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快速去除口臭等

2009-05-05 07:43張守智等
食品與健康 2009年3期
關(guān)鍵詞:圓白菜每千克口臭

張守智等

快速去除口臭

張守智

茶葉:有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。進(jìn)食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞。用茶葉1小撮,分次口中慢嚼,除味頗佳。

牛奶:吃大蒜后,喝1杯牛奶,大蒜味即可消除。

蜂蜜:蜂蜜1匙,溫開水1小杯沖服,每日晨起空腹即飲。對便秘引起的口臭頗有效。

山楂:有散瘀消積、清胃熱、除口酸臭的功效。取山楂30枚,加冰糖少量,煮湯,適量飲用,可除食積口臭。

多吃圓白菜益處多

圓白菜除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面:

1圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2圓白菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。

3新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

4圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生物,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。

人們?yōu)榱俗陨淼慕】祽?yīng)該常吃圓白菜。營養(yǎng)學(xué)家指出,圓白菜生吃的食療保健效果最好。如果熟吃,也不宜加熱過久,以避免其中的有效成分被破壞。

春季咳嗽多吃梨和百合

朱珍勇

春季到了,天氣冷暖急劇變化,不少人出現(xiàn)了感冒或上呼吸道感染。醫(yī)學(xué)專家介紹,春季咳嗽時多吃梨和百合,可以增強(qiáng)上呼吸道免疫能力。春季氣候多變。許多人沒有及時增減衣服,從而導(dǎo)致上呼吸道感染甚至支氣管炎。此外,春季氣候干燥,上呼吸道黏膜易受細(xì)菌侵襲而出現(xiàn)干咳。要預(yù)防咳嗽,首先要注意天氣冷熱變化,衣服不宜脫得太快。習(xí)慣晨練的老人。不宜起得太早,最好在太陽出來后再開始鍛煉,同時要注意多穿衣服。坐辦公室的白領(lǐng),應(yīng)早睡早起,不要過度勞累,增強(qiáng)身體的抵抗力,預(yù)防上呼吸道感染。此外,宜少吃辛辣食品,如火鍋、燒烤等,飲食保持清淡,多吃蔬菜。已出現(xiàn)咳嗽癥狀的??梢远喑岳妫?yàn)槔嬗猩驖櫡蔚墓π?,也可用鮮百合和糯米熬粥,有養(yǎng)肺效果。

市面上許多酸奶都會在產(chǎn)品包裝的顯著位置標(biāo)明一定單位內(nèi)的活性益生菌數(shù)量,從每千克10億個到每千克20億個,甚至還能見到每千克富含50億個、100億個、200億個活性益生菌的。那么,益生菌是不是越多越好呢?醫(yī)學(xué)專家指出,除非喝了低劣或變質(zhì)的酸奶,否則,不會因?yàn)閿z入過多益生菌而造成菌群失調(diào)。因?yàn)槿梭w自身有調(diào)節(jié)能力,可調(diào)配菌群之間的平衡。而益生菌又是對身體有益的細(xì)菌,所以理論上多吃是沒有關(guān)系的。但每個人的體質(zhì)有所不同,所以,還是以自身感受為準(zhǔn)。

有專家認(rèn)為,益生菌酸奶較適合老人,而兒童則不宜喝得過多。中老年人特別適合喝酸奶,因?yàn)榇四挲g段腸道中的有益菌有所減少,喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。腸道看慢性炎癥的人,也較為適合喝酸奶,尤其是胃部有脹氣、患有萎縮性胃炎和慢性肥厚性胃炎的人。不過,兒童對益生菌的需求量并不是很多,因?yàn)樗麄冋幵诎l(fā)育中,無須太多的“外力”。如果喝得太多,反而對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。

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