謝志生

[摘要]應(yīng)用文寫作是一門實踐性強、實用性大的課程。要提高中職學(xué)校應(yīng)用文寫作課教學(xué)質(zhì)量，提高中職學(xué)生應(yīng)用文寫作能力。教師可從解析應(yīng)用文格式及其特點、采取靈活多樣的教學(xué)方法、強化訓(xùn)練學(xué)以致用等三個方面入手。

[關(guān)鍵詞]中職學(xué)校應(yīng)用文寫作教學(xué)

應(yīng)用文寫作是中職學(xué)校語文教學(xué)的重要組成部分，是一門實踐性強、實用性大的課程。在教學(xué)內(nèi)容上，它既有別于大學(xué)中文專業(yè)的文學(xué)寫作。也不同于普通中學(xué)的基礎(chǔ)寫作，而且應(yīng)用文寫作范圍很廣，這就給教學(xué)帶來諸多困難。如何提高中職學(xué)校應(yīng)用文寫作課的教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生熟練地掌握有關(guān)應(yīng)用文寫作，是中職學(xué)校語文教師需要認真探討的重要課題。對此，筆者結(jié)合教學(xué)實踐，主要從以下三個方面進行探究。

一、解析應(yīng)用文格式及其特點

據(jù)不完全統(tǒng)計，應(yīng)用文樣式有一百多種，主要包括：書信、通知、報告、計劃、總結(jié)、簡報、紀要、海報、合同、合約、協(xié)議、請示等。其特點是“實”和“用”。“實”就是要求實事求是，不允許虛假或空話，需要作者腳踏實地去實踐；“用”就是直接應(yīng)用于客觀事物和實際。應(yīng)用文作為實際生活的工具和手段，大多數(shù)有自己固定的書寫格式。掌握了特定文種的格式，才能在寫作時既方便快捷又正確無誤地進行表達。

寫一篇應(yīng)用文，首先在格式上應(yīng)正確，包括內(nèi)容的要素、先后的順序、起承結(jié)合、慣用的開頭結(jié)尾、過渡連接詞語等。但應(yīng)用文格式是多種多樣的，即使是同一種類的應(yīng)用文其格式也不盡相同。這就給學(xué)生掌握各種格式的應(yīng)用文寫作帶來了困難，為了幫助學(xué)生克服這一困難，可把同類的應(yīng)用文列在一起進行比較分析，找出它們的共性與個性，從而清楚地認識它們的特點。應(yīng)用文格式的共性是指它們都有一個共同的基本格式，即標題、正文、落款、日期。個性是指各種應(yīng)用文體都有其標題、正文、落款、日期外。還有編號、應(yīng)送機關(guān)、抄送報送單位等。從格式的共性和個性來講授格式的使用，可使學(xué)生能夠在各種各樣的格式面前分清它們的聯(lián)系與區(qū)別，有利于他們迅速掌握應(yīng)用文的使用。如學(xué)生對計劃和總結(jié)常常容易產(chǎn)生概念與文體的混淆。計劃是人們事先對一定時期的工作、學(xué)習(xí)等的打算和安排，按內(nèi)容分為工作計劃、學(xué)習(xí)計劃、生產(chǎn)計劃；按范圍分為單位計劃、個人計劃；按時間分為年度計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、每日安排等。格式有文件式、條文式、表格式、條文加表格式。計劃一般包括標題、正文和訂計劃的日期這三部分，標題應(yīng)寫出單位的名稱和計劃的內(nèi)容；正文一般包括前言、主體和結(jié)尾三部分。總結(jié)是人們在實踐中經(jīng)歷過、感覺到的片斷、分散的零碎的體會集中起來，上升到理性認識從中找出規(guī)律性的東西肯定成績，明確問題，得出經(jīng)驗教訓(xùn)，并用文字寫下來?？偨Y(jié)的種類很多，按內(nèi)容分為工作總結(jié)、學(xué)習(xí)總結(jié)、思想總結(jié)、生產(chǎn)總結(jié)；按范圍分為個人總結(jié)、集體和單位總結(jié)等；按時間分為年度、季度、月份總結(jié)。可以說，計劃是打算和安排；總結(jié)是結(jié)果和取得的成績經(jīng)驗，二者在概念文體上有嚴格的不同。

