【摘 要】在旅游業(yè)中生成的旅游展演藝術(shù)，是各種地方性文化旅游中文化變遷的表征，目前學(xué)界主要在旅游人類(lèi)學(xué)和民族文化學(xué)視野對(duì)其進(jìn)行闡釋。無(wú)論其作為“傳統(tǒng)”文化還是“發(fā)明”的“傳統(tǒng)”，或是其中表現(xiàn)的“意識(shí)形態(tài)”與地方性“認(rèn)同”、“真實(shí)性”以及“互動(dòng)協(xié)商性”，都未能很好地呈現(xiàn)其與一般文化現(xiàn)象的不同及其與地方性文化生活的具體關(guān)聯(lián)，藝術(shù)人類(lèi)學(xué)“回到生活”的“行為研究”和“藝術(shù)”“文化”雙重解讀的理念方法無(wú)疑為其提供了富有闡釋力的學(xué)科視野。

【關(guān)鍵詞】旅游展演藝術(shù)；研究現(xiàn)狀；藝術(shù)人類(lèi)學(xué)

【作 者】魏美仙，云南藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)文化學(xué)院副教授，博士。昆明，650101

【中圖分類(lèi)號(hào)】F590 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1004-454X(2009)01-0192-005

Research on the Art of Tourism Performance

Wei Meixian

Abstract：Born in the tourism industry，the art of tourism performance is the token of cultural transition in every type of local cultural tourism. Now academe mainly explains it with the view of the Tourism Anthropology and Ethnic Culture. Whether the art of tourism performance is viewed as the traditional culture and tradition of the invention，or is expressed in ideology and local self-identity，authenticity and mutual negotiation couldnt show the difference from other cultural phenomena and the specific association with the local cultural life. Its no doubt that the mental method of Behavior Study and double unscrambling of Art or Culture on Back to Life of Art Anthropology has provided study view with great explanation for the Art of Tourism Performance.

Key words：Art of tourism performance；Actuality of study；Art Anthropology

在各種地方性旅游中，旅游展演藝術(shù)被作為旅游地文化展演的主要類(lèi)別而呈現(xiàn)，主要行使“文化”展示而不是“藝術(shù)”表演的功能，因此，很多研究常常不分彼此地統(tǒng)稱(chēng)為文化展演。旅游文化展演是民族文化發(fā)展進(jìn)程中一種新生的文化現(xiàn)象，學(xué)界對(duì)其關(guān)注主要在兩個(gè)視閾中——以民族文化為焦點(diǎn)的文化變遷視野和立足于兩種文化關(guān)系的旅游人類(lèi)學(xué)視野，前者以文化傳統(tǒng)和創(chuàng)新關(guān)系為主要論題，后者在旅游與民族文化變遷關(guān)系視角中展開(kāi)研究，論題和取向多樣化。

在民族文化變遷視野中，在切入角度、關(guān)注點(diǎn)、研究取向、研究方法等方面的不同呈現(xiàn)中學(xué)者對(duì)文化展演進(jìn)行了或集中或分散、或明確或暗含的討論，主要呈現(xiàn)為兩種類(lèi)型。

