洲　洋

我們?nèi)コ匈徺I食品時，常愿意選擇那些包裝精美的?？苫氐郊抑?，我們卻發(fā)現(xiàn)要想打開這些包裝比較費力。特別是出去旅游，一些食品的包裝沒有預留開袋口，火腿腸兩端用鐵絲封得緊緊的，要想輕易打開這些密封食品還得尋找工具……所以，我們掌握一些打開食品包裝的技巧是必要的。

塑料瓶蓋巧開啟

礦泉水瓶蓋和一些果汁的瓶蓋都是塑料密封的，密封過緊讓我們擰到手痛的情況屢見不鮮。最簡單的解決辦法就是增加摩擦力，墊上麻布；或戴上橡膠手套；或用剪開的兩塊舊自行車內(nèi)胎分別包住瓶身和瓶蓋。這樣打開瓶蓋就會輕松許多。

另外，我們還可以用梳頭發(fā)用的皮筋繞在瓶蓋上，再旋轉(zhuǎn)打開。還有一個更巧妙的方法，就是用指甲刀來開啟，把指甲刀的銼刀部分緊扣塑料瓶蓋紋理，再壓住指甲刀旋轉(zhuǎn)瓶蓋。這樣一來，打開塑料瓶蓋就不會手痛。

需要注意的是，我們還可以借助外力。廠家為了更安全方便，一般如食用油、醬油瓶常設(shè)計成雙層蓋子。其中里面的軟蓋會有一個細拉環(huán)，只要拽住細環(huán)一拉即可。為了防止這個細拉環(huán)被拉斷或傷手，我們可以找一根結(jié)實的寬布條，把它卷成細條穿進拉環(huán)，再拉住布條，這樣打開軟蓋子就容易多了。

鐵瓶硬蓋妙開啟

開啟罐頭和蜂蜜瓶子總是有點費力。記住，我們最好用左手擰開玻璃瓶罐頭蓋。因為玻璃瓶罐頭蓋多半是逆時針開啟方向的，用左手正好是順著用力方向。開啟前我們要把罐頭稍微搖晃幾下，然后在罐頭底部用手掌心用力拍打幾下，再按逆時針方向旋轉(zhuǎn)擰開。還可以把罐頭瓶頭沖下，傾斜30°方向，把瓶蓋邊緣在桌邊輕磕一圈，再直立旋轉(zhuǎn)擰開。

另外，我們還可以借助鋼勺（或湯匙），把勺子背卡在罐頭頸上，在邊緣用力撬鐵瓶蓋邊緣，下壓勺柄?；蛑苯佑寐萁z刀撬瓶蓋邊緣，只要有一點空氣進入瓶內(nèi)，就可輕易擰開。我們還可利用熱脹冷縮法，用打火機烤鐵蓋邊緣一周；或用熱水沖燙瓶蓋邊緣；或準備冷水一盆，把罐頭放在冷水中，用熱毛巾捂住瓶蓋，再用力擰開。蜂蜜瓶有時由于運輸中搖晃，常有蜂蜜粘在瓶口上，這樣打開蓋子就更費力。我們準備一盆熱水或熱毛巾，把瓶蓋稍微加熱，讓粘住的蜂蜜化開下流，再打開蓋子就容易多了。

塑料包裝智開啟

一些塑料真空包裝袋邊緣常留有小的開袋口，順著小口一撕包裝就行。可是有些包裝沒有預留開袋口，還封得特別嚴密。如果沒有剪刀，我們就需要采取別的辦法打開這樣的包裝。比如糖果包裝，用手把包裝兩面向兩個方向拉開（讓包裝成三角形），這樣就容易打開。

對于那些又大又厚的塑料包裝，如果沒有剪刀，可用兩枚一元硬幣（或鑰匙）。一枚硬幣平放在袋子下面，另一枚在袋子上方即在塑料袋邊緣兩側(cè)貼近。兩枚硬幣成30°，將著力點放在兩枚硬幣與食品袋邊緣相交的地方，稍用力袋邊就會弄出小口，再撕開即可。要開火腿腸包裝，最簡單的方法是用兩手分別握住火腿腸的兩端，以中間為界向兩個方向旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)到十幾圈后，再向兩個方向外拉，包裝和火腿腸會一起斷裂。

在超市，我們要打開那些剛拽下來的環(huán)保塑料袋有點費事。有的人用手捻，用氣吹，用手搓，還有的人干脆吐點唾沫在手上再揉開。這里有一個辦法，把食指和拇指稍微摩擦，再捻開袋子口?；蚰粗笍澢闹缚墼谕饷?，使勁握住拳頭5秒鐘，稍有汗意，再用兩指一捻就行了。

總之，如果我們手邊沒有刀剪打開一些精美的包裝，那么只要稍微動動腦，身邊就有許多生活用品可以幫上忙，稍微利用一些物理常識，這些小問題輕易就能解決。

欄目管理、編輯/木非木

E-mail:nclxp1111@163.com