孫　平

摘要:通過對(duì)《旅游研究紀(jì)事》等三大國(guó)際旅游權(quán)威期刊1995—2008年6月以來發(fā)表的相關(guān)創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)的梳理,發(fā)現(xiàn)目前國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究主要集中在創(chuàng)業(yè)者類型與構(gòu)成、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)行為與績(jī)效、創(chuàng)業(yè)面臨的障礙、政府及組織的作用等方面。其研究結(jié)果對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下中國(guó)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)有著重要的啟示,集中體現(xiàn)在全民創(chuàng)業(yè)(尤其是返鄉(xiāng)農(nóng)民工和女性創(chuàng)業(yè))、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的激發(fā)、創(chuàng)業(yè)行為的引導(dǎo)與培育及政府職能強(qiáng)化等方面,提出中國(guó)加強(qiáng)旅游創(chuàng)業(yè)促進(jìn)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)需要加強(qiáng)幾個(gè)方面的研究。

關(guān)鍵詞:創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)者;創(chuàng)業(yè)行為;小企業(yè)

中圖分類號(hào):F590.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1000176X(2009)07012604

伴隨著世界范圍內(nèi)旅游需求的持續(xù)增長(zhǎng),涵蓋范圍極其寬泛的旅游業(yè)必將存在著很多創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)亟待發(fā)現(xiàn),旅游業(yè)已經(jīng)為創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟(jì)滋生提供了豐富的土壤[1]。相對(duì)于旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐領(lǐng)域的飛速發(fā)展,研究領(lǐng)域配套研究工作進(jìn)展如何?研究成果體現(xiàn)在哪些方面,是否為旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐行為進(jìn)行了有針對(duì)性的指導(dǎo)?國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的結(jié)果對(duì)中國(guó)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)有何啟示?本文以與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的多個(gè)關(guān)鍵詞(entrepreneurship/entrepreneur/entrepreneurial等)借鑒了兩篇較為重要的創(chuàng)業(yè)研究文獻(xiàn)回顧所采用的檢索標(biāo)準(zhǔn)——Ireland et al.(2005)和Busenitz et al.(2003)在對(duì)一般層面的創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)行文獻(xiàn)回顧時(shí)采用了同樣的關(guān)鍵詞。作為檢索標(biāo)準(zhǔn),通過對(duì)《旅游研究紀(jì)事》(Annals of Tourism Research,ATR)、《旅游管理》(Tourism Management,TM)、《國(guó)際接待管理》(International Journal of Hospitality Management, IJHM)McKercher, Law and Law(2006)指出《旅游研究紀(jì)事》(Annals of Tourism Research) 、《旅游管理》(Tourism Management) 、《國(guó)際接待管理》( International Journal of Hospitality Management )代表了旅游和接待業(yè)研究質(zhì)量的最高級(jí)別。對(duì)三大國(guó)際旅游研究權(quán)威期刊1995—2008年6月以來發(fā)表的相關(guān)創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行梳理,對(duì)上述議題進(jìn)行了討論和總結(jié),并提出了發(fā)展我國(guó)旅游創(chuàng)業(yè)的建議和研究方向。

一、國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的進(jìn)展

對(duì)于國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的進(jìn)展概況,本文擬從三大國(guó)際權(quán)威期刊在1995—2008(6)間發(fā)表的創(chuàng)業(yè)有關(guān)的文獻(xiàn)數(shù)量、研究方法、研究方向、數(shù)據(jù)的搜集及數(shù)據(jù)處理方法五個(gè)方面,通過表1和表2進(jìn)行簡(jiǎn)要描述。

1.發(fā)表文獻(xiàn)的數(shù)量、研究方法和研究方向

旅游創(chuàng)業(yè)研究體現(xiàn)出如下特點(diǎn):

(1)文獻(xiàn)發(fā)表的數(shù)量增長(zhǎng)緩慢。TM/IJHM/ATR即:《旅游管理》(TM)、《國(guó)際接待管理》(IJHM)、《旅游研究》(ATR)在1995—2008年6月間共發(fā)表與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的文獻(xiàn)55篇,在所有文獻(xiàn)中僅占很小的比例,其中TM雜志上發(fā)表的創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)明顯多于其他兩種雜志,幾乎達(dá)到50%。從時(shí)間與文獻(xiàn)數(shù)量的對(duì)比分析來看,對(duì)于旅游創(chuàng)業(yè)研究的文獻(xiàn)隨著時(shí)間的發(fā)展沒有明顯增加,說明了旅游創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)展緩慢。

