陳 陳

店名:修身堂美容養(yǎng)身館

店址:上海長寧路1668號

前期投資:20萬元

老板娘:瞿少文(29歲)

營業(yè)時間:9:00~21:00

老板娘介紹:老板娘瞿少文是從中醫(yī)藥大學本科畢業(yè)的,當年畢業(yè)實習是在上海知名的中醫(yī)醫(yī)院岳陽醫(yī)院,學習成績優(yōu)秀,可是最后陰差陽錯地進了一家外貿(mào)公司工作。外貿(mào)公司收入高,接觸的人也多,老板娘在工作的幾年時間里學到了很多,尤其是在為人處事、待人接物方面,她相信這是她在醫(yī)院里學不到的人生經(jīng)驗。如果不是在外貿(mào)公司的這段工作經(jīng)歷,她也不會想到自己開店創(chuàng)業(yè)。

原因:去年全球金融風暴,老板娘所在的外貿(mào)公司受到了很大的影響,生意額大副減少,老板娘的收入自然也跟著減少了。以前放棄當醫(yī)生,進入外貿(mào)公司,就是因為外貿(mào)公司收入高,老板娘覺得發(fā)展前景大。可現(xiàn)在這樣的大環(huán)境影響不知道要延續(xù)到什么時候,老板娘開始考慮換工作?？墒窃谕赓Q(mào)公司工作了這么多年,老板娘所有的工作經(jīng)驗都是跟外貿(mào)相關(guān)的,這個時候其他的外貿(mào)公司也都不景氣,不可能找到更好的工作。老板娘想到了自己所學的專業(yè),其實這么多年,她也一直為放棄了自己辛苦所學的專業(yè)感到可惜,平時只能把一些中醫(yī)原理運用到日常養(yǎng)身中,時常給家人和身邊的朋友一點建議。

但是畢業(yè)這么多年,除了一張文憑和當初在岳陽醫(yī)院的實習經(jīng)歷,她沒有從事過跟醫(yī)學有關(guān)的工作,現(xiàn)在要找一份跟自己專業(yè)對口的工作恐怕難之又難,除非自己當老板做點什么。但是自己創(chuàng)業(yè)又談何容易,似乎也只能想想而已。

說來也巧,恰好這時外貿(mào)公司的一個跟老板娘打交道很多年的女客戶,打算自己開店做跟美容有關(guān)的生意。這個女客戶自己本身做的是跟建筑相關(guān)的工作,周圍接觸的都是男性,她覺得自己越來越缺少女性的一面,所以打算做一點跟女性有關(guān)的副業(yè),平衡一下自己。她知道老板娘大學里學的是中醫(yī),覺得可以運用到美容中,所以問老板娘是否有興趣一起合作開店?？梢哉f她們是一拍即合,兩個人都有自己創(chuàng)業(yè)的念頭,也都想開跟中醫(yī)、美容、養(yǎng)身有關(guān)店。她們決定一起合作,店有老板娘全權(quán)打理,于是老板娘辭去工作,準備開店。

開店:要開美容相關(guān)的店并不容易,首先要有熟練的美容師,其次要設(shè)備,還要品牌,缺任何一樣都有可能因為不夠?qū)I(yè)而得不到顧客的信賴。另外還有店的地理位置,店里的裝修、布局,這些都是需要考慮的問題。老板娘在這方面毫無經(jīng)驗,為了多點感性的認識,有一段時間,她光顧了上海很多知名的大大小小的美容院,就是為了對這個市場多點了解,看看別家美容院都提供些什么服務(wù),又是哪些服務(wù)是最受歡迎的。同時,她也站在顧客的角度去體驗一下這種服務(wù),試著去體會顧客的心理。顧客喜歡怎么樣的環(huán)境;顧客希望達到什么目的;顧客喜歡怎樣的美容師……總之顧客想要什么樣的,就是她將來希望提供給顧客的。

了解了市場行情后,為了能盡快開業(yè),老板娘開始尋找現(xiàn)成的轉(zhuǎn)讓店面,這樣她就能省去很多前期準備工作的麻煩事。雖然這樣做,先期投入的成本會增加,但獲利的速度也快了。老板娘開始在網(wǎng)上尋找轉(zhuǎn)讓的店鋪,她的目標店鋪就是地理位置便捷,周圍消費水平略微高些,最好店里有有經(jīng)驗的美容師。

要求地理位置便捷這點是做生意的第一要點,要多些顧客光顧,那么店的地理位置一定要是能容易找到的,周邊的交通也是便捷的,顧客可以方便地到達店里。其次,店鋪周邊的消費水平?jīng)Q定一家店的定位。美容本身就不屬于日常消費,是屬于對生活質(zhì)量有更高要求、經(jīng)濟條件相對富裕些的人才會做的消費。而且美容不是一次或兩次的單次消費,而是長年累月,至少是為期幾個月的長久性消費,所以很多顧客會選擇里家近的店進行美容。也因此,店周圍消費水平一定不能低,不然整個美容院的層次上不去,顧客也不會多。最后,原本的店里有沒有有經(jīng)驗的美容師也很重要。有經(jīng)驗的美容師學習新的美容手法、理論,要比一個新手學得快得多。所以即使老板娘新的店里有自己的一套獨特的美容方法,培訓(xùn)有經(jīng)驗的美容師還是很簡單的,因為一些基本的原理、手法都是差不多的。

