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創(chuàng)造性地使用高中生物實驗教科書的有效途徑

2009-12-09 05:55段崇偉
天津教育 2009年4期
關(guān)鍵詞:模擬實驗瓊脂教科書

段崇偉

教科書是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體體現(xiàn),是貫徹課程標(biāo)準(zhǔn)的載體,也是完成和實施課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)目標(biāo)的具體表現(xiàn)形式,是課程資源的重要組成部分,教師應(yīng)創(chuàng)造性地使用實驗教科書。那么,如何創(chuàng)造性地利用好這一課程資源呢?

一、對部分教科書內(nèi)容重新組合

教學(xué)的依據(jù)是課程標(biāo)準(zhǔn)。教科書是教師教和學(xué)生學(xué)的主要材料。生物教師應(yīng)該依據(jù)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》確定具體的教學(xué)內(nèi)容,不拘泥于教科書,大膽地對教科書內(nèi)容進(jìn)行取舍,根據(jù)實際需要,創(chuàng)造性地使用教科書。教師可以對教科書原有內(nèi)容進(jìn)行重新組合,這需要教師整體把握全套教科書,至少整體把握一個模塊的教學(xué)內(nèi)容。在深入分析、理解模塊內(nèi)容和課標(biāo)要求的基礎(chǔ)上,教師可以進(jìn)行節(jié)內(nèi)或跨章節(jié)甚至跨模塊內(nèi)容的重新組合,使自己不為教科書所束縛,在教學(xué)方法的選擇和教學(xué)過程的設(shè)計上有所創(chuàng)新并體現(xiàn)個人的教學(xué)風(fēng)格,從而產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。

二、對教科書內(nèi)容適當(dāng)補(bǔ)充與延伸

人教版普通高中生物實驗教科書涉及的教學(xué)內(nèi)容,具有集綜合性、現(xiàn)代性、開放性和靈活性于一體的特點。但是由于諸多原因,教科書中有的內(nèi)容沒有提供詳盡的教學(xué)材料;有的內(nèi)容還缺乏完整性;有的內(nèi)容缺乏理論指導(dǎo),特別是在一些實驗教學(xué)中,容易出現(xiàn)學(xué)生在實驗過程中“照貓畫虎”、機(jī)械操作的現(xiàn)象。針對這些情況,教師不能照本宣科,而應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生認(rèn)知的實際,對教科書內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充與延伸,以達(dá)到最好的教學(xué)效果。

如“分與細(xì)胞”第一節(jié),通過探究實驗“比較過氧化氫在不同條件下的分解”,使學(xué)生初步學(xué)會對照實驗的設(shè)計方法,并理解在實驗設(shè)計過程中控制變量的知識。教科書中雖然特意對“控制變量”問題進(jìn)行介紹,但遺憾的是教科書中僅介紹了自變量、因變量和無關(guān)變量,在變量的介紹上缺乏一定的完整性,此時教師要適時地補(bǔ)充“額外變量”的知識,對教科書內(nèi)容進(jìn)行延伸。

再如“分子與細(xì)胞”模塊中的探究實驗“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”,這是學(xué)生第一次接觸到模擬實驗。什么是模擬實驗?什么情況下利用模擬實驗進(jìn)行探究?什么是模擬實驗中的原型和模型?依據(jù)什么原理設(shè)計模擬實驗?這些基礎(chǔ)理論教科書中都沒有,這就需要教師進(jìn)行補(bǔ)充與延伸,學(xué)生才能理解并初步掌握設(shè)計模擬實驗的方法,并在此基礎(chǔ)上設(shè)計新的模擬實驗。

三、將教科書資源與其他資源整合

教科書是教師實施課程標(biāo)準(zhǔn)所使用的重要課程資源,但不是唯一的資源。在新課程的實施中,課程資源需要教師去組織、開發(fā)、整合、利用,教師應(yīng)當(dāng)學(xué)會主動、創(chuàng)造性地將教科書資源與其他資源整合,為教育教學(xué)服務(wù)。特別是將教科書資源與學(xué)生生活實際整合,體現(xiàn)“注重與現(xiàn)實生活聯(lián)系”的新課程理念:將教科書資源與信息技術(shù)資源整合,優(yōu)化教科書資源的呈現(xiàn)形式;將人教版教科書與其他版本教科書進(jìn)行整合,博采眾家之長,更好地完成《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

四、在教科書內(nèi)容基礎(chǔ)上鼓勵學(xué)生創(chuàng)新

人教版高中生物實驗教科書盡可能精簡教師的課堂講授時間,為學(xué)生創(chuàng)造更多的自學(xué)、觀察、操作、思考、表達(dá)、交流的機(jī)會,特別是通過探究實驗的教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)生的動手能力、觀察能力,學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識,培養(yǎng)了操作技能,又激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。利用探究實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,為學(xué)生的創(chuàng)新活動提供更多的時空,就需要生物教師運(yùn)用教育智慧,在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)學(xué)生在實驗原理、實驗材料、實驗條件、實驗方法等方面進(jìn)行創(chuàng)新。

如“分子與細(xì)胞”模塊中的探究實驗“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”。該實驗為模擬實驗,教科書中以邊長不同的含有酚酞的瓊脂塊代表不同大小的細(xì)胞,以NaOH溶液代表細(xì)胞周圍的營養(yǎng)物質(zhì)。由于NaOH與酚酞相遇,呈紫紅色,因此可通過實驗觀察NaOH擴(kuò)散進(jìn)瓊脂塊的深度,來推算NaOH在瓊脂塊中擴(kuò)散的體積與整個瓊脂塊的體積之比,進(jìn)而推導(dǎo)出細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞的相對表面積成負(fù)相關(guān)的規(guī)律。該實驗效果很明顯,但是存在的最大缺陷是NaOH為強(qiáng)堿,具有很強(qiáng)的腐蝕性,不符合學(xué)生實驗應(yīng)該具有的安全性原則。因此在實驗教學(xué)中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生對實驗材料和實驗原理進(jìn)行改進(jìn)。如學(xué)生在教師的鼓勵下,以邊長不同的淀粉塊代表不同大小的細(xì)胞,以碘液代表細(xì)胞周圍的營養(yǎng)物質(zhì),原理為淀粉遇碘變藍(lán)。還有學(xué)生提出瓊脂塊代表細(xì)胞不變,可以將紅墨水代替NaOH作為營養(yǎng)物質(zhì),同樣可以觀察到瓊脂塊內(nèi)變紅的深度。探究實驗教學(xué)經(jīng)過這樣處理,更有利于學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

綜上所述,教師應(yīng)立足新課標(biāo),創(chuàng)造性地使用教科書、活化教科書、豐富教科書內(nèi)涵,使生物教科書更好地發(fā)揮其課程資源的功能。

(責(zé)任編輯韓大勇)

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