(2)研究方法中,實(shí)證研究明顯多于理論研究:在55篇旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)中,僅有12篇是從事理論研究的,僅占21.8%(其中,還有部分研究是采用案例描述方法,因?yàn)闆]有涉及到數(shù)據(jù),所以筆者將此部分文獻(xiàn)定義為理論研究范疇);實(shí)證研究方法的文獻(xiàn)為43篇,占據(jù)了明顯的優(yōu)勢(shì)。

(3)研究方向以研究旅游小企業(yè)為主,輔以創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)行為研究。實(shí)踐與研究均表明,小企業(yè)在旅游業(yè)中占主導(dǎo)地位[2],創(chuàng)業(yè)研究與小企業(yè)管理間的聯(lián)系成為近10年國(guó)際研究關(guān)注的焦點(diǎn),因?yàn)槁糜螛I(yè)在很多領(lǐng)域是由小企業(yè)主導(dǎo)的,要研究旅游業(yè)創(chuàng)業(yè)本質(zhì),必須關(guān)注小企業(yè)的發(fā)展。Roberts和Hall(2001)指出:“對(duì)小旅游公司行為研究的信息很少意味著旅游業(yè)的創(chuàng)業(yè)行為沒有得到很好的了解”,可見,旅游小企業(yè)研究成為旅游創(chuàng)業(yè)研究的重點(diǎn)。

2.實(shí)證研究中數(shù)據(jù)的搜集和處理

在旅游創(chuàng)業(yè)研究中,實(shí)證研究方法占有主導(dǎo)地位。實(shí)證研究在旅游創(chuàng)業(yè)研究中的深度、數(shù)據(jù)的搜集和處理方法,體現(xiàn)特征如下:

(1)數(shù)據(jù)搜集的方法主要采用調(diào)查和面談方式,輔以二手?jǐn)?shù)據(jù)調(diào)查法:絕大多數(shù)文獻(xiàn)在實(shí)證研究中只是采用三種方法之一,近兩年的研究發(fā)現(xiàn),為了保證數(shù)據(jù)的完整和合理性,部分學(xué)者將不同的方法融合于同一個(gè)研究中。

(2)數(shù)據(jù)的處理工具較為簡(jiǎn)單:在43篇實(shí)證研究文獻(xiàn)中,多是采用定性方法和描述統(tǒng)計(jì)(共占74%),其次是回歸分析(僅有5篇)、方差分析(僅有4篇),最后是因子分析(僅有2篇)。

見表2所示。

二、國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的主要成果

1.旅游創(chuàng)業(yè)者構(gòu)成

對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)者的構(gòu)成,多是從兩個(gè)方面進(jìn)行:移民與性別。對(duì)于移民,Getz發(fā)現(xiàn)新進(jìn)入者主導(dǎo)了蘇格蘭Spey山谷的企業(yè)所有權(quán)。King觀察到主要是返回家的移民建立了旅游業(yè)的小企業(yè)。Getz和Carlsen結(jié)論表明西澳大利亞的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)主大部分是進(jìn)來國(guó)內(nèi)的移民者,只有小部分是本地人[3]。對(duì)于性別,Getz和Petersen研究表明,小企業(yè)主中女性較多,多是經(jīng)營(yíng)藝術(shù)和手工藝品及微小規(guī)模的住宿企業(yè)[4]。McGehee、Kim、Jennings研究特別指出女性對(duì)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)具有高動(dòng)機(jī)[5]。

2.旅游創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)

加拿大范庫(kù)弗峰島的雇員和創(chuàng)業(yè)者的數(shù)據(jù)表明,在旅游業(yè)中受雇傭的動(dòng)機(jī)的因素共有八個(gè):勞動(dòng)力市場(chǎng)的環(huán)境、旅游業(yè)形象、改善目前工作、對(duì)特殊生活方式的向往、合適、創(chuàng)業(yè)、多樣性、利益。其中,生活方式和創(chuàng)業(yè)是八個(gè)動(dòng)機(jī)中最強(qiáng)烈的[6]。

