追求環(huán)保的同時(shí)如何保持盈利?“從搖籃到搖籃”的產(chǎn)品規(guī)劃、綠色供應(yīng)鏈等運(yùn)營戰(zhàn)略,能夠幫助企業(yè)將環(huán)保挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)換為競爭優(yōu)勢。
消費(fèi)者對天然產(chǎn)品需求的增加、環(huán)保組織敦促減少廢棄物、立法機(jī)構(gòu)頒布的關(guān)于環(huán)境保護(hù)的法規(guī),都使全球各地的公司感受到了“綠色”的壓力,紛紛將實(shí)現(xiàn)環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展納入商業(yè)行為。連投資銀行在決定是否貸款給那些使用燃煤電廠的組織時(shí),也開始考慮二氧化碳排放的潛在費(fèi)用了。
我們對全球300家企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)企業(yè)都支持環(huán)保。有66%以上的受訪企業(yè)指出,在其全球化戰(zhàn)略中,環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展是非常重要的因素之一。有44%的受訪企業(yè)表示自己正在進(jìn)行“綠色”行動(dòng),以滿足客戶需求,增加客戶信心。
企業(yè)一方面要使自己變得更綠,另一方面也要持續(xù)增加收入和利潤,如何平衡這二者的關(guān)系,使綠色戰(zhàn)略更加有效?關(guān)鍵在于:同時(shí)在產(chǎn)品生命周期和供應(yīng)鏈管理中融入環(huán)保實(shí)踐(見圖1)。
顛覆傳統(tǒng)的產(chǎn)品規(guī)劃
過去,大多數(shù)企業(yè)習(xí)慣采用“從搖籃到墳?zāi)埂笔降漠a(chǎn)品規(guī)劃方法,將產(chǎn)品和服務(wù)的生命周期定義為從產(chǎn)品概念誕生(搖籃)到產(chǎn)品報(bào)廢(墳?zāi)?,如果消費(fèi)者不再使用該產(chǎn)品,就只能將其扔進(jìn)垃圾箱。
如今,僅僅這樣處理是不夠的。填埋能力不足、有毒物質(zhì)泄漏到水體中造成的影響、更嚴(yán)格的回收條例和報(bào)廢產(chǎn)品回收計(jì)劃,都迫使企業(yè)重新評(píng)估其產(chǎn)品的生命周期和項(xiàng)目組合管理戰(zhàn)略。具備環(huán)保意識(shí)的企業(yè)開始制定“從搖籃到搖籃”式的解決方案。即如何以更少的能源和更高的效率設(shè)計(jì)、采購、制造以及交付產(chǎn)品;在此后的產(chǎn)品生命周期中,如何將這些產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成不同產(chǎn)品或新產(chǎn)品。
比如,固特異公司利用新技術(shù)設(shè)計(jì)了對環(huán)境影響較小的輪胎,并且推廣利用廢舊輪胎修建操場、制造剎車踏板、公路隔音屏障及更多其他產(chǎn)品的技術(shù)。
在產(chǎn)品概念階段融入“綠色”對于一個(gè)希望實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)來說,在產(chǎn)品概念誕生和定型的同時(shí)就要融入“綠色”。比如,惠普公司的一款打印機(jī)使用了83%的再生塑料,100%使用可循環(huán)利用材料進(jìn)行包裝。這款打印機(jī)還融合了惠普的技術(shù),使得用戶在從互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行打印時(shí),能將不同網(wǎng)頁的某些部分集中到一個(gè)頁面上,從而節(jié)約了用紙。
到了產(chǎn)品的概念階段,就不僅要考慮如何生產(chǎn)、配送和處理產(chǎn)品,還要考慮產(chǎn)品將如何影響市場營銷和招聘戰(zhàn)略,可以預(yù)先通過市場調(diào)研來了解這些情況。開發(fā)生態(tài)友好的產(chǎn)品和戰(zhàn)略,可以幫助企業(yè)成為綠色環(huán)保的領(lǐng)導(dǎo)者,吸引志同道合的消費(fèi)者和員工。比如,巴塔哥尼亞戶外服裝公司,通過在綠色產(chǎn)品和環(huán)?;顒?dòng)中創(chuàng)造了強(qiáng)大的協(xié)同作用,將自己推到了綠色環(huán)保類產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)者的地位。
設(shè)計(jì)也環(huán)保在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段,企業(yè)可以預(yù)先采取一些“綠色”措施,這比日后改進(jìn)更有效率。比如,盡可能選擇綠色環(huán)保的原材料。耐克公司推出的Considered系列,就是通過產(chǎn)品創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的利基品牌。這個(gè)系列中有一款皮靴,使用植物性染料上色,用大麻纖維制成花邊,不含化學(xué)黏膠。耐克公司將這種全天然的生產(chǎn)方式應(yīng)用于其他產(chǎn)品,包括最近發(fā)布的喬丹XX3型球鞋,非常受歡迎。
設(shè)計(jì)支持綠色制造和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,還能夠影響公司的環(huán)境布局。糖果制造商吉百利推出了一款復(fù)活節(jié)“生態(tài)蛋”產(chǎn)品,支持該公司2020年碳排放量削減50%的計(jì)劃。這種糖果采用單獨(dú)的鋁箔包裝,其綠色環(huán)保性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的用塑料和紙板單獨(dú)包裝的吉百利蛋。吉百利希望這一創(chuàng)新能將塑料的使用量減少75%以上。紙板的使用量減少65%。再比如,宜家設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊、模塊化、輕便的家具,極大地降低了燃料需求。
“綠化”供應(yīng)鏈
采購在選擇供應(yīng)商之前,環(huán)保的企業(yè)會(huì)提出以下問題:
◆供應(yīng)商位于何處?
