張凌梅　劉景強(qiáng)　楊玉娟

摘要：中國林蛙是我國特產(chǎn)珍貴野生動(dòng)物，是名貴中藥材、滋補(bǔ)佳品和美味佳肴，中國林蛙也是森林衛(wèi)士，對(duì)促進(jìn)林業(yè)增產(chǎn)增收和保護(hù)森林生態(tài)環(huán)境具有一定作用。東北森林資源豐富，環(huán)境適宜，植被良好，水利資源也很豐富，因此半人工養(yǎng)殖林蛙在山區(qū)各地逐漸的發(fā)展起來。但是林蛙半人工養(yǎng)殖過程中，回歸率低的問題一直困擾著林蛙養(yǎng)殖戶。本文介紹了林蛙半人工養(yǎng)殖技術(shù)，其中包括林蛙養(yǎng)殖場的選擇與修建；孵化方法；蝌蚪的飼養(yǎng)與管理；林蛙的回捕；越冬期的管理等，并對(duì)林蛙在各生長階段提高林蛙回歸率的各種措施進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：中國林蛙 半人工養(yǎng)殖 技術(shù)

0 引言

中國林蛙（Rana chensinensis）為兩棲綱，無尾目、蛙科、蛙屬動(dòng)物，是我國特產(chǎn)的珍貴野生動(dòng)物，具有較高營養(yǎng)價(jià)值，其輸卵管（蛙油）是中醫(yī)名貴藥材，具有補(bǔ)虛退熱、益肝腎，養(yǎng)肺陰的功能，主治精虧勞損神經(jīng)衰弱等病，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美是宴會(huì)上的美味佳肴，蛙卵、頭、皮等部位是制造美容保健品的上好原料。中國林蛙的半人工養(yǎng)殖為我們東北林區(qū)的人們開辟了一條致富的新門路。

1 繁殖場的選擇

1.1 地勢 地勢要求比較平坦便于灌水和排水，土質(zhì)條件要求是滲水性小，保水性強(qiáng)的粘土和壤土為好，有利于池內(nèi)貯水、保水，是水溫能保持穩(wěn)定的前提，也是蝌蚪提前變態(tài)的必要條件。繁殖場最好是集中成片，便于管理。

1.2 水源 水源要求水量充足，無污染保證繁殖場的用水量。此外繁殖場的選擇最好在放養(yǎng)場附近，使繁殖和放養(yǎng)相結(jié)合，這樣會(huì)節(jié)省很多的人力和物力。

2 繁殖場修建

2.1 產(chǎn)卵孵化池 在地勢平坦、距離水源近的地段修建產(chǎn)卵孵化池，一般池深40cm上下，池底平整，清除石塊、沙礫等雜物，有利于提高水溫，水池上設(shè)有入水口，下設(shè)有排水口，入水口和排水口按對(duì)角線設(shè)置，以便于加快更新池水，出水口用沙網(wǎng)擋住，防止蝌蚪順?biāo)纬?。?duì)于滲水性較大的孵化池，可以用塑料薄膜覆蓋池底，為降低成本，可采用小塊廢舊的塑料薄膜相互重疊的方法覆蓋池底，然后用土壓實(shí)，放水浸泡。修建孵化池的工作最好在夏、秋季完成，不影響春季的孵化。

2.2 卵期管理 種蛙產(chǎn)卵前，在產(chǎn)卵孵化池內(nèi)隨機(jī)地?cái)[放一些樹枝，用以穩(wěn)定卵團(tuán)，在這一時(shí)期盡量減緩水流速度，來保持池內(nèi)水溫。也可以提前將池內(nèi)注滿水，關(guān)閉進(jìn)水口和出水口。林蛙產(chǎn)卵后，如遇霜凍天氣，可以用草簾等物覆蓋蛙卵，保護(hù)蛙卵。干旱缺雨時(shí)，要定期翻動(dòng)卵團(tuán)，也可以將卵團(tuán)壓入水中，保持卵團(tuán)濕潤。對(duì)沉入水底的卵團(tuán)，用網(wǎng)撈起，用清水沖洗掉泥沙，然后用木棒插到卵團(tuán)下面將卵團(tuán)托起，每天翻動(dòng)1-2次。

3 蝌蚪的飼養(yǎng)

