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生豬價(jià)格真正的回暖可能要到2011年

2010-02-11 22:36:26
中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘 2010年4期
關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬場(chǎng)存欄養(yǎng)殖戶

養(yǎng)豬是一個(gè)生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè),在中國(guó)絕大多數(shù)養(yǎng)豬人總是根據(jù)上一周期的價(jià)格來(lái)決定下一期的產(chǎn)量。如果上一周期的價(jià)格較低,養(yǎng)殖戶就會(huì)減少生產(chǎn)量,這將造成未來(lái)豬肉供應(yīng)不足。這和上一輪價(jià)格暴跌有直接關(guān)系,資金小的沒(méi)有力氣上豬了,資金足的,往往是深知養(yǎng)豬業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),不可能打背水之戰(zhàn)。所以,生豬的上市數(shù)量將極大減小。

能繁母豬存欄量:根據(jù)畜牧專(zhuān)家分析,供應(yīng)充足是造成前段時(shí)間生豬價(jià)格下跌的主因,當(dāng)前生豬生產(chǎn)正在進(jìn)入周期性下降軌道,處于產(chǎn)業(yè)低迷期。而目前我國(guó)養(yǎng)殖戶規(guī)模都不是很大,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力不是很強(qiáng),生豬價(jià)格過(guò)多依賴(lài)市場(chǎng)調(diào)節(jié)。由于養(yǎng)殖戶不能掌控市場(chǎng)價(jià)格,生產(chǎn)的盲目性大、跟從性強(qiáng),往往價(jià)格上漲時(shí)一哄而上,價(jià)格下跌時(shí)又一哄而下。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在拉淘汰豬的數(shù)量增多。

養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)要警惕風(fēng)險(xiǎn)。上半年,生豬價(jià)格走勢(shì)一路下跌。當(dāng)前的生豬價(jià)格有所回升,養(yǎng)殖成本與利潤(rùn)基本持平。相關(guān)專(zhuān)家建議養(yǎng)殖戶,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)。引導(dǎo)種豬場(chǎng)調(diào)整母豬存欄結(jié)構(gòu),淘汰低產(chǎn)和高齡母豬,引進(jìn)優(yōu)良品種,優(yōu)化存欄母豬結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)性能;育肥豬場(chǎng)要減少仔豬引進(jìn),適當(dāng)控制養(yǎng)殖規(guī)模,盡量降低損失,以減少生產(chǎn)的盲目性,避免出現(xiàn)市場(chǎng)的大起大落。專(zhuān)家再次提醒,廣大養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)要注意防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。生豬養(yǎng)殖企業(yè)和場(chǎng)戶要合理安排生產(chǎn),適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),有效防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

明年生豬價(jià)格要走高:業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),生豬價(jià)格真正的回暖可能要到2011年。雖然目前我國(guó)的生豬存欄數(shù)依然保持在4.5億頭左右的較高水平,但是如果豬價(jià)繼續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶的虧損繼續(xù)擴(kuò)大,可能促使養(yǎng)殖戶一方面加快生豬出欄的速度,一方面減少補(bǔ)欄數(shù)量,這就為豬肉價(jià)格在下半年乃至2011年的大幅上漲埋下了伏筆。

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