(1)生活方式動(dòng)機(jī)。Page通過對(duì)新西蘭的297個(gè)小企業(yè)主的郵寄調(diào)查,發(fā)現(xiàn)54%的小企業(yè)主的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)是享受來自創(chuàng)業(yè)的樂趣,此結(jié)果與Williams et al.類似,認(rèn)為生活方式是促使小企業(yè)旅游創(chuàng)業(yè)的主要非經(jīng)濟(jì)因素?？梢?生活方式是旅游創(chuàng)業(yè)的主要?jiǎng)訖C(jī)。

(2)增長(zhǎng)和利潤(rùn)導(dǎo)向動(dòng)機(jī)。以此為導(dǎo)向的小企業(yè)數(shù)量不多,且男性企業(yè)主比女性企業(yè)主更傾向于增長(zhǎng)和利潤(rùn)導(dǎo)向。例如,Fleischer和Pizam通過對(duì)以色列鄉(xiāng)村的含早餐旅館的普查數(shù)據(jù)表明經(jīng)營(yíng)者從事鄉(xiāng)村旅游主要是為了增加收入并使他們能繼續(xù)呆在農(nóng)場(chǎng)。Dahles和Bras針對(duì)印度尼西亞的Yogyakarta和Lombok的浪漫旅游創(chuàng)業(yè)行為,指出Yogyakarta的浪漫創(chuàng)業(yè)者是想尋找白人女朋友,獲得西方生活的機(jī)會(huì);而Lombok的創(chuàng)業(yè)者則是從女性旅游者獲得金錢來開辦真正的旅游企業(yè)。

3.旅游創(chuàng)業(yè)行為與創(chuàng)業(yè)績(jī)效

(1)影響旅游創(chuàng)業(yè)行為的因素。不同的學(xué)者研究表明,企業(yè)成長(zhǎng)類型、旅游目的地生命周期階段和旅游的季節(jié)性等都會(huì)影響到旅游創(chuàng)業(yè)行為。例如,Dahles和Bras針對(duì)印度尼西亞的兩個(gè)地區(qū)的浪漫旅游創(chuàng)業(yè)行為進(jìn)行分析,得出結(jié)論認(rèn)為:旅游目的地的生命周期階段影響了創(chuàng)業(yè)者(個(gè)體導(dǎo)游和小商販)行為。對(duì)于穩(wěn)固階段的旅游目的地,由于政府力量強(qiáng)大,創(chuàng)業(yè)行為多是在創(chuàng)業(yè)者自我組織的團(tuán)體中進(jìn)行或是獨(dú)立進(jìn)行;對(duì)于處于發(fā)展階段的旅游目的地,創(chuàng)業(yè)者則可以借助旅游產(chǎn)業(yè)的正式設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行創(chuàng)業(yè)行為。

(2)旅游創(chuàng)業(yè)行為的特征。旅游創(chuàng)業(yè)行為的突出特征為:不確定性、創(chuàng)新性、對(duì)識(shí)別機(jī)會(huì)的敏銳力。例如,Russell和Faulkner以澳大利亞的黃金海岸為例分析了創(chuàng)業(yè)行為,指出創(chuàng)業(yè)行為的不確定性和創(chuàng)新性,目的地未來發(fā)展是由擁有創(chuàng)新力和識(shí)別、追求新機(jī)會(huì)的創(chuàng)業(yè)者來代表的,創(chuàng)業(yè)者扮演了混沌制造者和解決者的角色。d'Hauteserre以康州著名的賭場(chǎng)Foxwood(快活林)為例,指出創(chuàng)業(yè)者不僅需要被激發(fā),更需要擁有識(shí)別機(jī)會(huì)的敏銳力。Johnsa,Mattsson認(rèn)為,最初的創(chuàng)業(yè)精神依賴于個(gè)體生意人,他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臋C(jī)會(huì)并努力實(shí)現(xiàn)。

