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京南最大海產(chǎn)品大廳落戶新發(fā)地

2009-03-17 06:20吳松旭
關(guān)鍵詞:冰鮮新發(fā)海產(chǎn)品

一直以來,北京南城由于區(qū)位因素缺少大型的海產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng),僅有的一個(gè)大型海產(chǎn)品市場(chǎng)京深市場(chǎng)也由于交通因素不利于市民的采購(gòu)。而新發(fā)地市場(chǎng)自建場(chǎng)開始就形成了以蔬菜、水果為主導(dǎo),禽蛋、副食、調(diào)料、肉類、水產(chǎn)品交易全面發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為了更方便廣大市民采購(gòu),將新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)展成京南大型綜合性的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。新發(fā)地市場(chǎng)下大力氣海產(chǎn)品市場(chǎng)的批發(fā)零售業(yè)務(wù),新建成一個(gè)面積7000多平方米的水產(chǎn)品交易大廳,預(yù)計(jì)元旦前后開始試營(yíng)業(yè)。這是記者8日在新發(fā)地市場(chǎng)了解到的情況。

據(jù)了解,新建成的海產(chǎn)品交易大廳建筑面積7000余平方米,擁有攤位300多個(gè)。分為冷凍、冰鮮、活鮮水產(chǎn)品三大交易區(qū)域,主要以各種中、高、低檔的冷凍、冰鮮、活鮮水產(chǎn)品交易為主。而配套的萬(wàn)噸冷庫(kù)除了發(fā)揮儲(chǔ)存的作用外,還將成為各種冷凍海產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站,集冷凍儲(chǔ)存、物流運(yùn)輸?shù)燃⒐δ転橐簧?。同時(shí),為了方便市民嘗鮮,市場(chǎng)在海產(chǎn)品交易區(qū)還配套建設(shè)了一系列餐飲設(shè)施,市民除了可以把海產(chǎn)品采購(gòu)回家自己加工外,也可以委托餐飲企業(yè)代為加工,省去了自己沒有加工技術(shù)的難題,而加工出來的海鮮產(chǎn)品也將更加新鮮。新發(fā)地市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹說:新發(fā)地市場(chǎng)海產(chǎn)品交易大廳開業(yè)后,一方面可以填補(bǔ)南城大型海產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)缺少的空白;另一方面,現(xiàn)買現(xiàn)加工的經(jīng)營(yíng)理念更是方便廣大市民嘗鮮??紤]到節(jié)日交易高峰的因素,計(jì)劃在元旦前后開始試營(yíng)業(yè)。( 吳松旭 )

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