一是文化作為實(shí)體的傳統(tǒng)文化取向。此類(lèi)研究以全球背景下傳統(tǒng)文化變遷為語(yǔ)境，集中關(guān)注展演文化的傳統(tǒng)性。對(duì)民族文化“傳承”、“保護(hù)”、“開(kāi)發(fā)”、“利用”、“發(fā)展”等問(wèn)題進(jìn)行不同向度的探討，以“傳統(tǒng)”作為基本支點(diǎn)關(guān)注在全球化背景下，民族文化或“原汁原味”地保留“傳統(tǒng)”，或?qū)φ寡葜形幕蔀椤皞挝幕?、“偽民俗”的警惕與批判，或“合理”開(kāi)發(fā)利用，或“創(chuàng)造性”地發(fā)展等等，都是以民族文化旅游開(kāi)發(fā)作為現(xiàn)代文化的代表，以旅游沖擊下的民族“傳統(tǒng)文化”為審視中心的解讀方式，是對(duì)“傳統(tǒng)”“能否變化”以及“怎樣變化”這個(gè)焦點(diǎn)的不同折射。研究或認(rèn)為展演中的文化與傳統(tǒng)文化相差甚遠(yuǎn)，不再是“傳統(tǒng)”，或認(rèn)為展演中的文化就是“開(kāi)發(fā)利用”中新價(jià)值的創(chuàng)造，文化展演活動(dòng)就是文化傳承保護(hù)的有利手段等。此類(lèi)研究大多是全球化沖擊下社會(huì)文化轉(zhuǎn)型時(shí)期民族文化的實(shí)際生存境遇激發(fā)起的感性認(rèn)識(shí)和理解，大多是對(duì)民族平等團(tuán)結(jié)、文化多樣、民族發(fā)展等現(xiàn)實(shí)需要的回應(yīng)，對(duì)不同地域不同民族文化相似的現(xiàn)實(shí)生存狀況進(jìn)行重復(fù)性描述，理論闡釋的深度還有待于開(kāi)掘。其中無(wú)論對(duì)個(gè)案描述還是理論闡釋?zhuān)蠖嗖⑽窗阉囆g(shù)展演作為專(zhuān)門(mén)的考察對(duì)象，只是在研究視角和闡述的脈絡(luò)中隱約包含著對(duì)民族文化成為一種表演性存在的關(guān)注。

另一種是文化建構(gòu)取向。此類(lèi)研究在全球化和地方化矛盾中對(duì)民族文化展演在二者互動(dòng)中的建構(gòu)進(jìn)行闡釋?zhuān)搅说谝环N對(duì)文化事象靜態(tài)羅列的表述方式，從文化主體的角度出發(fā)理解文化展演對(duì)地方人群的意義，對(duì)文化展演的研究不再局限于以文化事象為主的傳統(tǒng)、保護(hù)、傳承等話(huà)題，而轉(zhuǎn)向民族文化傳統(tǒng)“復(fù)興”、“重構(gòu)”，在傳統(tǒng)復(fù)興與重構(gòu)現(xiàn)象中，文化藝術(shù)展演的生成性成為主要關(guān)注點(diǎn)，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行了延伸性探討，對(duì)傳統(tǒng)“復(fù)興”與特定時(shí)期族群身份認(rèn)同、文化保護(hù)傳承、文化再生產(chǎn)等一系列文化發(fā)展中不同側(cè)面的問(wèn)題進(jìn)行了討論，其中關(guān)注市場(chǎng)、政治權(quán)力、民間文化等多種力量的互動(dòng)，使“開(kāi)發(fā)”與“產(chǎn)業(yè)化”成為民族文化發(fā)展中最具吸引力的話(huà)語(yǔ)。

旅游展演生存于旅游場(chǎng)域，旅游人類(lèi)學(xué)在其對(duì)旅游與文化變遷的關(guān)系探討中對(duì)文化商品化、文化商品的真實(shí)性、文化商品的族群認(rèn)同等問(wèn)題進(jìn)行了研究，如格雷本使用“第四世界”的概念描述傳統(tǒng)地方性社會(huì)，討論了旅游影響下民族地區(qū)藝術(shù)品的變化，文化的經(jīng)濟(jì)化以及當(dāng)?shù)厮囆g(shù)傳統(tǒng)的復(fù)興問(wèn)題。①?lài)?guó)內(nèi)研究集中于國(guó)外理論的引介和運(yùn)用相關(guān)理論對(duì)國(guó)內(nèi)旅游文化表演進(jìn)行個(gè)案研究。旅游人類(lèi)學(xué)對(duì)文化藝術(shù)展演的研究，主要在幾個(gè)方面展開(kāi)。