(3)旅游創(chuàng)業(yè)績(jī)效。Reichel研究了以色列305個(gè)小旅游企業(yè)(娛樂企業(yè)、旅游景點(diǎn)企業(yè)和住宿企業(yè))經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不同,指出娛樂企業(yè)比其他兩種企業(yè)在雇員數(shù)量、收入、發(fā)展和增長(zhǎng)、旅游和企業(yè)力量、全球政治危機(jī)時(shí)期產(chǎn)生利潤(rùn)的成功性和從建立期到1999年的雇員平均年增長(zhǎng)數(shù)量方面要好。相比較,旅游景點(diǎn)企業(yè)僅僅在一個(gè)方面好于娛樂企業(yè),即雇員數(shù)量。而住宿企業(yè)在顧客滿意和與競(jìng)爭(zhēng)者相比的收益率方面好于其他兩種企業(yè)。Blake通過研究物質(zhì)資本、人力資本、創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,研究了旅游企業(yè)增加生產(chǎn)力的方式。Kim、Dalbor、Feinstein通過二手調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)87個(gè)小餐館企業(yè)的成本管理行為進(jìn)行分析,指出企業(yè)利潤(rùn)邊際的不同依賴于企業(yè)的管理和所有權(quán)結(jié)構(gòu)。隨著所有權(quán)集中度的上升,公司雇員規(guī)模和成本不斷下降。

4.旅游創(chuàng)業(yè)面臨的障礙

旅游創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙體現(xiàn)在財(cái)務(wù)資金缺乏、立法與政府支持不足、管理、專業(yè)知識(shí)、技能和創(chuàng)新缺乏等方面。Page認(rèn)為小企業(yè)主要發(fā)展限制是缺乏旅游業(yè)中所需網(wǎng)絡(luò)和知識(shí)。Peacock和Kübler指出接待業(yè)中管理失敗多數(shù)與管理者對(duì)自己角色感知有關(guān)。Butler研究美國(guó)黑人旅行社創(chuàng)業(yè)中指出,除了種族問題,關(guān)于立法、財(cái)務(wù)、性別和政府等障礙限制了創(chuàng)業(yè)行為。Tassiopoulos和Haydam研究南非布法羅的住宿加早餐市場(chǎng)的企業(yè),發(fā)現(xiàn)企業(yè)面臨著缺乏資金、缺乏創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造力和技能,有限的當(dāng)?shù)毓俜街С值葐栴}。Cioccio和Michael研究小企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)發(fā)現(xiàn)小旅游企業(yè)的運(yùn)營(yíng)者缺乏培訓(xùn)、技能和資源[7]。

5.政府及行業(yè)組織對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的作用

政府及相應(yīng)的行業(yè)組織對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)發(fā)揮了積極的作用,應(yīng)該通過不同的措施給予企業(yè)運(yùn)營(yíng)自由。Michaud和Turner研究表明所有成功者都是產(chǎn)業(yè)或州資助的創(chuàng)業(yè)者。Wanhill研究了威爾士旅游委員會(huì)在“激勵(lì)—協(xié)調(diào)”中小企業(yè)需求中起到了很好的作用,通過戰(zhàn)略方向指引和外部財(cái)務(wù)幫助企業(yè)獲得更好的發(fā)展。Sharpley指出鄉(xiāng)村旅游計(jì)劃是由塞浦路斯旅游組織提出并資助發(fā)展的(研究建筑、進(jìn)行資助、設(shè)計(jì)和完成計(jì)劃),并進(jìn)行財(cái)務(wù)激勵(lì),對(duì)從事旅游經(jīng)營(yíng)的進(jìn)行貸款利息補(bǔ)助[8]。Sainaghi指出目的地管理組織扮演了重要的角色——幫助當(dāng)?shù)毓窘⒖沙掷m(xù)競(jìng)爭(zhēng)力和通過定位選擇為整個(gè)區(qū)域創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

但是,政府的相應(yīng)政策也會(huì)阻礙旅游創(chuàng)業(yè)行為。Wilson(1997)對(duì)印度果阿的旅游發(fā)展的研究發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)的低預(yù)算與政府促進(jìn)高等飯店的發(fā)展策略是互相違背的。Getz和Petersen研究認(rèn)為當(dāng)以創(chuàng)造工作機(jī)會(huì)為目標(biāo)時(shí),政府不應(yīng)不加區(qū)分地支持小企業(yè)和家族企業(yè),而應(yīng)側(cè)重支持增長(zhǎng)導(dǎo)向的創(chuàng)業(yè)者。

