陸輝德，龍清華，王國安

（1.廣西農(nóng)墾國有昌菱農(nóng)場，上思535514；2.廣西上思縣氣象局，上思535500）

旱地宿根蔗尾下種技術(shù)研究與推廣

陸輝德1，龍清華1，王國安2

（1.廣西農(nóng)墾國有昌菱農(nóng)場，上思535514；2.廣西上思縣氣象局，上思535500）

通過對試驗和調(diào)查結(jié)果的分析，進(jìn)一步深化對在蔗尾下種基礎(chǔ)上創(chuàng)新的宿根蔗尾下種技術(shù)的抗旱等生產(chǎn)價值和經(jīng)濟(jì)效益的認(rèn)識，總結(jié)提出了整套宿根蔗尾下種技術(shù)。

旱地甘蔗；宿根蔗尾下種技術(shù)；節(jié)種增效

蔗尾下種是旱坡地蔗區(qū)的一項增產(chǎn)增收效果顯著的低成本甘蔗下種新技術(shù)，廣西大學(xué)葉燕萍又稱之為蔗梢（尾）剝?nèi)~（鞘）不砍種旱地甘蔗下種技術(shù)。在蔗尾下種的基礎(chǔ)上創(chuàng)新的宿根蔗尾下種技術(shù)已使廣西農(nóng)墾國有昌菱農(nóng)場（下簡稱為昌菱農(nóng)場）植蔗員工[1］種蔗變?yōu)檩p松的“五不”（不浸種、不消毒、不砍種、不問季節(jié)、不擇田或地），省種、省工，尤其在新臺糖22號（ROC22）等高產(chǎn)、高糖、而易感黑穗病又不耐寒的中大莖品種上種植，表現(xiàn)耐旱、耐漬、抗病、抗倒、苗齊、莖多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)更加突出，社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和增加蔗農(nóng)收入效果十分顯著，在當(dāng)?shù)匾灾寥珡V西起到了很好的示范帶動作用。

1 材料與方法

1.1 試驗基本情況

試驗于2008～2010年進(jìn)行，供試品種為新臺糖22號（ROC22）；試驗地點分別設(shè)在昌菱農(nóng)場場部綠化地、3隊、7隊、2隊等。

1.2 試驗方法

供試種苗不浸種、不消毒、不砍種，按試驗要求進(jìn)行分類，剝?nèi)~或不剝?nèi)~處理。試驗均進(jìn)行下種芽數(shù)、出苗率、株高（自甘蔗地面至肥厚帶長度）、5～11月拔節(jié)生長量、節(jié)間長度和莖徑、稱重、錘度（用手提式錘度計）等調(diào)查，于3月份種植，2009年1月實產(chǎn)驗收。各試驗不同之處分述如下：

⑴宿根與新植蔗蔗尾節(jié)間長度對比調(diào)查試驗：1月15日調(diào)查宿根與新植蔗蔗尾節(jié)間長度，各調(diào)查20株取平均值。節(jié)間序號：生長點（包括不足1㎝節(jié)間長度的節(jié)）為0，倒1節(jié)和節(jié)間為“-1”，……以此類推。

⑵多芽段宿根蔗尾不同下種量、不同施肥方式試驗：田間隨機區(qū)組設(shè)計，3重復(fù)，4個處理：處理A、B、C每667m2剝?nèi)~宿根蔗尾多芽種分別為5000、6500、8000芽，均為667m2施10t糖蜜酒精發(fā)酵液；處理D每667m2剝?nèi)~宿根蔗尾多芽種8000芽，昌菱牌復(fù)混肥（10-7-8）150kg），不淋水。2008年3月15日種植和蓋膜，糖蜜酒精發(fā)酵液或昌菱牌復(fù)混肥均作種肥施用，直接接觸甘蔗種芽。

⑶宿根蔗尾剝?nèi)~與不剝?nèi)~試驗：試驗地點為昌菱3隊公路邊林英某崗位，設(shè)1重復(fù)簡單對比試驗，試驗地面積0.33hm2，667m2下種芽數(shù)7878芽，4～6芽段宿根蔗尾，行距1.1m；下種后于2009年3月11日統(tǒng)一噴淋酒精發(fā)酵液，3月15日蓋地膜。