一是文化展演的“真實(shí)性”問(wèn)題。對(duì)旅游地文化藝術(shù)展演的真實(shí)性探討從客源地大眾與旅游地人群的關(guān)系視角出發(fā)，關(guān)涉到本地文化在展演中的真實(shí)再現(xiàn)和游客他者的感受兩方面，內(nèi)含了文化展演與地方“傳統(tǒng)”的關(guān)系，集中體現(xiàn)在“舞臺(tái)真實(shí)”概念的提出。②對(duì)旅游展演“真實(shí)性”的認(rèn)識(shí)是不斷深化的，學(xué)者在游客與旅游地關(guān)系互動(dòng)中對(duì)“真實(shí)”的不同層面進(jìn)行了區(qū)分，指出“真實(shí)”的感受不僅與旅游地文化的再現(xiàn)和游客的建構(gòu)有關(guān)，而且游客也非同質(zhì)化的，不同的個(gè)體對(duì)旅游展演“真實(shí)”的感受和理解有差異。對(duì)此問(wèn)題探討的成果主要以論文形式表述，同時(shí)，在彭兆榮的《旅游人類(lèi)學(xué)》(北京：民族出版社，2004年)、劉暉的《旅游民族學(xué)》(北京：民族出版社，2006年)和張曉萍主編的《民族旅游的人類(lèi)學(xué)透視》(昆明：云南大學(xué)出版社，2005年)三本著作中相對(duì)集中地對(duì)文化展演的真實(shí)性問(wèn)題進(jìn)行了討論。

二是文化展演中的地方性認(rèn)同。學(xué)者大多認(rèn)為旅游中的文化展演遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純的經(jīng)濟(jì)目的而被作為地方性文化的表述方式，交織著地方人群的文化認(rèn)同。“東道主通過(guò)文化表演的形式，表達(dá)了其對(duì)于民族國(guó)家的觀念以及地方關(guān)于自我認(rèn)同的理解?！薄爱?dāng)個(gè)人去思考表演中暗含著的、為國(guó)家所強(qiáng)調(diào)的文化多樣性的時(shí)候，就會(huì)體現(xiàn)出對(duì)認(rèn)同和民族主義的多種建構(gòu)?！雹鄹ダ锏侣谡劦饺毡景⒁琅说奈幕\(yùn)動(dòng)時(shí)，認(rèn)為認(rèn)同策略不是簡(jiǎn)單的文化差異呈現(xiàn)而是全球位置的問(wèn)題，旅游業(yè)的生產(chǎn)和展示已經(jīng)變成了阿依努人認(rèn)同的有意識(shí)重構(gòu)中的核心過(guò)程，其整個(gè)旅游節(jié)目是文化認(rèn)同的更大構(gòu)成過(guò)程借助商品形式的一種展示。④瑪格麗特·薩克西安圍繞著馬來(lái)西亞旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)由國(guó)家主辦的旅游文化表演中表現(xiàn)出來(lái)的民族主義問(wèn)題進(jìn)行了研究。⑤本迪克絲的《旅游和文化表演——發(fā)明傳統(tǒng)為了誰(shuí)?》以瑞士旅游勝地的個(gè)案為例說(shuō)明傳統(tǒng)發(fā)明與展演為當(dāng)?shù)厝松矸菡J(rèn)同提供了手段。蘇珊·露絲也以菲律賓個(gè)案為例說(shuō)明村寨旅游展演對(duì)強(qiáng)化民族身份認(rèn)同具有重要意義。⑥相對(duì)來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)對(duì)旅游展演中文化認(rèn)同的研究無(wú)論是個(gè)案還是理論闡釋都顯得較為薄弱。

