李 燁 趙和平
蘋果是多年生植物,一經(jīng)栽植不易更換,蘋果苗的選擇一旦出現(xiàn)失誤,將會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)極大損失。要想蘋果樹能成為搖錢樹,選好樹苗是關(guān)鍵。以下10種蘋果苗是堅(jiān)決不能采用的。
1品種混亂的
優(yōu)良品種和品種純正的苗木是蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的前提和先決條件,是建園栽培成功的最主要因素。目前,苗木市場(chǎng)混亂,售苗廣告不規(guī)范,蘋果品種“一品多名”、“商品名”與“品種名”混淆。甚至張冠李戴亂用名現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一旦選擇了劣質(zhì)的品種或品種混雜的苗木建園,將會(huì)后患無(wú)窮。所以,選擇蘋果樹苗的時(shí)候一定要做到品種純正,品種不清可信程度低的、品種混雜的苗木堅(jiān)決不能栽植,以免以后需要改換品種而推遲結(jié)果,造成經(jīng)濟(jì)損失。
2砧木混亂不清的
砧木是蘋果嫁接苗的基礎(chǔ),砧木類型混亂不清,將直接影響苗木的適應(yīng)性、一致性。砧木不清楚的,將無(wú)法預(yù)計(jì)栽后果樹成齡后的樹體大小,使果園設(shè)計(jì)、樹形選擇不能按預(yù)想實(shí)現(xiàn),造成建園失敗。而苗木的砧木混雜,會(huì)使樹體大小極不整齊,給今后的管理造成極大的困難。砧木的問(wèn)題,比品種問(wèn)題更為嚴(yán)重,因?yàn)樗菬o(wú)法更換的。這個(gè)問(wèn)題在矮化蘋果上尤其重要。所以在建園購(gòu)苗時(shí)對(duì)砧木種類不清的、混雜的苗木絕對(duì)不能栽植。
3品種未經(jīng)區(qū)域?qū)彾ǖ?/p>
按照《種子法》的有關(guān)規(guī)定,蘋果品種應(yīng)通過(guò)省級(jí)以上品種審定委員會(huì)審定才能在生產(chǎn)中推廣栽培。當(dāng)前有些果樹品種剛剛引進(jìn),處于試栽研究階段。沒有經(jīng)過(guò)一定規(guī)模的全國(guó)性區(qū)域試驗(yàn),沒有通過(guò)品種審定,只能少量引種試栽。不可直接在生產(chǎn)中大面積栽培。但一些單位、育苗戶和苗木經(jīng)銷機(jī)構(gòu)為了自己的經(jīng)濟(jì)利益,不顧國(guó)家法規(guī)的規(guī)定,將一些未經(jīng)區(qū)域?qū)彾ǖ钠贩N,通過(guò)不實(shí)的廣告宣傳推向市場(chǎng),給一些地區(qū)、一些果農(nóng)造成了一定損失。因此未經(jīng)審定的蘋果品種不能栽植。
4砧木在當(dāng)?shù)夭贿m用的
不同砧木對(duì)樹體大小、結(jié)果早晚、產(chǎn)量高低、品質(zhì)好壞以及抗逆性、適應(yīng)性都有影響,所以砧木在當(dāng)?shù)氐倪m用性能是選擇蘋果樹苗的又一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我國(guó)蘋果產(chǎn)區(qū)的蘋果實(shí)生砧木以山定子、新疆野蘋果和八楞海棠應(yīng)用的最多。山定子嫁接蘋果親和力好,須根特別發(fā)達(dá),嫁接后結(jié)果早、產(chǎn)量高,抗寒性強(qiáng),耐瘠薄,最適合山區(qū)采用。但是山定子不耐鹽,在鹽堿地上和石灰質(zhì)土壤中易出現(xiàn)黃葉病,因此平原鹽堿地不宜采用。新疆野蘋果主根發(fā)達(dá),嫁接樹高大、健旺,耐旱,耐瘠薄、耐鹽堿、抗寒,但抗白粉病能力弱,幼樹期立枯病較重,嫁接樹進(jìn)入結(jié)果期較晚。適用于高寒地帶作基砧。八楞海棠與蘋果嫁接親和力好,樹性強(qiáng)健,抗寒、抗旱、抗鹽、適應(yīng)性強(qiáng),是當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的一種砧木。
