王熙龍

為優(yōu)化西峽縣的果品結(jié)構(gòu)，增加果農(nóng)經(jīng)濟效益，2001年春，從河南省林業(yè)科學研究所引進日本斤柿，經(jīng)過6a(年)的栽培試驗，獲得成功?，F(xiàn)將引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1試驗園概況

試驗園設(shè)在西峽縣五里橋鎮(zhèn)稻田溝村，年平均氣溫14.8℃，年日照1990～2050h(小時)，年降雨量880mm，年無霜期236d(天)。沙壤土，pH值6.8。試驗園面積8.5hm2，株行距2m×3m。定植園幼樹第3年少量掛果，2006年平均株產(chǎn)10.5kg，每667m²(畝)產(chǎn)1165.5kg；2007和2008年分別為15.5kg、1720.5kg和21.8kg、2419.8kg，2006～2008年日本斤柿平均售價分別為3.8、3.6、3.3元／kg，667m²(畝)產(chǎn)值分別為4429、6194、7985元。

2引種表現(xiàn)

2.1果實經(jīng)濟性狀

果實高樁，果頂平或微凹，果面有較明顯的4條縱溝。果實成熟后為橙紅色，平均單果重385g，最大650g。果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，無籽，肉質(zhì)綿甜，纖維較少，風味獨特。耐貯性強，是加工罐頭、柿餅及果脯的優(yōu)質(zhì)原料。

2.2生長結(jié)果習性

幼樹長勢健壯，樹高中等，樹冠卵圓形，較直立，結(jié)果后隨產(chǎn)量的增加而自然開張。有腋花芽結(jié)果習性，白花結(jié)實坐果率高。結(jié)果枝上果實集中在第3～5節(jié)，呈集束狀分布，分布均勻。早果豐產(chǎn)，比栽植實生澀柿苗提前結(jié)果4～6a(年)，增產(chǎn)3～5倍。

2.3物候期

在河南省西峽縣五里橋鎮(zhèn)，3月中、下旬萌芽，4月上中旬展葉，4月下旬新梢迅速生長，5月上中旬開花，6月幼果進入迅速膨大期，10月初果面呈金黃色即可采收上市(采收期可延長到11月上中旬)，11月中下旬落葉。

2.4適應(yīng)性

該品種在西峽縣生長發(fā)育正常，抗旱、抗?jié)?、抗病蟲、耐寒。

3栽培技術(shù)要點

3.1定植建園

選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微堿性的壤土或沙壤土。按2m×3m株行距建園。栽前挖60cm見方的定植穴，每穴施10kg腐熟有機肥。選用2～3年生的良種壯苗，在落葉至土壤結(jié)凍前定植。定植深度以澆水后根頸與地面相平為宜，水下滲后在樹盤上覆地膜。

3.2土、肥、水管理

幼樹期進行擴穴深翻。封凍前，以定植穴為中心，逐年向外深翻，深度為50cm，深翻時盡量少傷根，尤其是骨干根。深翻后及時灌水。第1年行內(nèi)留1m寬的樹盤，行間種矮稈作物，3a(年)以后不再間作。每年深施基肥并及時追肥?；试谇锬┙o合深翻或開溝深施，以廄肥、人糞尿為主，混施速效氮素化肥。基肥用量應(yīng)占全年總施肥量的2／3以上，一般3～5年生樹每株施有機肥40kg左右，混加復(fù)合肥0.4～0.7 kg。新梢停長后至開花前和生理落果后追肥2次，即6月下旬和7月上旬每株追施0.2～0.3 kg尿素或復(fù)合肥，弱樹追尿素，結(jié)果多的樹則追復(fù)合肥。噴藥時混加0.3％的尿素或磷酸二氫鉀進行根外追肥。新建園和幼樹園要勤澆水，成齡園于發(fā)芽前和封凍前各灌1次水，生長季若無嚴重干旱不需灌水。灌水后及時中耕保墑。果園連陰天積水需要及時排水。

3.3整形修剪

采用小冠疏層形，在樹高0.4m處培養(yǎng)三大主枝，層距0.3～0.4m，構(gòu)成第1層主枝；第2層主枝(兩大主枝)與第1層主枝的層間距為0.6～0.8m，頂部再留1個主枝和1個樹頭，與第2層主枝的層間距為0.6 m，每個主枝上留3～4個側(cè)枝。樹高控制在4m以下。生長期修剪主要采用抹芽、扭梢、摘心等技術(shù)，保留合適的主側(cè)枝、結(jié)果枝，以及調(diào)整枝梢角度等；休眠期修剪主要培養(yǎng)樹體結(jié)構(gòu)，控制樹勢，疏除病枝、弱小枝，抑制徒長枝，保留分布均勻、健壯的結(jié)果母枝，以保持旺盛的結(jié)果能力。

3.4花果管理

花期遇連陰雨天氣，應(yīng)人工授粉，用毛筆蘸花粉點授于盛開的花柱上，或用水10kg、白糖0.5 kg、尿素30g、花粉20g、硼砂10g，配成花粉液噴灑，隨配隨用，于初花期、盛花期各噴1次。謝花后20d(天)內(nèi)及時疏果。6～10片葉的枝留1個果，11片葉以上的枝留2個果；大型果間距在25cm左右，小型果間距20cm左右。在盛花期和幼果期各噴1次500mg／L的赤霉素，同時加0.3％尿素，提高坐果率。果實采收前30～40d(天)，在柿樹上連續(xù)2次噴0.5％左右石灰水，減少采前落果，并且可提高果實硬度和耐貯性能，盛果期單株合理負載34.5～36.8kg。

3.5病蟲害防治

病害主要有角斑病、圓斑病、炭疽病，蟲害主要有柿綿蚧、柿毛蟲。采取預(yù)防為主、綜合防治的原則進行防治，首先應(yīng)加強冬季清潔田園工作，刮除樹干老翹皮，減少病菌、蟲卵越冬場所；其次在發(fā)芽前噴灑5°Be石硫合劑，病害一般用甲基托布津或百菌清800～1000倍液防治，蟲害一般采用殺滅菊酯2000倍液或一遍凈1000倍液防治，視發(fā)生情況適期噴藥。