胡東輝

[摘要] 通過(guò)查閱有關(guān)文獻(xiàn)，論述油菜花粉的成分和功效，并對(duì)近年來(lái)油菜花粉用于治療前列腺增生的作用機(jī)制和臨床療效進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)。

[關(guān)鍵詞] 油菜花粉，前列腺增生，治療

[中圖分類號(hào)] R697+.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C[文章編號(hào)]1673-7210（2009）05（a）-251-01

花粉（pollen）是植物雄性配子體和植物高度濃縮的微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，其不僅含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有多種活性物質(zhì)，因此被譽(yù)為“完全的營(yíng)養(yǎng)品”。油菜（Brassica napus L.）屬十字花科蕓苔屬植物。油菜花粉的花粉特征為淡黃色，多呈長(zhǎng)球形或圓球形（扁圓球形），極面觀為圓形、卵形。極軸長(zhǎng)為36～44 μm，平均41.33 μm；赤道軸長(zhǎng)為38~48 μm，平均44.66 μm。有3個(gè)微弱的凹處以顯示溝，溝中間寬，兩端尖，紋飾清楚，為細(xì)網(wǎng)穴狀紋飾，網(wǎng)眼較小，有圓形、長(zhǎng)圓形、四邊形或其他不規(guī)則形狀[1]。

1 油菜花粉的成分及功效

花粉具有增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞、增強(qiáng)體力、健腦益智、抗低氧、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、預(yù)防衰老、養(yǎng)顏美容等功能，同時(shí)，對(duì)心腦血管疾病、前列腺疾病、肝疾病、習(xí)慣性便秘、貧血、糖尿病等有一定治療和輔助治療功能。

油菜花粉中含有18種氨基酸，其中包括人體不能合成又必需具有的8種氨基酸，如蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、色氨酸，缺乏其中的任何一種，都會(huì)使機(jī)體氮平衡失調(diào)；花粉中還含有幼兒特別需要的精氨酸和成人所需的組氨酸。

油菜花粉中含有11種維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C、維生素P、維生素B6、維生素E、維生素D、維生素K和尼克酰胺。這11種維生素在人體內(nèi)起著極其重要的代謝功能，對(duì)增強(qiáng)體力和耐力、促進(jìn)人體發(fā)育及防老治病具有一定的作用。

油菜花粉中含有23種礦物質(zhì)元素，在人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，各種礦物質(zhì)元素是不可缺少的部分，如：P、K、Ca、Mg、Fe、Na、Zn、Mn、Cu、Mo、Pb、Co，還有鎳、鉻、碘、硒、鉈、釩、鍶、鑭、鋇、鎘、釔等。此外，還含有脂類和多糖、黃酮類化合物、核酸、多種酶和輔酶等活性物質(zhì)[2]。

近期研究表明，除了上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，油菜花粉還含有二十九烷、β-谷甾醇、蔗糖、十六烷酸、1-十八烷基甘油謎、胡蘿卜苷[3]。香氣成分主要是因所含有的2-己醇具有香蕉香氣，苯乙酸乙酯具有鮮葉香味，苯乙腈、萘、3-丁烯苯具有芳香味[4]。黃酮苷類化合物為是油菜花粉的主要活性成分之一，具有緩解動(dòng)脈粥樣硬化和前列腺異常、降低膽固醇、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。目前國(guó)內(nèi)對(duì)油菜花粉的質(zhì)量研究主要以黃酮類成分（槲皮素和山奈素）的含量測(cè)定為主。24-亞甲基膽固醇屬甾醇類成分，經(jīng)過(guò)多年藥理研究試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，油菜花粉中甾醇類成分對(duì)前列腺增生的治療有一定的療效[5]。

2 油菜花粉對(duì)前列腺增生的臨床作用

油菜花粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，且還有許多與生命科學(xué)相關(guān)的信息物質(zhì)。油菜花粉不僅在營(yíng)養(yǎng)、保健、化妝品等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，作為植物的雄性生殖器官，在醫(yī)療方面，特別是對(duì)男性前列腺疾病的治療方面突顯了其獨(dú)特的療效。關(guān)于花粉治療前列腺疾病早在20世紀(jì)60年代歐洲各國(guó)就有報(bào)道，在我國(guó)，油菜花粉作為抗前列腺增生用藥也有多年歷史。