此外，應(yīng)用文在寫法上，要求具體明確，每種應(yīng)用文根據(jù)不同的內(nèi)容，有著不同的寫法。這些都顯示出應(yīng)用文寫法的獨特性。應(yīng)用文的語言，力求簡明扼要。精確嚴謹。應(yīng)用文又是一種以說明為主的論說文體，其表現(xiàn)是：以論事為主，說明為論事服務(wù)。應(yīng)用文中的批示、意見、辦法、經(jīng)驗分析、情況說明等觀念闡述，一般以“論”的形式表達。這種“論”不像議論文必須通過完整證明過程來闡述見解和主張，也不像記敘文必須敘述事情發(fā)生和發(fā)展的全過程，它只需從辦事角度，對所寫事件加以肯定或否定即可。例如，一件事情要辦，辦的目的，應(yīng)怎樣辦，不該怎樣辦，具體方法和措施，要求是什么等。對于這些，教師都必須精練地解析和完善地歸納，使學(xué)生較好掌握應(yīng)用文的格式和寫作要點。

二、采取靈活多樣的教學(xué)方法

應(yīng)用文寫作的教學(xué)方法同其他課程的教學(xué)方法一樣，也應(yīng)是多種多樣和靈活多變的。筆者在教學(xué)實踐中主要采取以下四種方法。

(一)“畫龍點睛”法

“畫龍點睛”法貴在“點”，一是“點準”，教學(xué)中應(yīng)抓準“文跟”。因為應(yīng)用文文體寫作目的完全不是供欣賞，而是求實用，直接貫穿于日常生活及工作之中。因此，要“點準”，就必須反復(fù)鉆研教材，辨明用意，有所為而作?！包c準”是“畫龍點睛”的基礎(chǔ)。二是“點妙”，教學(xué)中應(yīng)抓關(guān)鍵，巧妙設(shè)計。凡是應(yīng)用文文體的內(nèi)容，都需要做到確鑿無疑，既不夸大。也不縮小，更不無中生有、任意編造，既不添枝加葉，也不張冠李戴、移花接木。這就要求教者必須在教法上掌握每一種應(yīng)用文文體的“精髓”之處，靈活應(yīng)用。如講授“商品說明書”文種時，可側(cè)重“商品使用說明”，附帶“商品銷售包裝說明”，巧妙編排講授內(nèi)容，由簡到繁，深入淺出。循序漸進。除此之外，更應(yīng)精心巧妙設(shè)計形式多樣、內(nèi)容新穎的參考題目，既應(yīng)貼近學(xué)生的專業(yè)實際情況，又應(yīng)兼顧學(xué)生的實際生活、學(xué)校生活以及社會生活?！包c妙”是“畫龍點睛”的方法。三是“點活”，在課堂教學(xué)上主要是點活“課眼”。如講授“業(yè)務(wù)談判”一章時，可將學(xué)生分成甲乙雙方兩個談判小組，就某一個貨物進行發(fā)盤、報盤、磋商，以至到達成協(xié)議，簽定合同，這樣就能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，使之收到較好的學(xué)習(xí)效果?！包c活”是“畫龍點睛”的目的。

(二)故意差錯法

由于應(yīng)用文書寫格式的程式化，教學(xué)中如一味正面講解，難免顯得單調(diào)呆板，往往會出現(xiàn)教者枯燥乏味，學(xué)者昏昏欲睡的情況。然而單調(diào)歸單調(diào)，書寫格式的程式化在應(yīng)用文教學(xué)中卻至關(guān)重要。要學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作，教師就應(yīng)把結(jié)構(gòu)格式講清楚，學(xué)生就應(yīng)把結(jié)構(gòu)格式記在心里。為了活躍課堂教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教學(xué)中可采取故意差錯法。所謂差錯法，即教師有意識設(shè)計錯誤，讓學(xué)生在糾正錯誤中加深對知識點的理解和記憶。課堂上，教師可先舉幾個文種或者觀點不明，或者格式不對，或者條理不清，或者用語不當(dāng)，或者標點不符的錯誤，然后讓學(xué)生從糾錯中掌握格式的要求特征和正確書寫方法。如在講授“通知”、“啟事”時，可先印發(fā)幾則有錯誤的“通知”、“啟事”，讓學(xué)生在課堂上閱讀、討論，然后指出其錯誤所在。在鞏固知識點時，教師可有意識地設(shè)計有差錯的例文，讓學(xué)生辨別，學(xué)生在找差錯中思維處于活躍狀態(tài)，記憶深刻，學(xué)起來就興趣盎然。

(三)模擬情境法

應(yīng)用文寫作教學(xué)強調(diào)其實用性，如果教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)運用應(yīng)用文的環(huán)境，能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和寫作潛能。例如在教學(xué)“求職信”時，筆者創(chuàng)設(shè)了一個情境刺激旅游專業(yè)的學(xué)生：“我是某旅游公司的人事經(jīng)理，想在貴校招聘10名導(dǎo)游人員，有意者請遞交一份求職信和個人簡歷，我將從中擇優(yōu)