⑷不同芽數(shù)的宿根蔗尾對出苗率的影響試驗：試驗地點在昌菱農(nóng)場場部綠化地。設(shè)5個處理：分別為4、5、6、7、8芽段（活芽）蔗尾，每處理選取5段宿根蔗尾；2008年2月23日進(jìn)行種苗分類稱重、測錘度，下種后淋水蓋膜，5月8日調(diào)查出苗率。

⑸對不同品種6芽段宿根蔗尾出苗速度、出苗率影響比較試驗：試驗地點設(shè)在昌菱農(nóng)場2隊，沙壤土，地勢低洼。設(shè)7個品種，3次重復(fù)，2009年2月23日下種蓋膜，2010年1月19日實產(chǎn)驗收。

1.3 公式

⑴苗蘗率=（出苗數(shù)+分蘗數(shù)）/下種芽數(shù)×100%。

⑵下種重量（kg）：有如下2種計算方法，①按常規(guī)（667m2為8000芽，即12萬芽/hm2）折算下種重量：下種重量（kg/hm2）=單段蔗尾重量（kg）/單段蔗尾芽數(shù)×12萬（芽/hm2）

②按試驗出苗率計得出苗數(shù)，再按出苗數(shù)的100%計算成莖率，則平均達(dá)75000株/hm2（667m2為5000株）有效莖來折算下種重量：

下種重量（kg/hm2）=單段蔗尾重量（kg）/單段蔗尾芽數(shù)/發(fā)芽率%×75000（株/hm2）

2 試驗示范結(jié)果與分析

2.1 調(diào)查研究結(jié)果

2.1.1 宿根蔗與新植蔗蔗尾節(jié)間長度對比調(diào)查如表1表明，4芽段宿根蔗尾比新植蔗尾短6.0cm，減少32%；5芽段宿根蔗尾比新植蔗尾短12.5cm，減少40%；6芽段宿根蔗尾比新植蔗尾短19.3cm，減少42%。即4～6芽段同樣芽數(shù)的宿根蔗尾比新植蔗尾節(jié)種潛力在32%～42%。

2.1.2 多芽段宿根蔗尾不同下種量和施肥方式對糖料蔗產(chǎn)質(zhì)量的影響2008年在昌菱的試驗結(jié)果（見表2）表明，⑴宿根多芽段蔗尾667m2下種量在5000～8000芽之間對有效莖條數(shù)、單產(chǎn)甚至品質(zhì)（田間錘度）均無明顯差異；⑵多芽段宿根蔗尾667m2下種5000芽可實現(xiàn)有效莖條數(shù)4594條、產(chǎn)量7939kg，相對667m2下種8000芽實現(xiàn)同等單產(chǎn)可節(jié)種37.5%以上；⑶多芽段宿根蔗尾在667m2施糖蜜酒精發(fā)酵液10t與施昌菱牌復(fù)混肥（10-7-8）150kg對比，均可實現(xiàn)有效莖條數(shù)4594～4764條、產(chǎn)量7939～8284kg。

2.1.3 宿根蔗尾不同處理方法對出苗、拔節(jié)時間、生長量的影響表3結(jié)果表明，處理X（剝?nèi)~）雖然比處理Y（不剝?nèi)~）遲下種15d，但出苗和齊苗時間仍然提早20d以上，速度快一倍，不剝?nèi)~5月8日才到達(dá)齊苗期，比剝?nèi)~的慢20d；剝?nèi)~6月1日株高對比不剝?nèi)~高17.4cm，剝?nèi)~6月份月增長達(dá)99.0cm，而不剝?nèi)~僅59.8cm減少近40cm。剝?nèi)~早生快發(fā)為高產(chǎn)早熟打下基礎(chǔ)。

2.1.4 不同芽數(shù)的宿根蔗尾對出苗率的影響作者進(jìn)一步開展多芽段宿根蔗尾不同芽數(shù)對出苗率的影響試驗，結(jié)果（見表4）表明：6芽段蔗尾即留種長度在30～40cm左右，最下位節(jié)間錘度在10.0%的6芽段蔗尾出苗率最高，可達(dá)71%，其次是5芽段蔗尾，再次是4芽段蔗尾和7芽段蔗尾，8芽段蔗尾最差，僅42%。出苗率明顯受蔗尾的長短、成熟度以及蟲害的直接影響，太長則因生長點頂端優(yōu)勢而抑制下位芽萌發(fā)、蔗糖分多不易水解造成還原糖供應(yīng)不足和受蟲害等原因致出苗率低，太短則因組織幼嫩水分多而極易失水，且營養(yǎng)總量不足，經(jīng)受不了自然環(huán)境折磨或受機械損傷而死亡。