◆材料轉(zhuǎn)運(yùn)的距離有多遠(yuǎn)?
◆供應(yīng)商都采取了哪些生態(tài)友好的實(shí)踐?
家具生產(chǎn)商赫曼米勒不僅擁有領(lǐng)先的設(shè)計(jì),而且其全球供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K重視利用環(huán)保方法和材料,其“環(huán)境設(shè)計(jì)計(jì)劃”制定了各種對供應(yīng)商、原材料和成品進(jìn)行評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)了配送系統(tǒng),以整合發(fā)貨。這些措施不僅有利于環(huán)境保護(hù),更為公司帶來了財(cái)務(wù)回報(bào)——在最近的財(cái)政年度中,赫曼米勒公司的銷售額增長了近5%,每股收益增長近30%。
制造在制造環(huán)節(jié),首先,企業(yè)可以重新部署端對端供應(yīng)鏈的地理布局,讓供應(yīng)商、制造商和客戶之間距離更近,降低燃油消耗和其他費(fèi)用。其次,企業(yè)可以遵守“精益”原則,提高工廠效率、減少廢棄物。這一措施相對較簡單,比如將不同流程安排在同一場所,就可以降低工廠生產(chǎn)以外的成本。
過去,百事公司的佳得樂飲料生產(chǎn)和裝瓶設(shè)施分布在不同地區(qū),需要額外的運(yùn)輸時(shí)間、燃料消耗和管理。發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題之后,百事公司將生產(chǎn)和瓶裝兩部分放置在了鄰近的地點(diǎn),不但大大降低了成本,提高了效率,還減少了對環(huán)境的負(fù)面影響。
最后,生產(chǎn)環(huán)節(jié)要與需求驅(qū)動(dòng)的規(guī)劃相結(jié)合。如果事先對產(chǎn)品數(shù)量進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測,不僅能消除不必要的材料、能源和存貨浪費(fèi),還能降低成本。過去,個(gè)人護(hù)理品公司小蜜蜂(Burt’s Bees)的產(chǎn)品主包裝是在生產(chǎn)線上直接完成的,由于很多客戶只需要其中的部分產(chǎn)品,所以公司在配送等環(huán)節(jié)不得不重新打開主包裝箱,造成了不必要的浪費(fèi)。為此,小蜜蜂公司開發(fā)了“根據(jù)訂單配置”的經(jīng)營模式,將包裝的工序從生產(chǎn)線上分離出來,轉(zhuǎn)移到配送中心。這一舉措削減了30%的日常管理費(fèi),也提高了效率,減少了包裝廢棄物。
物流運(yùn)送產(chǎn)品方式的價(jià)格越低廉,對環(huán)境的影響通常越小。很多企業(yè)利用各種方法降低物流成本,比如事先確定需要多少配送設(shè)施及它們的最佳位置;評(píng)估采用飛機(jī)、火車和汽車運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢和劣勢;提高貨運(yùn)公司的最低載運(yùn)量等。
物流巨頭德國郵政世界網(wǎng)實(shí)施的氣候保護(hù)計(jì)劃“Go Green”,主旨就是到2020年,將公司及其分包商運(yùn)營中的二氧化碳排放量減少30%。這家公司積極采用燃油消耗量小的飛機(jī),傾向于使用高速列車做地面運(yùn)輸,還投資開發(fā)新技術(shù),例如通過遠(yuǎn)程信息處理來實(shí)行動(dòng)態(tài)路徑規(guī)劃,提高車輛在運(yùn)輸途中的效率。
回收處置在消費(fèi)者和全球相關(guān)法規(guī)的推動(dòng)下,很多企業(yè)已經(jīng)開始考慮產(chǎn)品的回收和處置。制定可靠的報(bào)廢戰(zhàn)略,最簡單的方法是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段就解決這個(gè)問題。比如,臺(tái)灣電腦制造商華碩在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),最關(guān)注的兩件事就是耐久性和產(chǎn)品報(bào)廢。華碩EcoBook筆記本還處于原型階段時(shí),就考慮到當(dāng)產(chǎn)品被處理掉的時(shí)候,如何減少它對環(huán)境造成的影響。這款電腦的面板是用竹子制成的,可生物降解;內(nèi)部所有的塑料都有可回收利用的標(biāo)示;組件部分則未做任何油漆、噴漆及電鍍處理。
如何“變綠”
綠色環(huán)保并不僅僅是一種時(shí)尚,因?yàn)槠髽I(yè)必須通過生態(tài)友好的戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)的成功。如何做到這一點(diǎn)?
