宮兆美

肉食植物又稱食蟲植物。這種植物能借助特殊的結(jié)構(gòu)捕捉昆蟲或其他小動物，靠消化酶、細(xì)菌或兩者的作用將獵物分解、吸收。許多肉食植物不僅能進(jìn)行光合作用，還能消化動物蛋白質(zhì)，因此能適應(yīng)一些極端環(huán)境。其誘捕工具多為葉的變態(tài)。半數(shù)以上的食肉植物，其特點(diǎn)是花兩側(cè)對稱。食肉植物的捕蟲機(jī)制有的是利用產(chǎn)生的黏性液體粘住獵物，有的是用像瓶子似的葉子引誘獵物進(jìn)入后再封口等。大部分食肉植物都生長在潮濕荒地、酸沼、樹沼、泥岸等水分豐富而土壤酸性缺乏氮素的環(huán)境。

為何植物要吃蟲呢?其實(shí)食蟲植物吃蟲是一種不得以的生存之道，由于此類植物多處在潮濕多雨的地方，土壤中的養(yǎng)分隨雨水侵蝕而流失，為了在貧瘠的環(huán)境下獲取所需的養(yǎng)分，這類植物就借助捕食昆蟲，利用自己分泌或是共生細(xì)菌分解這些小生物，并以葉部所形成的特化構(gòu)造吸收其中的養(yǎng)分。食蟲植物的葉除了具有吸收的功用外，還演化成各種捕蟲構(gòu)造，以吸引昆蟲們自投羅網(wǎng)。目前世界上現(xiàn)存食蟲植物可約略分6大科、600多種。

1美洲的有袋植物“瓶子草科”

瓶子草科只分布在美洲，這類植物的葉子演化成瓶狀，并由瓶內(nèi)分泌誘餌以吸引昆蟲，當(dāng)昆蟲失足落下，瓶子內(nèi)有逆毛防止小蟲爬出，最后被瓶內(nèi)的水淹死成為植物的養(yǎng)分。

2熱帶的有袋植物“豬籠草科”

科幻小說常描述探險家不小心被食人花吞食，命喪黃泉，雖然食人花不存在于現(xiàn)實(shí)世界，但以食人花為構(gòu)思靈感的豬籠草卻是存在這個世界。豬籠草主要分布于東南亞幾個大島婆羅洲、蘇門達(dá)那等地，不過在印度、中國及澳洲等地也有零星的分布。豬籠草是一種美麗而奇特的食蟲植物，為豬籠草科、豬籠草屬、多年生草本或半木質(zhì)化藤本灌木。豬籠草的葉子基部寬而扁平，而葉子的中脈繼續(xù)延伸成細(xì)長的卷須，卷須的頂端掛著一個長圓形的“撲蟲瓶”，瓶口有蓋，能開能關(guān)。其外形如運(yùn)豬的籠子，因此叫它“豬籠草”。捕蟲瓶口頸約15cm，構(gòu)造非常特殊，內(nèi)壁有很多的蠟質(zhì)，非常光滑，中部到底部的內(nèi)壁上約有100萬個消化腺，能分泌大量無色透明、略帶香味的酸性消化液，平時撲蟲瓶內(nèi)總盛有半瓶左右的消化液，同時，在捕蟲瓶內(nèi)側(cè)和邊緣部分有許多蜜腺，能分泌又香又甜的蜜汁，用以誘惑小昆蟲。當(dāng)貪吃的小昆蟲飛來吃蜜時，因瓶口光滑，一失足就跌進(jìn)瓶里，瓶蓋馬上自動關(guān)閉。這倒霉的小昆蟲一會兒就成了肉汁，成為豬籠草的一餐美味了。

3美麗的死亡陷阱“茅膏菜科”

大多數(shù)的人看到茅氈苔葉片上黏液如晨光的露珠都會贊嘆不已，然而對于許多昆蟲而言這是一個美麗的死亡陷阱，一旦踏下去便無法自拔，最后只能成為這美麗陷阱的一分子。捕蠅草是本科植物中最具代表性的一類。它是多年生宿根植物，莖很短，葉輪生。葉子的構(gòu)造很奇特，在靠近莖的部分有羽狀葉脈，呈綠色，可進(jìn)行光合作用；但到了葉端就長成肉質(zhì)的，并以中肋為界分為左右兩半，其形狀呈月牙形，可像貝殼一樣隨意開合，這就是它的“誘捕器”。每半個葉片的邊緣都生有10－25根剛毛，其內(nèi)側(cè)靠近中肋的地方，又生有3根或3根以上的感覺剛毛(或叫激發(fā)剛毛)。在葉緣還生有蜜腺，能夠分泌蜜汁用以引誘昆蟲。平時誘捕器張開，葉片向外彎曲，當(dāng)上鉤的昆蟲爬到葉片上吃蜜時，如果其中一根激發(fā)剛毛被觸動兩次或兩次以上，或者在數(shù)秒鐘內(nèi)至少有兩根激發(fā)剛毛被觸動，那么誘捕器就會在20－40s內(nèi)閉合，葉片便向里彎曲，葉緣上的剛毛交叉鎖在一起，將獵物囚禁在里面。當(dāng)昆蟲在里面掙扎時，便再次觸動激發(fā)剛毛，每觸動激發(fā)剛毛一次，誘捕器就閉合得更緊。同時，激發(fā)剛毛受到刺激后，葉片上許多紫紅色小腺體就分泌出一種酸性很強(qiáng)的消化液，將蟲體消化，然后再由這些腺體吸收。大約5d后，當(dāng)昆蟲的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收干凈后，葉子又重新張開，準(zhǔn)備捕捉新的獵物。

食蟲植物能演化到吃動物，在地球應(yīng)該繁衍興盛才對，然而事實(shí)卻并非如此。食蟲植物一直在減少中，說起來跟人還是脫不了關(guān)系，除了生育地遭受到人為開發(fā)的壓力外，對于豬籠草和瓶子草這類具有觀賞價值的植物，人們非法采集活動頻繁，因此應(yīng)加強(qiáng)野生食蟲植物資源的保護(hù)。