田開貞

（豐縣師寨中學(xué) 江蘇 豐縣 221713）

化學(xué)是一門與社會生活息息相關(guān)的學(xué)科，生活離不開化學(xué)，生活中的化學(xué)知識是啟蒙教育的重要素材。同時，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。滬教版初中化學(xué)教材在編寫內(nèi)容時，充分考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平，注重對學(xué)生主動意識和主動能力的開發(fā)，設(shè)計了對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教材編寫思路。通過實驗的教學(xué)，可以使學(xué)生的學(xué)習(xí)世界和現(xiàn)實世界溝通起來，縮短了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理距離，有效地綜合運用學(xué)生所學(xué)的知識對問題進(jìn)行探究。

一、教材內(nèi)容的編寫方式更加人文化

滬教版初中化學(xué)教材在編寫內(nèi)容時，充分考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平，結(jié)合學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗，選取學(xué)生感興趣的化學(xué)物質(zhì)，插編一些精美的實物圖片，情景交融，注重了對學(xué)生主動意識和主動能力的開發(fā)，設(shè)計了對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教材編寫思路，所以教師在處理教材時充分要挖掘教材的設(shè)計特 點，靈活的加以運用，把學(xué)習(xí)的過程與方法，知識與技能、情感態(tài)度與價值觀傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生真正感受化學(xué)之美，感受知識之美、生活之美。

二、教材選取大量生活素材

化學(xué)是一門與社會生活息息相關(guān)的學(xué)科，生活離不開化學(xué)，生活中的化學(xué)知識是啟蒙教育的重要素材。因此，教材在編寫時大量選取了生活中的物質(zhì)，從人們最熟悉的物質(zhì)入手，架起了化學(xué)與生活的橋梁，打通了固有經(jīng)驗與新知識的聯(lián)系之路，讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)化學(xué)知識的角色。如第二章從身邊的物質(zhì)談起，空氣的成分、性質(zhì)活潑的氧氣、奇妙的二氧化碳、自然界中的水；第四章的煤和石油；第五章的鐵、鋁、銅、石灰石、生石灰、熟石灰。第六章溶液中的食鹽水、蔗糖水、石灰水；第七章酸堿鹽中的食醋、胃液中的鹽酸、小蘇打和化學(xué)肥料；第八章的生活食品等等。這些真實存在于人們生活中的化學(xué)物質(zhì)，給學(xué)生提供了非常直觀的感性認(rèn)識，從而留下了深刻的印象，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心。

另外，教材中還設(shè)置了一些生活問題，密切聯(lián)系生活、生產(chǎn)、社會和環(huán)境實際，讓學(xué)生體驗到時時有化學(xué)、處處有化學(xué)，化學(xué)就圍繞在身邊，在認(rèn)識生活物質(zhì)的同時，逐步解決這些問題，使學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)，在化學(xué)中學(xué)會生活。如空氣中各成分的特點與用途、金屬的生銹與防治、煤和石油的開發(fā)與利用、溶液的配制和使 用、酸堿鹽的反應(yīng)規(guī)律、食品中有機物的成分和用途等，都是生活中經(jīng)常碰到的問題，當(dāng)學(xué)生在遇到這些問題時自然就產(chǎn)生了求知欲望，求知欲又促進(jìn)了學(xué)生解決化學(xué)問題的動力。

三、教材增加了探究性實驗和對比實驗

科學(xué)探究是指：“學(xué)生在學(xué)科領(lǐng)域或現(xiàn)實生活的情境中，通過發(fā)現(xiàn)問題、調(diào)查研究、動手操作、表達(dá)與交流等探究性活動，獲得知識與技能，感受過程和方法，發(fā)展情感和態(tài)度，特別是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)過程?！?/p>

化學(xué)實驗既是化學(xué)教學(xué)的重要手段，又是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的源泉。讓學(xué)生通過探究的方式，從身邊的化學(xué)物質(zhì)入手學(xué)習(xí)有關(guān)物質(zhì)構(gòu)成和變化的知識，然后應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識解決社會生活中的問題。

傳統(tǒng)的學(xué)生化學(xué)實驗都是在學(xué)生掌握有關(guān)的知識后進(jìn)行的，因此，學(xué)生對這些實驗缺乏興趣，難以激發(fā)起他們的創(chuàng)造潛能。而科學(xué)探究性實驗的實質(zhì)是學(xué)生自主地進(jìn)行實驗，在實驗前對實驗結(jié)果無真正了解，該實驗特點是只給出課題探究要求，其他活動由學(xué)生根據(jù)教師的適時組織引導(dǎo)來確定實驗方案等。適時的設(shè)置一些探究性實驗，增加了學(xué)生的動手機會，培養(yǎng)了學(xué)生的問題意識，鍛煉了學(xué)生的觀察和思維能力。如第一章中銅綠性質(zhì)的探究實驗和鎂條性質(zhì)的實驗；第二章氧氣的性質(zhì)和制取、二氧化碳性質(zhì)和制取實驗、水的凈化 實驗；第四章質(zhì)量守恒定律探究性實驗；第五章鋼鐵銹蝕與防治實驗、生石灰的制備和性質(zhì)實驗；第六章溶液的導(dǎo)電和溶液配制實驗；第七章酸堿鹽的性質(zhì)實驗等，這些實驗都是需在教師的指導(dǎo)下學(xué)生動手完成，借助奇妙的探究實驗，將學(xué)生帶進(jìn)化學(xué)的世界，感受化學(xué)的魅力，感受化學(xué)實驗的樂趣。