2.1.5 不同品種6芽段宿根蔗尾對出苗的影響表5可看出，不同品種6芽段的出苗是有一定差異的。

表1 宿根蔗與新植蔗蔗尾節(jié)間長度(cm)比較

表2 宿根蔗尾不同處理對糖料蔗產(chǎn)質(zhì)量的影響

表3 蔗尾不同處理方法對出苗、拔節(jié)時間、生長量的影響

表4 不同芽數(shù)的宿根蔗尾對出苗率的影響

表5 不同品種6芽段蔗尾對出苗速度、出苗率的影響

2.2 宿根蔗尾下種節(jié)約用種、增加效益分析

2.2.1 節(jié)種重量及效益由表4可看得出，宿根蔗尾4芽段雖然出苗率較低，但達(dá)5000條有效莖所需下種重量667m2折算值僅為120～150kg，折僅38～48元；比宿根蔗尾5、6芽段節(jié)種70～133kg，平均42%，節(jié)約成本30元；比宿根蔗尾7、8芽段節(jié)種177～371kg，節(jié)種率66%～71%，平均68%，減少用種量折算83元。故采用宿根蔗尾4～6芽下種，比7～8芽或新植蔗尾667m2平均節(jié)種300kg近100元以上，比普遍下種量12000芽或1000kg減少用種86%折合242.5元。宿根蔗尾與新植蔗尾相比，具有芽密而節(jié)間更短、同樣長度或重量的蔗尾芽數(shù)更多、蔗芽相對老熟等特點。確定單位面積下種重量應(yīng)考慮單段蔗尾重量和發(fā)芽率（經(jīng)驗值）等直接因素。中大莖種如ROC22以實現(xiàn)667m2有5000株有效莖為高產(chǎn)田基礎(chǔ)，兼顧減少用種提高效益和減少勞動強度提高效率才是最佳節(jié)約用種方式的原則。

2.2.2 社會效益十分顯著按667m2高產(chǎn)目標(biāo)8～10t要求，667m2下種5000芽比8000芽可節(jié)種37.5%，667m2下種4～6芽段5000芽比下7、8芽段的節(jié)種54%以上，667m2下種5000芽宿根蔗尾比新植蔗尾節(jié)種32%以上。按全昌菱蔗區(qū)1.35萬hm2中實際每年新植蔗面積為0.53萬hm2計算，“蔗尾下種”667m2節(jié)種323kg，節(jié)約成本近100元（噸甘蔗價320元計，下同），比常規(guī)方法節(jié)種71%。可節(jié)約用種苗也就是增產(chǎn)糖料甘蔗2.5萬t以上，增產(chǎn)達(dá)3%以上。由此推算，僅此一項，廣西蔗區(qū)每年可增產(chǎn)糖料蔗160萬t，蔗農(nóng)增收5億元，蔗農(nóng)人均達(dá)230元左右，糖廠增產(chǎn)白砂糖21萬t，增加工業(yè)產(chǎn)值12億元（噸糖價5500元計，下同），節(jié)約用地2萬hm2以上。

2.3 推廣宿根蔗尾下種技術(shù)增產(chǎn)增收實例

2.3.1 昌菱農(nóng)場推廣宿根蔗尾下種技術(shù)成效卓著廣西農(nóng)墾國有昌菱農(nóng)場幾年來推廣宿根蔗尾下種技術(shù)面積均占新植蔗的95%以上，徹底改變了以往為防旱抗旱普遍采用全莖或半莖下種的習(xí)慣，節(jié)約用種50%～70%以上，連創(chuàng)甘蔗產(chǎn)量新紀(jì)錄。2007～2008年榨季實現(xiàn)入廠糖料蔗達(dá)25.63萬t，比該場歷史最高紀(jì)錄的2005～2006年21.23萬t仍增產(chǎn)4.4萬t，增長20.7%，比幾乎全部使用全莖種的2003～2004年15.24萬t增產(chǎn)68.2%，創(chuàng)造了新的總產(chǎn)紀(jì)錄；全場平均667m2產(chǎn)糖料蔗首次突破8t大關(guān)達(dá)8.99t，也創(chuàng)造了廣西乃至全國667hm2（萬畝）以上連片甘蔗最高單產(chǎn)新紀(jì)錄[1］，植蔗員工年人均純收入近20000元，平均純收入667m2達(dá)1000元以上。

