李祥印　李峰濤

摘要：鉆石金蜜(暫定名)是從中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所引進油蟠桃芽苗中發(fā)現(xiàn)的變異株系，樹體具有適應(yīng)性強、生長量大、易成花、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點，果實在魯南地區(qū)7月中旬成熟，果個大，外觀美，果面著紅色，果肉金黃，充分成熟近核處無紅色素，含糖量高，鮮食口感好，能加工。果實硬度大，耐貯藏，是一個優(yōu)質(zhì)、早熟、鮮食加工兼用的黃肉桃新品種。

關(guān)鍵詞：鉆石金蜜；鮮食加工兼用；黃肉桃；新品種

1選育經(jīng)過

1999年10月，從中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所引進中油蟠1號芽苗、中油蟠2號芽苗各100株，在冬暖大棚內(nèi)進行快繁，2000年春在大田建園。2001年發(fā)現(xiàn)一變異單株，花的顏色、大小等與油蟠桃一致，都是鈴形花，但果實為帶毛的黃肉桃，硬溶質(zhì)，黏核，果尖明顯，7月中旬成熟，鮮食口感很好。2001年秋季在大樹上貼芽換頭，觀察品種的穩(wěn)定性和豐產(chǎn)性。2006年在全省各地布點區(qū)試。在廣泛查閱資料，咨詢眾多果樹專家的基礎(chǔ)上，2006年申報了臨沂市科技計劃項目；2007年申報了山東省農(nóng)業(yè)良種工程項目，獲立項支持；2008年8月通過了山東省科技廳組織的專家鑒定，一致認為是一個綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)良的鮮食加工兼用早熟黃肉桃新品種，具有很好的發(fā)展前景，暫定名為鉆石金蜜。

2品種特性

2.1植物學特征

花為鈴形(小花型)，單瓣，花瓣顏色紅，花徑小，為2.0±0.1cm，雌蕊高于雄蕊，花粉育性不稔，萼筒內(nèi)壁顏色橙黃，花藥顏色黃色；1年生枝向陽面為紅色，冬芽鱗毛少，長果枝節(jié)間長度為2.5cm；葉片為長橢圓披針形，葉長15.3cm，葉寬3.8cm，葉柄長0.7cm，葉腺腎形，2～4個，葉尖漸尖，葉基為楔形，葉緣鈍鋸齒狀，葉色為綠色，秋季葉片僅葉背的主脈轉(zhuǎn)為紅色，側(cè)脈末端的分布狀態(tài)為交叉。

2.2果實經(jīng)濟性狀

果實卵圓形，果頂圓凸；平均單果重180g，最大單果重420g。果實兩半部對稱，縫合線明顯、中等深度；梗洼深度、寬度中等；果實表面有絨毛，絨毛密度較??；果皮底色橙黃，果面80％著深紅色，成熟度一致，果皮不能剝離{果肉橙黃色，在食用成熟期果肉中無紅色素，近核無紅色素；果實帶皮硬度21.4kg／cm²，去皮硬度為10.2kg／cm²；裂果少，≤0.5％；黏核，鮮核重7.5～8.5g，果實可食率95.3％(圖1)。肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，風味甜，汁液少，纖維含量少，香氣濃，可溶性固形物含量11.9％，可溶性糖含量10.19％，可滴定酸含量0.20％，Vc含量為131.0mg／kg，類胡蘿卜素含量極高為32.2mg／kg，單寧含量780.0mg／kg，鮮食品質(zhì)上；原料加工利用率大于70％，塊形整齊，金黃色，湯汁清，香味濃，罐藏品質(zhì)上。耐貯藏。室溫下10d(天)以上，0℃～5℃恒溫條件下35～40d(天)。

2.3生長結(jié)果特性

樹形開張，生長中庸健壯。萌芽力及成枝力均強，樹冠形成快?；ㄑ科鹗脊?jié)位低，一般為第2節(jié)，自然授粉坐果率在20％左右，自花結(jié)實率低。長、中、短果枝均能結(jié)果，以長、中果枝結(jié)果為主，具有早實豐產(chǎn)的特點。高接當年即能形成花芽，第2年開花和結(jié)果率達100％，耕產(chǎn)27.7kg；每667m²(畝)產(chǎn)量1524.6kg，盛果期產(chǎn)量為3500kg，較金童5號豐產(chǎn)。

2.4物候期

不同年份物候期略有差異。在臨沭縣，葉芽膨大期歷年平均日期是每年的3月15日；初花期3月31日左右，盛花期4月5日左右，末花期4月10日左右，花期9～10d(天)；展葉期為4月中旬；新梢迅速生長期為4月下旬；果實于5月上旬開始第1次迅速膨大，6下旬開始第2次膨大，7月上旬樹冠外圍果全面著色，7月中下旬內(nèi)膛果著色，果實成熟期7月15～20日，果實生育期95～100d(天)；落葉期11月中旬。

2.5抗逆性

較抗旱，抗?jié)常共∧芰^強。試驗園片在連降大雨并出現(xiàn)連陰天情況下，仍然相對豐產(chǎn)，且果重、色澤均未受到大的影響。該品系沒有特殊病蟲害，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的病害有炭疽病、細菌性穿孔病、褐腐病、流膠病等；蟲害有蚜蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛、梨小食心蟲、天牛等。果實病害部位向四周擴散極慢，且對附近果肉的風味幾乎沒影響。無采前落果現(xiàn)象。

3栽培要點

該品種無論采用何種栽植方式，生產(chǎn)中應(yīng)注意以下幾點：

1)搞好授粉樹的配置。授粉樹按與品種樹1:4～6的比例中心式配置，要求花量大花粉多，與品種樹花期一致或相近，自身果實品質(zhì)好，如春艷、錦繡等品種。

2)該品種成花量較大，要注意疏花和疏果。適宜疏花時期在花露紅時，疏果自4月下旬開始，首先疏去畸形果、直立著生果和小果，在第2次生理落果后定果。留果量：按果枝類型選留，長果枝留2～4個，中果枝留1～3個；按距離為15～20cm留1個果。