何麗萍 韓翠玲 關景坤
目前,在我國普遍存在著偏施、濫施化肥;重視氮肥、輕視鉀肥;忽視微肥、忽略中量元素肥料。以及施肥方法和施肥時期不當,致使肥料施用嚴重失衡,化肥利用率逐年降低,相對生產(chǎn)成本增高,農業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。同時也致使土壤板結、通透性差,堿性土壤增加,作物病蟲害發(fā)生頻率高,產(chǎn)品質量差,出口不達標的問題出現(xiàn)。
測土配方平衡施肥技術是通過土壤測試,及時掌握土壤肥力狀況,按不同作物需肥特征和農業(yè)生產(chǎn)要求,實行有機與化肥、氮肥與磷鉀肥、中微量元素肥料適量配比均衡施用。提高肥料養(yǎng)分利用率,促進農作物高產(chǎn)、優(yōu)質和高效的一種科學施肥方法。人們常說:“有收無收在于水,收多收少在于肥”,事實并非完全如此。有些農民化肥沒少用,但產(chǎn)量卻不高,或產(chǎn)量較高,收入?yún)s沒增加多少。這是因為農作物不同時期需要養(yǎng)分不同的原因。肥料不是施得越多越好,盲目施用,且施用過多,既浪費肥料,又增加生產(chǎn)成本,降低產(chǎn)量,測土配方平衡施肥就是根據(jù)這一系列問題提出來的。
測土配方平衡施肥涉及面比較廣,是一個系統(tǒng)工程。整個實施過程需要農業(yè)教育、科研、推廣、企業(yè)同廣大農民相結合;配方肥料的研制銷售、應用相結合;現(xiàn)代先進技術與傳統(tǒng)實踐經(jīng)驗相結合。具有明顯的系列化操作、產(chǎn)業(yè)化服務的特點。
測土配方平衡施肥的技術要點
1、采集土樣:土樣采集一般應在秋后進行。按水田.旱田、菜地、林果地等不同土壤類型采集有代表性的土壤。如果取樣不準,就從根本上失去了平衡施肥的科學性。取樣深度一般在20厘米,取樣一般以50~100畝面積為一個單位。如果地塊面積較大、肥力相近,取樣面積可以放大到200畝。按“s”或“x”形采集土樣,首先去掉土壤覆蓋物,然后按標準深度挖成剖面.均勻取土。避開路邊、水泡、施肥溝、穴、基肥堆底等特殊點,采集土樣5~28點。土樣混勻后用四分法逐項減少樣品數(shù)量,最后保留1公斤裝入布袋內待檢。袋的內、外都要放上標簽。標明取樣地點、日期、采樣人及分析的有關內容。
2、土壤化驗:土壤化驗就是土壤診斷。內容有堿解氮,速效磷、速效鉀、有機質和PH值。土壤化驗必須準確、及時。
3、確定配方:配方選定應由農業(yè)專家和專業(yè)農業(yè)科技人員來完成。首先要由農戶提供地塊種植何種作物,以及規(guī)劃的產(chǎn)量指標。技術人員再根據(jù)作物需肥量、土壤的供肥量以及不同肥料的當季利用率,選定肥料配比和施用量。
4、加工配方肥:配方肥料生產(chǎn)要求有嚴密的組織和系理化的服務。
5、按方購肥:避免“只測土不配方,只配方又不按配方買肥”的現(xiàn)象,否則土樣就白檢測了。
6、科學施肥:配方肥料大多數(shù)是作為底肥一次性施用。要掌握好施肥深度,控制好肥料與種子的距離。根據(jù)經(jīng)驗,測深施肥的方法效果非常好,它既能有效滿足作物苗期和生長期的需要,也卻保了作物后期需肥的需要。
7、田間監(jiān)測:平衡施肥是一個動態(tài)管理的過程。使用后,要跟蹤觀察作物生長發(fā)育的全過程,做出調查監(jiān)測詳細記錄,納入地理管理檔案,及時反饋到專家和技術咨詢系統(tǒng),作為調整修訂配方的重要依據(jù)。
8、修訂配方:平衡施肥測土一般每三年進行一次。修訂肥料配方,使平衡施肥的技術措施更切合實際,更具有科學性。這種修改完全符合科學發(fā)展的客觀規(guī)律。每次修訂,都是一次深化、一次提高。
上述測土配方平衡施肥之方法,都要在技術人員指導下或要依靠大量的試驗資料來確定相關參數(shù)后才能應用,非常適合墾區(qū),農場等大面積耕作地塊。對于一家一戶小生產(chǎn)模式的農戶來說,近年來還有些不適合。但隨著專業(yè)協(xié)會和農民合作社的興起,測土配方平衡施肥技術離他們已是不遠了。
我們在施肥時應遵守以下五個原則,它是用于指導科學施肥的基本原理,最早是由德國的李比希提出來的,近年來又得到發(fā)展和完善。
1、養(yǎng)分歸還學說:我們知道作物生長是要從土壤中吸收養(yǎng)分的,這樣土壤肥力就會逐步下降,因此,要恢復土壤肥力,就應當歸還從土壤中取走的東西。歸還的方式就是施肥,我國目前強調土壤缺什么補什么;缺多少補多少,其中的道理就是由該學說引申而來。
2、同等重要且不可代替論:農作物所必需的17種營養(yǎng)元素在生理作用上同等重要,沒有先后主次之分,哪種元素缺乏都會影響產(chǎn)量。另外各種元素間不可以相互代替。例如缺鉀,多施氮和磷是沒有用的。
3、最小養(yǎng)分律:作物產(chǎn)量高低,是由土壤中那個相對含量最低的營養(yǎng)元素決定的。哪種元素相對含量最低,那個元素就是限制因子,我們施肥就是補充這種元素,這樣作物才能增產(chǎn)。目前,氮、磷、鉀是主要的限制因子。這也是經(jīng)常施用氮、磷、鉀肥料的主要原因。
4、報酬遞減律:隨著肥料用量的增加,作物產(chǎn)量也相應增加,但兩者不是直線關系,而是一條拋物線的關系。就是說施肥與產(chǎn)量不是成正比例的。由于農業(yè)生產(chǎn)在短期內條件變化不大,施肥的報酬遞減現(xiàn)象更值得我們重視。
5、因子綜合作用規(guī)律:作物產(chǎn)量的形成是各種因子(如水分、養(yǎng)分、光照、溫度、品種等)綜合作用的結果。這充分說明了施肥要在灌水、中耕,打藥等措施的配合下,才能達到最理想的效果。