年三十晚上熬年，這規(guī)矩得從呂蒙正說(shuō)起。

呂蒙正小時(shí)候家里很窮，父親死得又早，全靠他砍柴賣錢過(guò)日子。這年臘月三十晚上，他娘說(shuō)：“兒啊，今兒個(gè)是年三十，明兒個(gè)就是年初一。咱家要啥沒(méi)啥，你上南莊張二家賒幾斤肉，咱娘兒倆過(guò)年哪！”呂蒙正是個(gè)孝子，想著娘是上年紀(jì)的人了，咋能過(guò)年連點(diǎn)葷腥都不嘗呢?他硬著頭皮到南莊張二家去了。呂蒙正趕到南莊張二家，人家的豬肉剛賣完，光剩下個(gè)豬頭。張二把豬頭稱了稱，說(shuō)好兩串錢，過(guò)罷年給錢。呂蒙正接過(guò)豬頭，一路小跑回家了。

到家，他招呼娘燒水煮豬頭。娘說(shuō)：“兒啊，沒(méi)柴火了。”呂蒙正說(shuō)：“沒(méi)柴火好辦，前天我在后山砍柴，刨個(gè)樹(shù)疙瘩，破破就是柴?！闭f(shuō)著，從門旮旯搬出樹(shù)疙瘩，“噼噼啪啪”破起來(lái)。等柴破好，娘把豬頭也收拾干凈了，就放到鍋里煮。鍋里豬頭正煮得“咯噠噠”響，張二來(lái)了，進(jìn)屋坐也不坐，兩眼不住四下瞅。呂蒙正邊搬凳子招呼他坐，邊說(shuō)：“張二叔，說(shuō)好過(guò)罷年，等錢一到手就給送去，您老咋等不及啦?”張二干咳兩聲說(shuō)：“大侄子，你前腳走，后腳東莊王五來(lái)買豬頭，人家給的是現(xiàn)錢?！眳蚊烧靼琢?，張二是來(lái)要豬頭的。娘在旁邊搭腔說(shuō)：“大兄弟，豬頭早下鍋了?！睆埗f(shuō)：“老嫂子，我要不是急著用錢，你們娘兒倆吃了就算了。就這也算不錯(cuò)，叫你們賺點(diǎn)兒油湯，也算葷腥哩?！边呎f(shuō)邊從滾水鍋里撈出豬頭，掂上就走。呂蒙正他娘眼看張二掂著豬頭走了，忍不住直流淚。呂蒙正把娘攙到凳子上坐下，強(qiáng)笑著說(shuō)：“娘，甭難受，等過(guò)罷年，兒賣柴有了錢，給娘補(bǔ)個(gè)年?！闭f(shuō)著，從鍋里舀碗豬頭湯，“娘，你喝口湯吧?！卑淹脒f給娘又從鍋底道里扒出沒(méi)燒透的劈柴，攏了堆火。他烤了兩個(gè)鍋餅子，娘一個(gè)，自己一個(gè)，娘兒倆喝著湯，就著餅子吃起來(lái)。呂蒙正看看娘說(shuō)：“人家過(guò)年咱不年，豬頭下鍋來(lái)要錢。有朝一日得了第，一天過(guò)它一個(gè)年！”

再說(shuō)，呂蒙正三十兒那晚燒的是個(gè)檀香木疙瘩，香氣直沖天宮。玉帝聞見(jiàn)香氣，差值日神下界，看看是誰(shuí)家燒恁大香火。值日神下來(lái)一看，回去說(shuō)：“是呂蒙正燒的香火?！庇竦壅f(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)呂蒙正是個(gè)有德有才的人，又燒恁大香火，該當(dāng)宰相。”后來(lái)，呂蒙正真的當(dāng)了宰相。人們想著呂蒙正年三十晚上燒樹(shù)疙瘩得恁大好處，以后每年三十晚上，也都一家人圍坐在一起，烤樹(shù)疙瘩火“熬年”。

（馬宗芳講述，劉筱芬采錄，流傳于河南鎮(zhèn)平縣)