三、國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究對(duì)我國(guó)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的啟示

1.創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的內(nèi)涵

彼得?德魯克最早提出創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的概念,認(rèn)為創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的出現(xiàn)是歷史上一個(gè)重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所謂創(chuàng)業(yè)型社會(huì),是一種能夠充分孕育創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活動(dòng),產(chǎn)生大量創(chuàng)業(yè)家與新創(chuàng)事業(yè)的社會(huì),是能夠激發(fā)組織與個(gè)人的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神,進(jìn)而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期、快速增長(zhǎng)的社會(huì)。

許多研究顯示,美國(guó)之所以在19世紀(jì)逐漸超過歐洲,并在20世紀(jì)成為世界強(qiáng)國(guó),主要原因在于美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家,能持續(xù)孕育相當(dāng)濃厚的創(chuàng)業(yè)精神,并在比較早的時(shí)間形成創(chuàng)業(yè)型社會(huì)。作為創(chuàng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)的社會(huì)基礎(chǔ),創(chuàng)業(yè)型社會(huì)是一個(gè)國(guó)家邁向富強(qiáng)的最佳途徑。

作為世界重要經(jīng)濟(jì)體之一的中國(guó),在保持現(xiàn)有發(fā)展勢(shì)頭并實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的過程中必須考慮兩個(gè)問題:一方面關(guān)于自主性問題,即自主性是保持國(guó)家穩(wěn)定的關(guān)鍵因素,中國(guó)經(jīng)濟(jì)必須建立在中國(guó)自有企業(yè)的基礎(chǔ)上;另一方面就是關(guān)于民生問題,即怎樣保證中國(guó)13億人口都有事做、都有飯吃,如何提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)?綜合考慮結(jié)果顯示,創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的構(gòu)建是解決上述兩個(gè)問題的最佳答案,通過鼓勵(lì)更多人投入創(chuàng)業(yè)的行列,加大中國(guó)自主創(chuàng)業(yè)的力度,在保證國(guó)民就業(yè)機(jī)會(huì)充分的基礎(chǔ)上,通過高層次創(chuàng)業(yè)(機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè))推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的更快發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)型社會(huì)就是在良好的配套環(huán)境下,激發(fā)全體人民的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活力,進(jìn)而帶動(dòng)長(zhǎng)期持續(xù)的經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)。而旅游創(chuàng)業(yè)在全民創(chuàng)業(yè)和持續(xù)性成長(zhǎng)方面表現(xiàn)出了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),主要源于:(1)旅游業(yè)在眾多產(chǎn)業(yè)中綜合性最強(qiáng),涉及了與人們生活和享受發(fā)展息息相關(guān)的食、住、行、游、購(gòu)、娛等各個(gè)方面,其中必將蘊(yùn)含著大量的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)等待開發(fā)。(2)旅游業(yè)的發(fā)展速度與帶來的綜合經(jīng)濟(jì)效益在全世界范圍內(nèi)是有目共睹的,作為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”、“無(wú)煙工業(yè)”,其一直保持了良好、快速的發(fā)展勢(shì)頭,對(duì)于帶動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)發(fā)揮了巨大作用。(3)旅游業(yè)由于提供的服務(wù)范圍較廣,既包括滿足人們的基本生理需求(食、住等),也包括滿足高層次的精神文化需求(游、娛等),因此,在吸納勞動(dòng)力方面優(yōu)勢(shì)突出?？梢?旅游創(chuàng)業(yè)對(duì)促進(jìn)我國(guó)創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的構(gòu)建意義重大。

2.國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究對(duì)我國(guó)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的重要啟示

國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究從全民創(chuàng)業(yè)(尤其是返鄉(xiāng)農(nóng)民工的安置、女性創(chuàng)業(yè))、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)與創(chuàng)業(yè)行為的引導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與教育和政府在旅游創(chuàng)業(yè)中的職能方面,對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下我國(guó)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)提供了重要的啟示:

