□岳永強(qiáng)

( 太原市交通學(xué)校，山西 太原 030013)

禮儀素養(yǎng)是個(gè)人綜合素質(zhì)的重要組成部分，也是人際交往中增進(jìn)友誼、聯(lián)絡(luò)感情的行為，同時(shí)更是其未來職業(yè)成功的助力，中職學(xué)校通過禮儀教學(xué)可以提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)，為未來展示職業(yè)風(fēng)采奠定基礎(chǔ)。為了了解當(dāng)前中職學(xué)生的禮儀現(xiàn)狀，以便更好的開展禮儀教學(xué)，下面就從對(duì)中職學(xué)生禮儀現(xiàn)狀調(diào)查中進(jìn)行教學(xué)改革的探索。

一、中職學(xué)生禮儀現(xiàn)狀與分析

通過問卷調(diào)查L學(xué)校不同專業(yè)不同年級(jí)的學(xué)生，了解學(xué)生的禮儀現(xiàn)狀，問卷采取隨機(jī)抽樣的方法,讓學(xué)生無記名現(xiàn)場填寫并收回問卷，本次調(diào)查一共發(fā)放問卷300份,回收有效問卷287份,回收有效率92.3%，其中男生213名，女生74名，同期L學(xué)校在?？?cè)藬?shù)為3326人,其中男生2569人,女生757人。學(xué)生獨(dú)立完成后收回問卷，并進(jìn)行嚴(yán)格檢查,總的分析結(jié)果是：填寫比較認(rèn)真，問卷回答質(zhì)量較高,調(diào)查結(jié)果可信，通過調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析可以看出：

1.學(xué)生的日常行為習(xí)慣較差。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：27.1%的學(xué)生不知道在教室、圖書室等學(xué)校公共場所低聲說話，34.6%的學(xué)生遲到進(jìn)教室或進(jìn)老師辦公室不知道喊“報(bào)告”， 甚至43.9%的學(xué)生不懂得見了老師問好等。

2.對(duì)他人和自己的禮儀素養(yǎng)不太滿意，希望通過禮儀學(xué)習(xí)來提高。從調(diào)查統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看：11.9%的學(xué)生滿意，47.4%的學(xué)生認(rèn)為一般，而不滿意的占到15.6%，并且有74.3%的學(xué)生希望通過禮儀課學(xué)習(xí)來提高自己的素養(yǎng)。

3.對(duì)禮儀知識(shí)的了解程度不高，希望學(xué)校開設(shè)的禮儀課多注重實(shí)踐環(huán)節(jié)。從調(diào)查中得知：了解和比較了解禮儀知識(shí)的分別占被調(diào)查人數(shù)的12.3%和37.9%，8.4%的學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)一點(diǎn)也不了解，這是個(gè)比較嚴(yán)重的問題。而對(duì)于那些12.3%了解禮儀知識(shí)的學(xué)生，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示對(duì)禮儀知識(shí)的了解也僅局限于常規(guī)禮貌，對(duì)系統(tǒng)禮儀知識(shí)相當(dāng)缺乏，且希望學(xué)校多開展與禮儀相關(guān)的活動(dòng)，重視禮儀實(shí)踐教學(xué)等。

通過上述調(diào)查可以看出不少學(xué)生禮儀素養(yǎng)令人擔(dān)憂，再加上有的學(xué)生所言，由于禮儀教育從小學(xué)至中學(xué)一直未能形成系統(tǒng)教學(xué)，獲取禮儀知識(shí)的途徑也較為分散，同時(shí)，對(duì)部分學(xué)校管理人員和教師進(jìn)行訪談也有同感。因此，學(xué)校禮儀教學(xué)非常必要，提高教學(xué)質(zhì)量勢在必行。

二、中職學(xué)校禮儀教學(xué)形式的改革

禮儀教學(xué)是系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生禮儀素養(yǎng)的最有效方式，同時(shí)又是培養(yǎng)學(xué)生禮儀習(xí)慣的主陣地和主渠道，可以說，禮儀教學(xué)的實(shí)施是進(jìn)行禮儀教育的最佳時(shí)間和空間，而禮儀教學(xué)的關(guān)鍵是通過禮儀規(guī)范和技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生了解個(gè)人、交往以及職業(yè)禮儀，掌握禮儀技巧，最終培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用禮儀的能力和適應(yīng)社會(huì)的能力，為未來走向社會(huì)并更好的適應(yīng)社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)，我認(rèn)為禮儀教學(xué)的成功與否直接影響學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，最終影響學(xué)生禮儀素養(yǎng)的提高，因此，可以運(yùn)用下面一些形式進(jìn)行禮儀教學(xué)。