三是文化展演的意識(shí)形態(tài)性。旅游文化展演是不同文化相遇時(shí)的文化呈現(xiàn)，其中充滿(mǎn)了不同文化權(quán)力關(guān)系的互動(dòng)，與文化認(rèn)同密切相連的是其意識(shí)形態(tài)性?；魻柕任鞣窖芯空哒J(rèn)為，在西方都市博物館和展覽會(huì)上的土著文化展示中，展示的分類(lèi)就是一種文化殖民的體現(xiàn)，⑦民族志博物館的功效之一就是將“高級(jí)”藝術(shù)形式和“低級(jí)”藝術(shù)形式之間的差異永久化。⑧金光億認(rèn)為，不同形式的生產(chǎn)和消費(fèi)的民族藝術(shù)與意識(shí)形態(tài)緊密相連，藝術(shù)特征也是政治和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的反映。⑨學(xué)者通過(guò)個(gè)案研究呈現(xiàn)了后殖民國(guó)家的旅游展演呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的殖民主義色彩，組織者參與其中是對(duì)國(guó)家多元文化的工作，旅游景點(diǎn)超越了地方空間而成為國(guó)家的戰(zhàn)場(chǎng)，意義被爭(zhēng)論，認(rèn)同被協(xié)商。⑩在國(guó)內(nèi)，文化展演的意識(shí)形態(tài)性得到了學(xué)者不同程度的關(guān)注。他們認(rèn)為，少數(shù)民族旅游文化展演某種意義上是主流文化霸權(quán)的一種體現(xiàn)。史丹利、蕭競(jìng)聰在《再現(xiàn)中國(guó)文化——深圳中國(guó)民俗文化村述評(píng)》中認(rèn)為深圳民俗文化村的旅游表現(xiàn)了民族主義的意識(shí)形態(tài)。[11]劉曉春認(rèn)為少數(shù)民族的展演是一種權(quán)力關(guān)系不平等中的被動(dòng)被看，具有內(nèi)部殖民色彩，民俗旅游服務(wù)于民族——國(guó)家現(xiàn)代化訴求，是現(xiàn)代性話(huà)語(yǔ)對(duì)民間、邊緣文化的政治暴力的一種表述。[12]在“被看”的命運(yùn)中，強(qiáng)勢(shì)文化對(duì)少數(shù)民族文化進(jìn)行了適合主流世界的修改，從而使本地原有文化遭到破壞和異化。

四是文化展演的互動(dòng)協(xié)商性。以文化建構(gòu)論為出發(fā)點(diǎn)，很多學(xué)者把旅游場(chǎng)域各種關(guān)系互動(dòng)作為旅游展演生成和存在的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，關(guān)注其互動(dòng)協(xié)商中的建構(gòu)。旅游文化表演作為一種交流行為，參與其中的游客和本地人之間進(jìn)行著積極的互動(dòng)協(xié)商，在協(xié)商中本地人的自我、認(rèn)同、身份等得以建構(gòu)。[13]其中有政府力量、民間組織團(tuán)體、學(xué)者、旅游機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)厝说雀鞣N主體力量的參與互動(dòng)。社會(huì)學(xué)家科恩對(duì)東南亞各國(guó)發(fā)展“民族旅游”的兩難和此過(guò)程中少數(shù)族群、旅游機(jī)構(gòu)以及各級(jí)政府之間的協(xié)商互動(dòng)的復(fù)雜關(guān)系進(jìn)行了探索，[14]周星通過(guò)對(duì)貴州黔東南的民族風(fēng)情村寨旅游個(gè)案研究對(duì)旅游中民族文化展示作為文化再生產(chǎn)、文化商品化、民族認(rèn)同等問(wèn)題進(jìn)行了探討并關(guān)注了建構(gòu)中主客雙方的互動(dòng)。[15]馬罛煒從多種文化互動(dòng)視角闡述村寨文化展演的建構(gòu)，揭示文化展演生成和地方文化之間的某種緊張關(guān)系。[16]

