肖 蔚

長(zhǎng)期以來，傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)只是把學(xué)生看作一個(gè)認(rèn)知體，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力和理解能力，教學(xué)任務(wù)被直接規(guī)定為向?qū)W生傳遞人類社會(huì)所積累的系統(tǒng)文化知識(shí)和使學(xué)生形成學(xué)習(xí)知識(shí)的技能、技巧，而對(duì)于前人是如何獲取知識(shí)以及怎樣運(yùn)用這些知識(shí)的則無瑕顧及。在實(shí)踐中，“應(yīng)試教育”強(qiáng)大的壓力造成學(xué)科教學(xué)更趨于讓學(xué)生死記硬背或強(qiáng)化練習(xí)預(yù)期的考試內(nèi)容，以達(dá)到牢固記憶、熟練應(yīng)答、考試成功的目標(biāo)。

從教科書內(nèi)容的呈現(xiàn)方式來看，它主要突出學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)已經(jīng)形成了的基礎(chǔ)性知識(shí)，按學(xué)科的邏輯順序來編排，以客觀真理的面貌出現(xiàn)在學(xué)生面前。在某種意義上來說，這樣可以使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)迅速獲得知識(shí)。但是，這種呈現(xiàn)方式也造成了學(xué)科育人價(jià)值的貧乏化。它割斷了兩個(gè)聯(lián)系：一是抽象的書本知識(shí)與人的生活世界的聯(lián)系；二是抽象的書本知識(shí)與人發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、形成知識(shí)過程的聯(lián)系。

教材內(nèi)容本身的局限以及教師對(duì)教學(xué)價(jià)值取向的片面理解，導(dǎo)致傳統(tǒng)教學(xué)忽略了學(xué)科教學(xué)的育人價(jià)值，忽視了學(xué)生情感、態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生完美精神世界的建構(gòu)。

現(xiàn)代新的教學(xué)觀認(rèn)為，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)具有促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和促進(jìn)個(gè)人身心發(fā)展的功能。教學(xué)的主要目的之一，就是要促進(jìn)學(xué)生在“教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)和發(fā)展”，即要將學(xué)生培養(yǎng)成能在當(dāng)代社會(huì)中實(shí)現(xiàn)主動(dòng)、健康發(fā)展的一代新人。這種教學(xué)價(jià)值的取向和定位，超越了以往單純重視知識(shí)目標(biāo)的局限，把能力培養(yǎng)和情感陶冶也作為重要的目標(biāo)。我們不僅要教書還要育人，育人是教學(xué)活動(dòng)之本，教師要通過教書實(shí)現(xiàn)育人。

因此，我們要重新理解教學(xué)活動(dòng)的性質(zhì)，重新理解教學(xué)過程中教師與學(xué)生的關(guān)系，并在這些認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，建立起我們新的課堂教學(xué)過程觀。

一、在知識(shí)學(xué)習(xí)中使學(xué)生形成觀念。發(fā)展學(xué)生的思維

學(xué)科教學(xué)必須讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)性的知識(shí)，但教學(xué)的價(jià)值不應(yīng)局限于此，應(yīng)通過對(duì)學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)、內(nèi)在邏輯的傳授提高學(xué)生的整體認(rèn)識(shí)能力，通過學(xué)科的符號(hào)、認(rèn)識(shí)知覺、思維方法的學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的思維。

案例1：“元素與物質(zhì)的關(guān)系”教學(xué)設(shè)計(jì)(片段)為了讓學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)元素與物質(zhì)之間的關(guān)系，可以通過設(shè)計(jì)以下驅(qū)動(dòng)性問題讓學(xué)生展開討論。

1物質(zhì)是由什么組成的?(元素)

2目前已發(fā)現(xiàn)多少種元素?(112種)