經(jīng)過幾個月,老板娘總算找到了現(xiàn)在這家店。這家店原本就是家美容院,在這個位置已經(jīng)開了有六七年了,但因為老板的私人原因要轉(zhuǎn)讓。這家店在中山公園地鐵站跟婁山關(guān)路地鐵站中間,是長寧路沿街面的店鋪。地理位置可是說相當便捷,也很容易找到。店的周圍都是高檔的住宅小區(qū),所以消費水平絕對不會低。最關(guān)鍵的是這家店既然能在這里開了這么多年,就說明生意還是相當不錯的。

老板娘去店里參觀了一下,店里格局也很不錯。一共有六七間小房間,每個房間放有兩張小床,有的還有沙發(fā)。這樣一來,私密性非常好,即使有的顧客帶朋友一起來,朋友也可以有地方休息,還可以跟顧客聊天。

老板娘當機立斷,決定接手這家店。

訣竅:美容院一般都是會員制,做一次美容的價格跟一次性付清做十次美容的價格肯定是不一樣的。做十次單價肯定要比做一次的便宜很多。所以很多老顧客都會在美容院里辦消費卡,一次性付清一兩千元到上萬元不等。以后每次消費直接在卡里扣除,就能享受優(yōu)惠的價格。

老板娘接手這家店的同時也接手了店里的幾十個會員。這些會員在原來的店里辦了卡,但卡里的錢都還沒用完。顯然,這些錢老板娘是拿不到的,這些錢早就被之前的老板納入囊中了。老板娘并沒有不負責任地不管過去店里的老會員,雖然她要虧本錢做他們的生意,但是她把這些損失看作是店里的前期投資。她相信如果老會員對她的新店感到滿意,將來還是會成為她店里的會員的。這些老會員都是她的潛在客戶,他們有這個消費能力,有這個需求,所以要想辦法留住這些老顧客。

老板娘同時接手的還有店里六七個經(jīng)驗豐富的美容按摩師。她們都在這家店里工作了很多年了,可以說是這家店里最寶貴的資產(chǎn)了。在新店開張前,老板娘就向這些美容師做了咨詢。這些美容師是平時直接跟顧客面對面接觸,也是接觸時間最多的人,她們最了解顧客的需要和喜好。

老板娘根據(jù)自己做的市場調(diào)查以及從美容師這里獲得的信息決定保留店里原本的一些基本的美容項目,比如臉部及身體的皮膚保養(yǎng)、精油開背之類。只是在這些基礎(chǔ)的項目上,老板娘又適當?shù)谜{(diào)整了一些按摩的部位及手法。老板娘雖然不太懂美容產(chǎn)品,但是她懂得中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)。她調(diào)整了一些按摩手法,使得按摩對人體更有利,對人體有一定的保健作用。顧客反應(yīng)都很好,說改良后的按摩手法更舒服了。

除了基本的美容項目,老板娘也看到了修身的市場?，F(xiàn)在人越來越注重自己的體型,不管是女的還是男的。肥胖不但影響外觀,對身體健康也不利。老板娘根據(jù)自己的醫(yī)學知識知道修身需要內(nèi)外調(diào)理,要保持良好的體型需要配合飲食長時間的堅持。現(xiàn)在市面上減肥修身的方法太多了,有吃藥的,有用儀器的,有用藥膏做按摩的……老板娘也親身到一些店里做了嘗試。最終老板娘決定加盟“修身堂”這個品牌。老板娘看中的是“修身堂”的減肥咖啡。因為她做了很多調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這種咖啡的確能起到減肥的作用,而且喝了之后不會拉肚子,也沒有任何負作用。尤其是對女性,最擔心的就是減肥產(chǎn)品會影響自己的內(nèi)分泌,但是服用過這個咖啡的女性都表示沒有受到影響。

除了內(nèi)在的調(diào)理,老板娘還自己設(shè)計了一套外在的按摩方法幫助顧客修身。這套方法是老板娘結(jié)合了修身堂的修身按摩法和中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)疏通,不但能幫助顧客修身還能幫助顧客維持體型。老板娘會根據(jù)自己的醫(yī)學常識給顧客一些養(yǎng)身、修身的飲食建議。

老板娘的養(yǎng)身美容法,很受顧客們的歡迎。現(xiàn)在老板娘店里的會員已經(jīng)發(fā)展到100多人。以前的那些老會員也大都續(xù)卡成為了她店里的會員。

盈利:因為有老客戶的支持,從開張第一個月起,店里就沒有虧損過,生意也越來越好。店里的員工工資是按基本工資加提成的方式來計算的。所以每個員工都是多勞多得。這樣對員工來說有動力,對于老板娘來說也減少了風險。萬一生意不好,那么老板娘付給員工的工資也就少了,同樣也就意味著,當她付給員工的工資越多,她自己賺的就越多。每月除去基本的開銷,老板娘的收入遠遠高出了在外貿(mào)公司時的工資,只是她要先把投資的成本賺回來。