1.運(yùn)用多種教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。禮儀教學(xué)可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)禮儀的重要性和強(qiáng)化禮儀意識(shí)，所以在教學(xué)中，應(yīng)該采用案例教學(xué)法、討論教學(xué)法、口訣法、圖示法、多媒體輔助教學(xué)法等多種教學(xué)方法，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。案例教學(xué)以現(xiàn)實(shí)生活中的典型案例作為媒介，把真實(shí)典型的問題展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生設(shè)身處地的思考，從而培養(yǎng)和提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，比起空洞的講解，案例教學(xué)更能易于學(xué)生接受。例如在講到個(gè)人禮儀時(shí)，結(jié)合有些學(xué)生平時(shí)隨地吐痰、亂說臟話、亂丟垃圾、食堂打飯不排隊(duì)等來自學(xué)生身邊的生活案例教學(xué)可以使學(xué)生體會(huì)很深，效果也很好；講到求職禮儀時(shí)，結(jié)合學(xué)生在面試中由于不注重禮儀導(dǎo)致應(yīng)聘失敗的典型案例，啟發(fā)學(xué)生思考，鮮活的案例使學(xué)生受到了很好的教育；而在講到交往禮儀時(shí)，教師可先讓學(xué)生回憶一下自己在與人交往過程中所遇到的問題和麻煩，在課堂上展開討論，充分探討后達(dá)成共識(shí)，這樣做可以使學(xué)生從渾然不知的當(dāng)局者變?yōu)榍逍训呐杂^者，并進(jìn)行了自我教育，從而使學(xué)生真正成為課堂的主體，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，增強(qiáng)了學(xué)生的記憶，引起了學(xué)生的興趣，真正達(dá)到了教學(xué)中的生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，收到了很好的課堂教學(xué)效果；再如講到個(gè)人形體禮儀時(shí)，可以采用口訣“提臀提膝小腿邁，雙目平視臂放松”，讓學(xué)生能很好地掌握站姿要領(lǐng)，有助于學(xué)生熟記在心；講到個(gè)人服裝禮儀時(shí)，可以采用圖示法，通過幻燈片圖示將男士西服穿法，領(lǐng)帶打法，以及女士套裙的穿法等一目了然展現(xiàn)給學(xué)生等。當(dāng)然運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)，也是禮儀教學(xué)很好的方法。教師可以編制幻燈片讓枯燥的理論變成生動(dòng)的畫面，也可以播放結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際的教學(xué)錄像或者截取與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻來增強(qiáng)教學(xué)的直觀性，從感官上刺激學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在愉悅的氛圍中，輕松掌握所學(xué)的知識(shí)等。

2.加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)走向主動(dòng)接受，突出禮儀課教學(xué)的特色。禮儀教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生禮儀知識(shí)的運(yùn)用，該課程的實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)，因此，進(jìn)行禮儀實(shí)踐教學(xué)可以采用模擬情境教學(xué)法，讓學(xué)生模擬表演某個(gè)場景，并以此來引導(dǎo)學(xué)生共同探討，從而幫助學(xué)生形成處理問題的恰當(dāng)方法與技巧，比如：給學(xué)生創(chuàng)設(shè)握手、遞送名片等相關(guān)情景，讓學(xué)生親身參與和感受，并相互點(diǎn)評(píng)，達(dá)成共識(shí)，這樣的教學(xué)形式既充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，又調(diào)動(dòng)了學(xué)生的創(chuàng)造性，從而活躍了課堂氣氛，達(dá)到預(yù)期效果。此外，教師講到電話禮儀中的接打電話等實(shí)踐性強(qiáng)的內(nèi)容時(shí)讓學(xué)生用演練法進(jìn)行角色扮演，鼓勵(lì)學(xué)生上臺(tái)大膽表演，這樣既充分發(fā)揮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，又加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)接打電話禮儀知識(shí)的理解和掌握。在講到求職面試禮儀時(shí)，讓學(xué)生分小組分別扮演應(yīng)聘方和招聘方，這既增強(qiáng)了學(xué)生的應(yīng)用能力，又提高了學(xué)生的口頭表達(dá)能力和交際能力等。當(dāng)然，在講到站姿、坐姿、行姿、手勢、面部表情等形體姿態(tài)時(shí)，教師先進(jìn)行講解示范，然后大部分時(shí)間讓學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練，讓學(xué)生互相觀摩，進(jìn)而教師再進(jìn)行糾正指導(dǎo)，這樣的強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練也是禮儀教學(xué)不可缺少的形式。

