劉宏洲
隨著社會主義新農(nóng)村建設的推進和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,我國果樹產(chǎn)業(yè)不斷得到優(yōu)化,在小漿果生產(chǎn)中,草莓占有重要地位。栽培范圍廣、栽培面積大、經(jīng)濟效益高成為農(nóng)民脫貧致富,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要項目。但栽培模式多年的固定化也抑制了草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進度。本人結(jié)合當?shù)氐牟葺耘嗲闆r研究出一套完整的草莓超促成栽培新技術,與讀者共享。
1育苗促花技術
1.1株冷處理:將草莓苗放人低溫庫中處理約半個月,用以滿足草莓花芽分化對低溫的需求量。于8月中旬選具有3片完全展開葉,新莖在1厘米以上的壯苗進行處理,入庫溫度為12~13℃,一周后提升至13~15℃。收獲期可提前至11月初。
1.2夜冷處理:白天將草莓苗放在自然條件下,夜間放在低溫條件下,以促進花芽提早分化。在8月中下旬,對3片完全展開葉,新莖0.8厘米以上的營養(yǎng)缽假植苗進行處理,每天光照8小時,黑暗低溫16小時。用可移動多層假植箱將營養(yǎng)缽送入特定的冷庫。
1.3遮光處理:在草莓假植苗床上搭建拱棚,高度一般在1~1.5米,然后用遮光率為50%~60%遮陽網(wǎng)對假植苗進行遮光,遮光處理從8月中旬到9月中旬。
1.4短日照處理:在傍晚至第二天上午,用苫子、遮光率高的遮陽網(wǎng)或黑色地膜對假植苗床進行完全遮光,處理時間為8月中旬開始到9月中旬結(jié)束,覆蓋處理為每天下午4時至翌日上午8時
2品種選擇
超促成栽培的目的是為了能在11月上旬前成熟上市,因此對品種的要求同促成栽培一樣,應選擇休眠淺而早熟、品質(zhì)優(yōu)等綜合性狀比較好的品種,如紅顏、章姬、幸香。
3定植方法
3.1定植時期:超促成栽培要根據(jù)花芽分化的情況確定定植時期,當花芽分化株率達到80%以上即可定植。
3.2土肥準備:定植前要施足底肥,每(畝)施充分腐熟的有機肥3000~5000千克,過磷酸鈣40~50千克,氮磷鉀復合肥50千克,在定植前半月施入,將有機肥全園撒勻,耕翻30厘米后做畦。畦寬60厘米,高20厘米,溝寬40厘米,畦面呈龜背狀。
3.3提高成活率:超促成栽培要在8月中下旬前定植,此時的氣溫仍然很高,影響草莓定植后的成活率,因此在定植后要采取遮蔭的措施,遮蔭率要控制在50%~60%。遮蔭率太高、光線太弱會造成秧苗徒長,影響花芽繼續(xù)分化和花芽質(zhì)量;遮蔭率太低起不到遮蔭效果。遮蔭時間一般是10天左右,緩苗完成后即可。除遮蔭外,定植后每天應噴2~3次水,連續(xù)3天,以提高成活率。另外定植時最好帶土坨定植,選擇陰天或小雨天。定植時深度要把握住,做到“深不埋心,淺不露根”。
4栽后管理
定植后到保溫以前的這段時期,要做好施肥、澆水、摘老葉、摘葉芽、中耕除草、鋪地膜等工作。緩苗后視土壤干燥程度,大約每周澆水1次,有噴灌設施的要經(jīng)常向葉面噴水或向行間滴水,保持土壤濕潤??勰け貢r間大約在10月上旬左右,地膜覆蓋時間在扣膜半月內(nèi)完成。要及時摘除匍匐莖和多余的側(cè)芽,要進行必要的疏花疏果。緩苗后施1次氮肥,每公頃施尿素150千克,以促進花芽的發(fā)育和秧苗的健壯生長,開花前可施氮磷鉀復合肥,每公頃150千克。
5溫濕度的控制
超促成栽培保溫初期一般白天溫度較高,夜間溫度較低,同時氣溫變化較大,因此必須注意對溫度的調(diào)節(jié)。白天從上午8時到下午3時,應注意通風換氣,白天溫度應控制在22℃左右,不超過25℃;夜間注意保溫,溫度維持在8℃左右,不低于5℃;濕度在開花期控制在50%左右。具體如下:
5.1保溫初期:保溫初期溫度相對高些,一般白天可控制在28~30℃,最高不超過35℃,夜間12~18℃,最低不低于8℃。白天注意通風,夜間視情況加蓋草苫,溫室內(nèi)濕度控制在85%~90%。
5.2開花期:開花期對溫度和濕度的要求都比較嚴格,溫度過高過低都不利于授粉受精的進行,一般白天控制在22~25℃,最高不超過28%,夜間溫度為10%左右,不低于8℃。室內(nèi)濕度應控制在50%,最好不高于60%,不低于30%,否則受精不良,會出現(xiàn)畸形果。
5.3果實膨大期和成熟期:棚溫白天為20~25℃,夜間為5~6℃,地溫為14~18℃。夜溫高于8℃,果實著色快,但增大慢,易長成小果,接近成熟時,要將棚頂和棚下部兩側(cè)的薄膜揭開換氣。但是,在雨天和傍晚有降霜時,要重新蓋好。
6防止畸形果實
6.1控制棚室溫濕度:注意通風換氣、灌水、保溫,降低空氣相對濕度。
6.2
禁止花期使用農(nóng)藥:對花期發(fā)生的病蟲害,可用煙熏法進行防治,也可用抗生素類農(nóng)藥。
6.3提高授粉質(zhì)量:提高授粉受精質(zhì)量,可有效防止出現(xiàn)畸形果。因此。要認真做好人工授粉和放蜂授粉。
6.4減少和防止天氣危害:如遇連陰天或寒流,需臨時輔助加溫;如生火爐、搭小拱棚等,也可電燈照明補光。
7病蟲害防治
為了能有效控制病蟲害,提高經(jīng)濟效益和保護環(huán)境,必須貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,選用高效生物制劑和低毒化學農(nóng)藥進行防治。最大限度的降低農(nóng)藥用量,減少污染和殘留,現(xiàn)將草莓的幾種主要病蟲害的預防措施介紹如下:
7.1灰霉?。喊l(fā)病初期噴施50%的撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液,以后根據(jù)發(fā)病情況施藥。間隔7~10天,輪換使用藥劑。也可用40%灰霉克1000倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液。
7.2白粉?。憾ㄖ睬盀闇p少越冬病菌,可噴5000倍液世高或600倍液多菌靈,也可用70%甲基托布津800倍液和3.4%白粉凈粉乳劑1000倍液混施。也可用硫磺粉250克加鋸末500克混合后分裝多份,在棚內(nèi)晚間熏蒸防治。
7.3紅中柱根腐?。憾ㄖ睬坝?0%錳鋅乙鋁可濕性粉劑浸苗,得病后挖除病株,澆灌50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑,或60%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治2~3次。
7.4紅蜘蛛:要早期防治,草莓開花前、采果兩周前噴施殺卵殺螨劑,如1%的阿維蟲清乳油4000倍液或20%雙甲脒乳油1000~1500倍液,10天左右1次,連續(xù)2~3次。
7.5白粉虱:初期噴施25%的撲虱靈可濕性粉劑1500~2500倍液,安全隔離期11天。盛發(fā)期用2.5%的功夫4000倍液,安全隔離期7天。