藥理實(shí)驗(yàn)表明，油菜花粉的醇提取物對(duì)試驗(yàn)性動(dòng)物有抑制前列腺增生的功效，并對(duì)泌尿系平滑肌張力有調(diào)節(jié)作用。血清中的前列腺特異性抗原（PSA）量的變化一直以來(lái)是診斷前列腺疾病的一個(gè)最重要指標(biāo)，有研究表明，PSA的量與前列腺增生體積大小呈正對(duì)數(shù)相關(guān)[6]。

男性步入中年以后，前列腺內(nèi)的結(jié)締組織開(kāi)始增生，肥大的前列腺刺激壓迫尿道，引起尿頻、尿急、排尿困難等一系列癥狀，還會(huì)造成許多并發(fā)癥，如尿道感染、膀胱結(jié)石、腎功能損害等。特別是慢性前列腺炎患者長(zhǎng)期不愈，易使前列腺組織發(fā)生惡性增生，少數(shù)患者惡變成前列腺癌，危及生命。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年逾50歲的男性有一半以上存在不同程度的前列腺增生，而發(fā)病率隨年齡的增大而增高，更年期后的男性更高，對(duì)老年人的身體健康和生活質(zhì)量造成很大影響。目前，治療前列腺疾病的方法和藥物很多，但是人體前列腺包膜通透性差、血循環(huán)較弱、藥物的穿透性差，難以達(dá)到有效的治療濃度。

花粉防治前列腺增生的作用機(jī)制與其所含豐富的功能性物質(zhì)有關(guān)，這些功能性物質(zhì)協(xié)同作用于機(jī)體，調(diào)節(jié)機(jī)體多種功能，平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。增強(qiáng)新陳代謝，防止毛細(xì)血管通透性障礙，特別是花粉能促進(jìn)免疫器官的發(fā)育，阻止免疫抑制劑對(duì)免疫器官的損害，加速抗體的產(chǎn)生和延緩其消失，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增加，并提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從而全面地提高機(jī)體的免疫功能，這是花粉防治前列腺增生的基礎(chǔ)。研究表明，花粉治療前列腺增生的作用在于它可以在激素的受體水平上發(fā)揮類雌激素、抗雄激素的作用，抑制二氫睪酮的生物效應(yīng)，并能調(diào)節(jié)膀胱尿道平滑肌的功能，使增生的腺體逆轉(zhuǎn)近似正常[7]。

綜上所述，油菜花粉對(duì)前列腺增生能標(biāo)本兼治，無(wú)毒副作用，可長(zhǎng)期服用。

[參考文獻(xiàn)]

[1]林志華.新型滋補(bǔ)藥油菜花粉的形態(tài)觀察[J].浙江藥學(xué),1986,3(1):8-9.

[2]呂耀奎,劉瑋,盧松.油菜花粉成分及其營(yíng)養(yǎng)生理效應(yīng)[J].江西科學(xué),1989,7(1):50-55.

[3]彭永芳,楊昌紅.油菜花粉的化學(xué)成分分析[J].分析測(cè)試學(xué)報(bào),1998,17(4):34-36.

[4]李麗萍,楊雪瓊.油菜花粉香氣成分研究[J].云南大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,1992,14(1):55-57.

[5]張幸國(guó),王艷輝,王如偉,等.油菜花粉中24-亞甲基膽甾醇的HPLC測(cè)定[J].中國(guó)藥學(xué)雜志,2007,42(10):793-794.

[6]韓慧英,張雪,王乃利,等.油菜花粉活性部位化學(xué)成分的研究[J].中草藥,2006,37(增刊) :196-199.

[7]吳巖印,宋小莉.花粉制劑的臨床應(yīng)用[J].中國(guó)社區(qū)醫(yī)師,2007,23(1):18.

（收稿日期：2008-12-16）