對比實驗已經(jīng)成為最為常見的教學(xué)手段之一。對比實驗指的是通過設(shè)立對照組和實驗組，確定兩組事物間的異同，以揭示研究對象具有某種屬性或產(chǎn)生于某種原因的實驗。其中對照組是作為比較的標(biāo)準(zhǔn)，實驗組是作為研究的對象。它是運用比較的方法來揭示事物的性質(zhì)和變化規(guī)律的一種實驗方法。在具體的教學(xué)過程中，如果能巧妙地設(shè)計一些對比試驗，既可幫助學(xué)生深刻理解和掌握教學(xué)內(nèi)容，又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力。在滬教版化學(xué)課本中也已設(shè)計了多組對比實驗，如在第六章探究影響物質(zhì)溶解性的因素時，設(shè)計了三組對比實驗：⑴在三只試管中分別加入5mL水，再分別加入食鹽、蔗糖、消石灰各1g，振蕩片刻，靜置，觀察，現(xiàn)象是食鹽、蔗糖易溶于水，消石灰不易溶于水，說明不同的溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同；⑵取兩只試管分別滴入少量食用油，往其中一只中加入少量水，另一只中加入少量汽油，振蕩，觀察，現(xiàn)象是食用油溶解于汽油中，不能溶于水中，說明同一種溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同；⑶取一只試管加入5mL水，然后加入3g硝酸鉀，充分振蕩，硝酸鉀不能全部溶解，再將試管加熱，硝酸鉀溶解，說明同一種溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)。通過三組實驗得出結(jié)論：物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)和溫度三個因素有關(guān)。

對比實驗教學(xué)體現(xiàn)了課堂教學(xué)是一種特殊的研究活動，通過師生間、生生間的相互討論，可以對對比過程較為深入細(xì)致地分析，從而以更加有效的方式挑剔性地獲得知識。這種專題性的實驗教學(xué)，是實施研究性學(xué)習(xí)的一項有效策略，使學(xué)科教學(xué)逐步向研究化方向發(fā)展，拓寬了教學(xué)的空間，為研究性學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

四、教材滲透了科學(xué)思想

中學(xué)時代是青少年世界觀形成的啟蒙階段，在傳授和講解知識的同時，對學(xué)生滲透科學(xué)素養(yǎng)教育，更容易使學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀。滬教版化學(xué)教材在編寫時始終在向?qū)W生滲透一種思想，那就是不失時機的穿插對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和道德素養(yǎng)的教育。在化學(xué)教學(xué)中一些與現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)發(fā)展的前沿問題相近的內(nèi)容作為課題探究的方向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)自然科學(xué)的興趣，開拓學(xué)生的視野。如克隆技術(shù)，納米材料，太陽能汽車，光導(dǎo)纖維，神六使用的高能燃料，微觀離子等?；瘜W(xué)是一門密切聯(lián)系實際的科學(xué)，善于從環(huán)境和現(xiàn)代日常生活中尋找探究性課題是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。因此，在課堂教學(xué)中選擇這些實際問題進(jìn)行化學(xué)方面的科學(xué)探究可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問題能力和應(yīng)用化學(xué)知識解決實際問題的能力。如探究空氣污染、水污染而了解環(huán)保的重要性；探究元素與人體健康而改變不良的生活習(xí)慣等。

五、對教師有更高的要求

新課程理念提出：要面向全體學(xué)生，滿足每個學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨立性和自主性。通過讓學(xué)生積極投入、親身體驗和主動探究，改變學(xué)生被動的學(xué)習(xí)方式。引導(dǎo)學(xué)生從以接受性學(xué)習(xí)為主向接受性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)結(jié)合的重要轉(zhuǎn)變。注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。讓學(xué)生懂得怎樣運用學(xué)到的知識改善人類生活和促進(jìn)社會發(fā)展。

教材增加了學(xué)生實驗，學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫教岣叩耐瑫r，也給課堂教學(xué)帶來了一些不確定因素，增加了教師控制課堂節(jié)奏的難度，這就要求教師充分分析把握教材，適 時調(diào)控課堂，根據(jù)教材的實際采取詳略結(jié)合的方式對教材加以處理，以保證課堂教學(xué)任務(wù)的順利完成；同時教材在編寫時刪去了以往教材中一些實驗的結(jié)論，給學(xué)生的自學(xué)帶來了困難。這就要求教師必須對學(xué)生的學(xué)習(xí)加以指導(dǎo)，可以采取邊實驗、邊觀察、邊討論的學(xué)習(xí)方式，以期達(dá)到實驗結(jié)論的準(zhǔn)確性、實驗效果的最佳性。

六、總結(jié)

總之，新的基礎(chǔ)教育課程體系為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識和實踐能力，以及造就德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義新人奠定了基礎(chǔ)。作為一名化學(xué)教師，必須充分認(rèn)真的研究教材，了解教材的編寫體系，認(rèn)清教材的知識結(jié)構(gòu)，領(lǐng)會教材編寫的思路，熟悉知識的前后聯(lián)系，把握內(nèi)容的深度和廣度，在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上創(chuàng)新性的靈活的加以運用，“用教材教，而不是教教材”，才能真正開發(fā)出教材的潛能。

［1］ 嚴(yán)詠蓮．對改進(jìn)初中化學(xué)實驗的思考［J］．實驗與裝備，2010，（01）

［2］ 李忠慶．對滬教版初中化學(xué)教材的幾點建議［J］．才智，2009，（07）