養(yǎng)好林蛙就要先養(yǎng)好蝌蚪，為了提高蝌蚪成活率必須做到以下幾點(diǎn)：①飼料充足，營養(yǎng)均衡。②密度適宜，齡級(jí)一致。③合理換水，保持水溫。④防病防蟲防天敵。只有做到以上幾點(diǎn)，才能為養(yǎng)好林蛙奠定基礎(chǔ)。

在實(shí)際管理中，可以建臨時(shí)性帳篷，設(shè)立爐灶，用來調(diào)制飼料，剛孵出膜的蝌蚪不會(huì)攝食，以卵膜為食，一個(gè)星期后喂食煮熟的豆餅、玉米等精飼料，注意飼料必須晾涼后喂食。喂食時(shí)必須投放均勻，避免有的蝌蚪取不到食，蝌蚪喜歡進(jìn)食的時(shí)間一般是每天的8:00時(shí)、16:00時(shí)，因此最好在這個(gè)時(shí)間喂食。投放飼料時(shí)如果大部分蝌蚪很快集中到飼料上取食，證明蝌蚪已處于饑餓狀態(tài)，說明飼料的投食量不足，要適當(dāng)增加投食量。

蝌蚪在前肢長出后到尾巴消失前會(huì)停止精飼料的取食，主要取食活的動(dòng)物性食物。這一時(shí)期盡量避免到池邊上走動(dòng)，以免蝌蚪受到驚擾，更加避免踩到已上岸的小蛙。

水池內(nèi)水溫應(yīng)保持在10-24℃之間。水溫過低蝌蚪生長緩慢，水溫過高會(huì)導(dǎo)致蝌蚪死亡。換水的時(shí)間應(yīng)選擇在每天的16:00時(shí)以后為宜，因?yàn)檫@時(shí)河內(nèi)和池內(nèi)的水溫相差不大，能保持池內(nèi)水溫相對(duì)穩(wěn)定。通過換水措施的調(diào)節(jié)，除了可以保持池塘內(nèi)水溫外，還可以保證池水具有充足的氧氣和養(yǎng)分。晴天淺灌水，陰天深灌水，要適時(shí)掌握換水的時(shí)間，還要根據(jù)天氣和池塘所處的環(huán)境隨時(shí)調(diào)節(jié)池水深度，以適應(yīng)蝌蚪的生長。隨著蝌蚪的逐漸長大和氣溫的上升，要加快池水更換速度，以增加池水氧氣和養(yǎng)分含量，保證蝌蚪的正常生長。

4 林蛙的回捕

在東北，中國林蛙的主要入河時(shí)間在9月下旬，在有降雨時(shí)，水溫和氣溫在10℃以上無風(fēng)傍晚或夜間林蛙會(huì)出現(xiàn)大批集中入河的現(xiàn)象。林蛙的捕捉有多種方式，可在林蛙入河前在河的兩岸用塑料薄膜豎起圍欄，并在靠近山坡的一側(cè)，每隔十幾米挖一個(gè)深坑，這樣下山的林蛙越不過圍欄，就會(huì)掉到深坑內(nèi)，每隔一段時(shí)間巡視一次，就會(huì)捕到林蛙。還可以在河道內(nèi)放置魚網(wǎng)，每隔30-60分鐘起一次。對(duì)于棲息在河道內(nèi)石頭下的林蛙可以采用電擊的方法進(jìn)行捕捉。林蛙回捕后，要根據(jù)年齡進(jìn)行劃分等級(jí)。年齡在2年以上的林蛙是商品蛙，可以出售。

5 越冬期的管理

對(duì)于不能出售的林蛙和種蛙要集中存放在越冬池內(nèi)或冬季具有充足水流的河道內(nèi)，越冬池要有一定的深度，保證整個(gè)冬季不會(huì)干涸，最好能有循環(huán)的水流?？梢栽诤拥纼?nèi)水流比較緩的河段修筑一個(gè)攔河壩，蓄滿水，將越冬的林蛙放到里面。為保證越冬池內(nèi)有充足的水流，越冬池要修建在河道附近，可將主河道截流，將水引入池內(nèi)。對(duì)于有可能干涸的越冬池，要加強(qiáng)巡視，及時(shí)將林蛙轉(zhuǎn)移到安全的環(huán)境中。

中國林蛙的養(yǎng)殖是一項(xiàng)專業(yè)細(xì)致的工作，需要我們不斷地觀察研究和探索，掌握規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)，并應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中去，養(yǎng)好林蛙，體現(xiàn)中國林蛙的重要價(jià)值，更好地為社會(huì)和人類服務(wù)。