3天然及人工合成的物質(zhì)一共有多少種?(幾千萬種)4物質(zhì)與組成它們的元素?cái)?shù)量差距為什么如此之大?列舉實(shí)例：氧氣和臭氧、金剛石和石墨、SO₂和SO₃、蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)和麥芽糖(C₁₂H₂₂O₁₁)等，使學(xué)生通過討論認(rèn)識(shí)元素可以由于其同種或不同種、原子個(gè)數(shù)相同或不相同、連接方式相同或不相同等方面的原因形成多種物質(zhì)(如同種元素可以形成不同單質(zhì)，不同元素可以形成不同化合物等)。進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對(duì)物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)分類的深層思考，使學(xué)生掌握科學(xué)的分類方法。元素之于物質(zhì)很像字母之于文字。也像積木塊之于模型，只要把握住構(gòu)建原則，就可以像拼寫出無數(shù)單詞和搭出各式各樣的模型那樣構(gòu)成多種物質(zhì)。簡(jiǎn)單化合物(或單質(zhì))元素的組成對(duì)其性質(zhì)起著重要的作用，這個(gè)概念是初等化學(xué)中最為基礎(chǔ)的概念。學(xué)生通過學(xué)習(xí)和探究，建立起物質(zhì)的組成是物質(zhì)性質(zhì)的基礎(chǔ)這樣的基本化學(xué)觀點(diǎn)。但物質(zhì)的組成相同，其性質(zhì)未必相同，就像同樣的字母可以組合成不同的單詞，同樣的積木塊可以搭出差別很大的模型一樣。認(rèn)識(shí)這點(diǎn)，對(duì)結(jié)構(gòu)知識(shí)的教學(xué)就水到渠成了。在深入“物質(zhì)的性質(zhì)”教學(xué)中再進(jìn)一步探討結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。

教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)明確核心觀念與認(rèn)識(shí)方式的發(fā)展目標(biāo)，通過問題、討論幫助學(xué)生建立基本的化學(xué)觀念。學(xué)生有了基本觀念、基本知識(shí)，在繼續(xù)學(xué)習(xí)中就會(huì)有一種輕車熟路的感覺，這就形成了他的可持續(xù)發(fā)展。這樣的學(xué)習(xí)使學(xué)生不僅掌握了知識(shí)，也學(xué)到了方法，發(fā)展了思維。

二、挖掘獨(dú)特的學(xué)科價(jià)值。發(fā)展學(xué)生的認(rèn)識(shí)

學(xué)科教學(xué)的育人價(jià)值除了使學(xué)生掌握某個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)以外，從更深的層次看，至少還可以為學(xué)生在這個(gè)世界中形成、實(shí)現(xiàn)自己的意愿，提供不同的路徑和獨(dú)特的視角、發(fā)現(xiàn)問題的方法和思維的策略，提供唯有在這個(gè)學(xué)科的學(xué)習(xí)中才可能獲得的經(jīng)歷和體驗(yàn)。

案例2：“電離平衡的建立”教學(xué)設(shè)計(jì)(片段)

教師提供兩瓶物質(zhì)——氯化氫氣體和純醋酸，分別將其加入水中會(huì)有什么變化?(物質(zhì)溶解，化學(xué)鍵斷裂)請(qǐng)用語言描述它們?cè)谒写嬖诘男问?，并分別繪制它們?cè)谒写嬖谛问降氖疽鈭D。(在水中以離子或分子形式出現(xiàn))

問題：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，鹽酸是強(qiáng)電解質(zhì)溶液，CH₃COOH是弱電解質(zhì)溶液。用什么簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)可以證明CH₃COOH溶液為弱電解質(zhì)溶液?

實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行鹽酸和CH₃COOH的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。往鹽酸和CH₃COOH中加水，觀察其導(dǎo)電性的變化。請(qǐng)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。問題：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，鹽酸和CH₃COOH的差異是什么?

思考：CH₃COOH溶液出現(xiàn)變亮現(xiàn)象說明CH₃COOH的電離有什么特點(diǎn)?(電離平衡)平衡是如何建立起來的?我們從微觀角度分析，純醋酸里面有什么微粒?加水后CH₃COOH分子會(huì)有什么變化?CH₃COOH、H⁺有沒有可能結(jié)合生成CH₃COOH?分子電離為離子的速率和離子結(jié)合為分子的速率相等的狀態(tài)是什么狀態(tài)?(電離平衡狀態(tài))

物質(zhì)在水溶液中是以分子、離子等微粒形式存在的，為了讓學(xué)生感受、體驗(yàn)電離平衡的存在，本設(shè)計(jì)以化學(xué)科獨(dú)特的視角，設(shè)計(jì)問題、實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生建立宏觀現(xiàn)象與微觀構(gòu)成和化學(xué)符號(hào)之間的有意義聯(lián)系，形成用微粒觀看物質(zhì)的認(rèn)識(shí)方式，形成相應(yīng)的分析問題的基本思路和觀念，給學(xué)生提供學(xué)科獨(dú)特的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，發(fā)展學(xué)生的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生得到整體、融通式的體悟與提升。