3.完善禮儀教學(xué)評(píng)價(jià)體系，改革課堂考核形式，增強(qiáng)學(xué)生禮儀意識(shí)。禮儀課作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)改變?cè)性u(píng)價(jià)的方法，考核要做到全面，考核的范圍既要包括學(xué)生平時(shí)課堂內(nèi)、課堂外的表現(xiàn)，又要包括學(xué)生期中、期末的綜合考核。因此，可采用筆試與面試相結(jié)合的方式，筆試側(cè)重于考查學(xué)生對(duì)禮儀課理論知識(shí)的掌握情況，面試側(cè)重于考查學(xué)生對(duì)禮儀實(shí)踐技能的掌握程度，盡量全面地使評(píng)價(jià)做到多元化、系統(tǒng)化，讓學(xué)生主動(dòng)參與，評(píng)價(jià)的內(nèi)容既要考慮學(xué)生上課的出勤率，參與教學(xué)活動(dòng)的表現(xiàn)，又要考慮學(xué)生平時(shí)在運(yùn)用禮儀知識(shí)方面的表現(xiàn)等，盡力使禮儀課理論知識(shí)學(xué)習(xí)與課堂實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。只有禮儀課評(píng)價(jià)體系完善了，才能真正激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生的潛能，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，提高教學(xué)效率，最終提升學(xué)生的綜合禮儀素質(zhì)。

4.加強(qiáng)學(xué)生禮儀行為必須從學(xué)生體驗(yàn)禮儀開始，為構(gòu)建和諧校內(nèi)外環(huán)境奠定基礎(chǔ)。學(xué)生禮儀素質(zhì)的提高關(guān)鍵在于自覺體驗(yàn)禮儀并運(yùn)用禮儀，因此，以學(xué)生體驗(yàn)禮儀為基本途徑的實(shí)踐教育活動(dòng)就顯得尤為重要，所以，必須把禮儀教育跟學(xué)生的日?；顒?dòng)、社會(huì)實(shí)踐等各種活動(dòng)結(jié)合起來，將課內(nèi)活動(dòng)延伸到課外，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)參與意識(shí)和應(yīng)用能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，這樣，既可以使禮儀知識(shí)實(shí)踐化，又可以使教學(xué)內(nèi)容更豐富，教學(xué)意義更深刻，比如我校的“陽光大使團(tuán)”，這既給學(xué)生提供了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，又鍛煉了學(xué)生參與社交活動(dòng)的禮儀能力等。

當(dāng)然，通過組織學(xué)生升旗、參觀、掃墓、聯(lián)歡、郊游、社會(huì)公益活動(dòng)、禮儀知識(shí)技能大賽、文明演講辯論大賽、學(xué)生風(fēng)采展示大賽以及見習(xí)、實(shí)習(xí)等各種校內(nèi)外大型活動(dòng)、黨團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、組織學(xué)生承擔(dān)校內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的禮儀服務(wù)工作等等，這些都可以為學(xué)生自覺運(yùn)用課堂所學(xué)的禮儀知識(shí)，檢驗(yàn)個(gè)人禮儀素養(yǎng)提供條件，同時(shí)，學(xué)生也可以不斷積累社交技巧與經(jīng)驗(yàn)，大膽表現(xiàn)自我個(gè)性，發(fā)現(xiàn)自己的不足，并能夠鍛煉學(xué)生參與社交活動(dòng)的禮儀能力和自身的禮儀形象設(shè)計(jì)能力，養(yǎng)成良好的禮儀行為習(xí)慣，真正做到學(xué)以致用，使禮儀成為學(xué)生自覺遵守的行為，從而在學(xué)生日常活動(dòng)中表現(xiàn)出良好的禮儀修養(yǎng)，為今后走上工作崗位很快適應(yīng)各種場合奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]金正昆.現(xiàn)代禮儀[M].北京：北京大學(xué)出版社，2007.

[2]李莉.實(shí)用禮儀教程[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2002.

[3]顧希佳.禮儀與中國文化[M].北京：人民出版社，2001.

[4]朱敏芳.職校生禮儀教育的探討[J].職業(yè)教育研究，2007，(2).

[5]王艷珍.關(guān)于高校開設(shè)禮儀課程的探討[J].教育與職業(yè)，2007，(12).