2.3.2 昌菱13隊整個隊實現(xiàn)“千畝萬噸”目標(biāo)更為突出的是該場的第13生產(chǎn)隊，為一個專業(yè)種蔗的生產(chǎn)隊，現(xiàn)有人口280人，種蔗面積84.7hm2，人均種蔗0.3hm2，2004～2009年實際入廠糖料蔗連續(xù)5年突破萬t大關(guān)，2007年667m2產(chǎn)糖料蔗突破10t達(dá)10.08t，比整個農(nóng)場667m2產(chǎn)糖料蔗8.99t還高1.1t，在農(nóng)場以至全區(qū)率先整個隊實現(xiàn)“千畝萬噸”目標(biāo)[2］。

3 結(jié)論和討論

3.1 宿根蔗尾下種能確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。667m2下種4～6芽段宿根蔗尾8000～5000芽，能實現(xiàn)5000條有效莖，產(chǎn)量達(dá)8t，甘蔗品質(zhì)無明顯差異。榨季前期落尾留種，還有可能直接減少糖料蔗的夾雜物，提高糖廠榨季前期蔗糖分和利于提早開榨。

3.2 宿根蔗尾下種能確保大量供種，提早冬植。宿根蔗尾與新植蔗尾相比，除同具備含蔗糖量低而含水量豐富、蔗芽年齡小，生命力強，比蔗株中基部細(xì)小1/3等特點外，另具有芽密而節(jié)間更短、同樣長度或重量的蔗尾的芽數(shù)更多、蔗芽相對老熟等特點。所以能更大限度地利用蔗尾資源，按667m2有效莖條數(shù)4000株計算，1×667m2宿根蔗地留種可提供3×667m2冬春植蔗地用種量，且選種質(zhì)量提高；榨季前期落尾留種，為提早冬植提供大量種苗。這是既大幅度減少單位面積用種量，又能大量供種提早冬植的基礎(chǔ)。

3.3 省工省力，節(jié)本增效。宿根蔗尾下種比一般蔗尾下種667m2節(jié)種323kg，節(jié)種72%，即節(jié)約成本72%。同理，也省去蔗種搬運和剝?nèi)~、擺種用工各72%，減少用種量即減輕種蔗勞動強度，擺種效率提高，種蔗進(jìn)度就可提高72%。而且早出苗早齊苗，提高出苗率，提早拔節(jié)，早生快發(fā)，就易獲高產(chǎn)，增產(chǎn)增收效益大。

3.4 技術(shù)簡單。不浸種、不消毒、不砍種、不問季節(jié)、不擇田或地，技術(shù)簡單易行；蔗尾長度一致，又為機械擺種種蔗提供可能，值得大力推廣該項技術(shù)。

3.5 該技術(shù)仍然存在一些不足和需要完善的地方。如宿根蔗尾留多長為適宜、下種量如何確定、如何加速冬種進(jìn)度等，當(dāng)前糖價、蔗價不穩(wěn)而肥料價格、機耕、人工費飛漲，有必要進(jìn)行更深一些的研究創(chuàng)新，深挖其增產(chǎn)增收潛力。此外，宿根年限對留種是否有影響、確定不同品種的最佳芽數(shù)段和宿根與新植蔗尾下種對比試驗等仍有待進(jìn)一步研究。

4 新臺糖22號宿根蔗尾下種技術(shù)