對(duì)旅游展演在文化互動(dòng)中建構(gòu)進(jìn)行闡述時(shí)，學(xué)者關(guān)注到了產(chǎn)業(yè)化和文化再生產(chǎn)，如對(duì)旅游產(chǎn)品和商品的開(kāi)發(fā)模式、措施手段等問(wèn)題的研究。李蕾蕾等人以個(gè)案為基礎(chǔ)考察了文化表演的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式；[17]宗曉蓮對(duì)旅游中文化變遷作為再生產(chǎn)的研究；[18]方李莉以個(gè)案資料分析了西部民族文化當(dāng)代構(gòu)成與生產(chǎn)狀況，指出西部民族藝術(shù)通過(guò)“文化”“重構(gòu)文化”的再生產(chǎn)圖景，其中具體闡述了以地方性文化為再生產(chǎn)的原料，以國(guó)家、市場(chǎng)、學(xué)界、民間的各種“力”為動(dòng)力的生產(chǎn)過(guò)程，并分析了各種“力”作用的具體方式。[19]以此為基點(diǎn)，學(xué)者對(duì)旅游展演的特征進(jìn)行了分析和描述。格雷本對(duì)藝術(shù)品涵化的研究涉及到了旅游展演中藝術(shù)品的發(fā)展變遷即藝術(shù)品涵化的生產(chǎn)過(guò)程與傳統(tǒng)生產(chǎn)不同，他指出，加拿大的印第安人，阿拉斯加的愛(ài)斯基摩人，肯尼亞的康巴人，都在旅游市場(chǎng)中進(jìn)行著不同于傳統(tǒng)的工藝品生產(chǎn)。同時(shí)，他還對(duì)藝術(shù)品生產(chǎn)的特點(diǎn)、功能、前景等進(jìn)行了論述。[20]戴琦就旅游對(duì)美國(guó)西南部印第安人藝術(shù)和工藝品的影響進(jìn)行了調(diào)查研究，指出旅游不僅未對(duì)旅游地藝術(shù)和工藝品制造產(chǎn)生破壞，反而促進(jìn)了古老的傳統(tǒng)得以復(fù)興。[21]李蕾蕾等人在對(duì)旅游表演的生產(chǎn)機(jī)制進(jìn)行個(gè)案考察的基礎(chǔ)上，指出旅游演藝是商業(yè)和藝術(shù)的混合，對(duì)藝術(shù)性表演與旅游演藝作了十九項(xiàng)差異劃分，其中旅游藝術(shù)展演體現(xiàn)了幾個(gè)明顯的特征：表演內(nèi)容的“混雜的文化主題、將文化碎片拼貼”，演員的“不強(qiáng)調(diào)核心演員，關(guān)注集體表演的場(chǎng)面效果”，“室外半室外場(chǎng)地”，道具的“人工制作與自然實(shí)物”，觀眾座位的開(kāi)放、不設(shè)座位并多與景區(qū)融合，觀眾參與體驗(yàn)多以視覺(jué)和感官的身體體驗(yàn)為主而不是精神和意識(shí)體驗(yàn)。[22]徐贛麗以個(gè)案考察了旅游歌舞表演的建構(gòu)手法和原則，認(rèn)為表演歌舞不屬于一種文化復(fù)制，而是主要按市場(chǎng)規(guī)則和商業(yè)化原則進(jìn)行的文化再生產(chǎn)，其中很多傳統(tǒng)文化要素發(fā)生了功能性轉(zhuǎn)變，[23]同時(shí)她對(duì)表演的內(nèi)涵、形式特征、影響等作了初步論述。[24]

以上立足于研究主旨與取向從問(wèn)題探尋的不同視角和維度對(duì)旅游文化展演研究現(xiàn)狀進(jìn)行簡(jiǎn)略梳理，從中可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)旅游展演的研究不論是民族文化還是旅游人類(lèi)學(xué)視野都是聚焦于當(dāng)代全球文化背景下地方性文化的變遷及其中各種復(fù)雜互動(dòng)關(guān)系的分析，國(guó)外已進(jìn)行了個(gè)案考察與理論闡釋相結(jié)合的綜合研究，形成了對(duì)旅游展演文化的不同理論關(guān)注點(diǎn)。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展較晚，旅游文化展演存現(xiàn)時(shí)間較短，學(xué)者的研究主要集中于對(duì)其作為民族文化變遷的描述和對(duì)國(guó)外相關(guān)理論的介紹并初步運(yùn)用于解釋國(guó)內(nèi)旅游文化展演實(shí)踐。在目前研究基礎(chǔ)上，對(duì)旅游文化展演的研究還有待于在以下幾方面進(jìn)一步拓展。

