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蒲公英

2009-09-06 06:26YJCO212
檔案管理 2009年1期
關(guān)鍵詞:玉米面老夫妻盆里

YJCO212

故鄉(xiāng)的春天,是令人難忘的。原野上。青草還沒有露出綠意,這里,那里,蒲公英便露出了小小的芽尖,不幾天,就長出了幾片帶鋸齒形的葉片。故鄉(xiāng)的大地,捷足先登的蒲公英,確實(shí)是春天的第一個綠色使者,

三年災(zāi)害雖已過去,極度貧困的陰影仍然籠罩著我的故鄉(xiāng)。鄉(xiāng)親們不會忘記。在那“苦春頭”的日子里,是蒲公英幫了人們的大忙。

有一年,我家糧食快沒了。寥寥無幾的“返銷糧”又沒有到來,幸虧我父親為生產(chǎn)隊做飯,每天偷偷摸摸地揣回幾個粗糙的高梁面窩窩頭,再熬一點(diǎn)稀得能照人的小米粥,這便是家中的早點(diǎn)了。晚餐,也許人們認(rèn)為即使是吃好的,也在睡夢中自白地消耗掉了。所以,出土不久的蒲公英就唱主角了。

我家的晚餐常常是用蒲公英做的菜團(tuán)。

母親把洗凈的蒲公英在菜板上剁碎,裝到盆里后,加上少許的玉米面和糠,再澆微量鹽水,攪拌均勻,攥成團(tuán)狀,在玉米面盆里滾上幾圈,讓菜團(tuán)四周沾上一層干玉米面,放鍋中一蒸,一頓晚飯就做好了。

有時碰巧家中存有一點(diǎn)土豆制作的淀粉,這可派上了大用場。把菜團(tuán)在淀粉盆里滾幾下,蒸熟打開鍋一看,只見一個個半透明的菜團(tuán)溜光锃亮,猶如精美的工藝品,不知內(nèi)情的人真猜不透是什么高級食品呢。咬一口,卻是一團(tuán)野菜。當(dāng)時,吃著這“金玉其外”的野菜團(tuán),心里想,什么時候能夠吃上一頓哪怕是有一半兒玉米面和在里面的菜團(tuán)也就心滿意足了!

那陣子,每天放學(xué)后,書包往墻上一掛,似乎第一件事就是去剜菜。故鄉(xiāng)的大地總是慷慨的,田頭,地角,不管肥沃與貧瘠,凡有小草的地方就有蒲公英的影子。

呼朋引伴,人多的時候,便劃分“勢力范圍”,你占一個地方,他占一個地方,有時因超越疆界而產(chǎn)生糾紛;當(dāng)然,更多的時候是和睦相處。偶爾,也有因貪玩而剜得太少的怕回家挨大人叱罵,大家都去支援他一部分的義舉。

蒲公英以它金色的花朵,點(diǎn)綴著故鄉(xiāng)的春天。不久,金黃色的花朵魔術(shù)般地變成一團(tuán)松散的絨球,呈銀白色。這意味著種子的成熟。微風(fēng)吹來,這些成熟的種子各自打著別致的小傘,四處飛揚(yáng)。世世代代。繁衍不絕。

這種誘人的情景,很能觸動文人畫士的靈感。遠(yuǎn)方游子的情思。然而,在我的故鄉(xiāng)。卻沒有幾個人知道“蒲公英”為何物。不知從什么時候起。人們把這種野菜稱為“婆婆丁”。

蒲公英還是一味解熱鎮(zhèn)痛的良藥呢。當(dāng)時。屯子里有一對老夫妻。男的姓閆,六十多歲,不知叫什么名字,大人孩子一律稱之為“老閆頭”。老夫妻本有一子,分家另過,也不怎么管兩位老人。這樣。老夫妻的生活很是窘迫,對其兒子的舉動,村人頗為側(cè)目。

有年春天,藥店收購蒲公英,老夫妻得到消息后,雙雙出動。村東,村西,南坡,北嶺,大肆忙了起來,把挖來的蒲公英裝到袋子里,由老頭背著,送到離家二十多里的藥店去出售。我在放午學(xué)的路上有好幾次恰好碰到老閆頭到藥店去??吹嚼先藵M臉皺紋,滿頭白發(fā),彎曲的背上又壓著一麻袋蒲公英,累得呼呼帶喘。孟子期盼的理想社會是“老者衣帛食肉,黎民不饑不寒”、“頒白者不負(fù)戴于道路”。這種斑白者負(fù)載行于路的情景,在我幼小的心靈中禁不住產(chǎn)生了深深的同情。

據(jù)說,那年春天,老夫妻的生活中出現(xiàn)了好久沒有的歡笑聲。

人的感情真是怪。走進(jìn)社會后,榮辱升沉,人海蒼茫,嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)畢竟不能使我們永葆一顆童心,然而,故鄉(xiāng)原野上開著金黃色小花的蒲公英,卻始終搖曳在我的記憶深處,

近些年,越走越遠(yuǎn),難得回幾次故鄉(xiāng)。即使回去,不是錯過季節(jié),就是行色匆匆。與蒲公英竟未謀一面。今年三月,因參加一位朋友的婚禮,我們?nèi)矣只氐诫x別已久的故鄉(xiāng)了。

到家第二天,晚飯前,不顧家人的勸阻,我?guī)弦话沿嗖说?,挎著竹籃,領(lǐng)著20歲的女兒,來到村外的荒地上。這時,青青的野草剛剛覆蓋大地。我一手拿刀,一手提籃,作尋找狀,女兒跟在我身后,挺胸抬頭,恰似一位驕傲的公主。

奇怪,我們從地南頭走到地北頭,又從地北頭走到地南頭,竟未能找到一棵蒲公英。蒲公英呢?難道你真的消失在思鄉(xiāng)的夢里了?妻子見我們長時間沒有回去,竟尋路而來,見此情景,說:“你們連腰都哈不下,怎么能找到呢?”果然,彎下腰在草叢中細(xì)細(xì)尋找,不一會兒,就挖了半籃。

說來也巧,回來的前一天下午,在大街上碰到一位同學(xué),現(xiàn)任鄉(xiāng)武裝部長。這時,他正為來此視察的一位省軍區(qū)政委安排午飯。原來這位政委非要吃農(nóng)家飯不可,想喝苞米碴子粥,吃“婆婆丁”蘸大醬。無奈,跑了不少家還沒有著落,把我這位老同學(xué)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

怎么能找到呢?事過境遷,故鄉(xiāng)的蒲公英,你早已成了豬羊的飼料和雞鴨的夜食了。

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