shù)/稱重雞只總數(shù)。

變異系數(shù)=標(biāo)準(zhǔn)差/平均體重×100=(體重范圍×100)/(平均體重×F)

F值由抽樣數(shù)量決定,不同抽樣數(shù)量的F值見表1。變異系數(shù)與體重均勻度(±10%)的關(guān)系見表2。

由表2可以看出,變異系數(shù)越小,體重均勻度越高,變異系數(shù)越大,體重均勻度越低。變異系數(shù)越小,高峰期產(chǎn)蛋率越高,種雞的整個生產(chǎn)周期的生產(chǎn)性能越佳。因此在育成階段(主要是12周之前),抓好雞群體重均勻度的管理相當(dāng)重要。

1.1.1體重控制目標(biāo)早期:1～6周齡使體重保持在標(biāo)準(zhǔn)的上限(+10%),這樣可培育出大骨架的雞群,有利于肌肉的附著和內(nèi)臟器官的發(fā)育,可以充分保證雞群的健康,提高種蛋的合格率,減少產(chǎn)蛋期的脫肛現(xiàn)象,提高整個產(chǎn)蛋周期的成活率。公雞在6周齡時體重必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)1 000g,如達(dá)不到體重標(biāo)準(zhǔn)可繼續(xù)飼喂育雛料1～2周。

中期:7～15周齡時,使體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍,通過嚴(yán)格的限飼,這樣可減少脂肪的積累。

后期:16～20周齡時,使體重控制在標(biāo)準(zhǔn)的上限或略高于標(biāo)準(zhǔn),這樣可使種雞體成熟與性成熟同步,按時開產(chǎn),提高種雞的生產(chǎn)性能。

1.1.2體重增重目標(biāo)在體重控制方面,母雞一般4～12周每周增重95g左右,13～14周每周增重在110g左右,15～20周每周增重在135g左右,21～24周每周增重在160g左右。這樣在12周齡前每周一般增加料量2～3g左右,對于大欄和小欄的雞,每周料量增加的幅度可適當(dāng)拉大,使其體重逐步向標(biāo)準(zhǔn)范圍靠攏。但要特別注意體重大的雞群不得以減料的方式使其體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),以維持上周給料量3～4d,然后視情況增加料量1～2g,使大體重的雞群的體重略高于標(biāo)準(zhǔn)體重。中后期每周料量增加的程度可適當(dāng)大些,特別是15周齡以后,可以大幅度增加料量,一般每周增加10%～15%即每周增料8～12g,以充分滿足種雞生殖系統(tǒng)發(fā)育的需要。注意,不管是大、中還是小欄內(nèi)的種雞,每周增料務(wù)必要穩(wěn),不可忽高忽低,保證種雞群的每周增重的穩(wěn)定性。

1.1.3體重控制方法提高雞群體重均勻度要從早期著手,特別是在12周齡前要認(rèn)真執(zhí)行各項限飼制度,爭取在12周齡時雞群體重整齊度在85%以上。12周以后不再進(jìn)行分欄調(diào)雞工作。在育雛后期即3～4周齡時,即可對雞群進(jìn)行分欄飼養(yǎng),一般分大、中、小三欄,實行不同的給料量。一般超過標(biāo)準(zhǔn)體重12%～15%的分到大雞欄,低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以下的分到小雞欄。如4周齡時,稱重結(jié)果變異系數(shù)大于12%,要對整個雞群進(jìn)行全群稱重。

1.1.4各階段的限飼方案在生產(chǎn)實踐中,育成期常用的限飼方法有以下幾種:①每日限飼法;②隔日限飼法;③3/4限飼法;④2/5限飼法和1/6限飼法。一般0～3周,使用每日限飼法;4～11周,使用3/4限飼法,即每周喂料4d,停料3d(一般每周1、3、5、7喂料,其余3d不喂料);12～15周實行2/5限飼法;16～20周實行1/6限飼法;以后實行每日限飼法。詳見表3。