(1)旅游創(chuàng)業(yè)對(duì)安置社會(huì)閑置勞動(dòng)力和邊緣勞動(dòng)力作用突出,促進(jìn)了全民創(chuàng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)。King的研究表明返鄉(xiāng)的移民多成為旅游小企業(yè)主,而McGehee、Kim和Jennings研究特別指出女性對(duì)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)具有高度積極性。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響下,中國(guó)面臨的主要問題之一是2 000多萬(wàn)農(nóng)民工返鄉(xiāng)的安置問題,這些農(nóng)民工很多可能來自旅游資源豐富、但是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū),政府可以通過發(fā)展當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)來帶動(dòng)部分人的就業(yè),即以自主創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。比如,旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目成為安置農(nóng)村閑置勞動(dòng)力的成功模式,也成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的典范。而女性,由于心思縝密、工作耐心、易于溝通等特征,則更適合在服務(wù)行業(yè)中進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

(2)通過創(chuàng)業(yè)環(huán)境的塑造,在提高生存型旅游創(chuàng)業(yè)成功率的基礎(chǔ)上,逐步加大機(jī)會(huì)型旅游創(chuàng)業(yè)(即以增長(zhǎng)和利潤(rùn)導(dǎo)向?yàn)橹?的比例。國(guó)外研究表明,改變生活方式是旅游創(chuàng)業(yè)的主要?jiǎng)訖C(jī)之一,在旅游小企業(yè)主中,以增長(zhǎng)和利潤(rùn)導(dǎo)向?yàn)閯?dòng)機(jī)的小企業(yè)主的數(shù)量很少,多是為了提高自身的收入?？梢?旅游創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)還處于較低的需求層次,但這卻符合中國(guó)目前的創(chuàng)業(yè)水平,即以生存型創(chuàng)業(yè)為主導(dǎo)。所以應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)生存型旅游創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新環(huán)境培育,激發(fā)潛在的創(chuàng)業(yè)者加入到旅游創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍中。雖然多數(shù)旅游創(chuàng)業(yè)者是基于生存目的創(chuàng)辦小型的旅游企業(yè),但在旅游業(yè)中也不乏以增長(zhǎng)為導(dǎo)向的機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè),由于該創(chuàng)業(yè)類型對(duì)于市場(chǎng)的開拓、就業(yè)的拉動(dòng)、經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用非常明顯,因此要加大對(duì)機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)的引導(dǎo)。

(3)加大對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)行為的引導(dǎo)與培訓(xùn),加強(qiáng)旅游創(chuàng)業(yè)教育的力度。劉常勇通過研究中國(guó)不斷變化的旅游政策和戰(zhàn)略及對(duì)教育和培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的應(yīng)用,指出政府忽視了小企業(yè)的需求和對(duì)本地創(chuàng)業(yè)的刺激。旅游創(chuàng)業(yè)行為首先源于對(duì)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別,通過多方面開辟旅游創(chuàng)業(yè)信息的溝通渠道、樹立旅游創(chuàng)業(yè)成功的典范將有利于潛在旅游創(chuàng)業(yè)者對(duì)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)、知識(shí)水平和技能在很大程度上制約了旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別,所以,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)旅游創(chuàng)業(yè)教育。旅游創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施可以從兩方面入手:一是重視旅游創(chuàng)業(yè)的作用,將旅游創(chuàng)業(yè)教育納入國(guó)家正規(guī)的學(xué)生培養(yǎng)教育體系,尤其是專業(yè)教育體系;更重要的則是實(shí)現(xiàn)旅游創(chuàng)業(yè)教育的社會(huì)化,由于現(xiàn)階段大部分旅游創(chuàng)業(yè)者(例如鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者、旅游小企業(yè)主)在知識(shí)、技能方面處于低層次階段,加大社會(huì)性的、公益性的、普及性的旅游創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)將有助于提高創(chuàng)業(yè)行為發(fā)生率和成功率。