矮化蘋果對(duì)砧木要求比較嚴(yán)格,再加上不同砧木的適應(yīng)區(qū)域不同,因此對(duì)矮化砧木的選擇尤為重要。目前,在生產(chǎn)上以半矮化砧M7、MM106和矮化砧M9和M26表現(xiàn)較好。MM106根系發(fā)達(dá),周地性強(qiáng),抗綿蚜,抗旱、抗寒,耐瘠薄,較豐產(chǎn),但矮化作用不強(qiáng),不能用于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果晚的品種,在水肥條件較高的地區(qū)不能應(yīng)用。M7適宜性強(qiáng),抗旱耐瘠薄,與蘋果嫁接親和力強(qiáng)。結(jié)果早,產(chǎn)量較高;M9固地性、抗寒性差,生根難,宜作中間砧,不宜在干旱地應(yīng)用。目前我國(guó)生產(chǎn)上主要推廣的仍然是英國(guó)的M26,固地性較強(qiáng),抗寒力強(qiáng),抗白粉病及花葉病,早果豐產(chǎn),但抗綿蚜、頸腐病能力差,因此,在這些病發(fā)生的地方不能應(yīng)用。
5采用共砧的
近幾年,由于蘋果種子價(jià)格便宜和出苗率高、生長(zhǎng)旺盛,易于嫁接等原因,許多育苗戶多用從果汁加工廠出來(lái)的下腳料中采集的蘋果種子代替海棠種子育苗,這種用蘋果種子播種育成的實(shí)生苗,嫁接成為蘋果苗稱為“共砧”。這種蘋果共砧嫁接苗根系發(fā)育較差,對(duì)土壤適應(yīng)能力也差,易發(fā)生根部病害,進(jìn)入結(jié)果期較遲,產(chǎn)量較低。嫁接的矮化中間砧樹,每年都會(huì)萌生大量萌蘗,給管理造成麻煩,并易滋生根際病蟲害。尤其大量結(jié)果后,樹勢(shì)易衰弱,樹齡和有效結(jié)果年限短。遇到降雨量大的年份,樹體易死亡。特別在沙灘地和丘陵地,土壤瘠薄,移栽后成活率較低,即使成活也生長(zhǎng)發(fā)育較差。因此,共砧苗不宜在生產(chǎn)中栽培應(yīng)用。
6染有病毒的
病毒病是果樹生產(chǎn)的大敵,它使樹體長(zhǎng)勢(shì)減弱,產(chǎn)量降低,果實(shí)品質(zhì)下降,直至樹勢(shì)衰弱。病毒主要通過(guò)嫁接、修剪等接觸傳染,隨同接穗、苗木等遠(yuǎn)距離傳播。果樹一旦染上病毒病就周身帶毒,終生受害。染病初期,癥狀不明顯,隨著果樹的生長(zhǎng)和繁殖,病毒逐年積累增多,由于無(wú)法用化學(xué)藥劑預(yù)防或控制,只能挖掉重栽。如蘋果銹果病樹,結(jié)出的果實(shí)不能作為商品果出售,會(huì)給果農(nóng)造成直接經(jīng)濟(jì)損失。而花葉病等病毒病也會(huì)引起果樹生理失常,導(dǎo)致產(chǎn)量下降,品質(zhì)降低,經(jīng)濟(jì)收入下降。所以,染有病毒的蘋果樹苗不能栽植,應(yīng)該選擇質(zhì)量可靠的無(wú)病毒苗木建園。
7檢疫對(duì)象疫區(qū)生產(chǎn)的
苗木檢疫是防治病蟲害傳播的有效措施。根據(jù)農(nóng)業(yè)部“農(nóng)發(fā)[1995]10號(hào)”文件《關(guān)于發(fā)布全國(guó)植物檢疫對(duì)象和應(yīng)實(shí)施檢疫的植物、植物產(chǎn)品名單的通知》,全國(guó)蘋果檢疫對(duì)象包括蘋果蠢蛾(主要分布于新疆和甘肅)、蘋果綿蚜(主要分布于山東、云南、天津、遼寧、江蘇)美國(guó)白蛾(主要分布于遼寧、陜西、山東、河北、上海)和蘋果黑星病(主要分布于黑龍江、吉林蘋果產(chǎn)區(qū),遼寧、河南、河北)等幾種。這幾種都是蘋果上極其危險(xiǎn)的病蟲,一旦帶人很難完全根除,將對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)造成無(wú)法避免的災(zāi)難。一旦成為新的疫區(qū),所生產(chǎn)的苗木等繁殖材料將不準(zhǔn)外運(yùn),生產(chǎn)的果品將不能出口,在一些大城市銷售也可能受阻。因此,千萬(wàn)不能在上述檢疫對(duì)象疫區(qū)調(diào)運(yùn)苗木,以免對(duì)當(dāng)?shù)氐墓麡洚a(chǎn)業(yè)造成災(zāi)害。另外,蘋果病毒、番茄叢矮病毒、蘋果斑紋類病毒、蘋果叢生植原體4種病毒類病害也是蘋果苗木檢疫的對(duì)象。
