趙遠明等

春播高粱出苗后40～50天，檀株長出10片葉時，開始拔節(jié)，幼穗也開始發(fā)育，進入生長最旺盛時期，也是決定穗大小和粒數(shù)多少的關鍵時期。

一、重施拔節(jié)肥

地力肥，基肥足，后期不會脫肥；若肥料少，只能夠追1次肥的，應在拔節(jié)開始期每667²追施化肥20千克；若地瘦，基肥少，苗弱，后期有脫肥的可能，可在拔節(jié)和孕穗挑旗期3次施用。拔節(jié)時重施15千克，分蘗、孕穗挑旗期輕施5～8千克。

二、適時澆水

高粱有抗旱能力，但拔節(jié)后，氣溫高，地面水分蒸發(fā)多，高粱生長快，蒸騰作用旺盛。春播高粱此期的耗水量，約占全生育期耗水總量的一半，如后期水分不足，會影響產量。因此，應適時澆水后及時中耕。

此外，在拔節(jié)、孕穗時要各中耕1次，深10厘米左右，結合中耕進行培土。

高粱開花結實期，莖、葉生長停止，葉片光合作用加強，是積累養(yǎng)分最多的時期。這一時期籽粒灌漿飽滿與否，主要取決于高粱植株從上向下第1～4片葉的光合作用能力，同時，也取決于根系吸收能力的強弱。

1、適時澆水、追肥。開花灌漿期需要有充足的水分，如遇干旱，需適量澆1次水，以防葉片干枯。如果抽穗后葉片發(fā)黃，宜追肥1次，結合澆水施入，但肥量不宜過大，防止貪青晚熟。

2、防止倒伏。在高粱生長后期，有倒伏預兆或已發(fā)生倒伏時，可把3-5株高粱植株，用自身葉片捆扎起來，形似三角架，不易倒伏，使開花、授粉、灌漿能正常進行。

此外，有打葉喂牲口習慣的地區(qū)，注意打葉不可過早、過多，必須在抽穗20天后、籽粒蠟熟期進行，并保留上部5～6片葉。

抽穗結實期莖葉汁液多，如遇干旱，要特別注意防止蚜蟲為害。

西瓜保鮮貯藏方法

盧振軍

一、沙藏保鮮

采用這種方法可使西瓜保鮮40～50天。具體方法：選擇通風透光的房屋，打掃干凈，用細河沙墊70厘米厚，搶晴天的傍晚或陰天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節(jié)，在蔓節(jié)兩端離節(jié)33厘米處切斷，切口立即蘸上干草木灰。每個蔓節(jié)留1片綠葉，將西瓜排放于沙床上，再加蓋細河沙，蓋過西瓜5厘米厚，讓3片瓜葉露于沙外。應注意的幾個問題：1、搬運西瓜時要輕拿、輕裝、輕放。2、沙床只能貯藏1層西瓜，防止壓傷。3、每10天用磷酸二氫鉀50克對水50千克進行葉面追肥。4、當天做沙床，當天采收、運輸、貯藏。

二、臭氧保鮮

選擇瓜秧健壯、瓜形端正、無病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免振動或磕碰，運到貯窖內。窖內先進行消毒，西瓜要分級存放，西瓜要用柔軟的草墊墊起，不要直接接觸地面或塑料薄膜，西瓜上面覆蓋松軟的草袋，防止灰塵及水珠落到瓜上。貯藏期間溫度保持在4℃為好。隨著晝夜氣溫的變化及時增減保暖層。150千克西瓜1晝夜需要20克臭氧，每隔12小時施放1次，每次15分鐘，每次施放10克。隔5天戴干凈手套輕輕將瓜翻動1次，發(fā)現(xiàn)病瓜及時挑出。

三、空房貯藏

選擇陰涼通風的空閑房屋，用40％的福爾馬林150-200倍液消毒。同時，入貯西瓜的果柄、果皮也要進行涂抹消毒，然后噴灑1次6％的硫酸銅溶液。存放時在地面上先鋪1層消過毒的蘆葦，然后將西瓜單層擺放，房間門窗白天關上、夜晚打開，保持室溫15-16℃、空氣相對濕度80％左右，地面干燥時可適當噴水。

四、地窖貯藏

選擇地勢干燥、土層結構較堅實的地方，挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖，深約3米，底部整平墊上1厘米厚的細沙，用200倍的氧化樂果和150～200倍的福爾馬林溶液進行消毒，然后趁涼將瓜入貯。沿窖四周按西瓜生長的原來姿勢分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸。窖口規(guī)格為1米見方并略高出地面，用支架撐起遮陽物用于遮陽、防雨。窖溫保持在15℃左右，窖內二氧化碳濃度在2～4％之間。用此法貯存，保險可達3個月。

五、硅橡膠薄膜集裝袋貯藏

用這種方法保存西瓜，簡化管理又可提高貯藏效果，而且成本低。

六、鹽水保鮮

選取成熟的中等大的西瓜，放人濃度為15％的鹽水中浸泡，然后撈起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖。也可在窖里設置木板做成集裝箱，將西瓜放入箱內。采用這種方法可使西瓜的保鮮期達1年。