提高均勻度應(yīng)要注意以下問題:①分欄后各欄的雞數(shù)必須準(zhǔn)確,不能有串欄現(xiàn)象,對病、弱、殘雞及時淘汰;②稱重的時間和人員必須固定,稱具提前校準(zhǔn);③必須保證充足料位、水位和合理的飼養(yǎng)密度;④及時調(diào)整料線和水線的高度,一般要求與雞背部相平;⑤使用鏈?zhǔn)轿沽蠙C,要在開燈前布完飼料且喂料機的轉(zhuǎn)速必須達(dá)到18m/min以上;使用塞盤式喂料器,頭天晚上將飼料加好,調(diào)高料盤以雞吃不到料為準(zhǔn),喂料日開燈時統(tǒng)一將料盤放下,讓所有的雞同時吃到飼料;⑥及時更換和維修損壞的喂料設(shè)備和飲水設(shè)備;⑦斷喙時由專業(yè)技術(shù)人員操作,斷喙要準(zhǔn)確,避免因斷喙引起雞群的均勻度的偏差。

1.2體尺均勻度

種雞前6周是骨架的快速生長期,骨架在8周前基本定形,完成85%的發(fā)育,因此,在8周齡前一定要讓種雞的骨架發(fā)育起來,否則會影響種雞生產(chǎn)性能的發(fā)揮。衡量骨架發(fā)育程度主要以脛長為標(biāo)準(zhǔn),種母雞脛長標(biāo)準(zhǔn)見表4。0～8周的體重均勻度基本上體現(xiàn)并代表了骨架均勻度的好壞;9～24周體重均勻度,尤其是16周后每周體重按標(biāo)準(zhǔn)增重均勻增加對于雞群適時開產(chǎn)及提高性成熟均勻度至關(guān)重要。體重均勻度及骨架均勻度對性成熟均勻度起著決定作用,而性成熟均勻度本身又很好地展現(xiàn)了體重均勻度與骨架均勻度,只有三者協(xié)調(diào)一致,種雞才會達(dá)到最理想的生產(chǎn)性能。

2育成中后期(11~22周)

主要抓好光照的管理和產(chǎn)蛋前期的能量儲備工作。

2.1光照管理

如果前期體重能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),一般從10～22周齡,光照時間維持在8h/d,光照強度保持在3～5 lx。在此階段一定要注意光照時間和強度不能隨意增加,如隨意增加光照強度和時間會造成種雞提前開產(chǎn),就是平時所說的早產(chǎn)。早產(chǎn)有很多危害:①產(chǎn)蛋高峰維持時間短,高峰過后產(chǎn)蛋下降快;②初產(chǎn)小蛋多,后期蛋重也較低;③產(chǎn)蛋后種雞脫肛淘汰雞只增多,造成整個產(chǎn)蛋期種雞的死淘率增加;④每只種母雞提供的合格種蛋數(shù)及商品雛大幅減少,飼養(yǎng)的收益大大降低。

2.2育雛后期產(chǎn)蛋前期的能量儲備(15～22周)

此階段種雞的生殖系統(tǒng)發(fā)育處于旺盛時期,并為加光刺激做準(zhǔn)備,加料幅度要大,最大每周加料10～12g。如給料量增幅過小,會抑制母雞的生殖系統(tǒng)發(fā)育,直接導(dǎo)致卵巢和輸卵管發(fā)育不全,雞群表現(xiàn)開產(chǎn)不整齊,產(chǎn)蛋率上升幅度慢;會影響公雞的睪丸發(fā)育,影響產(chǎn)蛋后期精子的產(chǎn)生,導(dǎo)致種雞的受精率降低。

為了確保此階段能量儲備和周增重的需要,建議每周增加10%～15%的喂料量,不管體重大小,都要按比例增加飼料。

總之,在整個種雞的育雛育成期,作為基層管理人員,要注重雞群及雞舍細(xì)節(jié)管理,經(jīng)常評估觀察雞只行為,多分析、多總結(jié),對雞群的非正常情況及時作出相應(yīng)措施,盡力做到種雞的實際體尺、體重曲線和標(biāo)準(zhǔn)曲線相吻合,才能最大限度地挖掘種雞遺傳潛力,獲得最佳生產(chǎn)性能,收到最大的經(jīng)濟效益。