錄取?！北M管這是一個虛擬情境，但還是極大地激活了學(xué)生的競爭意識，他們參照所學(xué)理論和例文，仔細琢磨，認真思考，很快在腦海里就虛擬出具有自身特色的“求職信”。又如在會議記錄、工作匯報、述職報告、公函、值班記錄、辦事預(yù)案等公文教學(xué)時，可讓學(xué)生現(xiàn)場扮演機關(guān)、企業(yè)應(yīng)用文的各類作者，如上級領(lǐng)導(dǎo)、公司經(jīng)理、秘書、辦事員等，針對一件公務(wù)的處理、事故的處置，或口頭或筆頭，在規(guī)定情境中完成一篇公文的寫作，再讓臺下的學(xué)生觀眾打分。也可練習(xí)給上級寫匯報材料，作口頭匯報(現(xiàn)場)；寫值班記錄并在某公司經(jīng)理面前表達出來。領(lǐng)導(dǎo)作報告，底下人現(xiàn)場記錄。使寫說結(jié)合，既豐富了教學(xué)形式，又活躍了課堂氣氛，激發(fā)學(xué)習(xí)寫作的興趣。

(四)多媒體技術(shù)輔助教學(xué)法

應(yīng)充分發(fā)揮多媒體技術(shù)在應(yīng)用文教學(xué)中的作用，教師在制作應(yīng)用文課件時?？梢岳枚嗝襟w創(chuàng)設(shè)文學(xué)情境，用絢麗而生動的剪貼畫和賞心悅目的背景。把學(xué)生的注意力緊緊吸引到教學(xué)內(nèi)容中來，并保持長久的注意力。例如：講解導(dǎo)游詞的寫作時，教師可以先放映一段導(dǎo)游實例，并提示問題讓學(xué)生思考：導(dǎo)游詞的主要特點是什么?要注意些什么?然后讓學(xué)生討論、回答上述問題。通過多種感官的調(diào)動，不僅加強了學(xué)生對應(yīng)用文的重視，還為進一步講解寫作格式留下一定空間，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)欲望就更加強烈，學(xué)習(xí)興趣也就更加濃厚了。在課堂教學(xué)中，單憑教師的提問，學(xué)生的回答，常常達不到理想的效果，恰當(dāng)運用多媒體手段，往往會使一些難以理解的知識迎刃而解。例如，講解事務(wù)公文總結(jié)。教師可以利用課件反復(fù)展示總結(jié)的結(jié)構(gòu)構(gòu)成和具體格式，并通過提問與討論結(jié)合的方式加以強調(diào)，這樣學(xué)生就完全掌握了教學(xué)重點，活躍了課堂氣氛，提高了教學(xué)質(zhì)量。利用多媒體技術(shù)手段可以把教學(xué)內(nèi)容制成豐富多彩的多媒體課件，實現(xiàn)文字、圖片、音頻、視頻等多種媒體的展示功能，抽象的理論通過多媒體技術(shù)手段的演繹，變成具體而生動的畫面切入學(xué)生視覺，引起學(xué)生的思維和聯(lián)想，實現(xiàn)理論的具體化、形象化和生動化，改變了“說靠嘴頭，寫靠粉筆頭”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，在促進學(xué)生思考、開發(fā)學(xué)生智力方面發(fā)揮了積極作用。

三、強化訓(xùn)練。學(xué)以致用

應(yīng)用文寫作技能的提高必須強化實踐，學(xué)以致用。筆者在練習(xí)的設(shè)計上，緊扣應(yīng)用文寫作的實踐性特點，讓學(xué)生在實踐中把握理論知識，并運用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實踐。這就要求在教學(xué)方法上打破封閉式，轉(zhuǎn)向開放式，使理論與實踐相結(jié)合。因此，教師應(yīng)貼近學(xué)生。根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)和各種文體教學(xué)的需要，把訓(xùn)練題目與學(xué)生實踐活動結(jié)合起來。例如：開學(xué)初，可針對學(xué)生自己的學(xué)習(xí)或工作情況，制定個人學(xué)習(xí)或工作計劃；在學(xué)校開展學(xué)雷鋒、創(chuàng)三好的活動時，可要求學(xué)生根據(jù)應(yīng)用文的特定文種格式寫建議書和倡議書；實習(xí)結(jié)束，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所取得的成績找出經(jīng)驗教訓(xùn)，寫出實習(xí)總結(jié)；結(jié)合參加校際或班級文娛活動和有關(guān)體育項目比賽，進行相關(guān)通知、海報、消息、簡報、捷報(喜報)等方面的寫作；畢業(yè)前夕，指導(dǎo)學(xué)生向用人單位寫“求職信”或“推薦信”。如果是學(xué)生沒有接觸過的，像經(jīng)濟合同、經(jīng)濟活動分析報告、調(diào)查報告等，可以組織他們深入企業(yè)，走向社會，親自搜集第一手材料，按照訓(xùn)練題目要求，分析、鑒別、選擇和使用材料，綜合整理成文。這既能增強學(xué)生搜集寫作資料的數(shù)據(jù)意識和事實觀念，又能豐富練習(xí)的內(nèi)容，做到學(xué)以致用。