8矮化砧木過(guò)長(zhǎng)過(guò)短或不一致的
矮化蘋果樹主要靠矮化中間砧起矮化作用,中間砧的長(zhǎng)短對(duì)矮化效果影響較大,在我國(guó)的“蘋果苗木繁育技術(shù)規(guī)程”中規(guī)定,蘋果矮化中間砧長(zhǎng)度以20~30厘米為宜。中間砧過(guò)短就起不到矮化作用,過(guò)長(zhǎng)會(huì)抑制過(guò)度,使植株生長(zhǎng)緩慢。長(zhǎng)勢(shì)衰弱,不能長(zhǎng)成一定的樹冠,導(dǎo)致產(chǎn)量不高。
同時(shí),同一批苗子如果中間砧長(zhǎng)度不一致,長(zhǎng)短差異太大,就可能造成矮化果園樹冠大小不一,整齊度差,對(duì)成齡園的產(chǎn)量造成不利影響,也不利于果園的管理。
9生長(zhǎng)不良的
苗木是蘋果栽培中早果豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。生長(zhǎng)不良的小苗(包括不合格苗和低等苗)建園會(huì)使植株生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)勢(shì)差,結(jié)果晚。要想成形早,結(jié)果早,選擇的蘋果苗木外觀規(guī)格至少要達(dá)到國(guó)頒一級(jí)苗木以上,即生根長(zhǎng)25厘米,側(cè)根粗0.5厘米、長(zhǎng)20厘米、數(shù)量5條;苗干高度120厘米,主干粗壯;矮化中間砧苗要求砧段長(zhǎng)度達(dá)到25~28厘米。同時(shí),要求苗木成熟度好,營(yíng)養(yǎng)積累充分,木質(zhì)化程度高,表現(xiàn)品種固有色澤。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家一般都采用多年生大苗建園,苗木高度150厘米以上,直徑2~3厘米,帶有10個(gè)左右的分枝,栽后第2年開花結(jié)果,4~5年進(jìn)入盛果期。要想提高建園標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該選用大苗栽植,即選用國(guó)家蘋果苗標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)苗建園,二級(jí)苗最好不用。三級(jí)苗及等外苗堅(jiān)決不栽。
10殘缺不全的
蘋果苗木的質(zhì)量直接影響建園的成敗。根系、芽子、苗干等殘缺不全的苗子不能栽植。因?yàn)槊缒靖挡缓?,須根很少,傷根很多,苗木就?huì)吸水不足,造成地上部分和地下部分生理機(jī)能失調(diào),致使芽遲遲不能萌發(fā),成活率不高。一般要求根系完整、無(wú)劈裂。同時(shí),因起苗或分級(jí)、運(yùn)輸而造成苗干、芽子損傷的苗子,直接影響苗子的成活、萌發(fā),也不能栽植。此外,因機(jī)械損傷造成苗干高度不足的苗子建園也會(huì)使園貌不整齊,也不宜栽植。
總之,建園時(shí)首先必須選擇符合國(guó)家蘋果苗術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)苗,最好選用無(wú)病毒苗木,充分發(fā)揮長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、好管理、成本低的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),苗木要求根系完整,枝干粗壯,芽子飽滿,帶有副梢的大苗、壯苗栽植,高標(biāo)準(zhǔn)建園,達(dá)到早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的目的。以上所述的10種苗木絕對(duì)不能栽植,以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。