三、發(fā)揮教學(xué)素材的多種教學(xué)功能，提高學(xué)生的素質(zhì)

過程與方法以及情感態(tài)度價(jià)值觀的教學(xué)目標(biāo)，不可能僅僅通過講授和純粹的學(xué)習(xí)，還必須通過學(xué)生具體的學(xué)習(xí)活動(dòng)才能得以實(shí)現(xiàn)。在教學(xué)中應(yīng)努力拓展學(xué)科的育人價(jià)值，在傳遞基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的同時(shí)，揭示書本知識(shí)與人生活的世界的聯(lián)系，與知識(shí)形成過程的聯(lián)系。

案例3：“元素周期律”教學(xué)設(shè)計(jì)思路

元素周期律是在一百多年前被發(fā)現(xiàn)證實(shí)的、客觀存在的規(guī)律，教材中關(guān)于元素周期律就是一句話“隨著原子序數(shù)的遞增，元素性質(zhì)呈周期性的變化”。要將它轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的認(rèn)識(shí)，拓展學(xué)科的育人價(jià)值，教師必須整合教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮教學(xué)素材的多種教學(xué)功能。

從學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)(鹵素、堿金屬)出發(fā)，用方法論的思想進(jìn)行歸納、推理，指導(dǎo)學(xué)生觀察核外電子排布、原子半徑、化合價(jià)的變化規(guī)律(周期性的變化)，推測(cè)元素化學(xué)性質(zhì)隨原子序數(shù)遞增呈現(xiàn)周期性變化，通過實(shí)驗(yàn)探究，總結(jié)歸納出元素周期律。這樣的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了科學(xué)的方法，同時(shí)滲透了“一切客觀事物都是互相聯(lián)系和具有內(nèi)部規(guī)律的”的辯證唯物主義觀點(diǎn)。但僅僅這樣還不夠，還應(yīng)讓學(xué)生了解知識(shí)背后的人及其創(chuàng)造的過程。讓學(xué)生了解周期律是如何發(fā)現(xiàn)的。在門捷列夫之前，前人也作過許多努力去尋找元素之間的聯(lián)系，如發(fā)現(xiàn)“三元素組”、“六元素表”、“八音律”等，但這只是追求把性質(zhì)相似的元素歸并在一起，找出的只是元素間單向的而不是網(wǎng)狀的聯(lián)系。它只能對(duì)已知元素分類和整理，不能外推，不能預(yù)見新元素。門捷列夫之所以能發(fā)現(xiàn)元素周期律，一是他有見識(shí)。他深信一切化學(xué)元素之間一定存在內(nèi)部聯(lián)系。沒有這種信念他的研究是不能堅(jiān)持到底的。所以我們介紹的元素周期律的發(fā)現(xiàn)過程，應(yīng)大致包括以下幾個(gè)階段：?jiǎn)栴}的產(chǎn)生—存在的困難—嶄新的論點(diǎn)一理論的完善。二是他有正確的方法。門捷列夫進(jìn)行大膽的假設(shè)，創(chuàng)造性地運(yùn)用比較的方法，把化學(xué)性質(zhì)不同，但原子量相近的元素排在比鄰，從而使互不相關(guān)的元素能彼此聯(lián)系起來，從而發(fā)現(xiàn)了元素周期律，建立了周期性理論。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)思路，能使學(xué)生懂得科學(xué)本身蘊(yùn)含著深刻的科學(xué)認(rèn)識(shí)及科學(xué)方法，體會(huì)到人的創(chuàng)造，這樣學(xué)生的知識(shí)才是鮮活的知識(shí)。

充分發(fā)揮教學(xué)素材的多種教學(xué)功能，要求教師做到“用教材教”而不是“教教材”，要自覺去體會(huì)、挖掘教材的內(nèi)涵，挖掘知識(shí)的來源、規(guī)律的發(fā)現(xiàn)、知識(shí)的活用、創(chuàng)造的頓悟。學(xué)生掌握這些東西，其意義是深遠(yuǎn)的，素質(zhì)的提高可使學(xué)生終身受益。

唯有如此，學(xué)生的精神才能從學(xué)科教學(xué)中獲得多方面的滋養(yǎng)，學(xué)生才能在發(fā)展對(duì)外部世界的感受、體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)、欣賞、改變、創(chuàng)造的同時(shí)，不斷豐富和完善自己的生命世界，滿足生命成長(zhǎng)的需要。

(責(zé)編王學(xué)軍)