首先是個(gè)案研究中人類(lèi)學(xué)整體觀的落實(shí)。人類(lèi)學(xué)的文化研究奠基于文化整體觀的基礎(chǔ)上，藝術(shù)是一種文化，其實(shí)踐、功能、結(jié)構(gòu)、意義都與其所處的文化密不可分，應(yīng)該作為文化的整合部分被研究。旅游文化展演的生成和存在與地方性文化密切相聯(lián)，只有踐行人類(lèi)學(xué)研究的文化整體觀，回到地方性文化生活中才能理解它。當(dāng)代社會(huì)中的任何一個(gè)地方及其文化都不可避免地具有一定開(kāi)放度，參與到全球化進(jìn)程中，旅游文化展演連接著大眾消費(fèi)和地方性文化，是兩種文化邊界中的關(guān)系性生成和存在，在此背景下，文化研究的整體觀不僅是地方性文化生活的整體，而且是包含了卷入其中的當(dāng)代各種權(quán)力關(guān)系的整體。人類(lèi)學(xué)的個(gè)案研究是文化書(shū)寫(xiě)的基礎(chǔ)，在旅游文化展演研究中，雖然有學(xué)者對(duì)廣西南寧民歌節(jié)的研究這樣突出的個(gè)案研究成果，在旅游人類(lèi)學(xué)理論的引入及其運(yùn)用于個(gè)案研究方面學(xué)者已做了大量工作，但目前對(duì)旅游展演的研究大多仍停留在個(gè)案的淺層描述上，很多研究雖然關(guān)注個(gè)案，或稱(chēng)為個(gè)案研究，但仍限于對(duì)地方特色“材料”的運(yùn)用以表述自己的主題，在理論和田野之間進(jìn)行著一種倒轉(zhuǎn)性研究，即個(gè)案不是研究的基礎(chǔ)和事實(shí)，而成為論述或說(shuō)明自己觀點(diǎn)的材料，未把展演放在地方具體人群生活中，只是把它分割為研究所需的文化事象，從而影響了對(duì)各種地方性文化展演差異的整體性把握及其不同運(yùn)作邏輯的揭示。因此，對(duì)旅游文化展演的研究需要整體觀中的個(gè)案研究，在扎實(shí)的個(gè)案支撐中構(gòu)建相應(yīng)的理論闡釋?zhuān)w觀的貫通與落實(shí)成為實(shí)實(shí)在在地面向現(xiàn)實(shí)生活、回到具體人群鮮活生活流的研究。

其次要明確具體研究對(duì)象。在當(dāng)代民族文化研究中，明確地以旅游地文化藝術(shù)展演作為研究對(duì)象的不多，大多被包含在林林總總、大而化之的“民族文化”研究中，成為其中的一個(gè)層面或要素，而在對(duì)旅游文化展演的專(zhuān)門(mén)研究中，不論是集中論述還是略有涉及，又大多集中在共同的文化展演上，很少對(duì)其中的展演主體部分——藝術(shù)展演——單獨(dú)進(jìn)行考察，展演藝術(shù)總是被作為文化展演的局部進(jìn)行研究。部分展演研究對(duì)藝術(shù)展演的關(guān)注已成呼之欲出之勢(shì)，但總是被放置于籠而統(tǒng)之的文化展演中，而對(duì)問(wèn)題探討的實(shí)際向度又內(nèi)在地以藝術(shù)為對(duì)象和參照，藝術(shù)展演成為文化展演研究中一根始終不斷的暗藏主線，卻總是掩蓋在“文化”中。在人類(lèi)學(xué)語(yǔ)境中，不論是文化還是藝術(shù)展演都包含了兩個(gè)層面內(nèi)容并呈現(xiàn)兩種生存形態(tài)——文本以及文本展演，必須對(duì)文本符號(hào)與其實(shí)踐方式即作為“文本”的藝術(shù)與作為行為“過(guò)程”的藝術(shù)雙重解讀，方能揭示展演藝術(shù)作為一種文化實(shí)踐的意義。