綠色評(píng)估在整個(gè)產(chǎn)品生命周期和供應(yīng)鏈中開展全面的環(huán)境評(píng)估,找出哪些方面對環(huán)境造成了不利影響,尋求解決方案。現(xiàn)在許多公司都在定期跟蹤自身能源的使用情況、燃料、運(yùn)輸成本、水的消耗,以及二氧化碳排放總量。
可口可樂公司曾評(píng)估了其糖漿生產(chǎn)、裝瓶、配送和消費(fèi)等對全球環(huán)境影響,發(fā)現(xiàn)了一些可疑之處,包括裝瓶過程中使用的水和運(yùn)輸瓶裝飲料所需的燃料。然而,更進(jìn)一步的追蹤發(fā)現(xiàn),對環(huán)境破壞最大的是世界各地?cái)?shù)以百萬計(jì)的自動(dòng)售貨機(jī)消耗的能源和排出的制冷劑。因此,可口可樂公司目前正著手研制效率更高的制冷技術(shù)和破壞性較小的制冷劑。
自上而下最環(huán)保的組織往往自上而下地奉行環(huán)保主義,高級(jí)管理層必須起到帶頭作用,員工也要參與其中。此外,還可以通過設(shè)立專門的管理職位來負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù),小蜜蜂公司設(shè)立了高級(jí)職位來負(fù)責(zé)可持續(xù)發(fā)展,還建立了“具有環(huán)境意識(shí)的組織能帶來生態(tài)友好的解決方案”小組,由40名來自公司各部門的志愿者組成,這些措施促使員工在工作和創(chuàng)新活動(dòng)中以環(huán)保的方式來思考和行動(dòng)。
尋求外部合作具備環(huán)保意識(shí)的公司會(huì)把自己視為更大群體的一部分——機(jī)構(gòu)投資者、環(huán)保團(tuán)體,以及非政府組織等利益相關(guān)者都是它們實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保目標(biāo)的重要合作伙伴,而不是競爭對手。例如,根據(jù)美國現(xiàn)行法律,銀行客戶都通過紙質(zhì)結(jié)算單來接收賬戶信息,除非他們選擇電子結(jié)算單。然而,美國的銀行卻希望通過游說國會(huì)進(jìn)行立法,使得電子結(jié)算單成為既定法規(guī)。這一變化將大大減少紙張的消耗,更不用說郵遞服務(wù)中產(chǎn)生的燃料消耗了。
測驗(yàn)?zāi)愕倪\(yùn)營戰(zhàn)略有多“綠”
●了解客戶的環(huán)境要求嗎?
●在產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計(jì)和開發(fā)階段,是否考慮了“綠色環(huán)保”?
●積極尋求更環(huán)保的原材料嗎?
●環(huán)保意識(shí)是選擇供應(yīng)商的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)嗎?
●碳排放布局是你考慮改善生產(chǎn)運(yùn)營的一個(gè)因素嗎?
●與客戶和供應(yīng)商的協(xié)議中包括綠色環(huán)保的目標(biāo)嗎?
●在端到端供應(yīng)鏈的運(yùn)營中,是否測量其對環(huán)境的影響?
●是否對配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行過優(yōu)化,以減少對環(huán)境的影響?
●逆向供應(yīng)鏈?zhǔn)欠襁_(dá)到最高效率?
●產(chǎn)品當(dāng)中有多少可以回收利用,有多少正在被回收利