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陽澄湖之韻:品蟹不負費爾蒙

2009-11-09 03:35Greatshil
風景名勝 2009年10期
關鍵詞:陽澄湖昆山大閘蟹

Greatshil

“未識陽澄愧對目,不食螃蟹辜負腹”。提到陽澄湖,就一定會想到這里的大閘蟹。中國人自古以來,就有品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹的飲食文化傳統(tǒng)?!都t樓夢》三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠》里,一場豐盛的螃蟹宴,幾首精妙的詠蟹詩,無不體現(xiàn)出金陵大族的飲食品位和風雅氣度。

陽澄湖是江蘇省重要的淡水湖泊之一,這里風景秀麗,環(huán)境優(yōu)美,尤其以清澈的水面、豐饒的物產(chǎn)聞名于世。美麗的陽澄湖既然孕育了“蟹中之王”大閘蟹,自然也不忘“孕育”吃螃蟹的好地方。2009年4月,頂級國際酒店品牌“費爾蒙”進駐華東地區(qū)“大閘蟹之鄉(xiāng)”——昆山陽澄湖,并將于今年九月三十日正式開業(yè)。

綠色會議引領新潮

費爾蒙酒店及度假村長期以來在其全球的酒店中推行綠色會議、環(huán)保節(jié)能的承諾;采用可循環(huán)、持續(xù)使用的設施設備,烹飪食材多以天然、有機綠色食品為主。

陽澄湖費爾蒙酒店2200平方米的會議及宴會設施,從室內(nèi)設計到景觀設計,都巧妙融合了環(huán)保節(jié)能的理念。其中近1200平方米的無柱大宴會廳昆韻堂猶如一把團扇,在陽澄湖面上靜靜鋪開,白天采光自然、通透無比,前廳可將碧波蕩漾的陽澄湖景盡收眼底;另外四個面積不等的多功能廳(婁邑廳、信義廳、新陽廳、昆山廳)適合不同會議需求。此外,寬敞的戶外花園適合舉行不同規(guī)模的主題宴會、展覽和團隊建設活動;還可以隨時來一次美味的BBQ。

擁有2Da間客房及套房的陽澄湖費爾蒙酒店由日本知名的KKS建筑事務所負責建筑設計。從45平方米的雅致園景房到460平方米的總統(tǒng)套房,都充滿了亞洲風格的設計元素,洋溢著江南水鄉(xiāng)特有的木雕風情。每間客房都配備英國知名的Miller Harris護膚浴用品、液晶電視機、行政辦公桌、高速寬帶網(wǎng)絡等;豪華套房更配備有意式濃縮現(xiàn)磨咖啡機和iPod連接裝置,床上用品系世界頂級品牌SEALY,備感舒適。

金尊費爾蒙樓層是為滿足高端客人而提供的一個“店內(nèi)之家”,專屬的金尊服務經(jīng)理會為您提供體貼周到的服務,獨立的接待室辦理入住、離店手續(xù)、享受金尊酒廊的個性化服務和設施,以及免費享用早餐、下午茶和晚間點心。

此外,酒店占地1300平方米的蔚柳溪水療中心,是您放松身心的好地方。這里有源于氣、火、水、土、木五種基礎生命元素的Spa療程;特別引進風行國外的冰泉(Ice Fountain)設施和源自瑞典的奢華水療產(chǎn)品Kerstin Florian,帶您釋放身體的壓力,吸收大自然的精華。

今秋美味詩意之旅

陽澄湖大閘蟹之所以如此出名,是因為這里的湖水水質(zhì)清澄,水草豐茂,是螃蟹生長的理想之地。特殊的環(huán)境,使陽澄湖大閘蟹形成了與眾不同的四大特點,一是青背,蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白,沒有黑色斑點;三是黃毛,蟹腿的毛長而黃,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黃,堅挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,雙螯騰空。

來到金秋開業(yè)的陽澄湖費爾蒙酒店,時逢品蟹的太好時機。酒店隆重推出“喜悅季”超值套餐,以提供軒敞典雅的湖景客房一晚住宿、菁澄西餐廳健康精致的雙人自助早餐。贈送馳名中外的陽澄湖清水大閘蟹一對等為內(nèi)容,把酒店“喜悅季”的超值體驗一直延續(xù)至2009年12月20日。

另外,酒店餐飲設施除了全天候西餐廳菁澄外,還包括擁有10間貴賓包房的2000平方米的頂級中餐廳頤豐閣,設計華麗而不失情調(diào)。主理精品粵菜和本地湖鮮。10間貴賓包房于富貴中盡顯品位,絕大多數(shù)可一覽陽澄湖迷人景致,主廚李泳航獨家秘制的清水大閘蟹讓人垂涎欲滴;蘆葦大堂吧憑湖臨風,落地玻璃窗帶來全湖景視野,鋼琴伴奏優(yōu)雅飛揚,為賓客營造一個安逸的休憩地;絢麗的午夜雞尾酒吧攬湖灣,設計中巧妙融入貝殼元素,別致動人。每晚國外樂隊現(xiàn)場奏樂,更加令人流連忘返。

坐擁一湖清水,遙看湖中綠洲陽澄湖鎮(zhèn)(三面環(huán)湖)——通透大氣的費爾蒙酒店早已與澄澈晶瑩的陽澄湖融為一體。一柔一剛、一陰一陽的配合,使山、水、人、城在這方小小的天地里全數(shù)演繹。

TIPS

地理位置:

昆山地處江蘇省東南部,位于上海和蘇州之間,是著名的江南水鄉(xiāng),氣候溫和濕潤,四季分明,年平均氣溫17.6℃。昆山歷史悠久,人文薈萃,是著名思想家顧炎武、教育家朱柏廬、散文家歸有光的故鄉(xiāng):也是“百戲之祖”昆曲的發(fā)源地。昆山物產(chǎn)豐饒,盛產(chǎn)馳名中外的陽澄湖清水大閘蟹,素有江南“魚米之鄉(xiāng)”美稱。

陽澄湖費爾蒙酒店擁有優(yōu)越和便捷的地理位置:酒店距離蘇州園區(qū)20分鐘,昆山市中心25分鐘,上海虹橋機場60分鐘,上海浦東國際機場100分鐘。

美食:

陽澄湖盛產(chǎn)70多種淡水產(chǎn)品,桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹被譽為“湖中六寶”,其中素有美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。到了昆山,還必須去嘗一嘗當?shù)貥O具特色的奧灶館的紅油爆魚面、正儀青團子。

酒店周邊景點:

陽澄湖費爾蒙酒店坐落于陽澄湖景觀公園內(nèi),毗鄰大上海高爾夫國際球場,周邊是高檔的別墅住宅小區(qū),原生態(tài)的森林公園距離酒店只需5分鐘車程。從酒店出發(fā),1小時內(nèi)可到達眾多昆山文物古跡:“千年古鎮(zhèn)”周莊、華藏寺、亭林園—昆曲博物館、顧炎武紀念館、“千燈鎮(zhèn)”顧炎武故居、世界第一大玉臥佛、稀世罕有的昆山三寶——昆石館、瓊花、并蒂蓮等。

酒店聯(lián)系方式:

www.fairmont.com

電話:+86 512 5780 0888

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