(4)強(qiáng)化政府在旅游創(chuàng)業(yè)過程中為市場(chǎng)主體服務(wù)、創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境等職能。政府的決策與行為必須建立在公眾需要的基礎(chǔ)上,以公民的權(quán)利存在為前提,以公民權(quán)利為本位重構(gòu)法律制度,實(shí)現(xiàn)公民權(quán)利的法律保障。首先,政府通過大力宣傳創(chuàng)業(yè)理念,在全社會(huì)提倡“憑勞動(dòng)贏得尊重”,樹立在勞動(dòng)中創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值、個(gè)人創(chuàng)業(yè)造福于社會(huì)的觀念,加強(qiáng)旅游創(chuàng)業(yè)的社會(huì)培訓(xùn)力度,激發(fā)旅游創(chuàng)業(yè)行為。其次,通過旅游創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的出臺(tái)刺激旅游創(chuàng)業(yè)行為的發(fā)展。再次,政府應(yīng)協(xié)調(diào)旅游創(chuàng)業(yè)與各方面的聯(lián)系與合作,特別是旅游創(chuàng)業(yè)資金的獲得和使用,解決普遍存在的旅游創(chuàng)業(yè)瓶頸問題。最后,政府應(yīng)完善社會(huì)保障體系,來降低創(chuàng)業(yè)者對(duì)創(chuàng)業(yè)失敗風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,促進(jìn)更多的人參與到旅游創(chuàng)業(yè)中。

四、結(jié)論與進(jìn)一步的研究方向

國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的發(fā)展?fàn)顟B(tài)表明旅游創(chuàng)業(yè)研究遠(yuǎn)沒有達(dá)到實(shí)踐要求的水平,不管是從整個(gè)管理研究領(lǐng)域,還是與創(chuàng)業(yè)研究背景的比較,旅游創(chuàng)業(yè)研究沒有明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)和規(guī)模,并表現(xiàn)出理論研究不足、實(shí)證研究缺乏深度等特征。盡管近兩年研究的內(nèi)容正在不斷擴(kuò)大,向旅游創(chuàng)業(yè)行為、創(chuàng)業(yè)績(jī)效、政府及行業(yè)組織及創(chuàng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容延伸,但由于研究均是針對(duì)某一地區(qū)展開,研究結(jié)果的適用性有待商榷。中國(guó)要加強(qiáng)旅游創(chuàng)業(yè)對(duì)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的驅(qū)動(dòng)作用,有必要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的研究:

首先,提高旅游創(chuàng)業(yè)理論研究的水平,為實(shí)證研究提供一般的分析框架。創(chuàng)業(yè)研究雖然表面很豐富,但在理論方面卻極非常缺乏,沒有統(tǒng)一的理論。這就導(dǎo)致了實(shí)證研究結(jié)果沒有一般的理論結(jié)論去衡量對(duì)錯(cuò),使實(shí)證研究出現(xiàn)理論自由的研究狀態(tài)。對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)研究,缺乏理論研究支持更為明顯,學(xué)者們應(yīng)側(cè)重對(duì)一般理論的歸納、總結(jié)及演繹。

其次,深化旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)證研究,豐富實(shí)證研究的工具,突破目前主要采用描述統(tǒng)計(jì)和定性分析等初級(jí)分析工具的現(xiàn)狀,采用多學(xué)科、多層面、多角度的研究方法,加強(qiáng)跨領(lǐng)域(經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、心理和管理等領(lǐng)域)、跨地區(qū)、跨文化的實(shí)證研究比較,進(jìn)一步提升研究結(jié)論的適用性,為一般性結(jié)論的提煉奠定基礎(chǔ)。

最后,在不斷豐富對(duì)旅游小企業(yè)、政府行為和旅游創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)新行為的研究的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)旅游家族企業(yè)的研究力度,從文化、個(gè)性特征、動(dòng)機(jī)和組織行為的不同角度探討家族企業(yè)與一般小企業(yè)的不同,突破目前旅游業(yè)內(nèi)將家族企業(yè)與小企業(yè)混為一談的現(xiàn)狀。另外,應(yīng)對(duì)旅游大公司創(chuàng)業(yè)、公司內(nèi)部創(chuàng)業(yè)(即雇員創(chuàng)業(yè)行為)、旅游企業(yè)創(chuàng)新行為、旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)發(fā)展等亟待研究的領(lǐng)域進(jìn)行探索。

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