梁　冰

近日，中國西部種豬繁育高級研討會在重慶舉行。會上中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長喬玉峰稱，盡管目前生豬價格普遍下跌，但養(yǎng)豬業(yè)總體趨好。今年下半年到明年春節(jié)前，豬價將出現(xiàn)拐點。

豬價下跌 養(yǎng)豬業(yè)受沖擊

專家稱，目前全國養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了暫時的困難，表現(xiàn)為豬價下跌、養(yǎng)殖成本增加、利潤下降。與今年1月23日相比，4月中旬全國36個大中城市集市的零售價和鮮肉批發(fā)價，分別下降13.6%和18.6%。他分析，豬肉價格在春節(jié)前攀上階段性高點后一路下行，與去年豬市行情火爆、國家相關(guān)政策推動有關(guān)，各地養(yǎng)豬積極性高漲，母豬存欄總數(shù)增多。與此同時，養(yǎng)豬飼料原料價格，如玉米、豆粕等，卻在一路走高。一“高”一“低”，使得養(yǎng)殖和飼養(yǎng)戶處于保本甚至虧損狀態(tài)。

明年5月將迎來新一輪好年景

首先，政府對養(yǎng)豬業(yè)較為重視。我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的半壁河山，在相當長時期內(nèi)，農(nóng)戶都以養(yǎng)豬作為重要的致富手段；隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，一些原來的養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)為豬肉消費者，進一步擴大了對豬肉的剛性需求，鞏固了生豬產(chǎn)業(yè)在我國畜牧業(yè)中的地位。政府在信貸、保險等方面對養(yǎng)殖者予以了支持。同時，今年國家六部委已發(fā)布《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》。預(yù)案將5.5∶1的糧豬價格作為“托底價”，當市場價格低于“托底價”時，國家將采取增加政府凍肉儲備、財政補貼等措施干預(yù)市場。另外，與生豬現(xiàn)貨交易并行的期貨市場正在加速籌備，這種用市場化手段解決生豬價格頻繁波動的辦法，也有助于維護養(yǎng)殖者和消費者的利益。同時，一批生產(chǎn)水平低、成本難以控制的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)，將被淘汰出局。減少母豬存欄量后，供求關(guān)系將趨于平衡，幫助產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)良性發(fā)展。根據(jù)專家的判斷，隨著政策與市場“兩只手”的調(diào)節(jié)，養(yǎng)豬業(yè)今年下半年至明年春節(jié)前將出現(xiàn)回升。明年5月，養(yǎng)豬業(yè)又將步入新一輪發(fā)展的“春天”。（四川 梁冰）