提倡“三邊三為主”的原則即邊砍甘蔗邊留種（尾）邊種蔗；以宿根蔗留種（尾）為主、以留短段蔗尾為主和以種冬植蔗為主。

⑴以宿根蔗留種（尾）為主。⑵以留短段蔗尾為主。選留有青綠色蔗鞘包裹著芽眼的、長度（生長點或“雞蛋黃”以下）在15～35cm、有4～6個芽的健壯蔗尾作種莖。蔗尾太長，節(jié)種和出苗效果不顯著。⑶以種冬植蔗為主。昌菱農(nóng)場幾年來冬植蔗面積均達(dá)新植蔗面積近80%。⑷剝?nèi)~（鞘）處理。①自然曬種3～15d，可提高種莖的柔韌度，減少剝?nèi)~（鞘）時斷（莖）節(jié)，又促進(jìn)蔗尾嫩芽的自然后熟；②強調(diào)尾部砍見“雞蛋黃”（生長點）；③剝?nèi)シN莖上的蔗葉（鞘），一定要露出芽眼和根帶后再下種。⑸適量下種。667m2下種6000芽即可，即平均2～3段（4～6芽）/m種苗，折重量僅120～150kg，確保667m2出苗達(dá)5000苗左右為度。能配合淋水加蓋膜的下種量還可減少20%，即667m2為5000芽。⑹“貼底擺種”。①開好行后，人工用鏟撩凈植蔗行浮土，露出溝底；②種莖貼溝底擺種，不擺架橋種，這是能顯著提高抗旱和防倒伏的關(guān)鍵；③芽側(cè)向兩旁，一字型或半一字型擺種，不再強調(diào)擺種“雙行”或“品字形”；④深種淺蓋土，蓋種厚度在0.5～2cm，淋水更不必厚蓋土。⑺及早種植。①提倡寬行密植，行距≥1.1m以上；②大力提倡噴淋清水或糖廠酒精發(fā)酵液種蔗；③覆蓋地膜，淋水、蓋土并噴殺封閉土壤型除草劑后蓋膜，越快越好。

5 推廣宿根蔗尾下種技術(shù)的幾點建議

⑴開展以推廣應(yīng)用宿根蔗尾下種技術(shù)為主題的促進(jìn)節(jié)約和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活動，全社會行動起來，統(tǒng)一思想認(rèn)識，制糖企業(yè)、各級政府部門、鄉(xiāng)、村以及職工（蔗農(nóng)）積極參與。⑵用示范觀摩、典型帶動、算帳對比、音像等方式、方法，做好植蔗員工（或蔗農(nóng)）技術(shù)培訓(xùn)工作，提高植蔗員工（或蔗農(nóng)）對宿根蔗尾下種的自覺性。⑶把推廣宿根蔗尾下種技術(shù)的工作，列入生產(chǎn)質(zhì)量督查問責(zé)項目，做為田間、地頭經(jīng)常性的工作，并與甘蔗生產(chǎn)隊長（鄉(xiāng)村專職甘蔗輔導(dǎo)員）當(dāng)月和一年的績效考核結(jié)合起來，與經(jīng)濟(jì)掛鉤起來。⑷繼續(xù)采取貸款、補貼、重獎罰等措施鼓勵蔗尾留種方法：①凡是如新臺糖22號等當(dāng)家或推廣品種（其它淘汰品種除外）必須落尾留種方能入廠；糖廠給予落尾的甘蔗降低扣雜率或零扣雜入廠優(yōu)惠；②所留蔗種除滿足自用外，個人崗位之間或村隊之間可自行調(diào)配，余額及時由糖廠收購調(diào)劑和調(diào)撥；③未能及時種植的蔗種應(yīng)妥善保管，如暫帶葉鞘留種，或覆蓋稻草防曬防霜、淋水保濕等。⑸做好砍、運、榨、種各項工作的協(xié)調(diào)，及時安排好淘汰復(fù)種蔗地的機耕整地，保證留下的蔗種能及時下種。⑹榨季日程法定化。廣西榨季日程120±5d，11月中至3月中。

[1］農(nóng)文科，陸輝德.昌菱農(nóng)場實現(xiàn)旱地甘蔗“千畝萬噸”目標(biāo)的思考[J］.企業(yè)科技與發(fā)展，2009（22）：31-33.

[2］陸輝德，陳錦祥，史長興，等.旱地甘蔗“千畝萬噸”高產(chǎn)新技術(shù)示范[J］.中國糖料，2009（3）：42-43.

Technique Research and Extension of Ratoon Cane Top as Seeding in Non-irrigated Farmland

LU Hui-de1,LONG Qing-hua1,WANG Guo-an2
(1.Changling Farm of Guangxi Agriculture and Reclamation,Shangsi 535514,China; 2.Weather Bureau of Shangsi Guangxi,Shangsi 535500,China)

According to experimental and investigative results of production and economic benefit of plant and ratoon sugarcane,the whole techniques of ratoon cane top as seeding in non-irrigated farmland was summarized.

Sugarcane in non-irrigated farmland;Techniques of ratoon cane top as seeding;Saving seed to increase benefit

S566.1

A

1007-2624（2010）03-0039-04

2010-03-24

陸輝德（1963-），男，廣西武鳴縣人，高級農(nóng)藝師。長期從事甘蔗等作物栽培工作。