同時，還可以根據(jù)實際情況的需要。針對應(yīng)用文內(nèi)容的具體性和實用性的特點，做一些模擬練習(xí)。如教“公文”時?？勺寣W(xué)生分別模擬發(fā)文單位和收文單位的工作人員，按照公文處理的程序和要求。進行擬稿、審稿、簽發(fā)、用印、封發(fā)、立卷、收文、擬辦、批辦、承辦等練習(xí)。這種模擬練習(xí)引起學(xué)生極大的學(xué)習(xí)興趣，效果較好。在日常教學(xué)活動中，教育學(xué)生做生活的有心人，多注意發(fā)生在身邊的好人好事、新鮮事，寫作“消息”向報社、廣播電臺、電視臺投稿。

此外，還可以讓學(xué)生從日常生活中搜集一些具體的材料，再由教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生對材料進行評議。例如。筆者上“廣告”這一節(jié)課前，讓學(xué)生從電視、報紙、雜志、路牌廣告中去尋找廣告的實例，然后，拿到課堂上評議。課堂中，有個學(xué)生說日本豐田廣告做得好：“車到山前必有路，有路就有豐田車。”僅14個字，就將豐田車的銷售量大、分布面廣、性能好等特點反映出來，而且俗語的運用起到易懂、易記的作用。有的同學(xué)說某一嬰兒護膚品的廣告很有創(chuàng)意。其廣告語為“純凈自然，像媽媽的愛”。有同學(xué)說他看到一電扇廣告卻沒有留下好的印象，一是文不對題，整個畫面根本沒有看到電扇；二是內(nèi)容太虛，讓人無從了解這個品牌電扇的外型與特點。經(jīng)過評議，學(xué)生收獲頗多，取得了一致的意見，既明白了優(yōu)秀廣告的成功之處，又能點評某些廣告的不足。從而在興趣盎然的氣氛中掌握了廣告寫作的基本要求與特點。

應(yīng)用文寫作不僅應(yīng)多寫，而且應(yīng)善改。善于修改，在寫作過程中是重要環(huán)節(jié)之一，它既使學(xué)生對寫作對象的認識，不斷深化，又可使文字表達不斷地完善、準確、精煉。通過作業(yè)修改，教師能及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生對知識的掌握程度和存在的主要問題，學(xué)生通過教師的評改，可以及時地糾偏改錯。在教學(xué)中，筆者對作文評改主要采?。阂皇钦n堂點評法。對于一些難度較小的作業(yè)，教師在學(xué)生作業(yè)后可以進行隨機抽樣，當(dāng)堂點評。教師點評作業(yè)時，全班學(xué)生都表現(xiàn)出較大的關(guān)注，因為這是產(chǎn)生于他們當(dāng)中的例文，自然具有特別的親切感和參照意義。二是互評互改法。在課堂作業(yè)完成之后，可鼓勵學(xué)生相互之間審閱作業(yè)，并且提出批評意見，商量修改方案。在組織學(xué)生互評互改之前，教師應(yīng)從方法上給以引導(dǎo)，制訂評改要求。使學(xué)生有規(guī)可依有矩可循?；ピu互改法讓學(xué)生體驗作為“主體”的快樂，_能提高學(xué)生的思辨能力，在評改中獲得借鑒。三是整體評改法。教師在詳細地批閱部分學(xué)生的作業(yè)后，敏銳地發(fā)現(xiàn)普遍的不足和缺陷，下次課前應(yīng)進行集體講評，這比全批全改省時省力，而且效果也不會差。四是重點評改法。教師在對全班學(xué)生的作業(yè)進行瀏覽之后，可選擇出好中差不同層次的作業(yè)一兩篇，在下次課前進行評析，總結(jié)優(yōu)長與不足，提出修改意見。尤其對于優(yōu)秀的學(xué)生作業(yè)，要注意發(fā)揮其示范作用，因為這類范文具有現(xiàn)身說法的魅力，而且學(xué)生理解和消化起來更容易。

總而言之，中職學(xué)校應(yīng)用文寫作教學(xué)，應(yīng)貼近專業(yè)，以學(xué)生為本，以就業(yè)為本，讓學(xué)生從生活中學(xué)，從社會中學(xué)。從參與中學(xué)，從實踐中學(xué)，創(chuàng)設(shè)教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的師生互動、生生互動的教學(xué)氛圍，使學(xué)生獲得扎實、深刻、有用的應(yīng)用文寫作知識和能力，從而達到使學(xué)生主體能力形成、發(fā)展的教學(xué)目的。