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“甜菜堿等產酸促進劑對氨基酸發(fā)酵影響的研究”項目簽約儀式在京舉行

2010-04-14 12:22:16
食品與發(fā)酵工業(yè) 2010年12期
關鍵詞:產酸甜菜堿促進劑

2010年11月26日,中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長杜軍在北京國誼賓館,代表中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會分別與濰坊祥維斯化學品有限公司、寧夏伊品生物科技股份有限公司、天津科技大學、中國氨基酸技術服務中心簽署了《“甜菜堿等產酸促進劑對氨基酸發(fā)酵影響的研究”項目合作協(xié)議書》。

為了促進發(fā)酵行業(yè)共性技術的研發(fā)與突破,突破氨基酸發(fā)酵的技術瓶頸,提升行業(yè)整體競爭力,引導和帶動行業(yè)產業(yè)技術升級,氨基酸產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟籌備組,針對國內氨基酸行業(yè)發(fā)酵產酸率低及產酸促進劑研究現(xiàn)狀,組織有關專家,通過行業(yè)調研、技術征集、專家論證,認為氨基酸產酸促進劑主要包括甜菜堿及其衍生物、稀土元素、表面活性劑等,其中,甜菜堿因來源廣、原料易得,產酸促進效果顯著而成為當今氨基酸發(fā)酵研究的熱點,并向協(xié)會提出氨基酸行業(yè)共性技術開發(fā)專項——“甜菜堿等產酸促進劑對氨基酸發(fā)酵影響的研究”課題立項建議。2010年6月,協(xié)會根據行業(yè)實際情況,設立此課題,并面向社會進行公開招標,課題招標工作得到了相關單位的積極響應與支持。

按照課題申報程序及相關要求,協(xié)會組織專家對申報單位及其申報材料進行了評審,并結合行業(yè)實際情況,最終確定濰坊祥維斯化學品有限公司為牽頭單位,聯(lián)合寧夏伊品生物科技股份有限公司、天津科技大學、中國氨基酸技術服務中心共同承擔該課題,課題研究經費總投資額:520萬元,其中協(xié)會無償資助專項經費60萬元,申報單位匹配資金460萬元。

協(xié)會希望通過該課題的設立,在行業(yè)內達到突出重點、有的放矢、以點帶面、以面促點的推動效應,突破制約行業(yè)發(fā)展的技術瓶頸,提升行業(yè)整體技術水平,提高行業(yè)國際競爭力。(來源:中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會)

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